|
如果用葡萄干当馅料的话，那就只能做几个“寿糕”，便耗尽了。 葡萄干这么珍贵的东西，还是用来当成装饰品吧。 “现在没有牛奶能和面，怎么办呢？”阿诚又想了想，突然道，“有什么能代替牛奶和面的东西吗？” 黎锦愣了，这倒是个问题。 天色已晚，市场虽然还开着，但牛奶应该已经买不到了。 牛羊奶这种东西，非常容易变质。 有购买牛羊奶这种需要的人，都是在早上到中午之间，一段非常短暂的时间里购买的。 黎锦只得遗憾地说道：“那明天再和面吧？” 阿诚点点头，道：“寿糕里不能用葡萄干当馅料，阿诚已经知道了。但如果只有牛奶面团也太单调了吧，将军要不要加些别的东西做馅料呢？” “好主意。”黎锦想了想，道，“我觉得，用红绿豆沙做馅料感觉可能不错。” 阿诚道：“但是，这两样‘杂豆’，‘紫竹小院’里也并没准备啊。也是明天再买吗？” “我知道家里没有啊。”黎锦道，“但是，我们可以现在出门再逛逛，买了红绿豆，回家再睡觉啊？我是这么计划的。豆沙这种东西，制作的时间比较长，临时制作的话感觉比较仓促，不如头一天晚上就准备好。” “原来豆沙的制作时间很长吗？”阿诚点点头，道，“那将军就带着阿诚去吧。将军今天很累了，去市场转转，也刚好可以散心、放松一番。” 黎锦便换了外出的衣服，与阿诚一起又去了市场。 白天开放的市场，基本已经都停止营业了。 但幸好，现在并不是买不到寻常商品的时间。 因为，这时，已经是夜市开启的时间了。 由于天气还不算太冷的关系，夜市商品的种类很多。 而黎锦的打算，又只不过是买些红绿豆回家而已。购买这种东西的粮店，直到酉时中段，一般也都是开放着的。 黎锦已经很久很久没有逛过夜市了，一旦意识到这一点，她就忽然很想去领略一番京城夜间繁华太平的景象了。 所以虽然天色已晚，黎锦还是特意去了一趟市场。 因为黎锦只是购买不多的杂豆而已，对方自然是不会赠送布袋一类的包装之物的，所以黎锦便自己带了两三个布袋去。 黎锦打听了一下红豆与绿豆的价钱，才知道原来红豆比绿豆要略贵一些。 【按：红豆，一指相思子（鸡母珠），二指赤小豆。此处为语境与绿豆相对的缘故，以红豆称呼赤小豆。】 红豆一斤六七文钱，绿豆一斤五文钱。 只是买来做豆沙的话，一次买多少杂豆才合适够用，黎锦也不知道。犹豫了一会儿，她决定两种各购买五斤。这些红绿豆，合计价钱近六十文，都装在自带的布袋里。 回家之前，又路过了那家出兑饭庄兼点心铺子，黎锦又看了一遍，只觉得果然还是很中意。若是因故错过的话，感觉实在可惜。 而且，黎锦有一种隐隐约约的预感。 如果能兑下这家商铺的话，日进斗金、盘满钵满也许是夸张，稳赚不赔还是能基本达到的。 所以，为了开高级饭庄，真的需要准备足量的银制餐具吗？这可能是真事儿，不过还是让黎锦仅仅想到就很是心疼，也稍微打击了她开食肆的积极性与信心。 有什么办法能减少这方面的投入成本呢……黎锦步行时一直在想这个问题，但直到回到“紫竹小院”，都没能想出来。 回到“紫竹小院”，进入厨房的时候，黎锦便从布袋中取出了她认为分量适当的绿豆。 这些绿豆很新鲜、品相很好，约有一大碗，都清洗干净了备用。 黎锦把锅放到灶上之后，将洗净的绿豆冷水投入锅中，先煮上一遍。到水沸腾的时候，便可以捞出来，进行下一步了。 从煮锅中捞出绿豆之后，黎锦又把捞出的绿豆装进碗里，再连碗放到蒸锅里，隔水蒸制大约一个时辰左右的时间就差不多了。 绿豆蒸好之后，黎锦也不掀开锅盖，便对阿诚说道：“今天就先做到这些吧，阿诚可以去睡了，我也要睡了。” 阿诚问道：“要不要现在和面揉面啊？” “不需要这么着急的。”黎锦摇摇头，道：“等明天有了牛奶，再说下一步吧。” 阿诚温顺地点点头，道：“阿诚知道了。” 因为今天折腾着干活的时间实在很长，所以，黎锦一回到自己的房间，就很快睡着了。 第二天，黎锦刚刚卯时初就自然起来了，而且精神状态也还不错，真是个令人振奋的进步。 天色还比较黑，但已经能听到街上的动静。 “刷，刷，刷……”的声音很轻，那是晨起的商家，在自家店门前地面清扫时，发出的声音。 听到这种声音，黎锦犹豫了一下，还是取来了一把扫帚。 她在自己住的屋子里，把所有房间的地面都清扫了一遍。 黎锦感到犹豫的理由，是在想，该不该先吃过早饭，再来打扫呢？ 最后黎锦决定，还是不要拖延到那个时间了。等吃完了早饭，还能想起来打扫，或是还有动力去打扫的话，她仔细想想，对此实在没有自信。 也许因为只是扫地的关系，打扫之后，感觉房间里也没变得多干净的样子。 虽然觉得有些失落，但黎锦很快转移了注意力，到厨房里去了。 “早上好，将军。”阿诚已经生好了火，并且在熬制由玉米粉和水煮成的粥。 