颜夏不以为然,看着床榻上半睡半躺的人道,“你家公子既然都不想看病又何必在乎受不受得凉?依着我看,这般拖着也是挺辛苦,倒不如将这屋子的门窗大开起来,早死早超生嘛。” 话音刚落,三人便齐刷刷地看过来,包括床上那位。 赵祁修因着看他身子微微前倾,颜夏这才有些看清那张脸,怎么说呢,形容枯槁。 这么说又好像不太恰当,毕竟才二十出头的年纪,怎么就跟个老人了? 可颜夏看在眼里就是这么回事,昏暗的房间里,一身惨白的衣衫,骨瘦如柴,那张脸骨相虽然不差,但真就是苍白得很,颧骨高突,脸窝深陷,几乎没肉,仿佛就一张脸皮贴在脸骨之上,跟个老人一般。 若是放到夜里,还真挺吓人的。 颜夏心里一滞,有些没太想到,虽然有想过赵家这位公子身体好不到哪儿去,但是却没想到如此糟糕。 收起心里的那分意外,她看着几人道,“我这么说没错吧?既然赵公子求的死,我觉得倒不如快些的好。当然了,若赵公子求生,又是另一说了,今日来我本就是奔着生来的。” 话不能说太绝,总要给人个台阶下的。 果然,这么说完,赵祁修脸上似乎缓和了一些,没再说不看的话。别冬使了眼色,那小生连忙将门关起来。 然后她又对着赵祁修道,“公子,夏姐姐说想再替你把把脉。” 屋子里再次陷入一片沉静。 过了会儿,人才将手腕伸出来。 颜夏缓了口气,这才坐下来将手搭过去,一如既往的凉。 这是得多体寒啊。 脉象看完,颜夏的脸色又沉了下去,比起昨日这脉象又虚浮了许多。 不过下一刻又露出丝笑意来,“还有得治。” 治病最需要的就是这病人对自己充满希望。 她站起身来,揉了揉被薰得有些头疼的脑仁,看了看紧闭的四周,然后朝着别冬道,“别冬是吧?麻烦你去外屋开扇窗。” 别冬一愣,“夏姐姐,你说真的?可是公子极怕冷,这开窗——” 其实颜夏一直不太明白为何老是紧闭窗门,这人怕冷是因为底子不行,是体内的问题,若是一味地这般护着,身体只会越来越虚弱,越虚弱就越怕冷,恶性循环。 而且这香也太浓了些,也不知道会不会和服用的药物相冲。适当的开窗不仅能通气儿,而且也能刺激人对外界的反应。 既然要治病,自然就需要让身体慢慢适应四季变换,如此才能真正好起来。 她点了点头,“开窗透气只会对你家公子好,我是大夫你还不信?” 别冬是见过颜夏替贺兰婉看病的,既然她这么说,她也就将信将疑,果真就去开了一小扇。 一缕新鲜的空气进来,屋子的浓香一下散去不少,颜夏一下觉得舒服了许多。 这样才对嘛,老是闷在那浓烈的香味里没病也憋出病了。 但随着凉风灌进来,赵祁修忍不住又咳嗽了几声,颜夏从腰间掏出一个上次给贺兰婉一样的小瓶子来递给别冬,“给你家公子闻着,这窗户开过一刻钟后再关上,等下午的时候再开一刻钟。” 赵祁修看着别冬拿过来的那瓶子,只浅浅地嗅了一下便连忙推开,将床幔一放,自己躺着去了。 颜夏也不计较,转头出了门来,往小厨房去了。 知道赵祁修底子弱,所以今天她带来的食材也并不复杂,一点新鲜的小米,是来看病的人送的,还有一些新鲜的青菜、菇子和一段牛肉。 过来的时候因见着一个着翠色衣衫的正忙着,这才知道是贺兰婉怕她自己忙不过来,便又差了自己身边一个叫珠翠贴身的丫头过来,是平时精心贺兰婉饮食的。 珠翠见着颜夏那一篮子东西便赶紧去替着接了过来。 彼此招呼之后,因着还要回医馆,颜夏便立即忙活了起来。 珠翠先前烧了一锅热水这会正好派上用场。 颜夏让其先用热水加盐把菇子泡了洗净切片,然后再去清洗那些今天刚摘下来的青菜。 自己则将那小米洗净之后,放在一边,然后往陶锅里加入热水,等水沸了之后才将小米放进去,又去一旁洗了红薯来,切片也一起放进去。 这头的红薯小米粥熬着,颜夏又去洗牛肉,顺道让珠翠再洗净一只陶锅备用。 牛肉是选的肥瘦相间的牛肩肉,切成块后,先在大锅内焯水沥干,然后再直接放入沸开的陶锅内,只微微放了两片薄姜和些毛毛盐,再将切成片的各色菇子放进去,盖上锅盖便放到一旁的小炉子上慢炖起来。 牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨,治虚损羸瘦,再配上新鲜时令的野生蘑菇,汤鲜肉嫩,十分滋补。 而红薯小米也都是暖胃的,赵祁修长久不愿吃饭,脾胃肯定不耐受,因此早上用些甜香的小米红薯粥,中午再吃些青菜和牛肉汤,正适合他。 至于晚上嘛,颜夏瞧着他也不会吃,就喝些中午的牛肉汤,也就够了。 久不食,也不宜用太多。 这般忙活一顿,小米红薯粥已经煮得热闹起来,黄色的红薯配上黄色的小米在锅内自由地翻滚着,将相辉映,见着就有食欲。 等这头粥熬好了,才让别冬盛了一碗拿去屋子里,又嘱咐了珠翠牛肉汤需得熬上一个时辰,中午的青菜只放盐,晚上喝些汤就好。 