“那……那就这样吧。……”黎锦沉吟了一下,腼腆地说道,“总而言之,辛苦阿诚忙碌啦。” “也不算辛苦的。其实只是比较费时……”阿诚用柔和的声音说道,“将军,现在把一些糯米煮烂成糯米浓浆可以吗?阿诚接下来要做的事情,需要用到它。” “当然可以。”黎锦点点头,又疑惑道,“但是,阿诚需要多少糯米浆?水米比例是多少比较好呢?” “煮成一盆左右的糯米浓浆,就够了吧。”阿诚停顿了一下,想了想,又说道,“水米比例,就按四比一来吧。” 黎锦又问道:“要煮掉多少水比较好?三盆水煮成一盆水吗?” “这个……也可以啊。或者将军自由发挥吧,阿诚信得着将军的。”阿诚又停下来想了想,道,“其实阿诚这方面也不太熟,将军和阿诚先试着做起来,看看情况,慢慢来吧。” 阿诚用他那星辰般明亮的眸子望着黎锦,那平静而期待的目光,让黎锦觉得有些害羞。 阿诚为什么总是这样看着自己呢?是怀有某种期待,抑或是等待着黎锦再向他提问、或是对他有什么吩咐的意思吗? 阿诚常常流露出的这一态度,黎锦无法理解。 她有些茫然地想了一下,终究没有再想出什么来。 “既然这样,那我去煮糯米吧。”由于一头雾水的关系,黎锦只得说道,“我们先解散一会儿,等我煮好了糯米浓浆,再来找阿诚进行下一步吧。” 黎锦推想,阿诚所说的糯米浓浆,应该不是食物。多半,是与接下来烤炉的建造有关,是一种建筑所需的材料吧。 因此,她只是在锅里加了大约一碗的糯米,以及五六碗的水,便凭感觉开始煮了起来。 刚煮了一会儿,黎锦就突然后悔自己刚才没有使劲揉搓糯米。 如果糯米之前被揉搓、挤压过的话,应该会更容易煮熟、煮烂、煮碎吧? 但现在,后悔也嫌太迟了。 锅里的水,已经接近沸腾。这么热的水是不能把手放进去的,除非放入更多冷水来降温。 可是那样的话,就很浪费柴火了。 黎锦斟酌了一番,觉得为了搓洗、揉搓糯米,而往锅里加入冷水降温,这件事并不划算。于是她便放弃了,顺其自然吧。 待在灶边时,黎锦只是全神贯注地关注着锅中的温度变化。 一旦水汽明显溢出得过多了的时候,她便掀起了锅盖,将勺子探进锅里。 用勺子用力挤压糯米粒的同时,黎锦手中的勺子也不停地在锅中搅拌着。每搅拌一段时间,她就用勺子在锅底用力刮上一会儿,防止被挤压或者自然沉底的糯米粒粘在锅底。 煮粥是很容易粘锅的,把糯米煮成浓汁就更容易出现这种情况了。 如果糯米粒粘在了锅底的话,一来会发焦变黑,影响食用,二来影响整锅的加热效率,锅底一旦糊着一层糯米粒,加热整锅的效率就会变差。 所以黎锦一直都很注意这类的细节,总是在煮粥的时候提醒自己一定要避免米粒糊底,不让这种意外发生。 今天煮制的过程,感觉还不错,似乎蛮顺利的。 黎锦一边煮制、一边搅动,时不时还用勺子碾压一会儿糯米粒,但居然依然没有米粒糊在锅底上。 该不该加点碱来加速煮烂的过程呢?黎锦曾经短暂地动过这个念头,但马上又收回去了。 自己毕竟对这种事并不清楚,也不知道煮好之后,阿诚具体要如何使用这些糯米浓汁。 如果熬出来的糯米浓汤加碱,会影响阿诚计划的话,那岂不是非常糟糕、弄巧成拙了? 所以,姑且还是这样老老实实地用清水煮制吧。虽然着急,但也没办法。 黎锦煮了约有三炷香,但还不到半个时辰的时间。 加了大量水的糯米,终于被煮成了糯米浓汤的状态,感觉上,实在是很不容易。 阿诚一定等急了吧?黎锦有些后悔。 早知道这么耗费时间的话,应该从书房里拿本书,边看书边煮米汤的。 煮好的糯米浓汤,呈现出像是灰白、又像是奶白的颜色。 糯米散发出了甜甜的浓香味道,就连黎锦闻到这种味道,都禁不住心神动摇了。 冷静点吧,这糯米浓汤煮好之前,可是没有淘过的米呢。对这种东西感兴趣,也太不卫生了。 用这个理由劝说自己不能冲动的同时,黎锦又莫名产生了一种类似忧郁的心情。 要是之前好好淘洗过米,而且放上更多的水、更多的糯米的话,这时不就能尝尝,煮烂成这个样子的糯米浓浆,味道到底是什么样子吗?哪会像现在这么被动,又想品尝、又觉得不卫生,而不敢入口。 黎锦叹了口气,自己也未免太嘴馋了吧。 这都已经是类似于“浆糊”的东西了,自己居然还会产生食欲,真是令人害羞。 不过,稍微冷静一会儿之后,就不想再吃了。黎锦的情绪,转换得很快的。 黎锦把整个锅都先端了下来、放在了地面上,任其自然降温。 这之后,黎锦便去找阿诚,还把阿诚叫到了厨房里。 “阿诚,你看我煮成这个样子,还算是可以吧?”黎锦嘴上说得很大气,但她本来就对这番话充满了自信。 自己刚才煮的这糯米浓汁,可是像浆糊一样黏稠细腻。 即使不是阿诚,而是别人直接或被动地评价她煮出的糯米浓汁“不合格”的话,黎锦也是会十分惊讶的。 