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如今相处久了，倒是越发客气了, 求一点糕点也这么谨慎。 “有何不可？这又不是什么大不了的事情, 值得谢统领这样请求。”虞凝霜笑答。 因自己本身也是纯孝之人，虞凝霜总是不忍糟蹋一颗孝心。谢辉对于他伯母的感激和孝顺, 在之前的偶尔小谈中依稀能窥见, 虞凝霜乐得成人之美。 只不过…… 葡萄奶酥中需要大量的牛乳酥油, 这东西制取不易，在昨日的宴席中已经几乎全部用完了。 如今虞凝霜手上只剩下鸡蛋大小的一块，做不出来几块酥。 她便如实与谢辉说了。这本也不是谢辉的错, 倒是虞凝霜为此很不好意思。 然而谢辉却像是被火星溅射到一样, 忙连声道, “对、对不住，我不知道这东西这么难做！” 他心中懊恼得很, 心想自己就是因这不分五谷之貌、不谙庖厨之事的毛病，曾为着藕粉的价格在虞凝霜跟前闹了个大笑话，现在居然还是如此，毫无长进。 葡萄奶酥既然非常难做，那他这要求岂不是非常唐突？ 他来这一趟，难道就是为了麻烦虞凝霜的？ 早知道就不来了…… 然而他又想来…… 他昨日以为能见到虞凝霜却未曾得见，心中不觉空落落、麻酥酥的，借着给伯母讨些葡萄奶酥的借口，头脑一热就跑了过来。 “那我就不、不麻烦你了虞掌柜，我去给伯母买些别的糕饼便是。我走了啊！” “哎——” 虞凝霜忙拉长声拦住他，心想这客气得倒有些过了头，怎么都有些畏畏缩缩了？ 和谢辉的性子实在不符。 因为冰窖之事，虞凝霜一直觉得欠了谢辉很大的人情，就算金钱上两清，然而这个恩情她却一直铭记于心。 “难得您开口了，怎么能让您空手而归呢？葡萄奶酥做不了，我做些别的，如何？也是我的一份心意。” 一边说着，虞凝霜已经撸起了袖口，俨然准备开始做点心了。那一截洁白的手腕如同凝着新雪，谢辉猛然别开了视线。 虞凝霜浑然不觉，仍只尽心尽意地问，“令伯母最喜欢葡萄奶酥的原因是什么呢？” 谢辉稳住思绪想了想，道，“一者因为她本来就爱吃葡萄，二者她说那葡萄奶酥极为酥脆。” 虞凝霜颔首，“如此便将这二种特性分开，我做两道甜品给您拿走就是。” 怎么一道又变成了两道？谢辉又有些坐立难安。 “不麻烦吗？” 虞凝霜头摇成拨浪鼓，“简单得很。” 谢辉忽然福至心灵，“那我帮你一起。” 眼前就站着干活利落的老夫妻，还有与虞凝霜默契满分的谷晓星，怎么轮也轮不到谢辉这个客人帮忙…… 然而不知为何他态度很坚决，虞凝霜拗不过他，估计他是也想为伯母尽一份心力，就带着他一起去了后厨。 虞凝霜已经想好这两样糕点要做什么，都是寻常的食材，铺中各有储存，这便可以开始制作。 老夫妻和谷晓星也跟了进来，五个人围在这狭小后厨，一时有些拥挤，而且人浮于事的情况尤其严重。 这么一点活儿，哪够他们五个人干的？ 虞凝霜滤了一碗米酒，架在小炉上加热，五个人就围着那小炉子盯着看，场景又好笑又诡异。 虞凝霜只能将老夫妻和谷晓星支使去做些杂活。谢辉一看，不甘落后，自告奋勇也要干活。 虞凝霜不禁头疼，实在不知该给这位公子哥分配什么活计。 她想起军巡捕铺的铺兵来这里，干的最多的活儿就是砍柴挑水，便试探地问道。 “要不您去劈一些柴来？” 等一下她要用烤炉，需要不少柴火的。 “好！” 谢辉兴冲冲应下。 他快步到小院中，在老夫妻的指引下找到斧头和柴垛，活动活动肩膀，抡起了斧头。 可他徒有一身蛮力，却不知砍柴需要的是一种收放自如的巧劲。 “锵——！！！” 这一斧子以劈山之势劈下去——瞬间木屑木块暴裂，以极快的速度飞散而出，像是发射了暴雨梨花针。 郭阿婆不幸中招，被一块碎木结结实实打在那最脆弱的小腿骨上。 “哎呀！”她立时一激灵，蜷身痛呼。 谢辉大惊，忙把手一撒，就要去扶她。 而他随手一丢的斧头，却丢出好几尺远，正正好好劈中了水井边的木桶。 木桶崩碎水如涌，正在打水的陈阿公惊骇不已。 “啊！” 他脚下一滑，膝盖狠狠磕到井沿，疼到失声。 谢辉又惊，扭头就奔往陈阿公。 结果，他就和听到响动出来查看的谷晓星，撞了一个满怀。 在这一场力的相互作用中，差距实在过于悬殊。瘦弱可怜的小丫头毫无胜算，直接被谢辉创飞，踏踏实实摔了一个屁股墩儿。 “呜呜……” 谷晓星眼泪都疼了出来，怀中那一簸箕花生更是天女散花一般，“哗啦啦”全数撒了出去。 后知后觉的虞凝霜跑出来一看，整个人都惊呆了。 