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黎锦道：“为什么这么说？” 阿诚道：“阿诚挖了半天，也什么也挖不到。将军一出手，就挖出来了。可见将军乃是活人中的锦鲤，气运盛极。若是没有将军参与的话，阿诚再挖上一天，怕也什么都挖不到的。” 真是这样吗？黎锦也很疑惑。 她想了想阿诚的话，倒觉得也有些道理，但又有什么说不太通的地方。 想来想去，终究没什么结果。 对这笔横财，黎锦依然忐忑，但决定先不考虑下去了。 黎锦又看看手里这几块银子，加起来约有两三百两，非常沉重。 “你收着吧！没什么别的意思，不要顾忌。”黎锦硬是塞了一锭银子给阿诚。 这是一锭银元宝，约有五十两左右。 黎锦道：“毕竟，昨天你买东西的钱，我都没有还给你呢。” 阿诚平静道：“这不一样。” 但推让了半天，阿诚还是收下了。 只是看他的眼神表情，黎锦总疑心阿诚收下这银子，也只是暂时为她保管而已。 她虽然这么想，却又没什么根据，没法劝他不要这样想。 “这钱是给你拿着花的，莫要想什么帮我保管，日后还回来的事情。”黎锦勉强说了这句出来，又一时无话可说，便只得先不说这件事了。 阿诚虽然收下了银子，却也没有地方存放。 银元宝实在太重，没法揣在怀里。 他只得将银元宝先放在地上。之后又拿起铁铲，将挖出来的土撒在坛子上方，掩埋了坛子。 虽然埋好了，土却是新土。 阿诚又从别处抓了几把土与草根撒在上面，然后道：“毕竟已是挖开过的地方了。便是隐藏，也只能伪装成这样了。” 黎锦有些不安，微微皱眉，道：“这安全吗？该不该弄几块石板压在上面？” 阿诚摇摇头，道：“丝瓜藤下铺上石板，这样的举动实在很不自然。若是真这样做了，反而会更加显眼了，不如置之不理。” 黎锦道：“既是这样，那也没办法。好在是自己家，应该不那么容易暴露吧。” 阿诚道：“暂且也只能存个侥幸了。虽是这么说，将军眼下的时运最盛，阿诚以为原是也不必担心这些的。” 黎锦微微忧虑道：“这终究是一笔横财，怎能安心……” 阿诚道：“阿诚觉得将军应对的方式很好。只取出一些作为开销之用，不立即花天酒地起来，应当也没多少人会怀疑的。毕竟，将军也曾是将军府的大小姐与镇守边关的将军，身上带着多少钱回来，谁能知晓？慢慢取用着便是了。” 黎锦其实也是这么想的。但毕竟是凭空的一笔巨额财富，她难免觉得心虚。 踌躇一番，黎锦道：“阿诚去洗洗手吧。我们出去买些馒头。” 阿诚道：“现在还要买馒头？” 黎锦被阿诚这么一说，才反应过来，笑道：“说的是，那去买些包子，回来再做丝瓜汤吧。” 阿诚似是又想说什么，但终于没有说。 黎锦将银元宝放在了自己的行李里，只随身带着铜钱与散碎银两。 阿诚洗了手，将黎锦分给他的那一锭银元宝收了起来，便跟着黎锦一同又到市场上去了。 手上有了钱，黎锦便硬气了许多。 走路的时候，头都能抬得更高了。 黎锦的仪态，本就一向洒脱，但有钱之后，却也觉得自己的腰杆比以前挺得更直。 之前没钱的时候，什么东西都舍不得买，只能拖着。 现在倒是有钱了，却又不知该买些什么。 她眼里拖着却又必须得买的东西，阿诚已经在昨天买过大部分了。 出门之前，黎锦本来是决定买些包子回去的。 但她在市场上看到现场烙制的馅饼，油汪汪的十分诱人，便买了些馅饼。 馅饼与包子，是同样的价钱。 也是素馅一文钱一个，肉馅三文钱两个。 馅饼虽是加了油煎，但个头比包子小一些，反而更不怎么充饥。 黎锦便买了十个肉馅饼，花了十五文钱。 之后，黎锦便不知道该买些什么好了。 又到处乱转了半天，发现一家茶庄。 听说那四十文钱一斤的茉莉花茶是新上市的，便花了二十文钱买了半斤，用纸包着。 想起自己没带茶具回来，便又买了一组紫砂制成的茶壶茶杯。 紫砂茶壶五十文钱一个，紫砂茶杯是十文钱一个。 黎锦讨价还价后，额外要店家多送了自己一个紫砂茶杯。加上实价购买的五个茶杯，一共六个茶杯加一个茶壶。 合计一百文钱，黎锦便给了店家一钱银子。 临走时，店家也是用草绳捆着给包扎了起来。 不料包装方式虽是一样，茶庄却不额外向黎锦收费，这可比铁匠铺良心多了。 最后，黎锦又去油坊里买了一小篓芝麻香油，付了三十文钱。 黎锦想不出来还有什么可买了，便道：“回家吧。” 阿诚自然又点点头，跟着她走了。 黎锦回了“紫竹小院”，干脆把那两个丝瓜摘了一个下来。 阿诚帮忙削去了丝瓜皮，把丝瓜切成了象眼块。 【按：象眼块，为菱形的食材块状，形似大象眼睛，故得名。】 黎锦又取了四个鸡蛋，加盐和胡椒粉在碗里搅散成蛋液。 她在热铁锅里倒了冷的葵花籽油，油热后，蛋液绕着圈倒入锅中。 