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镯儿看着他将自己做的菜端了出去，也不知怎么就有些紧张，一想到外面的其中某位食客等下要吃到的就是自己所做的菜，尽管镯儿很自信自己做所并不会很难吃，却还是难免忐忑。 只是镯儿注定等不到回音，传菜小厮一趟趟的出来进去，间或催上一句菜不够了，哪里有人有空给镯儿反馈她所做的菜是否好吃。 镯儿见那小厮一直在念外面的菜已经不够了，就想着做一些顶饿的食物。 于是烧了锅水，将面和的稀稀的，刚好是可以流动的程度，又打了鸡蛋进去，用力搅上一搅，面糊便变成了好看的金黄色。 镯儿用一根筷子作引，引着那面糊细细的流成一条滴进煮沸的水中，面入了水却不散开，反而在水中凝固成型，一大盆面糊下来，就成了一大锅面条，从头至尾都有只有一根，金灿灿的在水中翻滚着。 镯儿又向面条中加了肉丁、蘑菇、豆芽等物，滴入香油，正闻着那清淡香气时，却突然听到了大师傅的声音：“华而不实。” 镯儿吓得手一抖，险些没把手中长筷扔了出去，也不知道大师傅是何时站在她身后的。 有一人从刚开始到现在还从没有出过一盘菜，小厮催了好几次，甚至还吵了几嘴，镯儿想不注意到也难。 正听着他被小厮第好几次催促时，却听那人道：“催什么！做好了！你端出去便是！” 那人的声音实在太过得意洋洋，镯儿忍不住回头去看他，一回了头，却忍不住被那人手上的托盘吸引了目光。 镯儿忍不住叹了一句好美。 翠绿的瓜被切成了小碗盅模样，两侧凸起，中部镂的半空，微微凹陷下去，边缘处还用刀刻出了一上一下的纹路，小瓜盅被整整齐齐的摆了一盘子，中间盛着看起来是肉丁、青豆与红椒等物，看起来颜色鲜亮，心思精巧。 那人得意道：“我做的翠竹盅，如何？” 那个曾催促过他的小厮也在此刻闹了个脸红，也不再说话，只捧着那人所做的翠竹盅跑了出去。 知味楼的派发会是一个半小时换一轮，也就是说从开张到打烊这段时间里都需要一直做菜。 镯儿根本没能有时间休息，起初时还能想一些新鲜的样式去做，但到后来，听了一整天锅铲碰撞锵锵之音，她只觉得脑子都木了，也不去想花样了，只重复的做着自己最顺手的的几个菜。 那位做出翠竹盅的人倒是吸引了不少目光，那人虽做的慢，花样却不会重复，什么玲珑玉心、凤穿锦衣、诗书礼乐，听的镯儿一愣一愣的。 而且那人所做都极其美观，就算只是一片萝卜，也要精心雕成花朵样式。 待到终于熬到了打烊，镯儿听着外面小厮正一个一个的送着客：“吃好喝好，二回再来！” 镯儿双腿酸胀的不行，此时才终于有空松了一口气，而看了一整天的大师傅只是点了点头：“今天辛苦大家了。回去好好休息吧。” 众人看样子都累得不行，也没有多少说话的力气了，互相之间点个头就离开了。 镯儿虽然疲惫，却也不忍心让方婶收拾这一堆人留下的烂摊子，还是决定留下来帮忙。方婶也跟着做了一天的菜，也露出疲惫模样来：“可真够累人的。” 大师傅也还没走，少见的主动接了句话：“是啊。” 方婶看着尽管面有疲惫之色却还是撑着精神帮忙收拾的镯儿，面上露出一抹柔和地笑来：“丫头，今天辛苦你了。” 镯儿摇摇头，她明明觉是方婶做的菜更多：“婶子你也辛苦了。” 方婶一边笑一边去侧头看大师傅：“你看看这丫头，真懂事。” 大师傅冷淡的向镯儿看过来，可方婶却还是一直在问，大师傅无奈之下只得含糊应了一声。 方婶也不再掩饰喜爱镯儿之情，只夸着镯儿能干手巧，倒是把镯儿夸得十分不好意思。 等到帮方婶把这堆都收拾了完毕，镯儿这才告别了方婶和大师傅，带了些自己做的剩下的菜回到了住处。 安晴和白清凝都已经回了来，大家互相瞅瞅，见对方都是一副灰头土脸的疲惫模样，忍不住都笑起来。 安晴问镯儿：“你今天怎么样？” 镯儿伸出胳膊给安晴瞧她软绵绵的手臂：“我今天连水都没喝上一口，一直在做菜，你瞧，手炒菜炒的都抖了。” 安晴也点了点头：“以前听说派发会的时候只是觉得好玩，却没想到真正参与起来会是这般疯狂的模样，真是累死人了。” 镯儿肚子饿的不行将自己提回来的菜重新热了热，端给白清凝与安晴吃。 这些菜都是镯儿最后累的不行时所做，她自己都对好吃与否没什么信心了，但也不知道是因为热过之后更加入味还是什么，镯儿吃起来……竟然觉得，还不错。 酱小蘑菇的包子皮薄馅多，外皮松软，内里馅料柔软，咸香不腻。 干煸笋子是镯儿用尚未出土的冬笋所做，镯儿嫩笋挖的少，全被用来做了这个，尝起来嫩生生脆生生的，清脆爽口。 又有凉拌野菜根，清爽不油，嚼起来需要费一些力气。虽味道稍重了一些，但对忙碌了一天的三人来说却是最好。 安晴露出惊喜表情：“原来山中食物尝起来是这般味道吗？”她咬了一口包子，仔细去看中间馅料，疑惑道：“明明看起来都差不多，为何却有种吃起来不一样的感觉？” 镯儿听得自豪，却也不知道自己在开心个什么劲。她听了安晴所说，有一瞬的恍然大悟。 镯儿从第一次吃大师傅做的饭时就觉得总是缺了些什么，但也说不上来到底是哪里不对，也许是因为不是山中所出食物？ 这念头依旧只是在镯儿脑中一闪而过，见镯儿愣神，白清凝为镯儿夹了一筷炒酥肉末笑：“你今天一定比我俩累多了，吃过饭就去好好歇息吧。” 镯儿点点头，应了下来。 安晴微微一笑，有些神秘的道：“明天也许会更热闹呢！”
