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“哪怕到二十八世纪，我依旧是你老子，必须要听我的。” 吼声冲出话筒，吵醒戴婉，她不耐烦地砸出枕头。 良锝赶忙跳下床，走往客厅。 对方高射炮声音，继续射出，“赶快把书快递给六舅爷！” 接着他声情并茂讲起这本“被诅咒牛皮书”的光荣历史，都让赢家哪些倒霉蛋丢掉面子、健康、财富，甚至性命。 那本牛皮书叫《赢门食集》，源自东汉末年，由赢门远祖得自一个姬姓老人口传编撰著述。一句话形容这位赢姓先辈，是位“非常有钱又有涵养的吃货”，隶属赢族四门的后人，年轻时在朝为御厨，壮年之际告病还乡，归隐山林。 一日外出采摘野果，他巧遇一名老樵夫遇虎厄受伤，便将对方带回茅庐照顾。休养期间，老人就地取材，生火炼丹，配服一锅野菜米粥，五日后伤口便神奇般痊愈。 赢姓先辈深知巧遇高人，多番祈求老樵夫传秘术。为报答搭救之恩，老樵夫讲法一天一夜，携带赢姓先辈感悟天地之味后，便悄然离开。 后来先辈将此番所获，结合赢门厨派经典，多方钻研，在 中华古国旅行长达十五年，走遍大江南北与异邦山水，学着老樵夫就地取材，以各种奇怪的肉、植、花、根、石、苔、未名物等等，烹饪果腹，滋养身命。 待他花甲，这场吃喝历练才圆满结束，与此同时一本新旧交融的厨派秘典，诞生在世间。 奇怪之事，却在此后开始发生。赢姓先辈归乡后，遭过洪水、旱涝、 战火、国灭等人生洗礼，然一次次劫难，不仅没杀死他，他容貌却在此间不断年轻，直至皱纹尽除，黑发再生，渐复童颜，被当时的赢ʝ𝒮𝓰族奉为在世高祖。 大约在他三百七十岁高龄时，某日横渡黄河，突遭翻船事故，却在落河底昏迷间窥见穹宇内诸多演化，醒时又奇妙横躺河堤，起身后跃过芦草远眺，水波粼 粼，雀鸟盘旋，烈阳照耀，周围万物万灵，鲜活无比。 此番经历后，他逐渐窥见未来，于是回归族里召集后人， 利用雨水、雷鸣、电闪，结合树皮、稻谷、花果、虫兽，煮沸一大锅汤，祭祀天地后赐予后辈享用，并立训戒，将自身所著《赢门食集》放置堂庙，规定赢族 60 岁以上后人方被可阅修， 若年轻人硬去查看，必像他一生所遭所遇，必历劫难，命格俗的人，若挺不过，那么将注定在灾难天谴中失身丧命。 早年赢家数代后世子孙，遵循规矩，凭借族内多名 60 岁老人同阅修证饮食之道，并前往外界打拼，挣出巨额财富，带领 赢族多次转机命运，哪怕遭遇天灾人祸，依然人丁旺盛。 多年苦心经营与刻意训练，此时的族人，从小就锻炼出超常味觉、嗅觉和视觉，个个精通天地食材与烹饪造化，对食物有着别具一格的研究。 然而随着群体逐变庞大，开始有子孙不安现状， 离开山林，前往周边诸国营生，有目标有计划的屡次扩张生意版图，一时间市坊内明星厨师是赢家人，江湖门派各大后厨工人是赢家人，宫廷权贵宅院内掌勺是赢家人……这批味觉高手结盟，营造出赢门万人分居三十六国营生的华丽时代。 历史长河车轮翻滚，在唐朝后期乱世中，一位赢家年轻人天赋凛然，可惜自视清高，不愿窝在赢家总部等待前辈分配 任务，于是凭着自幼精湛厨艺与偷阅古书胆量，悄悄跳入世俗大染缸，用高超调味技艺，一路好运若遇绿灯，成为唐朝第十六位君主李忱最宠幸之人。 