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说了这么一句话之后，黎锦忽然又把“账本”拿了起来。 然后，她在唯一的记录内容附近，又添上了一句话。 赠送价值三文钱的“糖醋白萝卜片”一碟。 赠品也是要记账的，黎锦一直都这么想。 就算只是一碟不值钱的“糖醋白萝卜片”而已，那也要记账。 如果赠品不记账、直接跳过的话，等到日后整理“账本”的时候，就会发现，“亏空”了许多解释不了的损耗。 而且，由于赠品不做记录，就很难搞懂这“亏空”到底是由于赠品，还是由于其他原因导致的了。 但如果把“自己以赠品形式送出了很多商品”也一并记录下来的话，就不用担心这个了。 即使损耗和亏空，都是因为赠送造成的，也应该记录。 只有记录，才能反映较为真实的客观现状。 黎锦一边回味着这些有点古怪的想法，一边多少因此安心了下来。 “好脆！好鲜！好有特色的味道啊！”女孩激动而又兴奋地说道，“这是我吃过最好吃的萝卜片了！” “是吗？那太好了。”黎锦按捺着心中的兴奋与飘飘然，柔和地笑道，“你喜欢就好，下次要记得来捧场哦。” “我会记得的！只要你一直开下去，我就会经常来吃饭的！”女孩兴奋地说道，“下次，我会带朋友们来吃的！你家的排骨真的好软、好烂、好香啊！完全是那种搅拌后融化在米饭里的感觉……对了对了，，这米饭的口感，也是特别别具一格，说不清楚好吃在哪里，但就是好吃……” “是吧。我们家的厨艺可是很棒的，就连米饭都做得比别人家美味多了。”黎锦自豪又得意地说道。 自吹自擂，对黎锦来说有些困难。 但对别人吹嘘阿诚的手艺，这对于黎锦来说，就是理所当然的事情了。 两人正在说话的时候，“有间饭庄”里又进来了一个小男孩。 黎锦觉得这个小男孩很眼熟，仔细回想一番，发现他就是自己放鞭炮的时候勇敢上前攀谈的小孩。 “你家现在卖什么啊？”小男孩充满期待地问道，“真的只卖‘排骨饭’吗？这样会不会太单调了啊？你不怕没几个人来吃饭吗？” “嗯……按照计划，本来应该是只卖‘排骨饭’的。不过，我们家现在还有‘糖醋萝卜片’这种特色小菜卖哦。”黎锦毫不紧张、很放松地说道，“无论是‘排骨饭’还是‘糖醋萝卜片’，都是我们家特有的风味。我敢保证，其他人家做不出我们家这个味道。你如果吃了的话，一定不会后悔的。” 按照真正的计划的话，黎锦是准备逐渐新增不常见的食物的。 但黎锦会担心，自己家的店干不长。 如果真的干不长的话，之前说出的豪言壮语岂不成了笑话？ 想到这些可能性，黎锦还是决定，在“有间饭庄”真的壮大红火起来之前，自己对未来的展望，还是尽量保密吧。 “嗯……真这么好吃的话，我考虑尝尝吧。”小男孩半信半疑地说道，“但是，怎么卖呢？你们家怎么连个‘菜单’都没有……” 确实现在还没有“菜单”，黎锦无法解释。 虽然，这是因为黎锦自认能记住所有菜品的价格，因此在时间紧张的情况下，先放弃了做这种麻烦事的关系…… 但是，换位思考一下，对顾客来说，没有“菜单”的话，确实麻烦多了。 因此，黎锦没有准备“菜单”这件事，也许会造成顾客的困扰。 以口头来“报菜名”的话，在现实中并不是什么值得炫耀的事情。 于是，黎锦又心平气和地、把自己之前确定的价格说了一遍。 听了黎锦的话后，小男孩若有所思地说道：“那么，我也来一套‘小碗米饭’‘小碗排骨’‘小碗白萝卜片’的搭配吧。” 关于“要不要给第二位客人优惠”的问题，黎锦纠结了一番，但她很快选择了“给予优惠”的选项。 “本来应该十三文钱的……”黎锦温和地说道，“不过，因为你是我们家第二位客人的关系，我也给你一点儿优惠。一共十二文钱，你先给钱吧。” 虽然，这种优惠幅度，可能有点小。 但“有间饭庄”的经营方式，本来就是薄利多销的。 在黎锦的感觉中，将这种程度的“让利”说成“优惠”，应该也没什么问题吧…… 小男孩和之前的女孩子一样，轻轻松松、简简单单地拿出了十二文钱，递给了黎锦。 黎锦以目光一数，这也确实是正正好好的十二个铜钱，一点误差都没有。 虽然，连十二个铜钱都能数错的话，感觉上也确实不怎么容易就是了。 黎锦收好了铜钱，放在了特制的装钱箱子里。 然后，黎锦将自己之前给女孩子盛出的、连同小菜在内的那种套餐，又给男孩子盛了一份。 “这个，真的好香呀。”男孩子临走的时候，恋恋不舍地留下了这句评价。 黎锦刚把套餐端过来的时候，男孩子就已经流露出很有些垂涎的模样了。 但黎锦没想到的是，在男孩子吃完之后，她竟然还能听到对方真诚的正面评价。 “还好啦……”黎锦愉快地说道，“你喜欢就最好啦。” 然后，黎锦在“账本”上又另起了一行。 “二。‘小碗米饭’‘小碗排骨’‘糖醋白萝卜片’，合计应是十三文钱，由于是第二个客人给予优惠，十二文钱。” 黎锦如此写道。 ----
