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初小年这才站直身子，笑着说：“Tequila 工作压力大，我帮她放松呢！” 陈醉视线平移，用眼神抛过去一个大大的 question mark，她懒得多说什么，扔下初小年往厨房内走去。 没走几步被秦枫叫住，“陈醉主厨，今天的预约更新了。” 陈醉停住脚步，接过递过来的单子，“最后一桌是想要一个蛋糕？我们餐厅没有提供生日蛋糕的服务。” “不是想要生日蛋糕，是想四个人的甜品都要火焰雪山，然后问我们能不能把四个小的变成一个大的。” 看着陈醉满脸的不解，秦枫笑了声，“我知道，这个要求很奇怪。但是麻烦你跟甜品师沟通一下，看看有没有材料做一个大的火焰雪山。” 秦枫又说，“他们愿意多付费用，但如果没有材料也没关系，我再去沟通一下。” 陈醉消化信息，点头说：“知道了，我去问问甜品师。” 没想到事情这么顺利，秦枫挑眉，面容露出一丝不可置信，他本来以为这个做事可丁可卯的主厨会直接拒绝。 可面前的人显然又进入了自己的世界，没察觉到秦枫的表情，只撂下一句，“一会我回复你”，就离开了。 · 和甜品师沟通过后，得知材料还有余。只是甜品师目前在准备下周的东西，陈醉便自己揽了这门差事。 她找了大小合适的模具，迅速布置好冷藏库附近的操作台。这周烤的榛果蛋糕底富余不少，香草和树莓冰淇凌也是冷冻库里现成的。所以这个蛋糕对她来说是分分钟就能完成的事情，不然她也不会答应下来那么痛快。 把榛果蛋糕切割至需要的大小，铺在模具底层，再加入树莓冰淇凌压实，最上层是香草冰淇凌。将冰淇凌抹平直至和模具齐平，制作火焰雪山的第一步就这样完成了。 整个操作下来只用了不到十分钟，当秦枫路过的时候，只看到操作台上散碎的边角料。他随手拿起一片三角形的榛果蛋糕底塞进嘴里，说：“主厨居然亲自上阵啊。” “嗯。” 陈醉指了指烘焙纸上的东西，说，“这个你还吃吗？不吃我收走了。” 秦枫愣了几秒，才反应过来陈醉这是已经开始收拾操作台了。他又拿了两片，问：“你不会是已经做完了吧？” “还没有。” 陈醉说，“在速冻机里，要先定型才能做下一步。” 定型过后将打发至稳定的蛋白霜抹成“雪山”的样子，上菜之前用喷枪稍微处理表面。为达到最佳的视觉效果，会当着客人的面把燃烧的酒精浇在“雪山”上。 这是最吸睛的一步操作，也是它名字的由来。 火焰雪山的做法秦枫当然知道，只是即便做好一半，这也是不同寻常的效率。更何况二十分钟前他才和陈醉完成沟通。 秦枫曾经在许多店里工作过，不乏见过经验比陈醉更加丰富的厨师，但他知道除了料理技术之外，条理清晰和处变不惊才是一个主厨最重要的技能。 尤其是自家餐厅这位，工作起来便心无旁骛地沉浸在自己的世界，丝毫不拖泥带水。 秦枫已经渐渐察觉到，目前陈醉对他除了肉体吸引和好奇，又多了一份别的东西。 陈醉清理操作台，秦枫在旁边默默偷吃了好几块榛果蛋糕，也算互不打扰。 两人视线对上时，秦枫恰好要喝水，于是陈醉目光就落到那个和自己同款的水杯上，滞留片刻又瞄了一眼他的衬衫。 “你很喜欢粉色吗？” “嗯？” 秦枫垂眼，认定陈醉在说他手里的杯子，于是举起来晃了晃，像是夜空中最亮的霓虹灯，“你别害怕，我不是喜欢荧光粉的猛男，就是觉得你应该不会喜欢粉色。” “这样。” 陈醉确实不常和粉色打交道，不过她桌上那个荧光紫色的也没好到哪去。想到只是喝水的杯子，她没那么多讲究，就淡淡说了句，“我都无所谓。” 可她脑中只想到杯子的颜色，却忘了“情侣杯”的定义。她忘了，秦枫自然不会多嘴提醒。 只是在这一刹那，秦枫从眼前人的态度中品出了一丝别的意味，让他突然想提一提有关他们的“私事”。 “chef，别忘了，今晚下班陪我去吃馄饨啊。” 刻意放柔的声音钻进陈醉耳朵里，她手上的动作停滞一瞬，很快恢复正常，提醒说：“现在是上班时间。” 秦枫压了压唇角，下一秒眼神无害又无辜地看着陈醉，“是上班时间，可是在上班时间约同事下班后去吃宵夜也很正常吧。” 是，这句绕口令听上去很正常。 可陈醉就是不想回他这句话。 于是陈醉主厨首次在工作的时候，极其不专业地留给秦经理一个无情的背影。  火焰雪山西餐中叫 baked Alaska，之前店里婚礼的甜品，量太大，通常直接用喷枪喷过就上菜了。  我在家做的超大号 hhh，加热酒，点燃后浇在上面，所以才叫“火焰雪山”。