阿诚接过勺子,也特意搅了搅,以便观察浓度。他看来也认为黎锦煮出来的这锅糯米浓汁很不错,露出颇感欣慰的轻松表情。 “已经非常好了。”阿诚微笑着点点头说道,“简直算得上是非常完美,不愧是将军的手笔。” “那就好。”黎锦听了,既愉快又骄傲,“那现在就来进行下一步吗?阿诚需要的这锅糯米浓汁,接下来要怎么用呢?” “是用来砌烤炉的啦。将军先跟着阿诚来吧。”阿诚点点头,走在前面,示意黎锦也跟过来。 原来阿诚在一片空地上挖了个坑,用来当临时的容器。坑中装着的,是他不知从哪里挖过来、又放在里面的黄泥。 黎锦觉得,这黄泥应该不是“紫竹小院”里的。 “紫竹小院”里面的土壤,颜色相当不错,是一种类似黑土的土壤,又略微带着些彩色,看起来很美很稀奇。 黎锦想不起来,旧将军府的泥土是什么颜色了。记得没什么特别的吧……但黎锦并不信任自己的这个记忆。 也不知道是京城的泥土都是这种颜色,还是“紫竹小院”的泥土比较特别? 从阿诚能把不知从哪里挖到的黄泥带回来这一点看,应该是后者吧? 黄泥应该已经用水稍稍稀释过了,但稀释的程度很低,看起来只像是湿润过的新土而已。 阿诚端着一锅约有一盆的糯米浓汁过来之后,便都浇在了这些看起来缺乏流动性的黄泥上。接着,阿诚拿起了一根木棍,开始动手搅拌起来。 黎锦依然充满好奇地看着阿诚的动作,想知道他下一步还能做什么。 暗黄的黄泥与灰白的糯米浓汁混合之后,变成了一种颜色偏淡的黄灰色。 混合、搅匀后的泥浆,看起来非常黏稠,让人想起“搅打上劲”这个词来。 哎呀,自己怎么看什么都能联想到食物或烹饪呢?黎锦自嘲般地轻轻笑了。 阿诚这样搅拌了一会儿,对此看起来很满意,又突然开了口。 “阿诚之前忘记问了。”阿诚问道,“将军想要把‘烤炉’砌在什么地方?选个对将军来说方便的地方吧。‘烤炉’一旦砌好了,就不能移动了。除非拆毁,否则就一直都会摆在最初砌的位置了。” “好问题。”黎锦愣了一下,才说道,“其实,我也不知道该砌在什么地方好啊。就砌在厨房门口怎么样?” “还可以。”阿诚点点头,说道,“其实砌在什么地方都差不多,只要自己觉得方便就可以。若是将军喜欢的话,就算砌在卧室或是书房附近也没什么的。” “那种地方放‘烤炉’,也太令人分心了吧。”黎锦笑道。 ----
第90章 == “就先建造在这里吧。”黎锦伸出手来,“我觉得,这个位置比较便利。” 她手指所指的,是位于厨房西部的一处区域。 “嗯,这个位置确实感觉不错。”阿诚认真地说道,“不愧是将军选择的地点,看起来就是顺眼。” 阿诚说话时,居然还要押个韵,也不知道是不是故意的行为。 他会这么做,可能不是故意的、而是碰巧吧?在黎锦的印象中,阿诚也不是这么风趣幽默的人。 结果,阿诚这么一说,却是应该没有达到他想达成的效果。 黎锦听了,非但不能安心地欢喜起来,还被阿诚的话弄得很是羞涩,脸也红透了。 因为是傍晚,夕阳的颜色很浓,黎锦虽然脸红了,却一点也不明显。 除了黎锦本人,应该没有人知道她的脸上发烧一般滚烫吧。 “不是啦,这就是我随便选的一个地方啊。”黎锦很紧张地说道,“你用不着……连我随便挑的地方,也要夸一下的吧……” 男子夸赞女子容貌性情时,被夸赞的一方常常脸红,这倒是常事。 像阿诚这样,明明没提到对方容貌,却让她害羞的情形,却是并不常见。 不过,这可能却是黎锦与阿诚之间的常态,真让人不自在。 虽然有些窘迫,但黎锦又仔细想了想,她好像也没少让阿诚莫名羞涩不安就是了。 算了,别在意了,在这一点上,两人只能说算是扯平了吧。 阿诚看着黎锦选定的那一处地方,露出了似乎非常在意的表情。 他看了半天,都没有动手砌砖,而是若有所思,陷入了类似发呆的状态。 “阿诚你怎么了?”黎锦疑惑地问道,“这块地方,有什么不对吗?” 明明刚才还说这块地方看着就顺眼呢,黎锦对阿诚的反应很是迷惑。 阿诚依然保持着若有所思的神情,认真回答道:“看起来确实有些不太对劲……” 黎锦便也认真地注视着那块地面。 那里看起来,与旁边的土壤也没有什么太大区别。 明明就只是,她图方便、随便指的一块地方而已。 阿诚到底发现了什么异常之处呢? “阿诚看到了什么不对劲的地方?”观察一段时间之后,黎锦变得更加疑惑了,她说道,“难道这下面也是埋着金银珠宝的坛子不成?那挖几铲子吧。” “阿诚倒是不觉得是埋着金银珠宝的坛子……”阿诚竟然皱起了眉头,不安地说道,“阿诚觉得,更像是别的东西。比如,那种天然生成、自然而成的‘宝贝’。要是现在把烤炉建在这里的话,恐怕就要把它埋没了。”
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