牛肉的都是富贵人家居多。 士兵一听,顿时馋了,笑道:“许多日子没吃过牛肉了,既然如此,那边切一盘。” 另一人马上道:“岂能只有牛肉而无酒?美酒也来一坛好了。” 魏三娘喜上眉梢:“好,只是几位若是有人不食辣还请尽早言明,这牛肉的做法,区别于往日,有些辣口。” 其中一人听罢,顿时哈哈大笑起来。”老板娘说话好生风趣,我北狄汉子,刀口舔血都不怕,还怕什么辣椒?尽管上来,我等若是叫一声辣,今日便算不得男人!”
第105章 再探张家 等那薄薄的牛肉端上来时,周围已经聚集一圈人了。 无他,都是听了这个赌注不由得心生好奇,而门外路过的人瞧见这里三圈外三圈的,不由也被吸引进来。渐渐的,人越来越多。 而李二郎,也端着牛肉上桌了。 他笑嘻嘻道:“军爷,这是您的牛肉,旁边是我们山西的汾酒,独一份儿,陪着牛肉最是好吃。” 那北狄士兵用筷子夹起一片切的薄薄的牛肉,不禁嗤笑:“就这么小小一点,你就瞧好吧。” 说罢,夹起一筷子牛肉放入口中,笑着咀嚼。 李二郎不禁紧张起来,低声问道:“娘,这玩意儿,真的能成?” “得相信你媳妇的手艺,再说,昨晚上你不也尝到了?” 想起昨晚上那辣的浑身冒汗的爽利劲儿,李二郎不由的又挺起胸膛。 果真,没一会儿,那北狄人开始变了脸色,额头冒汗,不由的伸出舌头:“水,水!” 李二郎将早早便准备好的水端上,他接过去一饮而尽。 之后说什么都不肯再碰那盘牛肉了。 这么一来,周围人都交头接耳,面带好奇之色。 辣椒嘛,不过是带些许的味道,哪儿就那么的夸张,定是这北狄人没出息。 人群中有北狄人看不惯同胞窝囊的,也有南朝人想要逞个威风的,更有那心怀好奇想要跃跃欲试的。一时间,魏三娘的店里八张桌子瞬间就坐满了。 一个个的都点名要一盘酱牛肉来尝尝。李二郎激动的心脏都要跳出来了,不料,却听到魏三娘笑着道:“大家莫要慌,今日这个卤味,跟大家平常吃的都不大一样。这样,我免费请大家尝尝,若是吃的好,下回多来光顾。若是有吃不习惯的,也算是尝个鲜。只不过,不能吃辣的可千万别尝试,这味道冲的很。” 其中一人笑道:“老板娘放心,辣椒我们常吃,不过是比别的菜多些个滋味,哪至于你说的这样夸张啊。” 魏三娘笑而不语,她期望着,一会儿吃完之后大家的感受。一听是免费,大家更是乐呵了,相互之间还不时探讨,大多人都在说风凉话,约么是北狄人洋枪蜡烛头,中看不中用。区区一点辣椒便成了这副熊样,各个信心满满,还有不少人要了点酒,佐着卤味 下食。 见酒销了不少,李二郎的脸上这才有了点笑容。 很快,菜便被端了出来。 每桌一小碟,量虽不多,可样种类却不少。魏三娘还贴心的每个桌子上送了一盘凉拌黄瓜,翠绿的瓜,白嫩的蒜,上面还淋了些褐色香油,瞧着就让人食欲大增。 “那老板娘,我们就不客气了。” 魏三娘莞尔一笑:“大家吃吧,不消客气。” 众人拿起筷子便吃了起来,可没一会儿,就有人开始抽气,紧跟着,她连忙把准备的水送了上去。 也有那能吃辣的,虽说额前沁出汗珠,却竖起大拇指,由衷钦佩:“这辣子,地道!” 大同人自幼大多嗜辣,可少了不过瘾,多了又不舒服。而这辣椒辣口却不辣心,前两口下去冲劲儿足,再吃便是辣椒的诱人香气,再陪着脆爽的瓜条,不知道多下酒呢。 等下午清闲下来,魏三娘一算账,好家伙,去掉买牛肉的两百文钱,还纯赚了二两银子呢。 虽说不多,但也是个好开端。 魏三娘笑嘻嘻的将一碟卤味推给李二郎,又抱了一小坛子杏花村:“这是你媳妇给你留的。” 李二郎心里美滋滋的,嘴上却道:“怎么还留了一盘,若是给客人的话,没准咱还能多销点酒呢。” “那你若是不吃,我便给小妹了……” 话音未落,李二郎连忙将盘子拽过去:“小妹怕辣,吃不了。” 就知道这家伙是个口是心非的,看他那护食样儿,魏三娘不禁笑了。 李二郎一面嚼着牛肉一面含糊不清道:“娘,您说也奇了,这辣子味道还真是霸道。我吃过那么些辣椒,可就是这个,一入口跟要炸开一样,紧跟着就是香啊,真是叫人欲罢不能。” 说罢,呡了一小口酒,那神态,真是给个神仙都不换。 接下来的几日,生意真是出奇的好,许多上门来的都点名要辣卤味。魏三娘还尝试着把这剩余的几个辣椒阴干了磨成面,再用了热油拎上去做油泼辣子,发现更是好吃。 一连三日,店里的客人又恢复了往日的辉煌。 李二郎笑着打趣,说隔壁巷子的妇人听说了,也用了辣椒尝试做辣卤味,可谁成想,味道都不如这个好。一时之间,那些妇人的卤味卖不出去,只有自己留在家中吃了。 说者无意,听者有心。 现在之所以生意好,是全仗着这辣椒的缘故,可若是别人也得了,那店里的生意又会变成前一阵的无人问津。 于是,她做了个决定。 