她拿着烤虫子,没有马上塞进嘴里,等二花将第二串烤虫子拿过去给明霞,她才将手上的烤虫子往嘴里塞。 明霞接过二花递上来的烤虫子,像以前每一次吃虫子那样,新奇地研究这只虫子的模样。 经过火焰烤熟的胖灯虫,膨胀许多,比没烤熟之前更胖了,外表一层均匀的焦黄色脆皮,可以看出来年纪小小的二花,烤虫子确实有两下子。 二花看明霞看得久了,小心翼翼地问道:“娘,真的好吃,你还是不愿意吃吗?” 还? 明霞楞了一下,才从明小丫的记忆力找到了“还”字的出处。 都是孩子天然爱着母亲。明霞记得上辈子有一位长辈说过一句话,小孩都是记吃不记打。虽然明小丫对大花姐妹感情冷淡,但她们寻到食物,尝到好东西,还是会第一个想起明小丫。 可惜,明小丫对此一点也没有感谢,看到这两闺女弄来的虫子,反倒气得摔摔打打,骂骂咧咧,说她们遭天谴,害她吃毒。 也是那次之后,大花姐妹俩就不敢把这些东西拿到明小丫面前。 这次估计是这段时间,与明霞相处愉快,看到美味的胖虫子,才忘了之前的事情,又捧到明霞面前分享。 明霞在二花直直的注视下,将烤胖灯虫放进口中。 外表一层皮微微酥脆,略带一些火焰熏烤出来的焦香,里面却又嫩又多汁,让她想起了以前去粤省玩时吃的炸牛奶。条件简陋,没有盐,也没有糖调味,但汁水却带着一丝丝非常清爽的果香甜味。 明火直接烧烤食材,并不是烹饪食物的很好选择,过高的温度,会让食材碳化,表面变得焦黑。但二花却能把握很好,一整只胖灯虫烤得恰到好吃。 在明霞自己的记忆里,她尝过最好吃的虫子,应该是在彩云省那边香辣油炸蜻蜓稚虫,但胖灯虫的味道比蜻蜓稚虫更上一层。 “好吃,真好吃!”明霞由衷地赞美道。她慢慢地咬着,回味着弥漫在口中的香气,眼眶微微泛红。 这个时候,食物的外表再也不重要,味蕾愉悦带来的幸福感,足以抵消掉所有的不畅快。 二花听到明霞的肯定,终于放下心里微微的忐忑,露出毫无保留的笑容。 明霞又咬了一口,突然想起来一件事。 “对了,二花,今天我去集市上,有一个认识的人,送了我一包东西,就放在篓子里,你帮我拿出来看看是什么。” 这个年代油纸包裹的东西,通常是食物。 “我去拿,二花你继续烤着。”守在不远处篝火旁的大花,听完一把扔掉手里的草签子,一跃而起,撒开小腿,朝着竹篓方向跑去。 快如小旋风,大花怀里抱着那包牛皮油纸,冲到明霞面前,递给她。 油纸不大,拆开折叠的地方,里面放着七八个小树叶形状的食物,明霞捏起一个,闻了闻,判断应该是一种像猫耳酥一样,油炸类的小零食。 这玩意在明霞小时候经常吃,又香又酥,美味极了。不过,随着后来零食大军品种壮大,传统面点小零食,甚至已经不太受年轻人的欢迎了,就连明霞自己也只是偶尔买一两次,怀念曾经的童年记忆。 但在这个年代,只要涉及到面粉和油类的食物,都是寻常人家难得的美味。 一斤这样的小零食,能换好几斤的面粉。 能买得起这些的人,要么是为了送礼,要么就是经济很宽裕。 一份棋盘格的毛衣编织方法,还蛮有价值的。 明霞看了一眼大花好奇的眼神,将手里的小叶子点心送到她嘴里,说道:“尝尝看,挺香的,二花也过来,娘这儿有好吃的。” 