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烧烤盛宴的成功，让梦境夜染上了许多的烟火气，她梦见万丈高楼变成了市井小巷，两旁是成排的铺子，卖串的、卖馍的、卖晒干的山货的、卖风干的腊肉的……各种各样的摊子应有尽有。 巷子里到处都是穿梭的人们，他们或围着摊子观看，思考是否决定要在这家落座，或拿着手机定位脚步匆匆，寻找自己早已定好的目标。 阿恬好像在一会儿在天上飞，一会儿又融入了人群里。她手里好像还拿着半米长的大串，不时咬上一口，直到柔软香嫩的口感突然变得酥脆，一口咬下响起仿佛什么碎裂的声音。 低头一看，手里的肉串不知何时变成了冰糖葫芦，那果子又红又大，混合着糖衣一起咽下，酸酸甜甜的清凉秋风穿过舌头和鼻腔，又从头顶冲上云霄，是秋日里清朗湛蓝的舒远天空。 酸甜的刺…激令阿恬忍不住吸溜了一下，结果现实中睁开眼，阳光晴好，她侧躺在床上，嘴角还残留着水渍，洇湿了甜甜的毛。 阿恬：…… 她装作无事发生的样子抹了抹甜甜的毛，从床上起身，摊在她腰间的阿布滑了下去，看了眼阿恬后跳下床跑到旁边沙发椅上继续睡。 甜甜则从床上下来，摇着尾巴跟在阿恬身边亦步亦趋，柔顺蓬松的毛发间，那嘬拧巴在一起的毛特别显眼。 以至于今日的开端，阿恬第一个清洗的是甜甜，接下来才是自己。 洗漱完毕又狠狠喝了一大杯温水的阿恬这才有机会感受时间流逝，一抬头，已经十一点多了。 很好，brunch取消，直接lunch吧。 下楼，将窗户和门全部打开，今日份的水果便堆在了门边。大概是知道青森小馆来了客人，用不小的一个麻布袋子装着。 阿恬提了提，大概有三斤多重。 等提回店里打开一看，里面大部分水果是柿子，还有一些鲜桂圆、橙子、橘子、金桔、柚子等。剩下的是一些梨还有苹果，最底下是一个大柚子。 复合型的清甜香气从麻布袋里面传了出来，阿恬吸了吸鼻子，饿了。 把砂锅内的鸭汤倒入不锈钢锅子里，开火，等煮开的功夫，阿恬开始切葱丝。 葱丝必须用葱白的部分，而且不能宽，必须是细细的葱丝才能做出周茗她们说的那种口感。 面就用辛拉面的面饼，耐煮，有嚼劲，主要还是省事。 每次阿恬都会从周姨的杂货铺里面补一堆货，青森村的辛拉面几乎每次都是被她买光的。 葱丝刚切好，突突声又响起来了。 看来她们和杂货铺的周姨混得挺熟，阿恬不禁这样想。 “阿恬，我们来啦！”黄筱云第一个跑进来，放了两罐午餐肉罐头和两袋子面包片，“你特意要我们买的牛肉的，给你带来了，快点做饭，我们连田奶奶准备的午餐都没吃呢！” 阿恬歪头白眼看她：“田奶奶也没给你们做午餐吧？” 黄大花吐了吐舌头，去掀鸭汤的锅盖：“哇，开了！” 方静玉顺手接过：“我来吧，辛拉面的酸汤面，我觉得我还是可以胜任的。” 阿恬笑嘻嘻：“那感情好哇~我就知道小玉最好了~” 其实忙活起来的也不止方静玉，黄大花领着剩下的姑娘开始摆碗筷和桌子。 阿恬这里一张桌子最多坐四个人，她们想坐一起就得拼桌。 方静玉这边尝了尝鸭汤的味道，又到了些热水在里面：“有点浓，稀释一下正好。” 阿恬自然没意见，她正在开午餐肉罐头。 四四方方的盖子被打开，阿恬用小刀快速切成半厘米厚的片状，再顺着罐头盒子四周划一圈，往盘子里一扣，一盒切好的午餐肉罐头就完事儿了。 第二罐也如法炮制，整齐划一的午餐肉片摆放在餐盘里，散发着浓郁的科技香气。 “是因为我们来的人太多你才这样做，还是你自己也会做？”宋晓一问她。 “想吃就做，谁来都一样的。”阿恬回应。 其实严格来说，青森小馆本来就是阿恬一个人的用餐场所。毕竟，客人也不是每天都会出现，而且数量也只是1-2个不等，除非约定好了，才会有同时来几个人的情况。 不同于外面真正做生意的餐厅，青森小馆的随性也就是阿恬的随性，每天给自己做不同的料理，来的客人能够喜欢就更好了。 而客人如果特别想吃某种她能够做出来的食物，青森小馆自然也会满足他们，自然而然的经营模式就此诞生。 其实宋晓一她们也知道，只是仍旧觉得有些神奇。 想想如果在自己工作的城市有那么一家店，老板吃什么客人就跟着吃什么，能做就做做不了就不做的话……emmm，应该没一个星期就倒闭了吧…… 宋晓一又继续延伸想了想，如果今天特别想吃红烧肉，老板正好也在吃，她正好吃上，应该会很满足的吧？不过转念又想，不知道吃什么的话，进到这样的店里，连菜单都没有，似乎也会困扰。 一时之间，宋晓一不知道阿恬到底是否真的在经营着青森小馆了。 不过看昨日的那些客人流量，想来生意还很不错？ 