早上刚打扫过的小院地面，现在木屑四散、污水满流，那些漂亮的红皮小花生到处都是，有不少嵌进了尘土和水洼中。 而她的三个伙计，全军覆没，各个疼得直哼唧。 在这人仰马翻的悲惨场景中，唯独谢辉好端端站在那里，毫发无伤，表情无辜。 虞凝霜：？？？ 一眨眼的功夫，他是怎么差点把自己铺子团灭的？！ 如果不是知道谢辉的身份，她都要怀疑他是对家派来搞破坏的商业间谍了！ 谢辉尴尬地与虞凝霜对视，挠了挠头。随着他的动作，一颗花生掉了出来，咕噜滚落地上。 虞凝霜莫名觉得心理平衡了些。 正巧这时，田忍冬也步入小院。 “苍天呐，这是怎么了？”她惊道。 “别！别别！” 虞凝霜赶紧拦，“忍冬姐你别过来！你先回前堂去。” 她怕谢辉神威未收，再把田忍冬也一并克了。 而为了防止这个人形自走兵器继续损坏她的财物、荼毒她的伙计，虞凝霜只能把谢辉请到身边，亲自看着。 于是，外面三个倒霉蛋忍着伤痛收拾残局，虞凝霜和谢辉则在灶间制造起糕饼来。 那一碗米酒此时已经温热，虞凝霜抓了一大把葡萄干泡进去。 “令伯母不是喜欢葡萄吗？这第一样糕点我们就做葡萄干口味的。” “葡萄干加酒？” 虞凝霜点头。 葡萄干和酒极其相配，须知西方一种经典的口味就是朗姆酒葡萄干。 米酒虽然没有朗姆酒那般浓香，却自有米粮独特的清香，而且这一举动的主要目的只是将葡萄干泡软，将其香甜的滋味引出来。 第一道点心，虞凝霜要做的是葡萄干烤年糕。 所谓的“烤年糕”，常见的做法是烤那些已经成型的年糕。 支起一个小网炉，将瓷白瓷白的一块块年糕放上去烤。 年糕受了热就会像小气球一样膨胀起来，圆滚滚的，可爱极了。年糕表面会渐渐结出一层干脆的壳，至于那内里……如果年糕是用大米做的，就会非常韧糯；如果是糯米做的，则可以拉丝。 当一种食物的美味到达了极致，那么此时许多争论就已经不再重要，就比如说那甜咸之争。 如同美人淡妆浓抹总相宜，温热的年糕无论甜咸，蘸蜂蜜吃，蘸酱油吃，都是人间美味。 ——这一种烤年糕的做法，虞凝霜很喜欢。 如今，天气渐渐冷了。 冷也有冷的好处，虞凝霜不禁想着，等飘起细雪的时候，便在严府中与大家围炉烤些年糕烤些茶，再烤些果脯和坚果，那该是多么惬意的清闲时光。 而虞凝霜今日所做的这种“烤年糕”，实际上更为简单——是将糯米粉浆直接烤熟，像烤蛋糕一样。 做起来非常迅速，但又能完美体现糯米糯唧唧的口感。 虞凝霜本来不敢再给谢辉派活儿了，奈何谢辉十分积极，非要参与。 无奈，虞凝霜只能找出店里最结实的一个铜盆，放入适量的糯米粉、鸡蛋和水，让他搅拌均匀。 心惊胆战地观察了谢辉一会儿，见他到底没把这铜盆也捅穿，虞凝霜终于放下心来，随口和他拉扯家常。 “没想到令伯母昨日也在宴席之上，真是很巧了。只是不知是哪一位？” “她穿的什么颜色衣裳？梳的何种发髻？” 不敢说是过目不忘，然而虞凝霜在捕捉、记忆人物体貌特征这一点上，还是有些天赋的。加之做生意锻炼得越加心明眼亮，这项技能也就越发纯熟，见到过一次的人都能认出来。 谢辉被问着，还很给面子地认真想了想，然后答，“我没注意。” 他是真的没注意，仿佛昨日和洛柔同进同出、同乘马车的人不是他。 虞凝霜：……好一个钢铁直男。 本来以为这天儿聊不下去了，没想到谢辉主动搭话，神色莫名扭捏。 “昨日的寿宴，其实我也去了。” 这虞凝霜就更不知道了，她并未在男客处露面。 但此时，听到谢辉透露这一点，虞凝霜十分欣喜，忙问他对于自己做的那些汤羹点心的点评。 昨日那样的场合，她是没有机会和时间去询问食客们感受的，偏偏这对虞凝霜十分重要。 现下谢辉主动送上门来，自然要抓住他问个明白。 兴味盎然的虞凝霜不自觉逼近谢辉，她眉梢挂花，眼角飞笑，看得谢辉手下意识使劲儿——铜勺和铜盆互相残杀，发出尖利刺耳的声响。 他回神，赶忙说，“我很好养活的，我一点儿都不挑食，什么都吃，什么都爱吃，你做的那些都很好吃！” 他就把所有虞凝霜所制作的吃食都平等地夸了一遍。 但虞凝霜其人，是胜负欲强到会自己和自己比的，偏要他分出一个优劣。 谢辉颇为难地考虑了良久。 最后觉得，硬要说的话，他和同桌的乔十二郎意见一致，觉得那椰汁西米露最为精妙。 主要是因为椰子是稀罕物，本就自带一层异域风情的滤镜。而虞凝霜所制的椰汁又将椰香发挥到了极致，便令人难以忘怀。
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