字字句句都表达了苏轼与苏辙的手足之情,往后余生中,苏辙总会想起幼时与父母兄长在眉州的日子。 还没等到苏辙官复原职被召回朝堂,宋朝的朝政大权就已经被蔡京牢牢把控了,于是苏辙的升迁路戛然而止。 兄长苏轼离去后,苏辙也没了当政之心,遂不理政事,只一心著书撰文。 待百年后,苏辙本应落叶归根,葬于四川眉山老家,可他的兄长苏轼觉得小峨眉山风景秀丽,嘱托苏辙将他葬在这儿。 于是苏辙也嘱托晚辈,待他百年之后将他葬于苏轼墓旁,生来就跟着哥哥读书习字玩耍,去世后也要陪伴在哥哥身旁。 以求与君世世为兄弟!】 - 平行时空中,苏轼正在弥留之际,指挥着苏迈苏过等人将他挪至庭院中,他要看看在他归去后苏辙的生活情况。 待看到苏辙仍然被贬谪未能回京,深深叹了一口气,不知是为宋朝的命运,还是担忧苏辙的仕途。 不过见着弟弟临别之际还要粘着自己安葬,苏轼欣慰一笑: “这小子…若有来世,定与君为兄弟啊…” 看着天幕,苏轼安详地走完最后一程。 - 天幕中苏轼与苏辙生离死别很是凄惨,秦朝朝堂中李斯也哭得很凄惨,扶苏扶着李斯坐下,不断的给他换帕子擦眼泪。 “苏轼兄弟二人的确手足情深,可丞相未免太过于忧心他二人之事。” 这哭哭啼啼的,就连扶苏都要受不了了,若再哭下去,就要引来阿父的责骂啦。 果不其然,秦始皇批阅完竹简抬起了头: “丞相,近来竹简…” 还没等秦始皇说完,李斯立马停止了哭泣,投入到了政事中去。 这可给扶苏开了眼了,要论治丞相,还得是阿父! 【蔡京一向是闻风而动的墙头草政客,不管是改革还是保守派,只要哪方当政他就坚定的支持哪方。 宋徽宗继位前,正是哲宗支持的改革派当政,于是蔡京就与改革派交好,宋徽宗继位后开始贬谪改革派官员。 就这样蔡京被贬去了杭州,但蔡京可不是一个轻言放弃之人,就在宋徽宗身边的大红人宦官童贯来杭州时,蔡京极尽所能与其结交。 童贯之所以来杭州,是奉了宋徽宗之命,来搜刮奇珍异石书画古玩。 宋徽宗原本是个喜爱吃喝玩乐的浪荡皇子,皇位压根传不到他这里,可谁知宋哲宗一朝离去,宋徽宗赵佶在向太后等人的支持下登基了。 继位之初,宋徽宗还曾招揽贤臣谋士,可还没等多久,赵佶便厌倦了,每日面对枯燥的政事不是他所长。 何况如今宋徽宗可谓富有四海,一朝帝王怎能压抑本性,看着遍地的珠宝字画不去赏玩?这才有了心腹童贯四处搜刮珍宝之事。 童贯来了杭州后,投机分子蔡京闻风而动,拿出许多钱财金银贿赂童贯,哄得童贯都要与他称兄道弟。 在套出了宋徽宗极其喜爱字画的消息后,蔡京连着几夜未睡,赶出了字画委托童贯交予宋徽宗。 所以说要当奸臣,还得首先自身有几把刷子,至少蔡京的书法就写得极好。 回京后,童贯想起了在杭州的快活日子,想起了远在杭州异父异母的亲兄弟蔡京,所以在宋徽宗耳边吹着风。 有了童贯吹风,再加上宋徽宗很是欣赏蔡京的书写之才,还真让蔡京从杭州调回了京师。 回到京师后的蔡京才算真正有了‘用武之地’,蔡京很快洞察了宋徽宗怠于政事,于是不停地给赵佶出主意,以便更方便的吃喝玩乐。 