|
重点则在于那要填充在底座中的苹果。 虞凝霜事先让人将苹果切成可透光的薄片，在将其用蜂蜜水泡过之后，将每一片苹果片当做花瓣一般，由内而外，一片片、一层层，码上去，围起来。 在众人的惊叹之中，一朵盛开的花逐渐显现。 “这也太好看了！” “苹果片儿变成玫瑰花，这谁能想到？！” “怪不得方才说苹果不用削皮，你们看，那一丝红边儿，啧，真就和花瓣一个样！妙啊！” “太妙了！” 他们的夸赞还是太早了，因为这苹果卷烤制之后，成品的效果更加栩栩如生。 苹果片被烤得更薄、被烤得自然卷曲，带着蜜意的焦色点缀在边缘，看起来真的就和那些舒展层叠的花瓣，一模一样。 照例，这第一轮出炉的成品，先送给姜阔品尝。 姜阔将这桂香苹果卷捧在手中仔细端详，眼中尽是赞叹，甚至有些不忍将其吃掉。 直到虞凝霜笑着催促，开了一个“您不先下口，我们也不敢吃呀”的玩笑，姜阔才轻轻咬了一口。 也许是烤炉的热气侵到这屋中来，姜阔想，否则他也不知道为何会被虞凝霜的笑脸晃得耳根发热。 他摒除杂念闭上眼，细细品味手中糕饼。 原来苹果片被烤过之后是这样的口感。 有些韧，且很温热，边缘的那一点果皮则偏脆。 入炉前，又刷的那一层蜂蜜是点睛之笔。 因为糖类被烤制之后，不仅会产生特殊的焦香，也将整朵花朵蒙上了一层闪亮之色，仿佛花朵被雨露濯过。 苹果虽然失去了大部分水分，但是到底是细糯的果品，和饼底相得益彰。 因为那饼底初尝有些粗糙，像细细的沙砾磨在舌尖。然而只要嚼一下，浓郁的乳香和蛋香就沁满口腔，再被苹果润出些清新酸甜来。 姜阔小口小口将苹果卷吃完的时间里，虞凝霜还在兢兢业业地答疑解惑、指点诀窍，又讲苹果要选那些个头、小味道足的，又讲调马蹄粉浆时的注意事项。 直到最后，众人起码都觉得“眼睛学会了”，虞凝霜这才停下险些被磨破了嘴皮子。 且看最后这四品糕饼成品摆在一起时，简直是交相辉映，五色相宣，根本分不出来哪个更好看。 形状上有方有圆，风格上有艳丽的、有素雅的，明明看起来如此不同，却皆是柔润芳香。 而随后虞凝霜与姜阔所说的话，才让众人恍然大悟，理解这四样糕饼为何有一种说不出来的和谐之美。 “这四种糕饼都是用较为耐储存的水果制作，以姜小行头的人脉财力，必然可以轻易买到食材。” 虞凝霜缓缓道，向姜阔解释了自己搭配的原理。 “然对寻常百姓来说，冬季里水果罕见，天越冷越稀罕。因此这些糕饼大概能卖个好价钱，您尽可在三九时节发售。直至卖到春天。” “春日里又有新的果子可以接应，就可以将这些糕饼换下来了。如此四时不断，总有新口味。” 姜阔聚精会神地听着。 请虞凝霜来教授糕饼配方，是他在私心之下脱口而出的邀请，是一次根本未经深思熟虑、乱七八糟的合作。 他已经做好将其当做他机关算尽的行商生涯中，一笔罕见的赔本买卖。 他没想到虞凝霜竟然如此上心，精心搭配出一套可行的贩卖之法来。 “既然如此，若姜某要将这一套糕饼售卖，该起什么名字呢？” 虞凝霜垂头看看桌上那一组繁花盛开、果香四溢，也笑起来。 “姜小行头是知道我取名那点弯弯绕的，就叫‘迎春糕’好了。” “是个好名字。” 姜阔说着，忍不住想要上翘的嘴角，也忍不住这与虞凝霜似有默契的一份欣喜。 “如此，迎春送冬，年年岁岁，看来都要和虞掌柜合作才是。” 虞凝霜笑得爽朗，“那是自然，有钱大家一起赚嘛。” *——*——* 一出遇仙楼的大门，虞凝霜就被灌进脖子的冷风激得一哆嗦。 她极目望去，万物都似披着一层寒霜，脚下的冻土又硬又滑。 确实不是适合出门的天气，但既然已经出来，不如顺便去鞋履铺找阿娘聊聊天。 这一趟还真没白去。 因为虞凝霜一到鞋履铺，就听到了一个劲爆的消息。
第100章 钵仔糕、腊八腊味 “啊, 真的？！二婶子真的中奖啦？” 虞凝霜笑到仰倒，靠到阿娘身上喘不过来气。 杨二嫂居然真的中了四季糕的小金元宝！ 这巧合，巧合到简直像是虞凝霜暗箱操作了一把。 “霜娘, 我都和你说了，我运气啊好着呢，是强运之身！” 杨二嫂甩动着胳膊，绘声绘色地讲起她中奖的过程，几乎要跳起舞来。 “是是是，我现在、哈哈哈我现在真信了。”虞凝霜忙点头如捣蒜。 许宝花也在一边跟着笑个不停。 杨二嫂这咋咋呼呼的性子，自打中奖就如同斗胜的斗鸡, 每日都要逮住人宣扬几回。 邻里们不堪其扰, 与她笑骂, 却又不得不承认——她这心态、这风貌是挺有趣的, 让人只看着，也不由自主地跟着乐起来。 “那小金元宝我直接给芝娘戴上了。