明霞将一粒鱼丸吹凉,咬下一口。 唔,这味道…… 明霞还未回味过来,就看到坐在她对面的二花整个腮帮子都鼓了起来。就连明霞一口都只能吃掉三分之一的分量,不知怎么让她全塞进嘴里,此时挤眉瞪眼地咀嚼着,嘴里还“嗯嗯呜呜”激动地跟明霞说着谁也听不懂的话。 明霞好笑地咽下鱼丸,抬手敲了敲二花的小脑袋,说道:“好了,慌什么,慢慢吃,又没人跟你抢,这样狼吞虎咽,要是噎到了怎么办。” 二花费力地将嘴巴里的鱼丸肉咽了下去,才将刚才含糊不清的话说清楚了。 “娘,这鱼丸也太好吃了。软软的,特别香,我从没有吃过这么好吃的东西。” 二花不遮不掩的感慨,引得另外一桌上等鱼丸上桌的两个年轻人一声嗤笑。那眼睛里流露出的嘲讽,差不多把这两人真土白纸黑字写在脸上了。 二花背对他们,对此无知无觉,乐呵呵地继续说道:“娘,我们能带点回去给阿姐和阿妹她们吗?” 二花说完,又吹凉了一粒鱼丸,嗷呜一口,吃得像是一直心满意足的小花猫。 “我看到有人称斤散卖,吃完之后,给她们也每人买五个。”明霞细细咀嚼鱼丸,笑着对二花说道,“ 喜欢的东西,跟亲近的人分享,是一件很好的事情。” 同样分量的鱼丸,二花吃得速度可比明霞快多了。 一个狼吞虎咽,一个细嚼慢咽。二花吃完,摸了摸踏实的肚子,一脸开心。明霞慢慢品尝,味蕾仿佛重新回到上一辈子,心情霍然开朗。 明霞吃得慢,二花便跑到一旁,蹲在岸边,满是探索和新奇的目光,一会儿落在浆洗的妇人身上,一会儿盯着卖海鲜的渔场,看个没完。 她自得其乐,看得津津有味,直到明霞吃完所有鱼丸,喊她一声,她才意犹未尽地站起来,笑嘻嘻地对明霞说道:“娘,这条长长的河真方便,水还能推着小船在跑呢,可比我们山路轻松多了。” “我们买好鱼丸,去对面小码头看看。”明霞很期待的说道。 因为隔着河面,对面泊船的小码头即便跟她们距离不远,但她们要走到对岸,却需原路返回,绕到桥上,沿着河岸走到小码头。 这一段路程,可以说与“望山跑死马”有异曲同工的微妙相似了。 等明霞和二花走到这处小码头的时候,原先停泊在这里的乌篷船已经开走,倒是一艘外形更大一些的渔船慢慢停靠过来。 “来喽,今天捕的大货到了,新鲜的马鲛带鱼,好价的黄瓜,黄虾红虾都看看,金鲟带两只,给娃儿当零嘴!”一个渔夫摘掉头上的斗笠,一声响亮吆喝回荡在河面上。 明霞来的时机刚好,正好能看到他摆在渔船上竹筐里的海鲜。 这不看不知道,一看吓一跳。 船上的那些鱼获,让明霞深深地感受到了这个时代对六十年之后,如雷劈一般的暴击。 明霞问了价格,更深刻的感受到了时代的鸿沟。 这艘船里最贵的鱼类,是六十年后比较便宜的马鲛鱼。明霞记得农贸市场里卖的冷鲜马鲛鱼,也就是每斤二三十块钱的水平,在这里是一斤四毛七。 马鲛鱼肉厚刺少,更符合如今人们的饮食喜好,可以理解。 但明霞是万万没有想到,渔船上居然有半箩筐金灿灿的野生大黄鱼,而且价格比马鲛鱼还便宜了一毛五分钱。 大黄鱼又可以叫黄花鱼,它是沿海一种很重要的可食用鱼类,肉质鲜嫩清甜,主要有大黄鱼和小黄鱼两个品种。因为长期无节制的捕捞,野生的大黄鱼资源在六十年后变得极为稀少。 