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开局给古人盘点美食

时间:2024-06-30 18:10:05  状态:完结  作者:开心大薯条

  赵宗实擦了擦额头的汗,自家儿子以后这么折腾苏轼,这苏轼又是此时官家颇为欣赏之人,做父亲的还要替儿子从中周旋,看来回去后不得不给儿子来一顿竹板炒肉了!

  【不过嘀咕归嘀咕,朝廷相召却不能不去,在挥别了居住四年的黄州后,苏轼走上了回京之路。

  不过毕竟也不是啥朝廷要员,到了汝州还是领着团练副使的职,所以苏轼便开动了他的小脑筋,开始公费旅游了。

  他决定走水路,先送长子苏迈去江西任职。由于苏轼的文坛地位甚高,因此与之往来的好友众多,且好友们皆在水路沿线,所以送完长子后,决定去访一访老友们,穷游路线就这样被苏轼给安排明白了。

  这次的江西之行,对于苏轼来说最重要的还不是送长子去任职,而是要去看望弟弟苏辙!

  当时苏辙正好在江西筠州任职,之所以在此地任职,皆因兄长的乌台诗案发生后苏辙以官职换兄长一命触怒皇上,这不一气之下给他贬来筠州,还规定五年内不得升职。

  所以就连‘罪魁祸首’苏轼都能调动了,苏辙还在苦哈哈的干着老本行。整日在市井间卖盐卖酒,还要收取各种鱼肉的税目与买卖之人扯皮,可以说繁琐异常。

  与之相比,苏轼在黄州只需种地自给自足,好似比苏辙所做之事少而简单了许多,不过这一切在苏轼来看望苏辙时都被其隐瞒了,苏轼当时甚至不知弟弟每日这般辛劳。】

  -

  平行时空中,苏轼恰巧在苏辙住地探望,本以为就如弟弟所说,每日只需记录些盐酒税目即可,动动笔墨累不着。

  苏辙无奈的看向坐在地上扯着他裤腿的苏轼:“大哥,快起来吧,真没有天幕说得那样繁琐,我如今皆已娴熟并不觉累。”

  任凭苏辙怎样劝说,苏轼就是不听,将眼泪鼻涕蹭了苏辙一裤腿,嘴里还呜呜咽咽的:“都是为兄的错。”

  说完从兜里掏出了几串钱交给苏辙:“子由,去买些好吃的,看你瘦得为兄都要认不出来了。”

  想到此处苏轼又悲从中来,又好好的哭了一番,苏辙只得唤来小童拿来帕子,这都已经哭湿两条帕子了,怎的兄长去了趟黄州,就好似水做得人了?

  哭了一通的苏轼拍了拍弟弟的小身板觉得很伤心,决定给弟弟煮一碗东坡肉补补身子。

  恰巧苏辙这儿柴米油盐是不缺的,打发小厮去买了猪肉回来,苏轼亲自给弟弟做了一顿爱的晚餐!

  兄弟俩各有各的伤心处,苏轼觉得对不住弟弟,牵连了弟弟;苏辙觉得哥哥在黄州受苦了,如今竟肯亲自下庖厨,以往嚷嚷着君子远庖厨的风流潇洒大才子,也为了生存弯下了腰。

  不过这东坡肉可真是美味,也不知兄长是如何捣鼓出来的,一块肉竟能吃出三层口感,肉汁鲜中带甜,和着肉汁苏辙能吃下三碗米饭!

  吃完饭后,苏轼非要赖在苏辙床上和他一起就寝,美其名曰回忆幼时一起穿开裆裤的日子。

  这开裆裤都被兄长提出来了,苏辙也无法再反对,两个大男人挤在小床上谈天说地,就着星光,两人都觉得好似回到了无忧无虑的幼年时光。

  【弟宝男苏轼在看完弟弟,喂了弟弟一顿东坡肉之后,就通身舒畅了。告别了苏辙后,苏轼就和现代送孩子上学的家长一样,送苏迈达到任职地。

  送完苏迈后苏轼撒丫子就跑了,神兽归笼什么的,大概是古往今来所有家长们的心声吧!

