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凤城县人端午就有亲朋好友互相送礼的习俗，所以才会拦住明霞，把东西给她。 既然是老太太对大花的一番心意，明霞便也不再推辞，送她到家之后，聊了几句，才告辞离开。 她也不会白白收礼。 既然是习俗，那也讲究礼尚往来。 她现在知道这位叶老太太的住所，等会儿有空，也准备一些节礼拿过来。 明霞拎着两个篮子，原本去河边挑选海鲜的计划决定延迟，顺路去买两斤猪肉就回去。 走在路上，明霞还掀开遮挡在竹篮上的芭蕉叶，看了看叶老太太送给知兰的端午节节礼。 一双崭新的手工千层底软布鞋，鞋面用得是漂亮的黄色棉布，绣着两朵不同色的小梅花，不太抢眼，但细腻可爱。 篮子底下是一层捡的非常干净的绿豆芽，豆芽细长，顶端的嫩叶翠绿，与后来市场上那种肥肥短短的无根豆芽叶子，有很大差别。 豆芽面上，还放着一张牛皮纸卷起来的春卷皮。 真是一个极为细心的老人家。 明霞心里感慨着，走到平常惯常买猪肉摊子。 八十年代九十年代，是各类票据逐渐退出历史舞台的时期。 当然，不同地区，不同种类的票据取消的时间根据当地行情，有很大区别。 凤城县是靠海的山区，海产丰富，牛羊价格高，但山区种植地瓜藤多，前些年附近农村生产队养猪数量大大增加，所以猪肉票已经取消了。 明霞如今常光顾的肉摊，据说就是一位屠宰场老师傅的侄儿开的，所卖的猪肉是他们从农村收上来的。 明霞走到肉摊前，要了一份梅花肉，两根筒骨，一份扇子骨。 除了梅花肉之外，另外两个部位在这个年代都不太收人欢迎，骨头比肉多，价格也比较低廉。 切肉的师傅看了一眼明霞，没给她拿摊子上的扇子骨，而是转身去后面拿了一块出来。 称斤，草绳绑好，递给明霞。 “咦？” 明霞一看这块扇子骨，就发现不对劲的地方。 “今天的扇子骨肉怎么这么多？”明霞奇怪的问道。 现在猪肉摊子上的骨头肉，可不像几十年后，骨头比肉贵，骨头外面都包裹着厚厚的肉。 如今说买筒骨，扇子骨，是货真价实的骨头，被师傅用刀子把肉削得干干净净的骨头。 明霞喜欢买筒骨，因为熬汤香，喜欢带扇子骨，因为那个骨头软，咬着酥香，特别有味道。 熬完的骨汤煮面条，实在美味极了。 买习惯了纯骨头，突然看到两种骨头上还挂着这么多肉，可把明霞吓了一跳。 “没事，你是明知兰师傅她娘吧，我弟在竹编厂干活，他叫严小华，这次要不是小师傅能干，他这日子就难过了。你们买猪肉就来找我，提前一两天说，啥部位都订。” 又是一个竹编厂工人的亲戚，明霞可算见识到小县城的人际关系网。
第186章 端午红蛋 ◎端午要收红鸭蛋。◎ 明霞经历过未来互联网时代。 那时候, 无论某个事件再怎么惊爆离奇，饱含有多少人的欢欣鼓舞，悲伤痛苦, 在一个短暂爆发的周期之后，会很快消失在信息浪潮里, 被更新鲜的消息所掩盖。 在这样信息浪涛日复一日的冲刷下，那时候的人内心世界，或多或少都变得麻木。 除了那些跨越时代的伟人，绝大多数人平生的成绩, 放在时间的长河里, 只不过是那一粒稍显剔透的细沙。 大花的设计帮助竹编厂获得新的订单, 这件事情对明霞来说, 最大的成就感是鼓励和促进孩子更主动地思考。 她确实也没有想到, 这件事情带来的影响力, 在这座小县城里, 会持续这么长的时间。 明霞出门买个菜, 懵然发现，一直交往不算广泛的自家, 居然还有这么多熟人。 在买东西的过程中，多拿一把葱, 多塞几根蒜，在买海鲜的时候, 多拎了一袋杂虾杂鱼, 都不是稀罕事情。 明霞坐客车去白山镇, 还没走几步路, 就有壮实的妇人过来, 热情地给她搭把手。 明霞都不用多问, 这些人定然有关系很好的亲朋好友，在竹编厂干活，又或者他们本身就是竹编厂的工人。 这种状态，在端午节那天达到了顶峰。 此时对传统节日的态度，处于官方冷淡，但民间重视的状态。 官方几乎没有什么关于传统活动的宣传，顶多买点粮油，慰问一下退休老干部，五保户家庭。 普通人家里，每逢端午中秋，每家每户可是把能找到的最好食物都搬出来，杀鸡买肉，热热闹闹，欢欢喜喜过节日。 让明霞觉得遗憾的是，如今中秋端午两个大节日，按照正常的规定，是没有放假的。 春节的假期也只有三四天。 但端午节与其他节日略有不同之处，在于它的节日饭菜，是在中午庆祝，所以各个地方会根据自己的实际情况，放半天的假。、 端午节的下午，街面清冷程度，完全可以媲美除夕的黄昏。 没有人愿意这种时候还在街上干活打拼，全都窝在家里，吃着丰盛的午餐。如果附近有龙舟赛，必然还会带着孩子，穿上新衣，掺和一把热闹的气氛。 这天上午，孩子们上课，明霞开始准备端午饭菜。 