明霞记得在好几年在海钓群里看钓友们分享过,渔民捕捞到一条三公斤种的大黄鱼,卖掉三万多一条。 大黄鱼后来是可以进行人工养殖的,但两者的肉质口感有着极为明显的区别。 养殖的大黄鱼体型臃肿,鳞片暗淡,偏黄白色,价格也不贵,通常也就是二三十块钱一斤。 而野生的大黄鱼鱼眼凶猛,鱼身瘦长,整只鱼拥有金色的鱼鳞,被光亮一照,只觉得宛如黄金般灿烂耀眼。 眼下,大半筐纯野生大黄鱼就这么摆在面前,还只要三毛二一斤,比半斤肉都便宜。 明霞眼下只恨自己身上钱不够多,如果钱多,她恨不得将这里所有的大黄鱼承包了,买回去晒成野生大黄鱼鱼干,慢慢配饭吃。 冲动是魔鬼,明霞只能认同拍下这只大魔鬼,不断告诉自己要保持理智和克制,她们家还是家徒四壁的穷光蛋,千万别把钱都花在吃吃吃上。 “老伯,给我称三……额,不,两只,两只黄瓜。”黄瓜是这地方称呼大黄鱼的方言,明霞艰难地将数量调整一下,因为她还发现了好东西。 金鲟。 鲟蟹是海水蟹,它有强劲坚硬的大钳子,以蟹肉红膏鲜美而著称。明霞以前跟钓友们吃饭时,听他们普及过鲟蟹的种类。菜鲟最次,红鲟尚可,金鲟最佳。 金鲟的蟹黄如黄金,肉质营养极高,在他们口中有极强的滋补性,若是小儿无力,缺乏营养,都喜欢炖金鲟滋补。 渔船上的大金鲟仅仅是蟹壳,就比明霞的巴掌还大,被渔民用粗大的草绳紧紧捆扎起来,那双大钳子极其凶悍,普通的绳子还未必能制服住它们,一不小心被掐一下,能从手上拧下一块肉。 这种金鲟,明霞那个年代的市场上根本没有,明霞当年是蹭着一位钓友亲戚的光,提前从渔船上订,才有幸尝过几次。那金鲟只有一斤多,每斤价格要三百多元。 现在呢? 一斤四毛五,比马鲛鱼还便宜点。 买不买? 买! 不买不是人! “给我,给我两只。”明霞估摸了一下自己的存款,将数量压低到能够接受的范围内。 拎着两只各两斤多重的大黄鱼和两只快两斤的大鲟蟹,明霞纠结了半天,还是没忍住,又花了五毛钱买了一大盆的跳跳鱼。 买跳跳鱼的时候,明霞还遇到了难题。卖鱼的渔民不会将装鱼的鱼篓子送给明霞,跳跳鱼一只一只滑溜溜,个头也不大,总不能像鲟蟹和大黄鱼一样,用绳子绑了拎回去吧? 最后,明霞只能把二花身上背着,装兔草的小竹篓腾出来,把跳跳鱼装到小竹篓里自己拎着。 万万没想到,她在琳琅满目的虚拟网络购物平台前,能恪守本心,保持理性消费,反倒栽在了这看似不起眼的渔船前。 可是,换一个她同时代的人在这里,谁又能忍得住呢? 就说那跳跳鱼吧? 原来这才是渔船上最便宜的海鲜了。 它刺多,肉少,很不收人待见。 这些跳跳鱼大多数是渔民的小孩在滩涂挖坑抓的,渔民也就是顺手卖而已。 这掂量着也有五六斤的分量,居然才五毛钱? 要知道,在未来野生跳跳鱼随着滩涂减少,以及过度抓捕,同样是一种价格很高的海鲜,食客认为跳跳鱼整日跳动,蛋白质优越,滋补效果极佳,野生跳跳鱼从来都是供不应求,每斤售价要在120-150元左右。 不到一毛钱一斤? 她能不买吗? 不说其他,单说这鱼里所含的优秀蛋白质,就比一斤猪肉划算多了,更况且她还买不到正儿八经的猪肉,只能买到边边角角的猪下水猪骨头。 