真是个神奇的地方。 阿恬哪里管她们在想什么，最近一段日子又是工程又是准备烧烤，她每日早餐都是匆匆吃点，很久没有吃类似三明治的东西了。 平底锅里的油刚刚升温，她就将午餐肉放到了里面小火煎上。自身本来就带着浓郁的肉香，被油和肉一滋润，味道立刻在小馆内散开了。 方静玉那边已经将六块面饼放进了锅里，她又加了些胡椒粉，于是辛辣的气味和午餐肉的味道交汇，一时之间，众人嘴里都开始疯狂分泌口水。 “老天鹅啊，昨晚那顿烧烤我总觉得白吃了，怎么还会这么饿啊！”黄筱云痛苦抱头，真的不能再吃了，她回家这些日子作息正常了水肿下去了，饮食好不容易规律人瘦了点，这下又要胖起来了！！ “大花你这话说的，好像你这一辈子只吃一顿饭似的。”张雅沁虽然很理解黄筱云的心情，但仍旧忍不住捉这人的语病。 “其实午餐肉虽然不健康，但加工一下味道还是挺好的。”周茗闻着香气，又举了个例子，“涮火锅的时候咱们不是还总点午餐肉吃吗？只不过我感觉这个牛肉的午餐肉罐头好像闻起来更香一些。” 火锅…… 几个姑娘看向周茗的方向，眼神里甚至染上怨气。 刚吃完烧烤，就提火锅，周茗你还是不是个人啊……
第72章 午餐肉两面煎制成焦褐色, 用铲子夸一夸有粗糙的硬硬的感觉，是火与油作用于午餐肉身上最完美的形态。 阿恬致力于将每一片午餐肉都煎得完美无缺，心思全部集中在眼前的平底锅上, 完全没有听到周茗如魔鬼般诱人的语言。 酸汤拉面已经进行到加醋的步骤, 森冷的秋日, 酸酸辣辣的汤面光是想一想就感觉有暖流在身体里流动。于是方静玉连问都没问，直接倒了许多醋进去。 青森小馆用的醋是青森村自己酿的, 量多人少，陈年老醋被喜欢吃酸的阿恬宝贝似的放到店里用, 酸味堪比醋精, 直冲天际, 弥散在小馆内。 刚才还充斥在餐厅里的浓郁香气全部覆盖，方静玉没忍住打了好几个喷嚏，就连阿恬也忍不住打了一个。 “小玉你也倒太多了吧！”阿恬的心思被酸味扯走片刻，然后迅速回到午餐肉上。 这是最后一锅，可别前功尽弃。 “你敢说你不爱？”方静玉眼尾挑起, 笑得尽在掌握。 阿恬没法回，她是真的爱。 放完了醋，六块面饼和葱一起扔进锅里，随后用筷子挑散。拉面需要煮上一会儿, 煮出黏糊糊的状态是最好的。 “话说，三明治我也打算放煎蛋，不如我们酸汤面卧鸡蛋？”阿恬盛出最后一锅午餐肉，觉得食物内容有些重复。 “卧鸡蛋也行啊！”两个厨师还没说话, 后面的黄筱云倒是挺兴奋, “我还没吃过酸汤卧鸡蛋，想吃。” 随后一群‘想吃’+1, 要不是耳朵里听见的是声音，她们还以为在群里打字。 得到了肯定，菜谱迅速改良，从酸汤煎蛋到酸汤卧鸡蛋也不过用了三秒不到的时间。 由此可见，吃东西的不确定性比多变的天气可能还更胜一筹。 方静玉开始卧鸡蛋，阿恬也开始煎鸡蛋。一时之间，小馆内全是鸡蛋壳‘咔嚓咔嚓’碎裂的声音。 平底锅内剩下的午餐肉渣在油温的作用下还在‘刺啦刺啦’，等生鸡蛋投入热油的怀抱后，发出了更为热烈的响声。 “小玉，卧鸡蛋想吃糖心的。”宋晓一又提出新要求。 方静玉连一个眼色都没有给对方，反手就是一个OK。巧了不是，她也想吃糖心卧鸡蛋，裹上煮得糯糯的拉面，加上酸辣的汤汁，这能不香吗？ 一边推动锅底的鸡蛋不至于粘连，方静玉忍不住哼了几声歌。不止是食物需求的巧合，此时此刻心境的相同实在能够成为令人高兴的一件事。 旁边的阿恬瞥了方静玉一眼，说道：“煎鸡蛋可没办法糖心啊，我得做三明治用。” 后方传来一串‘不用不用’的声音。 等把鸡蛋都煎好，阿恬喊黄筱云：“大花，你去后院摘点生菜回来。” 熟门熟路的黄筱云答应的非常痛快，起身离开的时候身后跟了一大串小尾巴。 她们也想摘生菜，还想摘除了生菜的其他东西。在捉水鲜过后，是时候安排新的活动了。 瞬间，小馆内就空了下来，阿恬转头的时候顺势看了眼酸汤面，思讨了一瞬用商量的语气讲：“你觉得，要不要再加两块面饼？” 方静玉这人最大的优点是听劝，在看了眼锅里之后，果断又扔了两块进去。 毕竟，就连她自己，都觉得能吃一袋半，甚至更多。谁又能保证，此时此刻的其他人和她不是一个想法？ 阿恬心满意足的点点头，心想做好之后终于能够多吃几口了。又酸又辣的热汤面，在这样的季节里谁不想多吃几口呢？当然，这些在吃之前是肯定意识不到的，也只能是一直鼓捣吃的的阿恬才能想到。 阿恬一边想着一会儿备不住八个面饼不够吃的问题，一边烤着平底锅里的面包片。
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