第8章 第六道菜 柴爿馄饨（一） 试营业首战告捷，陈醉兑现承诺，把本周余下的牛排给大家做成了员工餐。 前厅服务员中几个调皮的女生欢呼雀跃，本来想给主厨一个爱的拥抱，却在还没近身之前就退缩回来。主厨本来就看上去不好亲近，现下又在角落蹙着眉，她们实在怕她一个手起刀落，再误伤了谁。 “秦经理，陈醉主厨没事吧？” “嗯？怎么了？” 秦枫往陈醉那边看去，这人冷脸盯着操作台上的纸张，的确是一副不好惹的样子。 “是不是我们哪里做错了什么啊，我有点慌，而且主厨给我们做了吃的，她自己还一口没吃呢！” “是吗？” 秦枫用最温柔的语气敷衍，“别多想，主厨在忙别的事情。” “哎？秦经理，你怎么也没吃晚饭啊？” 秦枫指着旁边的打包盒，笑着说：“我的在这里，晚上拿回家吃。” 女生像是悟到了什么，马上捂嘴笑。 “哦……这样呀，那秦经理你早早回家，我们先走啦！” “好，回家路上小心，下周见。” 送走整个餐厅的员工，秦枫把前厅的灯关了，迈进后厨，晃悠到陈醉身边。 “我们主厨算什么呢，这么苦大仇深的？” 陈醉很轻地吐了口气，“数学。” 她用笔戳了一下眉心，“食材成本算了好几次都有点奇怪。” “需不需要帮忙？我的数学还不错。” “不用，我回去再算吧。” 陈醉合上文件夹，问，“走吗？” 难得看到冷血动物主动亲近人类，秦枫有点意外，于是逗她，说：“去哪啊？” 陈醉站定脚步，扭头问：“不是去吃馄饨？” “哦……” 秦枫拖长音调，“所以你为了这顿馄饨，才没有吃晚饭吗？” 看到陈醉眼中流出不可思议的神色，秦枫心里窃笑，但猜不准她此刻是更想说“那我不去了”，还是提醒他“现在还没下班”？ 等了两秒，陈醉用笔戳了戳秦枫的饭盒，“你不也一样。” 语气像是回答了什么荒诞的问题。 “我……” 秦枫喉结滑动一下，转成正经的表情，“嗯，我也是。” · 紧绷了一周的神经和厨师服一起被脱下，陈醉换上一袭长及脚踝的针织毛线长裙，不是修身的版型，却仍旧能依稀窥见娇好的身材。将头发向后随意拢了拢，浑身都得到解放。 出门晒到今晚的第一缕月光，陈醉看到不远处那辆黑色大 G。这是她第三次坐秦枫的车，这次比以往哪次都“正经”。 她轻车熟路拉开副驾驶座的门，与此同时秦枫放下手机，向旁边瞥了一眼后挑眉，“chef，下班穿成这样是要去约会吗？” 穿成这样？陈醉垂眼，确认这只是自己随手从衣柜最上层拿出来的衣服。她不想搭话，放松地倚在座位上，将头轻抵窗户，随意“嗯”了一声。 不得不承认，和秦枫相处她总会觉得放松。不用耗费口舌跟他讲解工作，也不需要顾念同事关系强行营业，不想搭话时对方也会保持沉默，不像初小年每时每刻都在磨练她的耳膜。 就连床上也……算了，他确实是一个很好的工作伙伴。想着想着，就阖上了眼睛。 等红灯的时候秦枫侧脸，发现这人已经进入睡眠状态，于是他一时分不清那声回应是默认还是敷衍。 一路上两人都没讲话，陈醉像是累极了。车行没多久，脑袋就晃动好几下。秦枫将这份松弛尽收眼底，他调低音乐声音，不自觉扬了扬唇角。 陈醉并没睡熟，车停稳她便醒了。秦枫递了瓶水过去，说：“到了，等你清醒一下咱们就下去。”她仰头灌了几口水，旁边的人语气带笑，出声提醒，“你喝水怎么总这么急呢？” 不止喝水，吃饭也是。 同样的时间，别人员工餐只吃完一份，她已经吃完第二份并且刷好盘子了。所以前厅几个热衷八卦的女生总是偷偷讨论，说陈醉主厨是不是偷偷吃减肥药，不然怎么吃这么多，身材还保持得这么好。 陈醉一口气喝了半瓶水，似乎没察觉到秦枫言语中夹杂的暧昧，往车窗外探了下视线，问：“这是哪里？” 说了这人也不见得知道位置，于是秦枫回答：“吃馄饨的地方，每周我都会来吃一次。” “这样。” 陈醉把头发随意绾起来，跟着下了车。 两人步行不到五分钟，进了一间沿街的小店。 “小秦过来啦！” 店里的阿姨看到秦枫来了，热情招呼，视线落到身后的陈醉身上，笑得意味深长，“这可是第一次带人过来吃哟，平常都是自己来的。” 这话是故意说给陈醉听的，但当事人根本没听进去，目光全然被后厨的景象吸引了。隔着玻璃，两位师傅正在里面包馄饨。 馄饨皮看上去又薄又透，很有韧性，肥瘦相间的猪肉馅透着粉红色，扎实又细腻。 包馄饨的师傅只用一根筷子一样粗细竹棒，挑起一小块肉馅放进馄饨皮中，包制的手法干脆利落，仅仅三四秒钟就完成一颗馄饨。 陈醉是第一次看到这种包法，被这一套操作炫到，于是目不转睛。秦枫似乎早就预料到这个场面，也不催她，坐到了离玻璃最近的桌子。 过了不久陈醉也坐过来，眼中带着点惊喜和意犹未尽。 “包馄饨的师傅好厉害，我第一次见到这样的手法。” 她又往玻璃里看了一眼，“也是第一次看到这样小的馄饨。” 初次从陈醉眼中瞥见光亮，秦枫没挪开眼，与此同时，内心某处空乏的沟壑在不经意间被填上一块。
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