不得不说,蔡京的洗脑功力可谓一流,知道赵佶喜好奢靡与享乐,又因刚坐上龙椅畏惧朝臣之言,不敢如何放肆。 蔡京就对宋朝的种种积弊通通不谈,只谈宋朝国库富有,作为皇帝合该享乐云云。 且蔡京十分提倡要多多花费钱财,他觉得花出去了才能挣回来啊,官家把钱捂在口袋里这样咋能赚钱? 在这样的吹捧洗脑声中,赵佶逐渐趋于本心,整日不理朝事,觉得大肆花费钱财太对了,富有四海的帝王就应是他这样的。 花钱有理这个口号被蔡京给打响了,赵佶更加变本加厉的投入到他的字画珍玩上去,不理政事,这恰好是蔡京所求。 权力本就是蔡京当官任职以来一直追求的,如今有了这么个好机会,还不加以好好利用? 只要骗得赵佶开怀,整个大宋都能为蔡京所用。】 - “不肖子孙,竟耽于享乐不顾朝政!积弊如何解决?!” 赵匡胤在大殿上咆哮,赵佶这样的人怎么会是他大宋朝的后代帝王? 咆哮过后,赵匡胤清醒了,赵佶是他弟弟赵光义的后代,并不是他的… 下朝之后,赵匡胤吩咐秘密处死赵光义,本来赵匡胤好歹念着手足之情,觉得天幕之事还未发生,打算留弟弟一命。 无奈现在看着天幕中他的这些后代子孙,越看越戳心窝子,索性将源头掐断,一了百了。 【哄好了赵佶之后,蔡京的权力空前的大,不仅自己当权,还将朋党亲属都安排在了要害官位上。 可以说整个大宋朝堂,后来就成了他蔡京的一言堂,顺我者昌逆我者亡在蔡京身上真实的体现了出来。 有了那么大的权力,又同时搜刮了这么多钱财,蔡京也学着宋徽宗,要及时享乐一番。 某日蔡京在家中宴请朝中重臣,命厨房将拿手好菜准备出来,以便蔡京招待客人。 庖人们接到了这一消息,立刻忙得团团转,盖因蔡大人点的那道菜昂贵不说,还颇费人力时间,不是一时半会儿能整治得出来的。 这道昂贵的待客美食便是蟹黄汤包,顾名思义,主要以螃蟹肉和膏为馅,全都包进包子中。 首先得解决汤包中的汤,庖人凌晨便得起来,将鸡肉、猪肉等焯水后放入锅中炖煮,煮得肉都软烂后,将肉渣过滤掉。 剩下的肉汁加入盐、料酒等调味后,放置阴凉处待其凝固成肉冻,切成小块备用。 后厨虽人人忙碌却不见慌乱,只见和面的和面切菜的切菜,各人都有分工,看上去一片尽然有序之态,就是以御膳房来作比较,也不遑多让。 蟹黄汤包中除了必不可少的肉冻外,最最重要的便是螃蟹。 普通百姓家一年到头都吃不上一只螃蟹,蔡京家的螃蟹却是挑选最大最鲜活的上乘蟹。 螃蟹洗刷干净蒸熟后,专门有厨娘拿起工具,将一只只螃蟹中的蟹肉、蟹膏拆出来装入盘中。 一只螃蟹只能拆得少量的肉和膏,而一只完美的蟹黄汤包,则至少要三只饱满的大螃蟹才能做成,且必须都得是母蟹才行。 由此可见,后厨中煮拆螃蟹区堆着高高的螃蟹肉,还尚且不够,一只汤包三只蟹,万一客人吃的尽兴,多用几只也是有的。 作为待客的主人家,得多准备这些食材备着,若大臣们还想多吃一只包子,一问却说没有了,这多扫兴不是? 最后便是和面擀面,一个个面团挤子需要擀得比平时薄一些,还得注意中间厚四周薄,如此才能包出完美的汤包。 为了这道美味佳肴,蔡京还专门重金聘请了专事面点的厨娘,最后将肉冻与蟹肉搅拌在一起调好味,巧手厨娘们开始组装汤包。 