二花又两只胖灯虫烤好,听到明霞的喊话,冲过来将一只胖灯虫递给正巴砸嘴的三花,然后正好空出手接过明霞递给她的小叶子零食。 “这是什么?” 同一种食物,大花老实啃着,闻着面粉和油脂的香露出满足可爱的笑容。二花的心思就灵动多了,她把手里的小叶子,啃掉一个尖尖角,然后再用牙齿将整只胖灯虫撕下来,使劲咀嚼的时候,还嘟嘟囔囔地问道。 “一种面粉和油混合在一起,加工成的食物。”明小丫也没吃过这样的东西,所以明霞无法从记忆里找到它正确的名称,只能简单解释一下。 三花也分到一块小叶子点心。她虽然语言发育稍显迟缓,但牙口不差,把又硬又脆的小叶子点心,啃得卡兹卡兹,吃得心满意足。 母女四人享受着晚饭前的小零食,明霞想了想,说起她今天在镇子上办理户籍的事情。 明霞没有因为她们年纪尚小,就什么事情都不说。 她的观点是,正是因为年龄小,所以才需要成年人用清晰的语言,与孩子交流,让孩子们学会理智的思考,让他们的人生和价值观念不偏离正路。 “这次户籍,把你们大名定下来了。” 另起的篝火不再添柴,二花把串好的胖灯虫挪到灶火这边,一边听明霞说话,一边给大家烤虫子吃。 “大花,以后你就是明知兰了。”明霞又给大花递了一片小叶子点心,这种散装的点心,她也没打算留,吃进肚子里,就是最大的价值,“兰,就是兰花的兰,你知道吗,我们国家的人,特别喜欢兰花,几乎将所有高洁的品行,都寄托在兰花身上。有些人,甚至将兰花当成自己理想中的朋友。有关兰花的故事,真是说三天三夜也未必能说完。” 明霞做庭院设计,难免要接触每一种植物的文化内涵。文绉绉的话,不好对孩子们说,明霞就用简单直白的语言,描述她所起的三个名字的寓意。 大花巴眨着眼睛,托着下巴,盯着明霞,似懂非懂,努力将明霞所说的话都记下来。 娘说话,她有些还不明白,不过,她很喜欢自己的名字。她学着明霞的读音,慢慢在嘴边轻轻地念着。 “明知兰,明知兰……” “二花,你现在的大名,就是明知棠了。”明霞将小叶子零食分给三姐妹,剩下一块留给自己,“这里的海棠,不是像树一样的海棠花,而是四季海棠。” 看着殷殷期盼的二花,明霞心有感慨地说道:“这是我最喜欢的一种植物了,四季海棠生命力旺盛,花朵娇艳,它象征着聪明和永远快乐的心,我一直觉得海棠花像我自己,活着活着,就越来越热烈。” “三丫头以后叫明知茉,是茉莉的茉。”三花更是听不懂,只顾着啃自己手里的食物,明霞也没有过多的解释,而是注视着土灶里跳动的火苗,慢慢地哼起小调,“……好一朵茉莉花,满园花开香也香不过它……” “娘,这歌真好听,比村里祭拜时敲锣打鼓好听多了。”二花舔着手指上的零食粉末,乐呵呵地说,“我也想唱。” “我也觉得好听,你们想学,跟着我唱……”明霞莞尔一笑,开始用更清晰地声音唱着。
