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别冬叹了口气，“刚刚开窗，公子又咳嗽了，给他嗅颜大夫留下的草药膏，还没拿到跟前便是让我把窗给关了。” 珠翠也跟着叹气，之前她跟在贺兰婉身边的时候，时常见着其发愁。去年入冬以后，公子的病越发不好，更是愁得厉害。 她将手里的食盘递给别冬，“那这吃食——” 别冬接过来，“我先送进去吧。” - 第二日，颜夏带了更多的食材过来，足足三个篮子，左手两个，右手一个，右手手指上还提了一条鱼一吊虾。 一进长柏园李陈二位妈妈就来帮着拿东西，她忙客气地道谢。 将东西放下，刚要朝别冬打听昨日的鱼汤赵祁修喝了没时，就听着那陈妈妈道，“颜大夫，你手艺真好，那鱼汤可是真鲜呢，你看空了也教教我？我家那小乖孙最是不爱吃饭。” 李妈妈也跟着应和，“对对对，我也学学，当真好喝的很。” 一听这话，颜夏心里的疑虑一下就有了答案，这么一看那赵祁修定是又没吃。 她笑着看向陈李二位妈妈，“好说好说。” 一旁的别冬却笑不出来，摇着头叹了口气，“夏姐姐费心思做出来的，公子就喝了几口，鱼脍更是没动，剩下的都让我们吃了。” 颜夏倒是没太计较，这本就在她意料之中。 她乐呵着拍了拍别冬的肩膀，“不要灰心嘛，至少还是喝了两口不是？” 别冬抬起眼迷茫地看着她，“可要是再这样下去，怕是——” 说着竟有些要哭的模样。 其实，赵祁修这人除了在对待自己的病上脾气怪一些外，在其他方面对他们这些伺候的下人还是很好的。 就拿别冬来说，先前她打碎了一块玉壁，值上百十金呢，赵祁修却愣是没责备一句。 还有陈妈妈的大孙子，找不到学堂可上，也是赵祁修找了母亲给安排的。 护院孟纲的二哥被人算计欠下的赌债也是赵祁修吩咐了阿肆替着还的。 如此来说，他也称得上是好人了。 因此，园子里这些人还是都盼着他能好起来，可就是老天不开眼。 珠翠年长一些，此时也正走过来，见着别冬这副模样，忙地开解道，“这不是有颜大夫吗，你若是这般不是叫颜大夫自责吗？” 别冬一听，也觉得自己悲观了些，擦干了泪笑起来，“对对，我相信夏姐姐的。” 几人说完话，颜夏和珠翠便去了厨房忙活起来，别冬因为事情少忙完后便也过来帮忙。 今天要做的是红烧肘子、干煸河虾、清蒸鲥鱼、凉拌猪头肉，还有一个腌笃笋，素菜有清炒春笋、炝炒土豆丝、白灼青油菜、盐水花生、小葱拌豆腐。 肘子和猪头肉是昨天卤过的，今天只需将肘子切块后放入带丝，用米酒酱油调味，上蒸笼蒸上就行。 而猪头肉微微加热之后，直接切片用盐、醋、糖、葱花、芫荽拌好，最后再淋上两勺热辣辣的辣椒油，香气立刻就散发了出来。 另还有盐水花生也是事前做好的，装盘即可。 这些弄好之后，颜夏又去了鲥鱼的鳞片洗净腌上。这边让珠翠帮着洗了虾，自己则又去倒腾那道腌笃笋。 盐肉是自己带过来的，笋子则是今天买的新鲜春笋。 将盐肉去过一次水后，褪去一层盐味儿，再切块，先放铁锅煸香，等肉油也出了一些，再加入清水，烧开后连肉带水一起装入陶锅，最后再加入同样切块的春笋闷炖，肉的鲜香和笋的甘甜彼此融合，等过一个时辰，独属于春天的香气便逸散开来。 最后洒些葱叶，肉的红、笋的白、葱的绿交相辉映，就是一道地道的江南菜，看着都养眼。 这边厨房里忙得热火朝天，那头赵祁修的房门还是关着。 颜夏在做饭时特地让别冬将窗户开得大大的，因此即便那门关得再严实，丝丝缕缕的香味也能顺着门缝和窗户缝飘进去。 等所有的饭菜都做好了，颜夏又张罗着在园子后面中间的一处空地摆起桌子来。 正好是对着赵祁修房间的上风口。 将菜一一端上桌来，众人也都落了座。 先前的时候，颜夏特意做了大枣百合粥给赵祁修送过去。也不管他吃没吃，反正他们这边是要开吃了。 春日的阳光是真好，明晃晃照下来，人也暖洋洋的。 一群人热热闹闹地吃起来。 “哇，这个腌笃笋好鲜，笋子好嫩，肉好香。” “尝尝这个，这个猪头肉巨入味，巨好吃。” “小葱拌豆腐怎么能这样滑嫩？” 溢美之词不绝于耳。 - 对比之下，另一头的屋子内就显得有些冷清了。 赵祁修侧卧着，闻着丝丝缕缕的饭菜香依旧一副不太愿动的样子，直到后边园子传来说话声，他才微微睁了睁眼。 微微坐起来了些，看向也伸长脖子往外打量的阿肆，“外面是在吃饭？” 阿肆点了点头，“好像是那位颜大夫做了好些饭菜。” 赵祁修沉默了会儿，又看了看桌上的红枣百合粥，“这也是她做的？” 阿肆继续点头，“嗯。” 又沉默了会儿，赵祁修忽然盯着桌上的香炉道，“今天这香的味道怎么不一样了？”