挖一勺蟹黄肉冻放入面皮中,厨娘指尖纷飞,拇指跟着食指飞速旋转着捏面皮,很快一只完整带着漂亮褶皱的包子就捏好了。 捏灌汤包还很有些讲究,需得捏出至少三十二个褶皱才算成功,一个个褶子均匀分布在汤包表面,光是生的包子就看着食指大动了。 上锅蒸熟后,宴客厅内,侍人们端着特制蟹黄汤包蒸笼鱼贯而入,汤包端至众臣面前后才打开蒸笼盖子。 一股面皮特有的香味混合着蟹黄蟹肉香味扑面而来,侍人们还训练有素的同时摇晃了一下蒸笼,蟹黄汤包随着蒸笼晃动不止。 汤包晃动时可以感觉出里头饱满的汤汁,甚至可以清晰的看见里面的蟹黄蟹肉,但汤包就是薄而不破。 吃这样的蟹黄汤包,得搭配醋与姜丝,先咬开一个小口,接着吸一口浓香的蟹黄汤汁,再将汤包蘸着醋吃进肚中。 蟹黄汤包主打一个鲜字,往往还没反应过来,就已经一个汤包下肚,这样的汤包自然花费不菲。 这一顿筵席,仅汤包这一道菜,就要花费一千三百贯,相当于现在的三十万元,奢靡到令人咋舌。】 - 刘彻看完天幕捂着心口朝卫青道: “仲卿,天幕说这个蟹黄汤包用了多少钱?” “回禀陛下,是宋朝的一千三百贯。” “何其奢靡!这些吃食的钱若用于军队,不愁那燕云十六州回不来!” 天幕自动换算成汉朝的货币,刘彻看完心更痛了,宋朝不是说对外战争弱极了吗,为何这般有钱? 这样两厢一比较,汉朝真的好穷哦… 作者有话要说: 刘彻:弱鸡,浪费这钱吃包子还不如送给我,我拿去荡平边疆给你们减小压力。 赵佶:略略略,不给,要钱自己赚啊! 刘彻:%…!!! —— [1]《送晁美叔发运右司年兄赴阙》,《狱中示子由二首·其一》宋,苏轼 [2]《独醒杂志》记载,蔡京做宰相时,有一次在府中宴请属下官员,席间有一种“蟹黄馒头” [3]《宋朝·奸臣传》记载,蔡京吃一顿蟹黄包的花费,能赶上当时北宋50户人家一年的生活费。
第71章 最后的狂欢之盐蘸橙子 【坐稳帝位又有蔡京理政后,宋徽宗整日待在宫中稍嫌烦闷。只得喊来蔡京出出主意,也好解了赵佶的烦闷之苦。 正忙着弄权的蔡京,冷不丁被官家整上这一出,也是很无奈,可龙椅上的祖宗伺候得好,蔡京的官帽可不保。 于是蔡京想出了一招,他决定带着赵佶微服出宫,体验一下民间的乐子。 这下赵佶来了劲了,他原本就是个潇洒郡王,整日流连于市井的烟花柳巷中,如今做了帝王,反倒失了自由。 蔡京此举可谓是直戳赵佶的心,哄得赵佶心花怒放,连连催促蔡京尽快安排出宫事宜。 又向蔡京询问,出了宫后去何处耍玩,他赵佶现在可是一国之君,不可与平常的贩夫走卒至于一堂。 蔡京向赵佶保证:“定是官家往常未曾体验过的新鲜去处。” 得了蔡京的回答,赵佶兴奋的上了马车,从宫中的角门驶出了去,奔向‘新鲜去处’。 待马车停稳后,赵佶下车一看,一座座气势恢宏的楼宇映入眼帘,几座楼宇由九曲回廊连着,回廊下还有清澈的涓涓细流。 楼宇间布置着壮观的假山石美景,楼边围着一圈圈铺天盖地的盆栽,中间一座最高的楼宇便是主楼。
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