我看你给雪娘弄的那个络子不错, 就也编了一个。” 语毕, 杨二嫂颇有些不好意思地看着虞凝霜找补了几句。 “霜娘啊，婶子倒不是在学你什么的啊。只是、只是芝娘天天和雪娘一起玩儿, 对那小金元宝羡慕得很。” 杨二嫂挺起胸膛, “我这个做娘的, 虽不像你那么有本事。但既然撞了大运，得了小元宝，自然要满足我女啊。” 虞凝霜哪里会介意？ 她替杨二嫂高兴都来不及。 她抓一把五香瓜子递给杨二嫂, 笑眼眯眯。 “婶子也是个有本事的！运气怎么不算是本事呢？” 虞凝霜还记得, 她刚开始做冰饮子生意时, 第一桶金就是从杨二嫂那里挣的。 彼时的杨二嫂，连花十八文钱给她的儿女买一碗水晶皂儿都舍不得。 可如今, 她每月从鞋履铺多挣了不少银钱，那上百文的四季糕，居然也可以说买就买了，只为了给儿女们尝尝鲜。 甚至让女儿也戴上了心仪的小金元宝。 虞凝霜衷心为她高兴。 得了虞凝霜的夸赞，杨二嫂讲得越发情绪高涨。 “至于那送的糕饼啊，那一盒不是有八块吗？我自己留了两块，剩下的当场就卖给旁边的人了。” “他们都抢着要！总共卖了六两多银子呢！” 虞凝霜点头笑，心想二婶子还有些做代购或是黄牛的天赋。 因为那隐藏款柿子糕饼的极度稀缺，又因为其曾在凌玉章的寿宴上大放异彩，如今那些富贵人家，都以将其吃到为荣了。 连四季糕的隐藏款都没摸到过边边，还怎么好意思说自己见过世面、吃过美食呀？ 自己中不了奖不要紧，听到风声，花钱去中奖的人那里购买就好了。 更有甚者，直接蹲守在遇仙楼的兑奖现场，当场和杨二嫂这样的幸运儿购买。 因为一般有多人竞价，所以对于那些想用这隐藏款糕饼小挣一笔的人来说，确实是好事一件。 杨二嫂用那六两银子，给全家人各做了一套厚实的棉袄棉裤，还远有富余。 今年是能过一个安稳暖和的冬天了。 虞凝霜：“说起来我有段时间没见到芝娘了，二婶子多带她出来玩儿呀。” 芝娘也算是虞凝霜看着长大的，她和虞含雪同岁，两个小家伙关系不错。 “你看我家小雪儿管都管不住，天天往我糕饼铺里跑。” 这实在也不怪虞含雪。 自家开了一间糕饼铺，大概是所有孩子的终极梦想吧？ 糕饼铺比那冷饮铺还要吸引她十倍不止。 于是这些日子，虞含雪就总在阿爹的陪同下来铺子里蹭吃蹭喝。 虞凝霜准备开春就送她也去学堂，让她体验一下学习的快乐。 鞋履铺里这几个人和和乐乐聊着天，时有笑语。 不多时，那几两五香瓜子就吃完了。 虞凝霜不慌不忙，叫谷晓星把包袱里的一个八宝攒盒拿出来。 这是方才姜阔送她的。 姜阔于礼数上向来周全，一丝不苟。 当然，虞凝霜想，他也可能单纯是钱多烧的…… 总之，她离开时，姜阔便送了这一个红酸枝八宝攒盒。 杨二嫂咋舌看着那精美的做工，再打开一瞧，见每格都装着精细果子，如雕花姜、蜜饯海棠、旋炒银杏等等。 尽是好物，然而虞凝霜一个开冷饮铺、糕饼铺的人，整天看的就是这些朱实红珠、橙瓣黄粒，看都要看吐了。 自己去探访食材，还算有趣，可若是收礼物收到这些，她实在没什么欣喜惊讶之情，亦勿论食欲。 只能说这礼物固甚得体，却无甚意趣。 下意识地，虞凝霜扶了扶鬓间的银杏簪，心说这礼物送的还没严铄有诚意…… 转念自己也一惊，怎么总把姜阔和严铄相提并论着比较。 这已然不是初次了…… 虞凝霜唯有轻咳一声，将注意力拉回这八宝攒盒。 “朋友送的，我不爱吃。留在这儿，给你们闲着没事时嚼用便是。” *——*——* 虞凝霜给冷饮铺也雇了几个短工，于是她每日日上三竿才晃到店里。 至于糕饼铺，更是日渐走上正轨。 这边伙计众多，关键还有梁大娘坐镇，所以虞凝霜前往的次数渐少。 梁大娘是真的一心一意扑在糕饼铺上。她知道糕饼铺形势大好，因此极其看重。 她将自家米行交给丈夫和女儿打理，自己则整日待在此处。 梁大娘年纪虽大，却好学又勤快。 而且称米称面本来就是她的老本行，她做糕饼时连秤都不用，手上极有准头，只随心一放，量就刚刚好。 她现在那一手烤年糕、还有几样酥饼比虞凝霜做得都好，效率又高。 众人都笑说，她是个被做生意耽误的天才糕饼师傅。 队友如此优秀，虞凝霜划水摸鱼便更加心安理得，又时值三九隆冬，她实在是不愿往外跑。 虞凝霜如今的日常就是猫在严府，拥着暖衾享受之前屯好的冬日口粮。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
196 首页 上一页 131 132 133 134 135 136 下一页 尾页
|
