兜兰,因花朵底部的瓣唇像一个兜而得名。这种形状其实是为了吸引昆虫进去授粉,让昆虫在“兜”里多转几圈,增加授粉的成功率。 同时因为花朵长得像欧洲中世纪女士的拖鞋,也叫“拖鞋兰”或“仙履兰”。① 野生兜兰极为珍贵,兜兰(所有属)皆属于国家一、二级保护植物,以一级居多。 N市植物园培育的新品种‘天使兜兰’、‘梦幻兜兰’为国家一级保护植物的杂交品种,其珍贵性自然不必言说。 叶晗非常小心的将用透气保湿膜包裹的6株兰花(每种各三株)放置在展览温室中,与彗星兰毗邻。 兜兰一般在冬季开花,12-1月居多,彗星兰的花期也相仿,目前还在培育阶段,只能看到下方翠绿的叶片。 蝴蝶兰种类多样,在温度适宜的情况下皆可开放,游客现在就能观赏到淡紫色、淡粉色和粉白色的蝴蝶兰。 它们的花梗从树桩内部伸出,顶端坠着一串如振翅蝴蝶般的花朵,娇嫩优雅,为下方棕黑色的木桩与缠绕的藤本植物带来了一抹亮色。 即使并不是名贵品种,也引得不少游客为这几株‘漂亮的蝴蝶’拍照。 最近两周,从傅云泽办公室移栽热带植物已经进入了展览温室,放置在假山后方的中央区域,与蕨类植物、灌木搭配,自成一个小型的热带雨林。 这里的穹顶最高,空间更为广阔,等到5米有余的旅人蕉长得越来越大,将为它提供足够宽阔的环境。 游客来到这里也不止能够看到昙花一现,还能漫步于热带雨林之中,仰头就能看到热带植物巨大的叶子,感受不一样热带的风情。 随着装修的进行,严斌的招人和培训也正在开展之中。 几人商议过后,叶晗预计招聘5名员工。 一名收银贴标签,三名负责制作茶饮制作,一名负责茶点类服务,最后一位则为机动员工,哪里需要就去帮忙。 严斌觉得没问题,人员很充足。 由于房租和人工成本,奶茶店有三名员工已经够多了,还是两两换班制,平时只能见到两个人。 有些门店销售额不够,店里就一个人忙活。 就像他一样。 而且花间集的饮品店不像外面奶茶店,一直营业至晚上10点;饮品店晚上不开放,17点闭园,等到游客全部离开差不多到18点,正常的上下班时间。 5位员工,中间可以轮流歇息。 起码对他而言,工作时长减少了三分之一,但薪资待遇却比其他店铺高很多。 这使得严斌浑身充满了干劲,恨不得饮品店早些开业。 叶晗正忙着进行礼品袋等材料的定制。 作为装饮料的纸袋,没必要设计得很夸张,于是王芸找人设计成了非常简约的样式。 纸袋通体白色,外围有边框,正面的中间是浅绿色的圆形,内部洒落了点点金色的桂花,花间集三个字为白色,毛笔字体,显得简洁大方又有点小清新。 纸袋的后面有公众号的二维码,方便扫描。 不过因为是纸袋、并且是加厚款,成本会高一些。 单杯装成本0.3元,双杯成本0.5元;冬季的保温袋价格更高,批发价大约要0.8元一个。 叶晗第一批定制了3万个纸袋,1万个保温袋,成本超过2万。 价格不算低,而且有些浪费。 这么厚的纸袋如果只用一次就扔掉的话,太可惜了。 最好能想个办法重复利用。 叶晗一直在思考这个问题,如何才能避免浪费。 积攒十个袋子兑换一杯饮品? 但她很快否认了这个想法。 第一,数量不好统计;第二,如果是一位游客购买,要积攒十次才能达成。 难度太高的话,对于顾客群体而言,就失去了做这件事的耐心。 不如…弄一些具有花间集特色的小卡片来兑换。 叶晗觉得这个方式不错。 她在脑海中筹划着,内心已经有了想法。 11月初,店铺终于重装完毕,整体改成了偏木质风格,更贴近大自然的状态。 同时将玻璃花房中多出的多肉盆栽放在里面,搭配着绿萝、吊兰等绿植,净化空气,装点门店。 46平米的空间很大,左侧是工作台和点单区,靠近侧面放置L型卡座作为等待区;右侧规划了六套竹制桌椅,属于茶点区。 严斌和店员们将各种设备搬了进去,开始清洗、调试,确保正常使用。 其他制作奶茶的原材料也在持续购入和准备中。 制作好的桂花蜜一罐罐的存放于冰箱冷藏柜,颜色呈现出漂亮的琥珀色,能看到里面凝固在其中的浓厚的桂花。 在公众号和视频号提前做了通知,11月6日,花间集饮品区——‘半日闲’正式开业。 “幸好办了VIP年卡,排队的人可真多。”姚冰看着闸机门口排队的人,摇头感叹着。 谭双双:“没办法,今天是周六,咱们这种上班族只能选这个时候,人多也正常。” 姚冰和谭双双都是W市本地人,在同一个部门上班,周末经常约着经常在一起逛街吃饭,顺便吐槽领导和同事,关系很好。 作为经常关注刷短视频的人,她们很早就发现了花间集,每到周末就结伴来这里放松心情,已经来了不下五六次。 听说花间集推出了年卡,两人第一时间办了VIP卡,照她们过来的频繁程度,办VIP卡绝对划算。 