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李斯拱手回禀：“愿为陛下分忧。” 好嘛，如今都吃了你的馍，还不得干完你的活？ 作者有话要说： 罪过罪过，祖龙莫怪，为美食话本误抢您的风头私改郡县推行细则，特特奉上水力石磨改善伙食。——秃头薯条敬上 肉夹馍来历和做法来源网络 《汉书·百官公卿表》：“治粟内史秦官，掌榖货，有两丞，景帝后元年更名‘大农令’，武帝太初元年更名‘大司农’。” 逐客卿内容来自《谏逐客书》先秦，李斯
第23章 水磨的附加赠品 秦始皇批阅竹简等了半天也没等到扶苏出声，抬头一看，扶苏眉头皱成了‘川’字。 “扶苏，有何异议不妨说来。” 自己的儿子自己知道，扶苏一向是赞成分封而非郡县的，如今被自己强行来拉执行郡县制，心里肯定颇多不愿。 “阿父，儿以为分封乃治国良策，如此才能安抚原六国之人，一统天下人心。” 在一旁听了会儿父子唠嗑的李斯憋不住了：“长公子，别忘了周朝正是推行分封才逐渐走向了末路。” 扶苏还想辩解：“那是因为末代君王无能…” 秦始皇出声制止了扶苏继续说下去：“依朕刚才所言，丞相与扶苏一道去准备罢。” 扶苏撇了撇嘴，父亲在他心里一直是一言九鼎的，但凡父亲定下的事很难有转圜余地，只得跟着李斯走了出去。 看着一旁愣怔的扶苏，李斯道：“长公子，郡县只因从未实施过，因此众人无法接受，可分封是难以做到集权于陛下的，臣言尽于此，长公子还是早日想通为好。” “多谢丞相提点。” 扶苏朝李斯拱手道别后，细细想了想丞相的话中之话，父亲好不容易建立了大一统王朝，权力确实不宜分散，看来郡县是大势所趋啊。 是日，秦始皇颁布了诏令，宣布实施郡县制，大秦被划分成三十六个郡，郡守为一方最高长官，郡下设县或者道，县之下为乡、里和亭。 - 待水力石磨及郡县制经由秦始皇下令推广至民间后，新鲜出炉的泗水亭亭长刘邦有了疑问，他是怎么糊里糊涂当上这亭长的？ 刘亭长十分不解，找来好友萧何询问：“皇上怎么突然开始休养生息了，如这水力石磨当真有用，我等岂不是可以吃上天幕所说的面食了？” 说到这刘邦觉得秦始皇水力石磨推广的好啊，这不给他们改善伙食了嘛。 萧何觉得此事不简单：“恐怕皇上又得了良才。” 不过，萧何总觉得秦始皇这次推广的水力石磨，与天幕分不开关系…没见现下还成功地将郡县制一并实施了嘛。 - 丞相王绾得知郡县实施的消息时，诏令已颁布下去，作为分封制的大力维护人员，王绾一路泪奔着去找秦始皇。 “陛下，收回成命啊陛下！这郡县制实施后，边疆当由谁来拱卫？” 秦始皇答：“朕会派军队戍边。” 王绾又有了疑问：“臣斗胆，若有朝一日陛下需驰援，又该当如何？” 思索了片刻的秦始皇坚定答道：“朕自会诏令部分边疆驰援，但始终不可无将戍边。” 王绾对着秦始皇郑重鞠躬：“陛下大义，臣拜服。” 之后，王绾便着手帮着李斯和扶苏一同执行郡县制了。 - 秦朝街市上，某肉夹馍馆内的老板看着眼前的发酵面团几乎热泪盈眶。他便是当初从韩而来的肉夹馍小贩，如今生意渐好租赁了店面。 