黎锦不需要掀开锅盖，也能知道是玉米粉熬制的粥。 这是因为，由玉米粒或玉米碴熬制的粥，沸腾时的声音，与玉米粉熬粥时的声音不太一样。 【按：玉米碴应为玉米（米查），音chá，由于ANSI码无法输入本字，只得用同音字代替。】 玉米粉熬制出来的粥，俗名“糊涂”，溶解在水中的形态，非常之黏稠醇厚。因此，它沸腾时的声音，听起来会特别沉闷。 玉米粒、玉米碴，则不怎么容易煮烂，在沸水中溶解的状态，也不够稠厚。因此，听起来声音要稍微清脆、高亢一些。 听得不多的人，可能注意不到其中的区别。但黎锦是听惯了这种声音的，自然一听，就知道锅里煮的是什么了。 “早上好，阿诚～”也许是因为今天起床够早的关系吧，黎锦看到阿诚的时候，总觉得心情格外舒畅。 而且，她现在的精神状态，也颇为神清气爽、神采飞扬。 玉米的香味，从锅里溢了出来，渗入黎锦的嗅觉中。厨房里，好像到处都弥漫着这种独特的清香甜味，令人觉得温暖安心。 但是，仔细闻一闻这种香气，又觉得好像不只是单纯的玉米粉的味道。 也许还掺着别的什么食材吧？是南瓜、山药、番薯……或是其他食材吗？ 总而言之，这是极为符合“人间烟火气”的一种味道。 ----
第97章 ==== “阿诚起来得真早啊。”黎锦道，“起床后，刚才我好不容易才打起精神，打扫了一下房间呢。打扫完到厨房去的时候，阿诚就连玉米粥都熬上了。我什么时候才能像阿诚一样，摆脱‘起床困难’的障碍呢……” “没有很早啦，阿诚只比将军早起床一盏茶的时间而已。”阿诚甜甜地笑了笑，“其实，将军想睡久一些，就睡久一些嘛。又没有人，会由于将军的贪睡感到困扰。难道将军是在担心不能及时完成早饭的问题吗？可是，阿诚做的早饭，虽然比不上将军的美味，但也不算是难吃的东西吧？” “这可不行。”黎锦的脸红了，“明明入睡的时间都差不多，为什么起床的难度好像相差很大啊。我是觉得……如果阿诚每天都能顺利起床的话，那我也一定要及时起床才合理。” 为什么自己会有这样的执念？黎锦也不知道。 可能因为人类天然就会喜欢模仿别人、与他人保持一致的关系吧？ 如果阿诚不是如此勤勉能干的人，黎锦一定比现在还要懒惰得多。 但正是因为，阿诚是个黎锦前半生也未曾见过的勤勉之人，所以，黎锦便不由自主地，也多少变得勤快起来了。 或许，这就是“近朱者赤，近墨者黑”的作用吧？ 阿诚越是劝说黎锦不要那么难为自己，要放轻松一些，黎锦就越是没法原谅自己的懈怠。 阿诚的劝说和安抚，在黎锦的心中，好像起到的全是反效果，结果只会让她更加自责而已。 不过，这安抚的结果虽然令人遗憾，黎锦却又莫名地能从安抚本身中获得熟悉与温暖的感觉。 阿诚真是一个不可思议的少年。 黎锦并不会经常想到这一结论，但每次想到这一点的时候，对阿诚抱有的这种印象都会变得更加强烈。 “如果将军是这么想的话……那么，阿诚就会说，‘将军，加油啊’～”阿诚用澄澈的声音说道，“不能很早起床，也是因为将军头天晚上休息之前，操劳过度吧？在阿诚看来，这并不是将军的错啊。” “阿诚怎么……总是这么安慰我啊……”虽然这番话让黎锦感到更加羞耻了，但她的心中，却又因此莫名地涌现出奇怪的甜蜜感觉。 要论“给黎锦找借口”这方面功力深厚的程度，阿诚若是自请排名第二的话，恐怕就没人能排上第一了。 阿诚好像总能给黎锦找到，她自己都想不出来的借口。 要比较的话，无论怎么去想，真正每日操劳的都是阿诚才对。 昨天的时候，阿诚可是独自出力，建造了一座烤炉出来呢。 而且，阿诚建造的，还是为了方便黎锦制作葡萄干，加急做出来的烤炉。 虽然黎锦昨天也多少出了点力气，但她的那点辛苦，又怎么能比得上阿诚的辛苦呢？ 而且说起来，黎锦在建造自己设计的烤炉中所出的力气，至多不过是熬制糯米浓汁罢了。 这也值得一提吗？黎锦自己，反正是不好意思提及的啦。 因为太害羞了，听了阿诚的宽慰，黎锦说不出来合适的回应，只得转移话题来摆脱这种羞赧窘迫的感觉。 目光转向了正在熬玉米粥的锅，黎锦道：“早上只吃这个吗？是不是有些单调了？” 阿诚道：“阿诚还没想好怎么搭配呢，将军怎么看？” 还没想好？阿诚对这顿早餐的态度，也真是……意外地随便呢。 这让黎锦不由得有些吃惊。 “那么，这样如何？”黎锦想了想，道，“我煎一些鸡蛋饼，再用青椒做一道菜吧。” “将军做菜用的青椒要切吗？”阿诚问道，“若是需要切的话，阿诚替将军切了吧。” “不用切。”黎锦道，“洗净后把辣椒的蒂去掉就可以了。”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
230 首页 上一页 80 81 82 83 84 85 下一页 尾页
|