第二天一早,魏三娘起床后便去厨房,跟着张氏准备出来了卤味后,交代叫李二郎套车,一起回趟张氏的娘家。 李二郎莫名其妙的:“娘,咱还得做生意呢,这三天两头关门哪行啊。”“又不是关门,只是今儿就卖卖卤味,有你大哥和小妹照看足够了。再说,一年到头的忙着,偶尔休息一下也没事。”魏三娘将自己昨晚就准备好的东西拿出来,放在车上:“再说,今儿这一趟,决定咱 们以后馆子能不能开下去呢。” 李二郎还想要问,魏三娘却抓着张氏开始说话了。 通过这两天的生意,张氏也大抵明白了婆母这次去的原因,她老老实实道:“家里的种子有一些我爹好像也没种过,不知道是啥。不过除了红炮仗,好像还有一种挺奇怪的植物。” “奇怪的植物?” 她瞬间被调动起了好奇心,可问了半晌,张氏也说不出个所以然来。只说这东西倒是在她们最饿的时候偷偷挖出来煮熟了填肚子,滋味还不错。只不过都是备着爹娘,因为怕有毒,不敢多吃。 她这么一说,魏三娘更是好奇了。牛车晃晃悠悠,再一次到张家门前的时候,一群孩子都认了出来,乌央乌央的堵在院子口,笑着身后问魏三娘讨糖吃。
第106章 红色果实 魏三娘眼尖,一下子便瞅见站在角落的四丫,她正怯生生的望着外面的孩子,眼神里充满了期待,却又驻足不前。 “四丫。” 见有人叫自己,她抬起头,瞧见是魏三娘后眼前一亮,小跑过来叫了个婶子。 将糖果塞到四丫怀里,她揉了揉四丫细软的头发,目中露出慈祥的笑容:“拿着,去找她们玩吧。” 四丫高兴的抱着糖,一扭头变跑去孩子中央了,没一会儿,就跟她们有说有笑,脸上洋溢着满足的笑容。 “娘。” 张氏颇有些心疼:“那么贵的东西呢。” “舍得,舍得,有舍才有得。总是扣扣索索的,孩子在别人跟前也抬不起头。”张氏什么都好,就是家境的原因总是觉得低人一等,性子拘泥。而李家兄妹,别的不提,从小到大魏三娘是从未在吃穿上亏过,所以他们走出去也格外自信,而张氏除了是她的儿媳,更是二郎的妻子,日后她孙子的娘亲,这一点必须靠拢。否则的话,前世的孽这辈子没准还要再造一遍。 不等张氏若有所思,大丫娘已经问讯从屋子快走出来,瞧见魏三娘后一脸惊喜:“哎呀,亲家来了,快,快家里坐。” 魏三娘倒是也不客气,笑着上前牵着她的手:“也没事先说一声就跑来,不耽误你们吧。” “瞧你这话说的。” 仔细一瞧,她脸上的气色可比上回来好多了,这会儿双目里满是感激,扭头催促二丫:“快,去地里叫你爹回来。” 等二丫脆生生的应过之后,又想起什么似的,解释道:“她爹说这两天赶着把夏稻种了,等秋天正好能割一茬。这不,昨儿忙到后半夜回来,今儿一早天不亮又走了。” “也得叫大哥保重身子才是。”魏三娘从李二郎手中接过包裹,放在她手上:“我三儿子是郎中,他说下回你再晕了,就拿这红糖冲一碗蛋花喝,保证见效。” “哎呀!”大丫娘手粗无措:“这,这怎么能行呢。每回来都是大包小包的,这叫我……” “咱一家人,不说两家话。”魏三娘将东西塞到她手上,看着张氏:“难得回来一趟,陪着你娘说说话去吧,我四下转转。” 张氏知道婆母这是要去看那红炮仗,顿时心领神会,将一脸感动的娘劝去厨房,院子便只剩下了魏三娘和李二郎母子俩。 “娘。” 李二郎这会儿也是激动万分,摩拳擦掌:“咱找那辣子去吧。” “急什么。”魏三娘睨了他一眼,不紧不慢道:“来你老丈人家,也不表现表现?” “表现?” 李二郎顿时愣住了,丈二和尚摸不着头脑:“这不是买了东西了嘛。” “还好意思说。” 每个月的银子都叫他花的干净,还拿了张氏的银子去。魏三娘也是前儿才知道这个事,若非李大郎劝着,非得把李二郎弄进来捶一顿不可。”想想你大哥每回去由家都是怎么干的吧。不说叫你给人家修房子下地,起码劈柴担水总要做吧。你媳妇在咱家,那可是一天都没歇过。你一年难得来一次,还不给你媳妇做个脸?也难怪她那婶子如此 跋扈,还敢欺负她。” 在魏三娘看来,媳妇被人瞧不起,这都是做男人的无能。 “二郎啊,你得拿出男人的样才行啊!” 这话说的李二郎脸上有些臊,讪讪道:“我这不是才上门不懂问问您嘛,再说,不就是干活,我比大哥干的更好呢!” 说罢,卷起袖子,往掌心吐了口唾沫,摩拳擦掌,抄起立在墙角的斧头,往木桩就开始抡斧。 干了两下,他就开始龇牙咧嘴的揉腰,却听到身后熟悉的嗤笑。顿时又羞又恼,憋着口气,继续干起来。 见儿子上道,魏三娘也不跟这儿耽误工夫,按照张氏说的,径直走到院后去。 张家的老宅不小,只可惜前几年分家后,三房将大部分都圈了去,只给二房留了一小点位置。所以屋子后面的地很小,狭窄的一溜,被手巧的大丫娘搭了架子,上面爬满了翠色的黄瓜藤。
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