这本是与早上大同小异的炸鸡蛋，但接下来的步骤，却与早上又有所不同。 黎锦用手捻碎了几瓣去皮的大蒜，都扔进油锅里，与炸好的鸡蛋一同翻炒。 碎蒜遇到热油，自然变得香气四溢。 黎锦又往锅里加了井水，盖上锅盖。 一盏茶功夫，锅里的水也开了。 炸过的鸡蛋被水一煮，汤都变成了奶白色。 黎锦将象眼块形状的丝瓜丢进了锅里，再盖上锅盖。 数上两百个数，锅里又加了盐和胡椒粉，再撒些葱花，便起锅了。 黎锦是第一次吃到丝瓜。 虽然其貌不扬、对黎锦来说也不算常见之物，不过这东西倒还蛮好吃的。 因为是瓜类，所以很是绵软肥厚。 但相比其他的瓜类，丝瓜却额外多了一种软糯的感觉。吃起来还滑溜溜的，颇为有趣。 炸过的鸡蛋又被水煮过，油腻便全被煮掉了，吃起来很是清爽。 金黄蓬松的鸡蛋，遇到水会吸水而膨胀起来。却不会变得软烂，而是保持着焦脆与韧性，吃起来甚至很有嚼头。 丝瓜是鲜绿的，鸡蛋是金黄的，而丝瓜鸡蛋汤的颜色却是乳白色的。 这一锅乳白色的汤，喝起来有一股清甜又稠厚的味道。非但并不油腻，反而格外有一种清爽的鲜美滋味。 黎锦买回来的馅饼，是猪肉大葱的馅料。 里面的猪肉馅，居然不是剁碎，而是细细切碎而成的肉丁。 剁碎的是肉泥，吃起来相对没什么嚼劲。技术好的人，虽然是可以做到让剁碎的肉馅也有点嚼劲，但口感始终比不上切出来的碎肉。 有肥有瘦，却不是肥瘦毫无规律地混在一起。 想必是本来就分了肥肉丁与瘦肉丁，在包馅的时候又故意按着肥三瘦七的比例放进去的吧。 肥肉不腻人，瘦肉也不干柴，一咬下去，肥瘦肉混在一起，鲜甜咸香，余味满口。 占了馅料二成分量的葱碎，颜色翠绿，味道甜美而清爽。 比起馅料，馅饼皮更是一绝。 这馅饼的皮不但极其薄，而且是半透明的。 不用咬开，从外面就能清楚地看到里面馅料的样子。 馅饼皮只是薄薄的一层，却非常香脆。轻轻一咬，吞下后不需咀嚼，就仿佛自动融化在嘴里。 馅饼本来是稍稍有些油腻的食物，尽管这家馅饼店的馅饼已经是十分清爽的口味了，也依然难免会让人有容易吃厌的感觉。 但搭配清爽的丝瓜鸡蛋汤，这猪肉大葱馅饼吃起来却是刚刚好。 馅饼鲜美香脆，丝瓜鸡蛋汤清甜爽滑，吃起来别提多美滋滋了。 黎锦心想，不愧是京城，就连平民百姓，若是衣食无忧的话，小日子过起来还是很滋润的。 ---- 感谢在2023-12-03 11:52:07~2023-12-03 16:27:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使：猫 3个； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第46章 ==== 在边关好多年，几乎都没见到什么好吃的东西。 这里说的“好吃的”，并非种类，而是做法。 像是包子、馅饼这类东西，黎锦当然在边关也没少吃。她没吃过的，是做得如此用心、精致、美味的食物。 虽然黎锦也知道自己并非去享福，吃不上这种东西，也是应该的，早就习惯了。 但回到京城之后，黎锦还是被生活中，那些种种令人心生幸福之情的细节惊呆了。 京城真是个好地方。她离开京城之前，却没有意识到这一点。 可知读万卷书，有时不如行万里路。以后自己还是多出去走走吧。 饭后，心情正好的黎锦，悠闲地泡了一壶茶。 她用上的，当然是刚买来的紫砂茶具，与新鲜上市的茉莉花茶。 那刚买来的紫砂茶壶，自然是崭新的，没有被“养”过。 因此摸起来，上手虽然也不能算得粗糙，却有一种微妙的、如细沙一般的触感。 这种细沙般的手感，是一种若有若无的状态。 当体验着光洁感的时候，就会注意到沙沙感的存在；但当感受到它的时候，又会被光洁感取而代之。 虽说都叫紫砂茶具，但紫砂茶具的颜色，也可以分出许多种。 黎锦买的这套紫砂茶具，是兼有红、赭、褐色的光彩，但哪种又都不纯粹的奇异颜色。 说来也是奇怪，黎锦见过黑、红、黄、褐甚至绿色和蓝色的紫砂茶具，偏偏没有见过紫色的紫砂茶具。 听说紫色的紫砂茶具也是有的，却不知为何无缘得见。 所以，黎锦觉得这种颜色的紫砂茶具才是最罕见的。 明明紫色紫砂茶具是很稀有的，但按照众人的习惯，倒是都叫这种茶具为紫砂茶具。 因为，紫砂茶具，其实指的是用一种紫色的黏土烧制的茶具。 这种黏土的全名，叫做“紫砂泥”，又名“五色土”。 紫砂是取自烧制材料的名字，而不是取自成品的颜色。 这些，都是黎锦过去看闲书的时候，知道的无用知识。 紫砂茶壶的尺寸，一般都不大。 黎锦已经尽量挑选大号的购买了，但也不过只能装下一个大碗便能装下的水而已。
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