然后,颜夏才放心地回了医馆。 翌日。 颜夏交代了王匪一些需要注意的,便又提着篮子出了门。 今日她想着做个鱼汤来,特意一大早去集市买了现磨的豆腐。 一进赵府便又见着别冬在门口等她。见着人,颜夏打着招呼便往里走。 “昨日的汤,你们家公子喝了吗?” 别冬脚步一顿,脸色一下就沉了下去。颜夏看着她这般,问起来,“怎么了?” 等进到小厨房,颜夏这才明白别冬为何这般。 汤还是昨儿个的汤,粥也还是昨儿个的粥。 “没喝?” 别冬摇头,“就喝了半碗小米粥。” 得,白做了。 颜夏想了想,莫非是这菜不对胃口? 颜夏朝着别冬道,“你家公子是不是不爱吃牛肉?” 别冬摇了摇头,“这个也没听说过,公子对吃食一向寡淡,没什么爱吃的却也没什么不爱吃的,大多是做什么就吃什么。” 不是因为不爱吃,那就是不想吃咯? 她望了一眼赵祁修屋子的方向,然后对别冬道,“去把园子里其他人都叫过来。”
第5章 鱼头豆腐汤 立春之后,空气里总是有股子新鲜的味道,虽然早晚还是寒凉,但因为下过一场雨,这几日天气格外好。 赵府内各色花草长得郁郁葱葱的,几棵桃树上已经偶有几处长了花骨朵,给这翠绿之中又添了一团粉色,十分喜人。 别冬不懂颜夏的意思,但夫人说过听颜夏的吩咐,所以得了话之后便立刻去请人去了。 不多一会儿,别冬就将人都叫了过了,“夏姐姐,除了公子房里的阿肆,其他人都在这里。” 阿肆平日里都是贴身伺候的,自然不能来。 虽然是侯府公子的园子,但因为赵祁修不喜人多,所以这长柏园统共的人加起来也不过七八个。除了别冬和珠翠外,另有两个洒扫的小厮,两个妈妈,一个是负责涣洗类事物陈妈妈,一个负责日常采办添置的李妈妈,剩下的两个便是护院了。 颜夏瞅了瞅,这些个人也差不多够了。 顿了顿之后,她笑意盈盈地对着大伙儿,语言轻柔,“我是新来专门替公子诊病的大夫,叫颜夏,今儿叫大伙来也不为别的,我就是混个脸熟,我想着日后定是要和大家多打交道的,所以明日我准备请大家一起吃个饭。就在这里,到时,我将食材带过来,还希望大家莫要推辞。” 一群人见着面前这个美丽的姑娘冲着自己笑还温声说要请自己吃饭,都有些意外。不过既然是就在这园子里也不出外,自然也没什么。 有人请吃饭那还不好?还是漂亮的姑娘,于是大伙也自然表示同意。 等人群散去之后,别冬走过来,“夏姐姐,你这是为何呀?” 颜夏冲她眨眨眼,“天气好,想显摆下厨艺。” 低头望了一眼自己提着的篮子里食材,来都来了,甭管人家吃不吃,还是得做。 鱼是去江边选的活的,此时正瞪着眼看着自己呢。 和珠翠一起回了厨房后,让珠翠先做了米饭。 因为珠翠不敢碰活鱼,做米饭后便去弄豆腐。 颜夏麻利将鱼提起来,三下五除二就将鱼鳞去了个干净,手起刀落,又将鱼头鱼身分开。 鱼头剁成两半,洗净之后待用,这边又将鱼身切成块儿,同样用盐和姜腌制。 火上,陶锅加水,颜夏将鱼头放入水里,另又加了两片生姜,等水沸开之后再将漂浮于表面的星沫子舀去,继续文火慢炖。 等鱼块腌制得差不多了之后,取了薄刀来,将刚刚切好的鱼块划出细口开,再裹上一层薄豌豆粉,摊在油锅里细细煎了一遍,一盘简单的鱼脍便做好了。 赵祁修这身子,不适合吃太重口味的东西,这样的鱼脍鲜香不腥,清淡又不寡味,正适合他。 弄完这些,她将手洗净,嘱咐了珠翠等再过半个时辰下豆腐,豆腐煮上两刻钟便可关火后,然后径直出了厨房。 望了一眼赵祁修那头依旧紧闭的房门,对正朝自己走来的别冬道,“如果你家公子再不吃,那锅鱼头豆腐汤就给你们补身子吧,东西可不能浪费。” 说罢,也不等别冬回答,便往外走了。 如果猜得不假,今天这顿饭估计又是白做。 回到医馆后,金桃就见着颜夏一脸不高兴,“姐姐这是怎么了?” 颜夏将头一转,看了眼医馆的人,摆摆手,挤出一张笑脸来,“没事,看诊看诊。” 颜夏这话不假,她犯不着为这么一个不知好赖的人生气,但她心疼粮食,好好的牛肉菇子就这么被糟蹋了,还有那些翠嫩的蔬菜,那是她一大早去集市买的,花的是真金白银。 虽然也就二三十个铜板,但铜板就不是钱了吗? 但一想到贺兰婉那张愁容以及许诺的诊金,颜夏重重地叹了口气。 生气归生气,但该怎么治还得治。 这赵祁修不愿意吃饭,那她还偏就让他吃,还得让他主动来吃。
第6章 腌笃笋 赵府。 珠翠将奶白的鱼头汤盛出来后,又挑了几块位于腰部的鱼肉,另外又添了一样青菜,一碗米饭,这才端着食盘送往赵祁修的房里。 刚到廊檐下就见着别冬出来,一脸的疲惫模样。 珠翠小声地道,“怎么了?”
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