她不搞特立独行，周围人过节什么仪式，她也一个不落地给孩子们安排上。 新衣服，新鞋子，还有十全十美一桌的过节饭菜。 如今虽然物资比不上几十年以后，但位于富饶的海边小城，在难得的过节时间，准备一桌十道菜，其实并不困难。 猪肉可炖汤，可红烧，可炒肉，一转眼就是三道菜。、 养了四个多月的小公鸡，宰了炖香菇，加入沿海人常吃的目鱼干，就是一道滋补肉汤。 蔬菜有豆角豇豆，随手炒两盘，份量足足。 主食是必不可少的豆芽春卷，鲜虾海蛎炒米粉满足不同口味的需求。除此之外，凤城人逢年过节，酒席宴请上不可缺少的鱼丸煮肉燕，也能填饱肚子。 既然是过节，一道清蒸鱼少不了。 明霞觉得平日的饭菜油水少，又从院子里摘了西葫芦，切丝加胡萝卜、香葱，鸡蛋和面粉，油炸了一盆蔬菜丸子。 零零散散这么一算，十盘菜是妥妥的。 油炸丸子的香味飘散而出，让整个屋子充满了过节的气息。 到了放学时间，明霞就在等孩子们回来。 毕竟，有些菜肴，要当场下锅烹饪，风味才算最佳。 可是，左等右等，早已过了平日的时间点，三个孩子却还没回来。 县城里治安还算太平，路面上也没有速度飞快的汽车，又有大花接送，明霞平时倒也没有不放心。 只不过今天过节，会迟了这么久回来，应该是有什么事情耽误了。 又等了一会儿，明霞决定出门看看。 刚打开院子大门，还没走两步，就看到大花和两个妹妹在巷子口，跟一位四十多岁的妇女推推搡搡，不知在说些什么。 明霞眉头一皱，以为孩子们与人起了纠纷，立刻提高音量，大喊了一声。 “大花，怎么了？” 大花听到明霞的声音，一分神，没推过对方。 那名中年妇女一看目的达成，像装了飞毛腿一样跑走了。 大花无奈地冲着她跑不见得方向，大声喊道：“丹桂婶，谢谢你！” 一见这样的架势，明霞哪里还不知道自己把事情想差了。 明霞停下脚步，大花则满脸无奈，捧着手里的东西，往家走来。 “又给你送东西了？”明霞好笑问道。 “可不止呀，”还没等大花回答，三花便眉飞色舞地说道，“娘，你猜一猜，我们这一路过来，收了多少个红蛋？” “吧啦啦啦！” 明霞都还没猜测，默默走在最后的花花小朋友，把自己的书包往院子的石桌上一放，一堆红通通的鸭蛋滚出来。 明霞目测一眼，里面至少有十一二个。 给孩子带个红鸭蛋，是凤城县端午节的习俗。 一来，鸭蛋在凤城县方言里与“压乱”同音，最适合端午节日辟邪防瘟，所代表的含义与戴五色彩绳，挂艾草，撒雄黄是一致的。 二来，鸭蛋用红色纸张染红之后，装在彩色绳袋子里，玲珑可爱，寓意吉祥，代表长辈对晚辈的祝福，就像压岁钱一样。 明霞也给孩子们各准备了一个红鸭蛋，早上藏在她们的书包里，祝她们快快乐乐，幸福成长。 花花耿直的行为，让想要卖关子的三花盘算落空，她没劲地撇了撇嘴，对自家妹妹常年拆台的行为似乎习以为常。 三花的表情转化得很快，一眨眼时间就恢复雀跃，也跟着把自己书包拿出来，把手伸向书包，开始掏起了红鸭蛋。 一手抓两个，一连掏了□□次，才把书包里的鸭蛋掏空了。 “娘，我书包里有十九个红鸭蛋。” “娘，我们放学回来，一路上都有人给我们塞鸭蛋，他们速度好快，我这儿接不住，他们就往妹妹们的书包里放。” 难得一向沉稳的大花，现在都有一点懵了。 她书包里的鸭蛋比两个妹妹还多。 掀开竹编书包的盖子，给明霞看，果然学习用具都被鸭蛋给盖住了，看起来就像满满一书包的蛋。 这些被红纸染色的鸭蛋，大小并不一样。有些是深红色，有些是淡淡的浅红色，有些还用五彩色的毛线织了一个小网袋，兜着红鸭蛋。 来自不同人的节日祝福，汇聚在三个孩子的书包里，明霞眼睛也忍不住发润，心里充盈感动。 越是简单质朴的感情，越能触及人的内心。 大花年龄不大，正是青年赤城热血的时候，面对这么多人的喜爱和礼物，脸上露出无措的表情，反反复复地把书包盖子打开合上，不知该怎么面对。 “收下吧，都是叔叔伯伯阿姨婶婶们的心意，对他们来说，就希望过节给你送个红蛋，让你平安幸福，有机会，我们也可以给他们送点回礼。”明霞想了想，说道。 凤城县临海，鸡蛋养殖还算正常，但鸭蛋数量却是不少，价格也不算很贵。 海边村子的生产，除了依靠捕鱼赚钱公分之外，还会在滩涂圈地养殖，养的就是鸭子。 鸭群的饲料，就是卖不出去的小鱼小虾。 这种鸭子产出来的鸡蛋，又称之为咸水蛋，蛋黄色泽通红，滋味喷香，腥味也不重，县城里也比较容易买到这种鸭蛋。 “好吧，今年我们家里收到这么多的红蛋，定是会顺顺利利，诸邪避退，百毒不侵，平平安安！”明霞看了看时间，笑着说了两句应景的吉祥话，便催促孩子们准备上桌吃饭了。
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