而且两人真心不觉得贵。 作为两个吃货,吃一次高档点的日料就差不多这个价了。 然而花间集带给她们的可比口腹之欲要强太多太多,每次从这里回去心情都会变得轻松。 这里已经成为了两人排解负面情绪的最佳地点,堪称打工人的‘疗伤圣地’。 “听说前几天刚开了饮品店,我们正好一边喝一边逛。” 天气变冷了,还是热热的奶茶舒服。 两人从左侧单独的闸机刷卡入园,这里的人不多,十秒钟就进去了。 看着右边还在排队的人,两人深深觉得VIP年卡实在太值了。 一入园,姚冰两人一眼就看到了新开的饮品店,就在入口的不远处。 “半日闲。”姚冰看着上面的牌子,“偷得浮生半日闲,这个名字好符合这里的意境。” 装修风格也是。 还没进去,她的好感度直接拉满。 随着两人逐渐走近,闻到了一股浓郁的桂花香,现在桂花花期已经过了,所以就是从这里发散出来的。 “好香好甜的味道。”姚冰觉得自己已经被桂花满满的甜香所包围,而且不知道是不是烘焙过的关系,远比桂花的香气还要吸引人。 好想好想喝桂花做的饮品! 没错,她今天必须喝到。 旁边又有不少游客闻‘桂花香’而来,9点不到,门口就聚满了人。 里面排着长队,只能隐约看到几位店员忙碌的身影,不知道是不是她的错觉,似乎看到某个店员手里的雪克杯都摇出了残影。 姚冰拿出手机扫码点单,两个人亲密地凑在一起。 “主打:桂花系列。桂花乌龙(5星推荐)、桂花露(5星推荐),桂花红茶(4星推荐)、桂花牛乳茶、桂花椰奶、桂花拿铁……” 谭双双:“我就点这个桂花乌龙吧,大杯。” 姚冰有点犹豫。 她平时喜欢喝奶茶,甜度七分,对这种看起来就没什么味道的茶不感兴趣。 点开一看,果然甜度不可选,估计连三分都没有吧。 再看看桂花露,是米酒酿造的,度数很低,但她喝过那种酒酿小圆子的,也不怎么喜欢这种口感。 “我点这个桂花牛乳茶吧,最高五分糖。算了,五分就五分吧。” 大杯桂花乌龙33元,大杯桂花牛乳茶才27元。 这个价格…怎么看应该是牛乳更贵吧。 姚冰付了钱,在外面等着。 门口放置了屏幕,能看到里面的店员制作的场景,确实是用了货真价实的材料。 杨枝甘露的芒果是现切的,牛乳是市场上十几块一瓶的鲜牛乳,那个牌子姚冰经常喝,有时候自己都嫌贵。 店员一下子就倒大半杯,真是舍得。 怪不得有这么多人排队。 等了差不多20分钟,两人的饮品终于做好了。 店员给两人单独打包,分了两个纸袋装。 纸袋很好看,是花间集特有的风格,正中浅淡的绿色中有金黄的桂花飘落,颇有意境。 不过再好看,两人也不会带回家,拿着太麻烦了。 从纸袋中拿出饮品,插入吸管,两人依次品尝起自己点的饮品来。 “哇,好好喝!这也太好喝了吧?” 姚冰惊讶,入口是满满的桂花香味,与牛乳的纯正润滑混合在一起,好像还放了一点蜂蜜还是什么,不是普通奶茶的齁甜,而是自带一股甜香,让嗓子得到滋养的感觉。 姚冰举起饮料杯看了一下,在透明的杯壁中,满满的都是牛乳。 桂花的量确实不少,能看到它们粘在外壁、堆在杯底的样子,金灿灿的,与牛乳混合起来有些黏稠,像是雪山中流动的琥珀。 但量远远没有牛乳多。 然而放在口中,那种甜香的桂花香味扑鼻而来,就像是喝到了大半杯的桂花。 好浓郁,口感超级棒,喝着有种幸福的感觉。 这个甜度也刚刚好,她为自己点单前的无知感到抱歉。 什么七分甜啊,五分甜才是YYDS。 “你的怎么样?我的好好喝啊,走的时候得再买一杯。” 姚冰说着又吸了几口,不知不觉一半都要下去了,这才发现同事谭双双一直没说话。 姚冰:? 是不是不好喝? 然而当她看到对方的杯子只剩下不到三分之一的时候,沉默了。
第40章 主打饮品与书签 “你怎么喝这么快?” 姚冰简直纳闷。 她这个同事平时并不怎么喜欢奶茶, 尤其最近老是嚷着要减肥,连办公室点的下午茶都不参与。 今天是好不容易出来玩,加上有花间集出了饮品才尝试一下。 没想到喝得比她还快。 有那么好喝么? “你那杯给我尝尝——” 姚冰一边说着,一边把只剩三分之一的饮品从好友手里拿了过来。 “我们换着喝, 你尝我的。”她将自己的饮品塞给对方。 姚冰看着金黄色的液体中飘荡的金色桂花, 颜色看起来是很漂亮, 但明显就是茶啊, 没什么味道的样子。 她还就不信了,这杯桂花乌龙能有她的桂花牛乳茶好喝? 没错, 就在刚刚,那杯桂花牛乳茶已经荣登她心中奶茶排行榜top3,根本不相信还有更好的。 都是好朋友,姚冰直接不嫌脏地用了对方的吸管。
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