这名热衷服用长生药的国君，因赢族年轻人投其所好，暗中巧用《赢门食集》秘方调配，令其体验到躯体回春，因此俩人亲密如兄弟。此般局面助力年轻人攀登至权力顶峰，成为朝野各大势力与名门望族渴望拉拢对象。 正当他春风得意，却被奸臣诬告投毒菜肴，杀死了某海外小国送来入宫侍 君的艳妃，哪怕李忱作保，最终依然翻身无门，绝命于酷刑。 临死之前，他忆起远祖遗训，高呼着“呜呼哀哉，食成我运， 呜呼哀哉，命丧贪心”，随后被砍掉脑袋。 又至南宋末年，一名专营水产生意的赢家后人，再次忘记祖训，偷阅此书，在江南淮河打造艳楼美食长街，聘请多位佳人才子前来作对耍乐，造就“江淮河上美色全，一朝欢饮一登天”的惊人景象，一时富可敌邦，成为盗匪所关注对象。 在一个月高风黑之夜，盗匪成帮列队，前来掠抢钱财，最终还放一把火，点燃河上船只。几百艘船连烧三天三夜，当时某位风流雅士站 岸悲哭，赋诗“连天碧火三百重，艳梦春晓一夜决”哀唱。 围观路人纷纷传颂，将其编成歌谣，在春楼歌姬间，广泛传播，此人甚至被暗中造像供奉，可谓影响深远。 然饶兴存活赢家人，却是多年后才得闻此曲，忆想着风吹火花，绵延燃烧不绝的恐惧，四周哀嚎的情景，以及他们连夜迁徙奔波百里的过往，不由潸然泪下，自此强令小辈遵照祖训，隐居深山祈福，避祸百年。 后有明末清初赢族年轻寡妇，不服祖宗严苛规矩，抄摘食谱，跑出大山，在塞外建下客栈，凭其绝佳烹饪与风骚交际本事， 颇受各方豪杰所称赞。 可惜清兵攻关前夜，她彻底消失，有传言她被迫换身份，转行去当高级特务，还有传言她被纳入清宫成为女御厨，反正自此没再现身世间。 此后时至清末，食谱已变残缺不全，只剩抄撰副本，赢族依先祖预言，搬至滇省地带，整合多方资源，重新打理修缮《赢 门食集》供在祠堂，只允许遇庆典日，由 60 岁老人翻阅。 当时一位赢家老爷公，热衷于投机倒把，身份算是良锝曾姥爷堂兄， 他暗中誊抄副本，到丽江市开家老字号饭馆，精湛调味配合极新鲜烹饪手法，勾引顾客接连造访，生意兴隆无极，无店可媲美。 清朝崩溃前期，各方势力排出外史特务，四处搜集情报，有批人闻此著名西图澜娅餐厅，蜂拥来此吃饭听曲，一来二去打理客户期间，老爷公没忍住贪念，开始用菜名传递情报挣快钱，谁知因出小小差错，身份决然暴露，绝命于一颗子弹。 良老爸讲完这段，心态颇难平静。 “你不想倒霉，就不要翻看那本书！”良老爸扯着嗓子叮嘱，“儿子，爸没说假话，你别看！” “爸，这些消息你从哪里听说的？” “早年陪你妈回家祭祖时，长辈们在饭桌上讲的。” 良锝忍住笑，“这些事都过去百年，诅咒哪能敌得过时间消磨？你可别自己吓自己。” “这诅咒可强横着呢！”良老爸急忙辩解，“最近一次应咒的人，就在三十年前。”