第7章 白灼虾 一连几天，颜夏还是日日来，虽说每次来时都大篮子小篮子的，但给赵祁修准备的却只有各色各样的粥。 大米粥，小米粥，青菜粥，红豆粥，砂仁百合粥…… 赵祁修不吃，但是长柏园其他人倒是乐得颜夏过来。 不过几天功夫，一个个的，脸色都红润了。 这天，颜夏还是同往常一样往赵府跑，带了两篮子的食材过来。才一进园子就见着别冬端了香炉从主屋出来，见着她就一脸喜色地奔过来，“夏姐姐，这香果然好使，我用的这两日，开窗时没再听着公子咳了呢。” 早前颜夏就觉得赵祁修用的那香闷人，回去细细琢磨之后，第一次请众人吃饭那天就让别冬将这香换了。 里面加了些药材和鲜花，味道不但要淡一些，对赵祁修的身子也有益。 这人不吃饭，现在又不好立马吃汤药，她总是要想想办法的。 别冬低头一瞧，见着篮子里有她喜欢的虾子，喜滋滋倒香灰去了。 颜夏继续往厨房去。 因着几日的相处，和珠翠也熟悉起来，不用她说，珠翠就知道该如何做了。 她瞅了一眼篮子里的虾子和鸡，笑起来，“颜大夫今天是要做什么？” “今天咱做个白灼虾子吧，我特意选了大个头儿的，鸡就炖个汤，春天来了，天气也燥，给大伙儿润润。” 珠翠道了声“好”便去剥洗虾子。 白灼虾简单，就是抽掉虾子背脊线洗干净后，装盘大火一蒸，再调一个酱料碟就行了。 吃的就是一个原汁原味。 虾子上火蒸的同时，颜夏又炒了一个笋丝肉片，一个白油肚片，一个樱桃肉，几个时鲜蔬菜，便招呼大伙儿吃饭。 - 园子另一边。 赵祁修望着桌上的绿豆粥，本想撑着身子喝两口的，可耐不住外头传进来的香味儿，忽然就觉得面前的东西寡淡了些。 这几日，外头日日传来各种各样的香味，而自己这边日日都是粥，虽然他味口淡，但总还是会有些微词。 你吃就吃，干嘛老对着自己的屋子把香味吹过来？吹过来也就算了，天天这样是不是有些过了？ 好歹他还是这园子的主人呢。 将勺子放下来，对着对面的阿肆道，“这几日她都在这里和其他人一起吃饭？” “嗯。” “菜都是她做的？” “嗯。” 赵祁修垂下眸子，想了想还是拿起勺子来，只搅了两下绿豆粥便又放了下来，“那菜当真好吃？ ” 阿肆一愣，随即摇头，“未曾吃过也不知道，不过听他们说是好吃的。” 赵祁修往外望了一眼，“你去同他们一起吃吧。” 闻言，阿肆抬起头来，“公子，我不饿，我就在屋里。” 其实他就是想让阿肆去探一探，这人还这般实诚了。 赵祁修看了一眼阿肆，默默地坐直了身子。 细想起来，这几日，他这屋子里时常能闻见厨房里传过来的菜香，刚开始他觉得有些不舒服，不是因为那味道不好，而是那感觉就好像是有陌生的东西闯入了自己的领地，让他有些排斥。 对于自己的病，他原本是不在意的，只是母亲为他日日心忧，他难受也愧疚。这么多年，身体上的病他早就习惯了，无非就是痛、麻、僵，浑身难受，胸闷气短，身子不爽利，又或者下不了地，一直昏睡。 这些于他而言他已经麻木了。 但每次一看到母亲自责的模样，他就觉得愧对她得很。有时候想想，大不了就是一死嘛有什么，但真到了那一步，他不能想象母亲承受得住不。 别冬第一日换香的时候他就闻出来了那香变了味道，本来是想立刻换掉的，也不知道为何，脑子里就出现了颜夏那句“早死早超生”，让他便将这念头给打消了。 可没想用了两日，他自己竟觉得心口处舒畅了些。 阿肆此时看着自家公子也不知道在想些什么，便探寻地道，“公子是想要出去看看吗？” 是想出去看看吗？ 见人没作声，顿了顿他又继续道，“其实，我倒是觉得公子你可以试一试，之前我听说她为夫人看过一次病，没让吃药就好了，而且听外面说她开的那个如意医馆每日看诊的人不少，说不定真有过人之处。” 也不知道是不是他这话有效果，赵祁修眼皮抬了下，等过了一会儿才慢慢起身。 见人动了，阿肆自然高兴，忙过去伺候着。 等穿好衣服，阿肆才又慢慢搀扶着赵祁修往外走。 许久不动，赵祁修觉得骨头都有些酥了。 自去年入冬以后，他便感染了一场大风寒，这一病险些没要了他的命，御医来了三四回，这才勉强控制住。不过自那之后，整个冬天他都缠绵于病榻之上，几乎没有出过门。 虽然眼下已经立春了，出门的时候阿肆又给他多加了狐裘披风，可脚刚一踏出来门来，却还是觉得有些寒凉。慢慢踱着步子又往后边去，饭菜的香气愈发浓烈，说话声也愈发地清晰。 “颜大夫，上次你教我那法子我回去给我那小孙子做了一回鱼头汤，还别说，他真就了喝了两碗呢。” 说话的是陈妈妈。 “就是就是，我也试了，我们家的人也都说好喝。” 接话的是李妈妈。 颜夏此时正专注着剥虾，只对着两人笑着道，“能吃是福，小孩子就得要多吃些，利于生长。”
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