第23章 点评 晚上时，三人明明都已经累的不行了，却睁着眼，睡不太着。于是躺在各自床上有一句没一句的闲话着家常。 不知怎么就说起了今日的派发会来，安晴笑道：“累归累，不过今天是真的很热闹，现在想想，倒也挺好玩的。” 白清凝道：“的确。” 镯儿闻言，话语间有些憧憬：“我一直在后厨，什么都没有看见，也不知道前面是什么样子。” 安晴一听，笑道：“是了，我倒是忘记你并没有看到。” 于是为镯儿娓娓道来了前厅的景象。 安晴声音清脆，很是好听，虽然有许多事都讲的含糊，但镯儿也听得津津有味。 她这才知道，原来自己在埋头忙碌时候外面是这般情景—— 小二脚不沾地的传菜，将用小碟盛着的饭食摆放在门厅中央临时拼起的几张大桌上，桌旁有几个椅子上摆着大桶，分别盛着白饭与粥汤。 食客可召小二传菜，亦可自己起身动手去取桌上自己喜欢的菜。 白清凝道：“那道翠竹盅出来时，真是受到了好多客人的称赞。” 镯儿也跟着点点头，那道翠竹盅色彩鲜亮，心思巧妙，外形又那么漂亮，受到食客喜欢也是应当。 安晴道：“可不是么，不过那菜虽然看着漂亮，但说白了也不就是个凉拌青瓜？我看着连个佐料都没放，我那桌的客人虽然不住的夸着好看，但吃的时候连眉头都皱起来了，也没吃完。” 镯儿听安晴讲的有趣，也跟着笑起来，安晴声色并茂的为镯儿讲着外面大堂的景象，白清凝虽然话少，但毕竟也是亲眼见过，也能够跟着讲上两句。 讲到后来，话题不知怎么又变成了圈儿绕了回来，安晴又开始点评今天的各色菜式，哪个炖鱼看起来就很好吃，哪个糕点十分好看，有些是镯儿在厨房里就见过的，便也跟着聊了起来。 可镯儿聊了一会儿，却一直没听见安晴讲到自己的菜，疑惑道：“安晴，清凝姐，你们没有看到我做的菜吗？” 安晴问道：“你都做了什么？” 镯儿点着手指，一样一样的去数：“有你们今天吃过的小蘑菇包子，笋子，野菜根；我还做了鸡蛋面、炸野菜丸子、烧了竹笋汤……” 镯儿一连报了许多菜名，安晴似是努力回想了一下，道：“我好像没有见过这些菜……” 白清凝也道：“我亦没有见过。” 镯儿疑惑又失落：“怎么会……” 安晴想了想，安抚镯儿道：“镯儿别怕，我们伺候的是二楼，菜都是小二端上来的，说不定你的菜是被放在一楼，所以我们没有见过。” 镯儿点了点头：“原来是这样。”心有些放下了，但还是有些失落。 三人再说一会儿话，渐渐的睡意上涌，困乏的很，于是互道了晚安纷纷睡去。 也许是因为连接几日都太过疲惫，镯儿难得的起来晚了一些，来不及做早饭，只吃了一些昨天剩下来的冷包子就匆匆赶去了知味楼。 到知味楼的时候，镯儿见到大家都已经来的差不多了，她有些疑惑，今日她来的虽然较之前晚了一些，但还是距离开工很久。 今日又没有什么重要的事情，大家来的这么早干嘛？ 后厨内静悄悄的，大家都低头不知道在忙碌着什么，镯儿凑上前看，无非也都是用布巾擦擦桌子，擦擦锅碗。 镯儿想照往常那般替方婶洗刷一下锅碗，却发现那些锅碗早已被人洗得闪闪发亮。 方婶看着镯儿一副无事可做又带了些懵的样子，朝着镯儿招了招手：“过来。” 镯儿走近方婶，方婶压低了声音：“看你这副样子，一定没有被那天我和你说的叫你打听一下派发会的事放在心里。” 镯儿闻言有些发窘，她的确没有把这事特别放在心上，昨天和安晴她们聊了半夜，却一直没记着问上一句。 方婶看镯儿露出羞愧表情出来，安慰道：“不过也算不上是什么大事，你等下就知道了。” 正说着话，就见大师傅从门口跨了进来，他拿眼看了一圈儿众人，开口赞了一声：“都来得挺早嘛。” 大师傅什么时候夸过人！ 这一句称赞反倒使众人有些不知所措，挠头的挠头，搓手的搓手，更有甚者冲着大师傅嘿嘿傻笑起来。 大师傅闭了闭眼，最终还是收起了面上一丝温和，严肃道：“站到我面前来。” 镯儿虽不明白大师傅用意，但见着众人纷纷动起来排成了两排，便也跟着挪动起来，只不过最前那排已经被人站好，后一派也没什么剩余的位置。 镯儿正叹自己动作太慢时，却见到一人朝自己招了招手，镯儿看了过去，依旧是那天嘲讽安哥之人，他对上了镯儿疑惑的视线，向一侧挪了挪，为镯儿空出了一个站位：“站这里来。”
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