第46章 第二个下旬：29 良老爸继续力劝儿子。 他语气开始焦急，“告诉你，相隔岁月，仅三十年——不，不，不！还没三十年，赢家诅咒再次被触动！” 应咒的人，是良老爸记忆中俩赢族熟人，辈份上是良锝舅伯赢国富与赢国军。兄弟俩不甘呆在山村，莽撞冲动间做出决定，再次无视祖训，偷偷带出食谱复印拷贝，还不小心弄丢原稿，因此被赶出族门。 良锝俩舅伯却凭借偷阅此书点点记忆，联合开了家专做素食的“赢家斋”，渴望通过不杀生积累福德，避免厄难。 然而他们所推出美味过于牛逼，挤兑周边餐饮馆子接连破败，某黑白两道大佬，越看他们越不爽。在一个中秋节前夕，设计让警察突击西图澜娅餐厅，他俩就这么被扣走，罪名是违法使用大麻叶烹饪。 如今，良锝从祠堂顺走那牛皮本，实则为一本孤稿。 良老爸哀叹，“结果俩人双双蹲进监狱，然后服刑出狱后消失不见！”他生怕儿子未来如此这般，“我滴儿子呀，那书是个烫手山芋！”他话中隐透哀求， “快把书送还祠堂，别让我白发人送黑发人……” 听到这般戏剧性劝导，良锝全然看透被未知恐惧吓破胆的老爸，原来对赢家这般忌惮的根源！“爸，这只是野史！”他打着哈欠，“你放心，我保证会尽快将书送回。” 挂断电话，躺沙发上想要继续睡，可瞌睡虫却尽丢。 原本古书吸引力没那么大，可经过老爸折腾，竟勾动良锝好奇心，只见他拖出行李箱翻找出书，盯着后期新加书封烫金大字“赢门食集”犹豫片刻，冒然翻开。 扉页有细豪笔所写卷首：姬古创建，赢朝得赐，开书见性，懂善知行，不生恶业，此乃上行。 随便翻开一页，看到一道古文言所著“醍醐饭团”做法。 良锝出声念到：“青金饭，首以此，重谷也。采四月南烛木，汁液捣汁，浸上白好粳米，候一二时，蒸饭暴干，坚而碧色， 收贮。如用时，先用滚水，量一米数，煮一滚即成饭。久服延年益寿。” 此文后，有三行标注：“祖上先辈赢弦子曰：此方为民间膳食，又有仙方，三斤青石脂，一斗青粱米，水浸三日，捣丸，如李大，白汤送服，一二丸可不饥。如欲效此方辟谷， 当用后法。” 以及下方一行钢笔墨水字迹，所添写新注： “后世第一百四十八代子孙良国富标记：此为夏秋之季上等佳肴，识货食客常需提早数月预订，国军兄曾用其搭配秋令野 味，送客同食，极受赞赏。” 磕磕巴巴读完，良锝涌出丝丝失落，原本期望先祖所著， 能抢占“最爱食谱书榜单”一席之位，谁知还没读《随园食单》有趣。 他疑惑那些乱用食谱的族人，命运怎会因这种不奇不艳食谱而栽大跟头？怀疑这类乡间野菜怎会被宫廷与民间追崇？ 他不解越多，越觉书沉重，不知不觉间，小睡入梦，掉入场景不断巨变的故事内，刚刚听闻宫廷秘斗、淮河惨案、塞外悲剧、民国杀戮、偷抢栽赃等令人心慌野史情节，全在梦中演绎， 主角全是他。 最后一段梦境中，他被民众从极美宫殿内赶出， 受伤逃跑时不慎摔倒，脑门碰磕到尖锐石头，坐起身时，惊觉石头已嵌入额骨，吓得他慌忙向外拔掉被血浸染石头，可扔地后，石头竟摇变成一枚金砖。 良锝从惊吓情绪，转为捡宝欣喜，刚抓起它瞬间，天空突然降落冰雹，很快淹没他身体。 陷入黑暗的良锝，逐渐无法呼吸。 他挣扎着，大喊着，醒来。 沙发垫被冷汗浸透。压他胸上牛皮书，不知何时落地。梦事纠缠脑海，清ʝ𝒮𝓰晰如新。不知是害怕或紧张，他翻身跪地，举手合掌，默默念叨： “请列祖列宗守护赢家后人，饶恕我良锝冒犯祖训，偷看此书罪过，如今我破产又被迫入赘，人已够倒霉，请别再惩罚我，我保证绝不用此书赚黑心钱，保证将它尽快归还祠堂，请保佑我远离厄事，吉祥安康，财源滚滚……”
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