今日得皇上大力推广水力石磨后，他终于能不费力的制成面粉了，而且又从天幕学了面团发酵法，改良版的肉夹馍大受欢迎。 “老丈，如今你的肉夹馍味道是真不错啊，我家小孙儿天天盼着我能带肉夹馍回去。” “是啊，这可都是皇上的功劳，自从水力石磨推广后，我们大家都能吃上更美味的食物了。” 秦始皇没想到，自己这一推广之举竟能在民间博得如此美名。 原六国蠢蠢欲动之人看着这一场面几乎咬碎了一口牙，秦始皇嬴政真可谓好手段，不费吹灰之力就收拢了人心，如今黔首对于秦始皇的评价好了许多。 这劳什子水力石磨居然也能和郡县制搭上关系？ - 姜柿上传完肉夹馍视频后，想起了昨天的小麦磨面技术，觉得既然已经说起了水力石磨，不若让其发挥最大功效。 - 咸阳宫内，秦始皇正与扶苏、李斯以及王绾共同讨论郡县制的诸多内容，突然秦始皇面前出现了水帘波动，于是他熟门熟路的将水帘可视共享了出来。 【大豆与水磨的二三事，是否观看】 众人不解，水力石磨他们知道，刚从水帘中得知的磨面技术，于国于民都非常有利。 扶苏期盼的看着父亲，他就知道天幕会再次有新鲜事传来，这不就来了吗！看样子还是与石磨一般单独给父亲看的。 就在众人的殷切期盼中，秦始皇迟疑了，迟疑的原因也很简单，他没有饕餮值了！上次还是几乎掏空了李斯的才够，难道今天要把扶苏的也用光？或者，王绾也不错。 将自己饕餮值护得紧紧的王绾发现有些不对，陛下为何如虎狼般看着他？ 最后秦始皇还是点了‘是’，就在等着选饕餮值名字时，水帘出现了变化。 【小麦磨面技术附加细则赠送——大豆的各种吃法】 “咦，居然不要兑换，也就是说，买了磨面技术附赠大豆吃法？”发现了真相的秦始皇嘀嘀咕咕的看着水帘，怎的水帘好似商人般精打细算？ 【水磨不仅可以磨小麦，大豆也可以放进去磨，大豆可是非常好的食物，营养价值很高。 但大豆光煮熟却并不好吃，通常吃多了还会导致腹胀，所以大豆很长一段时间是不被人们喜爱的，比如秦朝时期。 加了水的大豆磨出来的便是豆浆了，这可也是好东西哇，且听up主细细道来。】 扶苏搬着小板凳乖巧坐好，他觉得这位后世上值的官员实在是太博学了，居然会这么多东西，连水磨的十八般用法都会，定是个大学士！不过‘营养价值’他没听懂，但是扶苏会联系上下文啊。 “天幕定是想说食用大豆和豆浆对身体好！” “长公子说的是。”李斯快速接了话，怕晚上一刹那扶苏公子会尴尬无比。 而姜柿若听见扶苏的吹捧定会汗颜无比，信息化的现代真不用她事事都刻苦学啊… 【磨大豆比起小麦来说稍复杂些，需先将大豆晒干再浸泡一夜，磨大豆时得间隙一勺一勺的往水磨中添加豆子，万不可全加进去，否则会堵住水磨，引水进水磨与大豆一起磨，出来的便是豆浆了，一般用黄豆最好。 准备一方细细的纱布，将磨出来的豆浆倒入纱布中，晃动挤压纱布从而过滤分离豆渣和豆浆。 豆渣其实也是一道美味，它可以活与面粉做成豆渣饼，也可以充当饼中的馅料做成豆渣素饼，总之弃之是很可惜的。 此时滤出的豆浆取一部分出来煮沸便是香喷喷的美味豆浆啦！营养美味富含丰富的维生素和蛋白质，几乎可以与牛奶媲美。需要注意的是，豆浆需完全煮沸才能喝。】 “原来大豆可以磨成豆浆食用！不过牛奶是牛产的奶吗？牛不需要耕地吗？豆浆好喝吗？”好奇的扶苏发出了灵魂三问。 又过了一会儿，扶苏突然道：“我只喝过羊奶，这么说来，豆浆岂不是可以与羊奶媲美！” 众人：其实长公子爱思考也是个优点吧… 作者有话要说： 古法水磨豆浆做法来源网络~ 分封制出自《史记·秦始皇本纪》
