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“那个……将军不高兴了吗？”阿诚不安地说道，“抱歉，刚才只是阿诚擅自设想的一己之见。并不是什么高明的设想，请将军不要放在心上。” “我哪有不高兴？你想太多啦！”黎锦微嗔道，“阿诚你在这方面也太敏感了吧！我不能反应迟钝一点儿吗？真是的……只是思考的时间比较长，你就觉得我在生气？我的性格，在你眼里这么糟糕啊？” 虽然，现在的黎锦，倒是因为阿诚误会了自己的意思，而稍稍地有些生气就是了…… 但这种生气，也与阿诚设想的生气，性质上是截然不同的。 “当然不是了。将军是世界上最善解人意的妙人儿。”阿诚呆呆地说道，“都是阿诚不好。因为阿诚是个很迟钝的人，很容易误解别人或是说错话，所以才会担心将军是否生气了的。” 其实，真不应该因为这种事情跟阿诚生气的。 阿诚有时是迟钝了一些，但这又不是什么不能原谅的过错。 想到这些，黎锦不由得产生了无力感。 原本就不想生的气，此时当然也荡然无存。 “算啦，不说这个了。”黎锦又想了想，不确定地说道，“那现在就来做小菜吧。但也不知道做什么好……就随便做做好了。” 说着话的时候，黎锦低下头，看到厨房的一角扔着几根白萝卜。 她就蹲了下来，把这几根白萝卜拿起，简单清洗了一番。 由于白萝卜的表皮总是相当光滑的缘故，在清水里随便搓洗几下，就显得很干净了。 这些白萝卜，应该是昨天黎锦想做‘排骨饭’的时候，所考虑的辅料之一。 会准备这些白萝卜，应该是因为当时黎锦的设想与白萝卜有关。 她当时可能打算要做“排骨萝卜汤”吧？所以，这些白萝卜才会在此时出现在这里。 但是，很可惜的是，昨天的计划，今天就被黎锦遗忘了。 以至于，这些白萝卜，原本是为了做什么而存在的，就连黎锦自己，也已经完全回溯不出来了。 意识到自己的记忆力是如此的差，真让黎锦有些难过。 不过，好在白萝卜这种食材是很常见的。 它没有什么奇怪的味道，是大部分人都能够接受的食材。 所以，就算想不起来它应有的用途了，也不至于浪费掉。 于是，黎锦把白萝卜交给了阿诚。 “阿诚，可以拜托你把这白萝卜切成‘均匀的片状’吗？”黎锦轻快地说道，“我想用这个做小菜，但我的刀工很差，切出来的萝卜片，肯定会大小、薄厚不均的。如果你能帮个忙的话，就最好不过啦。” “阿诚试试吧。”阿诚犹犹豫豫地说道，“阿诚也不知道自己的刀工如何啊。而且，也不知道怎样才会符合将军的设想……” “我一时也不知道怎么说。你先切一下试试吧？”黎锦沉思着说道，“如果形状和我的设想完全不符的话，我会和你说的。不用太在意，你先尝试一下就好了。” “阿诚明白了，阿诚先动手切片试试。”阿诚点了点头。 就在黎锦与阿诚说话的间隙，他已经切出了三四片白萝卜的薄片来。 那确实非常漂亮。 说“薄如蝉翼”，那是夸张。 但这些白萝卜的薄片，看起来几近透明，颜色犹如美玉一般，说“赏心悦目”也不为过。 “切成这样可以吗？”阿诚忐忑地问道。 “这确实是十分漂亮，但作为小菜的材料却不太合适啊……”黎锦无奈地说道，“这些白萝卜片，实在是太薄了。如果用来做小菜的话，酸甜咸度等方面会很难控制的。一不小心的话，就会腌制过头的啊。” 阿诚大概是太想在黎锦面前表现了。所以，他对黎锦所需要的“刀工”产生了过于夸张的理解。 其实，对黎锦来说，只要薄厚均匀，就是很好的刀工了。 黎锦会拜托阿诚来切萝卜片，只是因为她连薄厚均匀这么基础的刀工都未能掌握而已。 只是做个小菜而已，像阿诚这样堪称“炫技”的刀工，简直有些画蛇添足了。 “阿诚做的不对吗？”阿诚有些不安地说道，“那么，将军想要的，又是怎样的萝卜片呢？” “唉……我就是刀工这方面实在太差，才拜托你来帮忙切的嘛。要是我能轻易切出自己想要的形状的话，也用不着拜托你了。”黎锦轻轻叹了一口气，说道，“总之，阿诚你也不用使出这么精细的刀工的，适当些、恰到好处就好了。太薄的萝卜片，不仅调味很容易过头，捞起来放在盘子里的时候，也会很容易破损、碎裂的呀。就算是‘赠品’，卖相也不能太差，还是完整一些为好哦。” “那么……将军想要的‘白萝卜片’大概是什么感觉呢？”阿诚似乎还是没有理解黎锦的意思，只是如此迷茫地问道。 “我知道了。那么，我还是来示范一下吧。”黎锦摇摇头，有些无奈地说道。 说罢，黎锦小心翼翼地拿起了清洗干净的菜刀。 说起来，虽然最近经常做饭，但使用菜刀这种东西的时候，黎锦还是会感到很不习惯。 倒不是基于“反感利器”这种善良过头的想法，黎锦才排斥使用菜刀的。 只不过，当黎锦使用菜刀的时候，刀子下去的位置，总是距离另一只手太近了。以至于，她总是一切东西就担心会切到自己。 