如果不是缺乏足够的牟利营生手段,单看凤城县能如此便利买到这么多海鲜的优越环境,明霞就恨不得马上拎着几个孩子,搬到这儿来。 “娘,我们现在去哪儿?”二花好奇地盯着自己竹篓不断滴水,开心地问道。 “去找周国红阿姨。”明霞按照昨天记下的路线走。 “娘,她让我喊她师父,或者周教练。”二花亦步亦趋地跟着明霞,跟明霞分享昨天周国红跟她私下里说的话。 明霞看了一眼二花,说道:“拜师了再叫也来得及,二花,娘问你,你喜欢打球吗?” “喜欢,我喜欢呀,好有趣。”二花蹦蹦跳跳,率直地回答明霞的问题。她说着说着,好像是想到昨天打乒乓球的事情,自己乐呵呵地弯着眼睛笑了起来。 “如果让你以后留在这里,跟周国红阿姨学打球呢?”明霞继续问道。 “啊?”二花停下脚步,握紧了明霞的手,仰头看着明霞,小脸露出焦虑的神色,说道,“留在这儿?那阿姐呢,那娘呢?你们也留在这儿吗?” 虽然知道二花不会喜欢自己的答案,明霞还是必须如实告诉她。 “我们,我们暂时还要留在铁屋村,不过,我们尽量会来凤城县看你。” “不!我不要在这里。”二花听到这个答案,小脸沉了沉,果断地摇了摇头,说道,“我要跟阿姐在一起。你们不走,我也不走。” “那你不想学乒乓球了吗?”明霞停下脚步,看着二花的眼睛问道。 “我……”这句话让二花犹豫了一下,但她很快有了答案,用坚定的口吻说道,“我不要,不学就不学,我哪有空学那玩意儿,我留在这里,家里的胖灯虫谁来养,还有大兔子也要饿肚子,娘你去看过的时候,就阿姐一个人,怎么有办法照顾得了三花和花花,我肯定不能走,一走家里就没人干活了。” 二花说着说着,好像把自己说服了一样,眼睛里的失落少了许多,小脸上又露出了开心的笑容。 明霞看着她的小模样,微微笑了笑,没有再继续说道。 小孩的心事是藏不住的。 后来一段路,明霞没有多话,二花也不似先前活跃,微微垂着脑袋,一看就知道心里在想些什么。 顺着昨天的记忆,明霞找到周国红住的小院。昨日天色很晚,也看不清房屋的模样,明霞站在大门紧闭的院子前,犹豫了一小会儿,听到里面传来周国红中气十足的说话声,才确定这是昨天的地方。 她抬手敲响小院木门,里面听到声音,立刻回应说道:“来了,夏哲,去开门。” 木门“吱呀”一声开起,看起来有点灰头土脸的夏哲笑着说道:“明阿姨,你们来了,赶紧进来吧,吃过饭了吗?” “吃过了。”明霞一只手拎着鲟蟹和大黄鱼,另一只手拎着装跳跳鱼的竹篓,带二花走进院子,说道,“还去河边买了一点海鲜,你们平日吃过吗?” 夏哲还没回话,围着一条藏青色围裙,戴着一顶帽子,手里拿着一根扫帚的周国红从一个屋子里走出来,说道:“咦?你买鱼了?怎么还买了螃蟹呀?这螃蟹壳多肉少,一斤里面有八两是壳,没得吃,还不如买肉呢!” 明霞无言以对。 这可是能上五星级酒店席面的高档海鲜,菜市场都找不到的高级货,在这个时代,的确不如一块五花肉受欢迎。
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