第24章 秦始皇的‘惊喜’发现 本来嫌弃扶苏聒噪的秦始皇等人突然看向了扶苏，豆浆如果真的有羊奶这般的功效，那可真是太好了！ 李斯上前一步朝秦始皇拱手道：“陛下，豆浆若真有如此奇效，可大力推广。” “不错，届时先行在军中推行。” 在秦始皇看来，若是豆浆真对身体有益，那时不时饮用豆浆应可以强身健体，且豆浆比起羊奶来实在是易得，让将士们饮食得到改善，对他下一步对外作战很有帮助。 想到这，秦始皇不禁向北方望去：“边疆问题该提上议程了。” 众人齐声道：“陛下圣明。” 说完继续看起了天幕。 【煮豆浆时，豆浆未沸腾前表面会结一层皮，可千万别扔掉，这层薄皮就是豆皮，也是可以食用的。从锅中挑起晒干，食用时可切丝，稍加调味就是美味豆皮丝，无论佐餐食之还是下酒都再好不过。 平铺晾晒的称之为豆皮，取豆皮时将其聚拢形成树枝状的，那就是腐竹了。腐竹也是晒干保存，待下次食用时先入水泡发，切段与黑木耳等凉拌，稍加调味又是另一种不同口感的爽口小菜，清爽又解腻。 这是豆浆直接煮制的几种美味，而豆浆加入卤水又演变出更多的吃法。 豆腐就是豆浆的神奇产物，将豆浆煮沸，用盐卤汁、山矾叶、浆水或醋汁水等物皆可以点豆腐。 也就是说咸的、苦的、酸的汁水都可以作为点豆腐的卤水用，至汉唐后还出现了用石膏点豆腐的做法，石膏点出的豆腐水分多且嫩，与盐卤等卤汁点出的豆腐口味各有千秋。 相传石膏点豆腐是汉朝淮南王刘安发明的，他带领方士一同在炼丹时，不小心将豆浆洒入了炼丹炉，如此就发现了豆腐这一神奇的美味。不得不说以前的这些方士除了不能长生不老之外，在美食和军事领域他们都是独一份的发明家。】 扶苏听闻方士的作用眼前一亮，转头看向秦始皇：“阿父，天幕说方士不能使人长生不老，他们都只会做美食。” 说罢又小声嘀咕：“于军事上又能做些什么呢？” 正在喝水的李斯差点惊掉了下巴，杯中水也洒了一袖，很是狼狈。 对于长公子这样胆大过人的勇士举动，李斯和王绾都是很佩服的，皇上近两年频繁接触方士，谁知道是不是为了长生不老之术呢。 看到秦始皇紧紧抿着唇盯着天幕不说话，众人立即揭开了话题。 然而此刻秦始皇内心是十分不平静的，有个想法不停地在脑海中回荡：世上究竟有无长生不老之法？ 【准备好卤水放入盆中，从高处将豆浆倒入有卤水的盆中，不用搅拌，静待豆浆凝结成型便可。 豆浆凝结成型后距离豆腐的诞生还差最后一步，但此时豆浆已经变成豆腐花了，豆腐花白白嫩嫩的口感，极大的丰富了人们的味蕾。 因为南北的口味差异，因此豆腐花的咸甜之争一直存在。up主觉得无论咸的甜的都是好吃的豆腐花，可能早晨想吃咸口的，下午便想吃甜口的。一种豆腐花可以变化出不同的风味，也算是它的特殊之处了。
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