|
“可以用六十文钱做出一斤，也可以用两百文钱做出一斤。” 总之，通过对那些坚果用量和比例的调整，可以非常精确地控制其成本。 而且一旦主体的坚果改变，整个酥饼的味道也会全然不同，蜕变成一个全新的品种。 花生酥，核桃酥，榛子酥……不一而足，任君挑选。 这样看起来，它的确是一款仿佛作弊开挂的、非常适合新手起步的糕饼。 “还真是啊！” 花生酥的光辉前景，将梁大娘的眼睛也照亮。 她还很会举一反三，“只需要把形状再做的不同些，做成长条的、小圆球的、方块的。这不一下子就算好几样儿了？” 而且它们的做法还是统一的，没有多余的麻烦。 梁大娘越想越乐呵，简直已经在脑海中将这铺子开了起来。 她再一次庆幸自己来找虞凝霜的决定。 其实，前一次虞凝霜和她说起糕饼铺子之时，当时她还略有迟疑。 无他，只是因为她家中并非大富大贵，突然之间要拿出大量银钱另开一个铺子，心中还是打怵。 但是现在，她已经又一次确认了虞凝霜的能力，是绝对不会放过这个和她合作的机会的。 “霜娘啊，你若是信得过大娘，大娘今日就去找铺子。眼瞧着天气越来越冷，咱们尽快把这件事情定下来。” “好。” 虞凝霜也是这样想的，便满口答应。 梁大娘是这一片儿老住户，应该能找到合适的铺子。 虞凝霜唯一还在犹豫的是——此事是否要拉姜阔一同入伙。 毫无疑问，对方那广博的人脉和开糕饼铺的经验非常吸引人，然而他本人那城府深沉的性格又令虞凝霜难以揣测，稍有忌惮。 既然已经达成了合作，秉着对合作者开诚布公的精神，虞凝霜也将这番纠结原原本本与梁大娘说了。 梁大娘还未反应，谢辉倒是猛然抬头，神色复杂地看了虞凝霜一眼，而后又默默低下头去，用力将嘴里的花生酥嚼得咔嚓作响。 虞凝霜兀自纠结，可这件事在梁大娘看来，完全没有纠结的理由。 她只是一个平头老百姓，开着一间最普通的米粮行，从来没有想过自己能和遇仙楼那样大酒楼、能和餐饮行业的小行头有任何交集。 这简直是天大的造化！ 因此梁大娘非常激动，赶紧拉住虞凝霜好一顿劝，极力想要促成这个合作。 虞凝霜仍是犹豫。 “那一位姜小行头可是人精中的人精，只要和这事沾上，怕是就要分去好几分利。” “就是啊。”谢辉忽然开腔，“那家伙看起来就不是个好相与的，还特别……就是特别端着，特别装相。我觉得你们俩一起开就得了，甭带他。” 虞凝霜奇怪地看他一眼。 她与梁大娘相谈，其他人都乖乖噤声，只顾着吃东西，不多插一言。 况且，谢辉又不是她店里的伙计，照理说是最没有立场说话的人，也不知道突然哪根筋没搭对，还上来就对姜阔恶言相向了。 这两个人，也没见过几面吧？ 对于虞凝霜的担忧，梁大娘倒看得很开。 “姜小行头虽会分去许多利，但也能带来许多利，咱们凡事都能更顺畅些。有他打点能省不少心。这样，你若是还有顾虑，便将他那份从我这里扣。” 虞凝霜忙说，“那哪能啊，也不是这么算的。如果真带他一同入伙，利润咱们必然好好核算一番，不会让您吃亏。” “霜娘啊，我实话跟你说，大娘也不图挣什么大钱，只要多少能补贴家里一下就是。我闺女明年要成婚，我就这么一个宝贝疙瘩，还不得趁着这把老骨头还能动弹，多给她攒些底气？” 说到这儿，严肃的话题一转，瞬间变得欢快起来。 见梁大娘喜气洋洋，虞凝霜也跟着高兴。 “这就要成婚了？也是嚒，小婵姐姐比我还大半岁呢。我记得是招了个赘婿？” 梁大娘点头，“是，他家兄弟三个，这是最小的那一个。两个哥哥都成亲了。” 虞凝霜拍案，“入赘好啊，若是小娘子一定要成婚，招个赘婿就得了。以后我家小妹若是想成婚，我也给她招婿。” 这一回，轮到谢辉奇怪地看着虞凝霜。 “若是小娘子一定要成婚”，他觉得这话说不出的奇怪，小娘子本来就是要成婚的啊。 还有说起入赘，身为世家子，又是这一房仅剩的血脉，这是谢辉想都没有想过的事情。 所以，他完全无法理解虞凝霜对此事的热衷和高度评价。 而虞凝霜哪里有闲心去管谢辉呢？ 虽说入赘对小婵姐姐来说，已是最好的选择。但想起田忍冬的前车之鉴，虞凝霜仍是对梁大娘有千万句嘱咐要说。 “凡是钱财家资，您可得事先看好，在府衙里过一遍留个底，免得像忍冬姐那样吃亏。” 幸亏田忍冬出去采买她那面摊的食材了，否则在此处听到，说不定还要再跟着伤心一番。 梁大娘叹：“谁说不是呢，这你放心。” 田忍冬之事也给他们敲了警钟，第二天就去那未来女婿家，将他也敲打了一番。 但虞凝霜还不放心。 她也真是操心命，努力想了想，又想出一道保险来。 “要不……等糕饼铺子开起来，我直接以小婵姐姐的名字入伙，您看如何？” 梁大娘对此简直求之不得，直说虞凝霜贴心又聪明，两人相谈愈欢。 与之相反，谢辉那略带傻气的笑容却渐渐淡了下去，甚至连他那一直疯狂进食的速度都慢了下去。 他不懂虞凝霜和梁大娘笑脸下掩藏的忧虑和不舍，也不懂她们为何要这样小心地去防范和筹谋。 谢晖也不知道，自己为什么忽然觉得心里胃里都阵阵发堵。 他今日本来是十分开心的。 半真半假，借着伯母的名义来到这铺里，他很开心； 虞凝霜答应了做糕点，还带着他一起，他很开心； 此时此刻，他的身边没有军巡捕铺兄弟，没有虞凝霜那个夫婿，也没有他莫名看不惯的姜阔，而是只有虞凝霜、她的伙计们，还有相熟的邻居大娘，氛围亲切又热络。 他好像真正触及了虞凝霜的日常，为此，他也很开心。 但是他却忽然发现——他好像无法真正去了解虞凝霜，去理解虞凝霜。 就算他试图向前，也总有某种看不见的路障阻隔在那里。 关山难度，那路障谢辉无法逾越，而虞凝霜对其不屑一顾，只会朝相反的方向走远。 虞凝霜忽然起身走开，这虚实结合的一瞬，将谢辉吓了一跳。 然而，虞凝霜其实只是去到院中，从烤炉中取出了烤年糕。 这年糕是在一个圆形深盘中烤制的。 熟成之后的糯米不再雪白，而是变成更加温润的米白色，还润着淡淡的油光。像是一大块被盘得发亮的羊脂玉。 有或是淡红、或是豆绿、或是棕黄色的葡萄干点缀其上，颜色并不足够鲜艳，但是却恰到好处。 最特别的还是那表面的质感——被烤出一层脆壳，如同干旱龟裂的土地一样，带着自然的开裂纹路。 总体来说，它其实很像一个黏糯版本的布朗尼蛋糕。 一出烤炉，虞凝霜就争分夺秒地将这烤年糕用干净的笼屉布包了两层。 “做好了，谢统领。”她道，“这个烤年糕一定要趁热吃。” 所以虞凝霜才先烤花生酥，后烤烤年糕，因为花生酥需要完全晾凉，将水汽全释放出去才会变得酥脆。而烤年糕则需要趁热吃，如此中间的内芯才会软糯而拉丝。 虞凝霜将顺序和时间安排得刚刚好，现在，这两样就可以一起装盒。 “喏，久等了。” 她灿烂地笑着将食盒递给谢辉，“您快回去罢。” 谢辉愣了半晌才想起来要付些钱。虞凝霜却绝不肯收，一是这价钱无法确定，二是始终感念谢家冰窖的帮助，不愿意收这钱。 “一定要趁热吃啊。快回去罢，令伯母一定会开心的。” 她只是又一次好心好意地催促。 虞凝霜的一举一动都是那样亲切自然、无懈可击，而谢辉也没有任何再待在此处的理由。 他提上食盒，几乎是落荒而逃。 他走了之后，梁大娘也很快告辞。 她是爽朗人，虞凝霜亦然，两人初步敲定了接下来开糕饼铺子的计划。又把花生酥、几种米糕、黑芝麻糊速食粉和红枣膏加入了第一批产品名单。 至于剩下的，则要虞凝霜自己慢慢想了。 回严府的路上，虞凝霜情绪高涨。 她又有了一个崭新的盼头和目标，而且是如此令人心生欢喜，只要一想起来都觉得甜蜜无比。 那可是一家糕饼铺子啊！ 谁不想拥有一间自己的糕饼铺子呢？ 她简直想把街市上所有食材都买来，尽快开发个十种八种商品出来。 于是虞凝霜边走边买，最后和谷晓星带着梁大娘送的那一袋栗子，以及无数的时兴坚果、蜜饯水果，满载而归。 没有回东厢，虞凝霜直接抱着食材去找严澄。想着最近因为繁忙冷落了这孩子，今天带他做好吃的，好好弥补一下。
第87章 金玉羹、糯米团子 “我？……给我的？” 严澄仰着头, 惊讶而懵懂地发问。 “嗯！送给你的！” 虞凝霜欢声回应，“我们福寿郎呀，以后是要成为大画家的, 怎么能没有自己的印章呢？” 在她手中，就是她今日逛街时淘到的一块印章石。 这是一块并不值钱的黄玉，间有杂质，品相不算好，唯独颜色深得虞凝霜心——是漂亮的青黄色，像是一颗将要成熟的梅子，也更像严澄养的那一只名叫“梅子”的绣眼鸟儿。 虞凝霜将印章石比在梅子身边, “是不是颜色很像？所以我一见到这块印石呀, 就想到买来送给你。” 梅子在鸟笼中蹦哒, 清脆的啼鸣仿佛在表示同意。 令人何其欣慰的是, 它的小主人现在也不再默不作声，而是能和虞凝霜交流。 “像, 很像……梅子漂亮。” 看着严澄软乎乎的笑脸, 虞凝霜心中百感交集，最终交集成了苦尽甘来之后的一抹甘甜。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
196 首页 上一页 116 117 118 119 120 121 下一页 尾页
|
