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或许在她心中，自己的态度和意见……也是有那么几分重要的罢？ 手中的莲藕排骨汤更好喝了，严铄意犹未尽，给自己又盛了一碗。 虞凝霜不知严铄的自我攻略进程，只觉得他今日胃口还挺不错的，平时很难见他连续吃哪一样菜肴。 看着香喷喷的汤，看着严铄的吃播，虞凝霜也难免嘴馋。 只是她现在心有余而力不足，肚子鼓鼓再装不下。 毕竟，为了尽快哄得田忍冬心情舒畅，虞凝霜可是做出了极大的牺牲，那就是陪着她胡吃海喝。 这是多么舍己为人的伟大奉献！ 虞凝霜看出田忍冬其实很爱美食。只是从前，她这份自然天性被繁琐的家务、拮据的经济以及抠门的丈夫压制，不得畅快。 而虞凝霜仍是那个观点——能吃是福。 只要还有胃口，这人问题就不大。 于是她变着法儿给田忍冬做好吃的，昼食也给她炖了莲藕排骨汤，加上谷晓星，她们仨吃光了整整一砂锅。又买了街上好几样零嘴儿，虞凝霜陪着田忍冬时刻不停地吃、吃、吃。 所以虞凝霜现下不太能吃得下去正餐，但是小甜品没关系呀！ 因为甜品进的是另一个胃，是虚数空间，是量子之海……总之，多少都是吃得下的！ 心随意动，虞凝霜当即起身，表示自己要去后厨寻摸些能甜嘴的吃食。 乘着愉快的心情浪潮，她还很客气地问了严铄，需不需要帮他顺手带点儿。 本来没指望严铄回应，结果他居然点了点头，声音很轻地发问。 “家中……是否还有奶渣？” 虞凝霜略微一惊，不禁疑惑从不踏入后厨，也鲜少与仆从们交谈的严铄，怎么会知晓、会在意她特意给仆从们准备的奶渣？ 无论如何，他这个提议倒很诱人，一时间勾得虞凝霜也想吃了。 她回一句“有的”，转身往后厨而去。 那罐精心制作保存的奶渣，所剩不多，只留个薄底。 卜大郎、武三娘等人对此深感不好意思，挠着头向虞凝霜认错。 “实在是这娘子做这奶渣太好吃了，我们嘴馋忍不住……” 本就是给他们做的，虞凝霜被逗得直笑，自然也不会怪罪。唯独觉得，将这仅存的硕果囫囵个儿吃掉太浪费了。 合该珍惜地品味一下。 虞凝霜眼珠一转，便叫卜大郎架起一个小砂锅…… 不多时，她端着两个瓷碟回到了东厢。 那碟子小而略浅，盛装的食物有限，却是香气扑鼻。 严铄只见一层金灿灿的油脂中，半浸着不少柔嫩的白色块状，想来就是那“奶渣”了。 “这是‘煎奶渣’。” 虞凝霜正好解释，“把奶渣用酥油煎了一下。” 酥油也是现成的，所以这味小点做起来极快。 但就是这么简简单单的一个步骤，让奶渣将己身的香气更恣意地释放出来。 不仅如此，还添了别的风味。 虞凝霜加的是云南产的“合子糖”，也就是一种红糖。 因为开饮子铺的关系，她将市场上各种糖类都调查个遍，并越来越惊异于大宋这发达的制糖业。 四川的石蜜、江浙的乳糖、广东的糖霜……林林总总，挑得她花眼。其中那合子糖色泽赤中带黑，甘蔗香气浓郁，俨然就是红糖中的一等佳品，她就囤了不少。 正好，这煎奶渣要拌红糖，这便用上了。 粗粝的红糖粒化在了温热的酥油中。 酥油明金，红糖亮赤，都在缓缓流动。又因为质性和密度尽不相同，所以没有真正融合，像是两条纷乱的丝带互相缠绕，又像是异色的流沙，悠悠旋转着摄人魂魄。 严铄回过神来的时候，已经瞧了那小碟很久。 说实话，于他而言，这甜品看起来过于甜腻了，但他还是开口品尝。 最先感受到的即是酥油浓郁的滋味。 它毕竟是牛乳中精华之精华，极其丰润、极其甜蜜，只要稍沾上那么一丁点儿，就是挥之不去的馥郁。 随后是甜。 古法制作的红糖有一种浑然天成的香气。明明当甘蔗时是清甜的、爽淡的，现在化身一袭红衣，便也热情起来，正在不甘地发力，免得被酥油抢去风头。 最后是酸。 一块奶渣在严铄口中被咀嚼、被融化。外层的滑，内侧的韧都恰到好处。 细细回味之下，那被滋味浓重的酥油和红糖遮盖的，独属于发酵乳品的酸味渐渐浮到表面。 严铄惊异地发现，自己很喜欢这种酸味——这种初尝有些寡寂，实际上却怡然悠长，能让人无限回味、几乎上瘾的味道。 就像是……之前吃到的虞凝霜做的甘草话梅。 那小小一罐，严铄早就吃完了。 酸甜可口的小果子们，能帮他抵御外来的暑气侵扰，却对心中蒸腾的炙热渴望无能为力。 本来不是为他准备的奶渣，原来只要诚实与她说，就能得回应，就能分得一丝心神。 那已经吃完的甘草话梅是否也是一样？严铄想，他既然已恬不知耻地开口索要，不如就更进一步…… 虞凝霜见严铄吃了一口后，便神色迷茫盯着那煎奶渣，还以为他不想吃，于是好心相劝。 “你方才夕食用了不少，光那两碗莲藕排骨就够受了。吃这奶渣，有利于克化，免得夜间积食。” 严铄不太相信这说法。 加了这么多糖，又是油煎的吃食，如何会有利于克化？ 可他亲见着虞凝霜眉眼带笑，喜滋滋吃那煎奶渣，自己也不知不觉间与她同步，将一碗吃尽了。 乳香其实是非常霸道的一种香气，穿透性极强，就算咽下去了也留香持久。 被这美味萦绕在口中鼻间，虞凝霜只觉得心情畅朗，不由得与严铄闲话家常，无意中把对方刚要倾诉的话堵了回去。 “这煎奶渣我其实也是第一次做，味道还真不错，明日给忍冬姐尝尝。” 说出来便觉得高兴，她又补上一句。 “忍冬姐吃得开心了，说不定就想通了，同意与那马坚和离。” 严铄一僵，神色如同碟沿残存的酥油冷冷凝住。 “和离？”他忽而反问，语气如冰。 “夫妇之道，乃天地之义，人伦之始，造化之基，不可轻易舍弃。” 虞凝霜欣慰的笑意被冻在嘴角。 “你说什么？” 她骤然瞪大眼睛盯着严铄，仿佛在看什么渗人的鬼怪。 而严烁也不知道，自己为何会脱口而出这句苛刻的指责。 加上柳毅龙女传奇那一回，这已是他第二回 在虞凝霜嘴里听到“和离”一词。 这个词藏在她清灵的声音和流畅的表达中，就像是春日莺啼中忽然刺出一声粗嘎的嘶鸣，像是一截将断的救命枯枝，像是一阵迎面割来的猎猎冷风，一瞬间让严铄心中紧悸，喘不上气来。 虞凝霜却是冷嗤着叹出一口气，不怒反笑。 “为什么不能劝她和离？” 虞凝霜边说，边上上下下打量严铄，如同第一次见他。 她太擅长观形察色了，严铄在刹那之间对“田忍冬和离”所展现出的抵触被她完整地捕捉到，让她心头怒火迸发。 怎么不该和离？！ 如果可以，她还想让忍冬姐休夫呢！然而此举却为世所不容，竟只能以一句“和离”相代。 这已然便宜了马坚那渣男！ “你自己也说了。那马坚虐待糟糠，别抱琵琶，是忘恩负义之人。难道还要让忍冬姐耗在他身上？” 珠玉落盘般清脆的质问，语锋越来越利，温度越来越低。仿佛顷刻之间，既暖且甜的煎奶渣香气就化为了湿冷跗骨的蒙蒙雾气，让虞凝霜又看不清严铄的面容。 本以为能成为朋友，心平气和聊个天的。 明明是开心事，和严铄一说，却成了糟心事。 他，还真是擅长此道。 虞凝霜嘲讽，又有些自嘲地想。 说到底，严铄生为一个官家郎君，根本无法理解那些形状万千、却每一种都削骨剜心的真实疾苦。 也许，也许严铄亦是可怜人。 他因父罪被逐出殿试，他子孙四世不能科举。 可有些人，一辈子都没摸到过一本书啊。 *——*——* “多谢两位大哥。” 虞凝霜深施一礼，朝吴二和徐力致谢。 二人忙回着礼相拦，“哎哎哎，虞娘子客气了。” 吴二道：“替你寻个仓库，这不是举手之劳嘛！怎的受得起娘子这样谢！” 他们话是这么说，可虞凝霜知道这两位军巡捕的铺兵大哥确实为她尽了心力，居然帮她找到这么合适的仓库。 不仅地脚好、租金低，关键是内里整洁，比那些垃圾屋似的仓库强上许多。 虞凝霜毕竟是要用来贮藏清水的，仓库必须干净。 自从冷饮铺开业那日，和吴二“不打不相识”，他们着实帮了虞凝霜不少忙。 小到隔三差五来铺子里帮着她打水、烧水；大到这一回，应着她的请求寻一个合适仓库。 仓库的租金，加之购买的百十口一人高的大陶缸，更重要的是高昂的车马、人力费用……样样都要花钱，虞凝霜甚至想着把宁国夫人送的那块白玉拿去当了。但转念一想，还没弹尽粮绝到那一步。 最后加加减减花去近百两纹银，这些日子的进项又几乎都搭进去了。 尽管如此，虞凝霜仍知此举势在必行。 往年入秋，汴京怎么也会下几场瑟瑟秋雨。不求多酣畅淋漓，只求如干裂的嘴唇抿一口水似的，稍微润泽一下这土地和居民就好。 可今年干旱继续，汴京城数日来连着没有半缕云影儿，上一场雨已不知是什么时候下的了。 早有忧虑的虞凝霜心中警铃更甚，这便风风火火地，用两天时间处理打点妥当。 如今，她遥望新租的仓库被满水的陶缸填充，听着运水小工们的号子声，心里也终于松了一口气。 储水仓库之事，之所以能如此迅速顺利，吴二和徐力当真帮了大忙。 因军巡捕铺的铺兵在巡逻时，除了屋宅灶具稠密的民巷，满堆货物又少人走动的仓库地界，也是最容易遭遇火情的，所以他们对各处仓库情形很熟悉。 不仅如此，水火本一体，他们也对城中水体了如指掌。 汴河四通八达的分支中，何处水流清澈，何处水量丰沛，何处水口发达，两人说起来便头头是道。 “这东汴河的谢家渠啊，水深又少淤泥，最清澈了，虞娘子你在这里取水正好。”
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