虽然黎锦是个运气很好的人，但并不是可以完美回避各种伤害的人。 被各种刀子切到自己的经历，对黎锦来说也不是绝无仅有的。 用另一只空闲的手谨慎地压住白萝卜，黎锦转换到“聚精会神”这一状态，一刀切了下去。 菜板上传出了沉闷中带有些许果断的声音。 感觉还不错，今天黎锦的手感状态似乎很好，她对此也非常满意。 没过多久，黎锦就切出了几块白萝卜片给阿诚看。 那是犹如普通大小的麻将牌一样、厚度约有一分左右的白萝卜片。 【按：此处“分”所指是“寸”的十分之一，约3.33毫米。】 “都切成这样的大小，可以吗？”黎锦说道，“不用很薄或者很小，也不用完全和我切的一样。和我切的这样差不多就可以了。” “只要这种尺寸就可以吗？”阿诚似乎感到有些惊奇，他说道，“只是这种大小的话，感觉将军也可以切出来呀。将军不再提一些别的要求吗？” 这本来就不是什么精细的工艺嘛，只不过对黎锦来说有点难而已。黎锦虽然心里是这么想的，但她对此倒是丝毫也不感到羞耻。 “不着急的时候，是可以切成这样啦。不过，我切起来实在太慢了。”黎锦稍稍有些理直气壮地说道，“因为现在多少有点赶时间的缘故，所以我还是不自己切了。可以的话，就拜托阿诚了。” 听到黎锦这样的解释，阿诚似乎很高兴。 “那就交给阿诚吧。”阿诚有些快活地说道。 “那么，在你切白萝卜片的这期间，无所事事的我，就来整理一下别的东西吧……”黎锦歪着头说道，“比如呢，准备一下‘账本’什么的……” “账本？听起来好正规……像是真正的大饭庄、酒楼了。”说话间，阿诚不由得长吸了一口气，之后他又再说道，“听将军这么一说，阿诚忽然变得好紧张啊。” 咱们应该没问题吧？这虽然不是阿诚说出的话，却是黎锦“幻听”到的内容。 此刻，阿诚确实很紧张。这是黎锦肉眼可见的事实。 “不要紧张！”黎锦微笑着说道，“‘记账’这种事情很简单的啦。虽然，我确实没有做过。话说，阿诚你也没有做过，是吧？但是，就算你也没有做过，只是‘记账’而已，应该很简单吧？毕竟，有那么多人都在从事‘餐饮’这一行业呢，他们每天都要‘记账’……” “将军说的对。”阿诚说道，“确实是阿诚擅自‘思虑过度’了。” ----
第226章 “就是啊，你确实是‘思虑过度’了吧……”话说到一半，黎锦担心阿诚又要怀疑她不高兴，便提前强调道，“不过，阿诚你也别再继续认真想下去了。总而言之，我并没有放在心上哦！” “是……阿诚明白了。”阿诚的反应，稍微有点怪。 阿诚是不是仍然有点发愁？很难从他平静温和的表情中判断出来这一点。 黎锦心想，希望阿诚真的听进了自己的解释，没有继续放在心上吧。 “好～我终于找到这个啦。”黎锦发现了之前随手放在某处的一本账本，她拿了起来，说道，“昨天的收支忘记记录了，真可惜呢。但没关系，昨天的事情就算了，从今天开始正式记录吧。” “账本”这种东西，对过去从未使用过的人来说，是陌生的“非常态”之物。 换句话说，就是不属于黎锦脑中“已分好类别的物品”。 平时，黎锦对自己拥有的物品，脑子里都有专门的“分类规则”。 对这种物品，她收拾得虽然不能算是一丝不乱，但也勉强算是整整齐齐。 因此，即使她记忆力不怎么好，一向有些迷糊脱线，也能迅速找到自己的东西。 但陌生的“账本”，因为无法归类在她脑子里定义好的物品中的关系，所以即使决心要好好使用，第二天忘记之后，就依然要重新寻找，这也是黎锦没想到的。 但吸取了今天的教训之后，此后应该不会找不到了吧。至少，哈黎锦的设想中是这样的。 “嗯……将军亲自做记录吗？”阿诚很紧张地问道，“阿诚好担心自己会做不好啊……但如果是将军的需要的话，阿诚一定会竭尽全力的。” “我来做吧。阿诚你不用这么紧张的。”虽然黎锦的记忆力不好，不过她还是很擅长用纸笔进行记录的。 “那么，将军加油喔……”听到黎锦这么说，阿诚像是松了一口气似的。他那不自觉地紧绷起来的肩膀，也跟着放松了。 “我会努力的。”黎锦微笑着说道，“说起来，这家‘有间饭庄’之前的主人，留下的‘空白账本’还真多呢。” 这是实情。 “有间饭庄”之前的主人，也就是那对老夫妻，大概本来是想准备在这里干到去世或是退休的吧？ 所以，他们以定制或是直接购买的方式，准备了即使不能说是堆积如山，数量也相当之多，就算使用时稍微有些铺张浪费，也依然好几年都不会用完的账本。 但是，他们不知为何又改变了主意。 因此，他们外兑了这家“有间饭庄”给黎锦，并且搬家去了遥远的江南。 多半是由于要长途跋涉的缘故，他们觉得“账本”这种东西不值多少钱又难以搬运，干脆和杂物一起留在这里吧。
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