  不过苏迈倒不是什么熊孩子,只是他摊上了一个爱玩耍的爹,也没来得及看看儿子的官署和住地,苏轼已经联络起了他的小伙伴,一起相邀爬庐山去啦。】

  作者有话要说:

  苏迈:爹爹,何为弟宝男?

  苏轼:(昂首挺胸)为父很忙,勿cue

  ——

  [1]《念奴娇·赤壁怀古》宋,苏轼

  [2]《三国志·周瑜传》记载“曹公与孙权书曰:‘赤壁之役,值有疾病,孤烧船自退,横使周瑜虚获此名’。”

  [3]《卜算子·黄州定慧院寓居作》宋,苏轼

  [4]《乞常州居住表》“自离黄州,风涛惊恐,举家重病,一子丧亡…欲望圣慈,许于常州居住。”

  [5]《月令采奇》记载:神宗问。内侍上尘乙览读至又恐琼楼玉宇…乃量移汝州。

  [6]《东轩记》记载:余既以罪谪监筠州盐酒税…昼则坐市区鬻盐、沽酒、税豚鱼,与市人争寻尺以自效。


第62章 没有一只鸭子可以活着游出金陵城

  【庐山风景自然是壮观的,苏轼发出了如斯感叹:

  “横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”

  经过了四年的黄州生活,苏轼慢慢从愤青趋于平和,除了感叹庐山风景美,看着质朴的诗词中却隐藏了生活中的大道理,苏轼的豁达开朗睿智得以显现。

  苏轼游个山就展现出了如此富含哲理的人生观,他大概也由此联想到了宋朝的改革之事。

  在苏轼被贬谪的年月,改革正在如火如荼的进行,而不知应当怎样做才是对宋朝最有益的,大概是苏轼写下这首诗时的心境吧。

  苏轼心系百姓,无法从局势中跳脱出来判断,急百姓所急之人看到稍有不利百姓的情况,就喜欢上书直陈利弊。

  在不同角度看到庐山的美景后,苏轼悟了,原来以前一直困惑着自己的,竟是身在局中四字。】

  -

  好友看到一向乐呵的苏轼驻足愣神望着天幕,便知晓天幕说中了好友的心中事,只因苏轼对朝政无能为力只能远离,却又一直看不开丢不下,这样矛盾的苏轼,大概就是其魅力所在吧。

  好友上前拍了拍苏轼的肩膀道:“子瞻兄,继续向上吧,山顶风光甚好。”

  苏轼点了点头,跟着继续爬山,不过刚才天幕的话语却一直萦绕在他的心头,他确实花了许多时间,才想通了其中关窍。

  【不同于苏轼满眼皆是人生百态,诗中带理,唐朝大诗人李白则要更放荡不羁爱自由一些,借诗抒情。

  李白也同苏轼一样,曾游到庐山留下脍炙人口的诗句:

  “日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

  被飞流直下的瀑布惊艳到了李白,发出了由衷的赞叹,同时也惊艳了现代小学生们。

  李白与苏轼的这两首诗都入选了小学必读诗篇,大概因为苏轼的诗更多了些哲理,所以李白写瀑布是二年级必读诗篇,苏轼写山峰则是四年级必读诗篇。】

  -

  因天幕很贴心的给转换了不同时代对于学生的称谓,李白清晰的看见了自己的诗篇是给幼学背诵的,还比那宋朝的苏轼低了两个学年。

  杜甫安慰道:“太白兄,好歹也入选啦。”

  所以李白是在气这个吗?还真是这样,侧看过去李白的腮帮子鼓鼓的好似生气的河豚,他在气被苏轼比了下去:

  “子美兄,为何我的诗给更年幼的学子研读?”

  杜甫默默翻了个大白眼道:“矫情!”

  【大概因为李白这首诗很是朗朗上口,所以低年纪同学们更喜欢改编李白的诗篇,某日某学校测验,需写篇作文,某同学冥思苦想后,下笔如有神。】

  -

  李白瞪大了双眼,朝杜甫炫耀道:“子美兄,看来还是吾略胜一筹啊!”