第52章 喂养虫子的计划 ◎养鸡养鸭,养猪养羊,还不如养虫子。◎ 把二花的烤虫子吃完, 那堆篝火也燃烧差不多了。 大花用了一根粗树枝,把地面上的草木灰打散,再将这块的土刨开。 明霞走过去, 看她娴熟地操作。 埋进土里还是翠绿的叶子,已经被闷黄了, 把土灰抖落干净,大花用了两根宽竹片将这团叶片铲起来,轻轻放在一块干净的石头上。 这种煮法的香味,比烤虫子更浓烈。 虫子是单只烤熟, 而一团叶子里包裹了至少有二三十只的胖灯虫。原本土壤盖着, 还不明显, 此时一被弄出来, 顿时一股浓烈的香气, 霸道地冲进鼻腔里。 不知道是不是自己太久没有吃肉的缘故, 她怎么觉得, 这胖灯虫的味道, 跟炖土鸡肉香味,有些接近。 小心掀开包裹的叶子, 明霞定睛一看,被焖熟透的胖灯虫已经看不出来一整条的模样, 如果事先不告诉她,光看外表, 她可能会误认为叶子制作的容器里, 盛放的是一份粗粗的白面条。 大花刚想给明霞夹一筷子, 明霞立刻阻止, 说道:“等下等下, 加点盐, 我来。” 家里还有大花她们在山上摘来的野蒜和野葱,明霞将它们处理细碎,然后均匀地撒在食物上,在加上一小簇盐巴。 轻轻用竹筷子拌了拌,很快味道就发生了改变,闻着更馋了。 “如果有辣椒和酱就好了。下次弄点辣椒种子。”明霞咕哝道。 放在叶子里焖出来的胖灯虫,口感与火烤又不相同。虽然没有火焰燃烧过后的焦香,但渗透了叶子的清爽味道,以及让人胃口大开的葱蒜香,更有入口即化的口感。 品尝过许多地方特色菜肴的明霞,十分肯定,如果胖灯虫这种食材放在未来,绝对会被人吃到灭绝,哦,不对,吃到人工养殖。 呼噜一口地瓜糊糊,再夹一小口蒜香胖灯虫配饭,无论是明霞还是三个小丫头,都吃得心满意足。 最可爱的是三花,她年龄小,把握不住嘴馋,一口气把分配给她的胖灯虫全吃光了,最后只能委屈巴巴地盯着别人的,可怜兮兮喝着地瓜糊糊。 吃完了所有食物,一直觉得自己的烤虫子天下无敌的二花,最终还是松口承认用野蒜野葱拌过的虫子,比自己烤的好吃。 但她也没承认自己输了。 用她的话说:“这法子是娘想出来的,这次不作数,下次再比。” 吃饱饭,三人分工整理完碗筷灶台,坐在漫天星光下,明霞给三个小姑娘讲了一些夹带着小知识的童趣故事。 讲完故事,按照正常的生活程序,这个时候,她们就要回房间睡觉了。 不过,今天,明霞却和她们聊起了一个她从吃饭的时候,就开始考虑的话题。 “大花,二花,你们在捉胖灯虫的时候,有没有看到它们的卵呢?”明霞先给她们解释了什么是昆虫的卵之后,才把问题提出来。 “我知道,在叶子背面,二伯奶奶说,那是祸害,看到得踩掉。”大花认真的解释道。 对于传统靠农业种植为生的农民来说,以植物叶片为食物的虫子,确实是祸害。一到让它们发展壮大,波及粮食,那可就是闹灾了。 明霞也没有纠正大花的观点,她将话题转移到自己的方向来:“那你们明天上山的时候,如果有看到胖灯虫的虫卵,先别踩扁,带下来给我可以吗?” “娘,你要那个玩意干什么?”二花奇怪地问道。 她说话的时候,嘴里还有一股浓浓的蒜头味。刚吃吃胖灯虫的时候,她爱上蒜头拌着焖胖灯虫的口味。 吃了两口,还嫌明霞加得不够,自己又弄了一大堆野蒜加进去,到最后野蒜看起来都比胖灯虫多。 “我想看看能不能养。”明霞也没瞒着她们,把自己的想法吐露出来。毕竟,自己的计划要实施,还需要自家闺女的配合帮助,“在野外抓的话,耗时间寻找挺麻烦的,如果可以饲养,就方便多了。”
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