第237章 小男孩离开之后，黎锦也在“账本”上写下了第二条相关记录。 其实，黎锦之前是想收男孩子十一文钱的。 毕竟是第二个客人，给予适当的优惠，很符合黎锦自身的感受习惯。 但是，稍作思考之后，黎锦觉得，十一文钱和十二文钱在语言与数字的感觉上是差不多的。 区别在于，十二文钱听起来比十一文钱要顺耳、吉利一些。 十二听起来就像是个吉祥的数字，而十一则有种“前不着村后不着店”的诡异感。 所以，还是收取十二文钱吧，感觉上更为自然。 说起来，十三文钱听上去，同样不怎么吉利。 虽然大夏人太介意西方人的文化倒也不太合理，但黎锦还是下意识对十三这个数字有些排斥。 总而言之，黎锦说服自己，心安理得地接受了“收取十二文钱，已经是对新客人的优惠了”这个思考方式。 希望这个男孩子，也能明白黎锦的用意。 理解不了就算了。 女孩子虽然是先进来的，但进食的速度却比男孩子慢得多。 男孩子吃完之后，又过了一会儿，女孩才刚刚吃完。 之后，女孩子站了起来。 令人惊讶的是，她在离开“有间饭庄”之前，还特意过去和黎锦说话。 “你家的这个排骨确实好吃。”女孩子说道。 “是吧？”获得了肯定，黎锦微笑道，“我也觉得非常好吃。下次记得再来啊。” 女孩子又问道：“你家只有这几样东西吗？还有别的菜能点吗？” 黎锦略有些不好意思地答道：“目前是只有这几样……其他的，以后再说吧。” 女孩听了，很遗憾地叹了口气，她说道：“你家怎么连素菜都没有啊？食肆只有这点选择的话，是不是显得太单调了？” “糖醋萝卜片难道不算素菜吗？”黎锦很困惑地说道，“在我看来，这就是素菜了。你不喜欢吗？” 而且，“糖醋萝卜片”本来最初还不在黎锦的计划之中呢。 会变成一道小菜，也不过是黎锦的一时心血来潮而已。 以“排骨饭”为招牌的“有间饭庄”，竟然还会吸引到偏好“素食主义”的客人吗？ 如果这猜想是真的，那黎锦会觉得很惊讶的。 “虽然我也很喜欢‘糖醋萝卜片’，但这不算‘素菜’的啊。”女孩说道，“这是‘咸菜’吧。我说的‘素菜’，指的是那种可以直接视为‘主菜’，作为一种‘套餐’形式而存在的‘素菜’啊。” 明明是个小女孩，说话却这么文绉绉、弯弯绕绕的。 对方要不是黎锦这种习惯了用文绉绉的方式聊天的人的话，也许还不能第一时间听明白呢。 京城的小姑娘，都是这样子说话的吗？ 还是说……难道黎锦拥有“特别容易吸引这种顾客的体质”吗？ 算了，先不想这个了……黎锦从短暂到近似刹那的遐思中回过神来。 “嗯，原来你说的是这种‘素菜’啊……”黎锦沉吟了一番，略有些为难地说道，“这个嘛，只能请你等待啦，过一段时间再说吧。我们家刚开业嘛，这一段时间的销售主打就是排骨饭了，暂时没有你说的这种‘素菜’的销售计划呢。抱歉啦。” 本来，就是因为只做一两种食物更方便，才会把“有间饭庄”供应的餐品设计成这样的。 如果听取女孩的建议的话，那一定会变得越来越麻烦的。 客人的建议是很重要的，但是每个建议都采纳的话，经营者的负担就太重了。 黎锦是这么认为的。 “这样啊，我还是想提供这个建议啊。”女孩殷勤地说道，“你们家现在的餐品实在太单一了，只能吸引到爱吃排骨的顾客。考虑一下，改变这一点吧。” “谢谢，我会考虑的。”黎锦点了点头，柔和地说道。 嘴上是这么说，黎锦在心里却没打算采纳。 毕竟，黎锦其实并不觉得这是什么问题。 只卖一种餐品的话，品种固然单一，但反而更有特色，容易被人记住也说不定。 至少，黎锦是这么期望的。 “那么，我走了。”女孩恋恋不舍地说道。 “请再来哦。”黎锦柔声说道。 怎么说呢……虽然是个幼稚的小姑娘，不过黎锦倒是对这女孩也有些恋恋不舍。 毕竟，她是光顾“有间饭庄”的第一个客人。 因为这个女孩子第一个进入“有间饭庄”，饭庄才总算“开张”的。 第一个女孩刚走没多久，又有第二个女孩进来了。 “……嗨。”第二个女孩以平板而清楚的声音，对黎锦打着招呼，“你还真的开业了啊。” 黎锦认真端详了女孩一下，才发现这个女孩，就是之前跟放鞭炮时的自己打听的那个姑娘。 也就是药铺抓药的那个女孩。 还真巧呢。 “那当然。”黎锦说道，“开业这种事，是‘深思熟虑’的事情，并不是‘一时兴起’的事情哦。我说要开业，当然就一定要开业了。” “那可真不错。”姑娘想了想，然后说道，“你家卖什么？给我来一份。”
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