  【这位同学大概年龄太小,当时又很饿,于是提笔写下了如下神篇:

  “李白走进烤鸭店,口水直流三千尺,一摸口袋没有钱。”

  唉,走进烤鸭店想吃烤鸭却没带钱,李白也太惨了…】

  -

  “太白兄,你醒醒啊,太白兄你怎么晕过去了!”

  杜甫扶着李白在一旁躺下,这后世的学子在杜甫看来,明明颇有童趣啊。

  【烤鸭确实美味,李白在庐山看瀑布时没能吃上烤鸭。不过苏轼却尝到了地道的风味鸭肉。

  在结束了江西之行后,苏轼没有直接北上汝州,而是继续坐船顺着江水南下,探望王安石去了。

  苏轼感念当日王安石的上书之恩,因此特地书信一封,表明要亲自来拜访,王安石欣然接受,回信扫榻以待。】

  -

  行至金陵船还未靠岸,苏轼便瞧见有一人穿着寻常布衣骑着驴在岸边等着,举目远眺,并未见到王安石,苏轼疑惑了,难道书信未曾送达?

  待船停稳后,刚才骑驴的布衣老者迎了上来,苏轼匆忙中发现,这位竟然就是昔日的丞相王安石。

  苏轼忙作揖道:“轼无礼,以野服见相公。”

  王安石摆了摆手道:“无须此等虚礼”,言罢催促苏轼一行赶紧跟上,不用在这整些有的没的,小毛驴还等着回家吃饭呢!

  待苏轼一行跟着王安石回府后,昔日的两位同僚外加政敌也是唏嘘不已,王安石上下打量了苏轼一番问道:“子瞻一向可好?黄州多年曾习惯否?”

  还没来得及道谢的苏轼先被王安石关心了一通,顿时心里暖流涌动,随后站起来郑重的鞠了一躬道:

  “承蒙相公当日进言,轼如今悔之晚矣。”

  悔的是未曾在当日同朝为官时好好与王安石交流,在黄州的这几年,苏轼对于变法思考良多。

  反复琢磨下,苏轼发现了变法确实是想改善积贫积弱宋朝现状的。虽一开始有许多缺陷,可若不将变法推行的这般快,使得执行变法之人与豪强们钻了变法的空子最终将变法推行的一团糟,倒确实于国于民有很大的益处。

  不悔的却是对百姓的一片怜惜之心,可能重来一次,苏轼会言辞更婉转些,也就不会这么激进的一竿子打翻新派变革。

  王安石摇了摇头:“是老夫以前着相了,过度追求做出个成果来,忘了初心呐。”

  言罢指着苏轼道:

  “当时子瞻这张嘴也实在是烦人,整日在老夫耳边念叨个不停,一言不合还要上书谏言,老夫着实是有些怵你啊,哈哈。”

  听着王安石爽朗的笑声,苏轼咧着嘴抬手摸了摸脑袋,虽相逢一笑泯恩仇,可泯恩仇前揭个短什么的也算是常规操作了,苏轼敬重王安石,到如今是再不敢张嘴调侃了。

  【苏轼到了金陵,自然能尝到地道的烤鸭与盐水鸭,这可是金陵历史悠久的美味,当时称烤鸭为炙鸭。时至今日,金陵盐水鸭以及烤鸭也是当地有名的特色美馔。

  烤鸭都选用几个月大小的,这样的鸭子烤出来肉质最嫩。烘烤时,将一只只处理好的鸭子用钩子沿着炉边挂满,这样的烤法被称为挂炉烤鸭,且需时不时转动鸭子,以防烤焦。

  金陵的烤鸭一向以鲜嫩多汁著称,烤鸭表皮是焦香且脆的,鸭肉又特别嫩,两厢结合起来,那滋味尝过的人都说好。

  鸭肉有些咸中带甜,甚至空口直接吃鸭肉就已经觉得很香,若再配上特制的卤汁,鸭中的油脂会被卤汁激发出最肥美的味道来,香得食客们吃完一只还想再打包一只走。

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