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我的祖宗是口锅

时间:2023-08-20 12:11:08  状态:完结  作者:芝麻年糕

  萝卜片味道整体更融合,花椒油的微麻、萝卜片甘甜,再到鸡汤收尾,看似普通一盘萝卜片却层次丰富。

  见大家吃的开心,许镜清看着时间差不多,就去里面端五件子汤。

  江影按住她,示意他去。

  蒸五件子汤的砂锅是一个直径约50厘米的大砂锅,加满了汤水和食材,特别的沉。

  许镜清看江影举重若轻的样子,脸部肌肉线条如常,她忍不住怀疑他是不是端了空锅子。

  “终于煲好了!”

  吴世良特别期待这道菜,这是苏帮菜中的经典压轴菜。

  用的都是大荤,整个汤底却非常清澈,油不多,看起来很清淡,但其中蕴含着无穷美味。

  许镜清在热汤上撒下一把蒜苗提香,刚刚还蛰伏的香味瞬间被激发,争先恐后的涌了出来。

  她将整鸡整鸭和蹄膀全拆开来,给每人添上一碗汤。

  那汤透澈的和泉水一般。

  吴慧云低头吹散热气,缓缓喝上一口。

  她捏着汤匙的手立刻紧了下,“好清甜!”

  明明放了那么多滋补荤物,却一点都不腻!

  吃上去不是放了红枣的那种果子甜,而是很清新的一张淡甜。

  吴世良不讲究那么多,直接端起碗,和品茶一样喝汤。

  他回味了几下,眼睛一亮,“小清,这里面加了白茅根和竹蔗?”

  “吴爷爷舌头好灵。”许镜清笑着夸赞。

  吴世良当即摸起了他那刚刚留长一点的胡须,摇头,“哪及得上你巧思。”

  许镜清不敢居功,“都是老祖宗留下来的方法。”

  她看了眼一旁的许四宝。

  随着她能力的提高,老祖宗也不会断给她家难度。

  今天这桌上淮扬菜,鲁菜,粤菜,川菜都有,老祖宗的能力可见一斑。

  江明辉默默的吃,口袋里突然有震动。

  他掏出来一看,是大哥在关心今天的聚会。

  他觉得打字麻烦,就随手拍了一张发到群里。

  然后就把手机扔在了一旁,去吃那道菊花豆腐。

  没看到群里炸锅了。


第二百八十七章 婆婆粉

  群里,消息一条连着一条不断。

  大哥:“这一大桌子菜都是阿影媳妇整的?”

  大嫂:“中间那个砂锅真大,煲的是什么汤?”

  大侄子:“二叔,您喝酒了?”

  侄媳妇:“弟妹手真巧,看得我都馋了。”

  大嫂:“我也是。”

  大哥:“明辉,明辉?”

  大哥:“弟妹,你在吗?”

  均无人应答。

  江阳茂囧,对着一旁的老婆孩子们说,“看来你们二叔忙着呢。”

  江大嫂,看到照片里的那桌子菜,她忽然不想吃了家里的火锅了。

  什么鲜虾,牛肉卷,羊肉卷,哪有那桌子菜好吃。

  而此时刚刚吃完特制餐的江老爷子被护工推出来,江阳茂夫妻连忙上前。

  过年这几天,江家人最齐全,江老爷子就被接回来住在家中。

  虽然他现在不记得不晓事,两个儿子还是想给他一些天伦之乐。

  “爸,您看这是二弟在虞城发回来的照片。”

  江阳茂也不管老父亲懂不懂,还是耐心的将侄子一家去虞城见亲家的事说了。

  “等过段时间天气暖和了,让二弟邀请侄媳妇一家来京市住几天,大家也热闹下。”

  他说话的时候,没发现自己老父亲的眼睛紧紧盯着照片。

  许久后,江老爷子艰难地,含含糊糊吐出几个字:“怕,怕啰,P片。”

  江阳茂已经许久没从老父亲嘴里听到完整的,有意义的词了。

  这会听到这几个字,一时有点听不懂。

  直到老爷子又说了一遍,他才反应过来,父亲是在说一道菜名——

  扒萝卜片。

  他放大了照片仔细查看,还真看到了扒萝卜片。

  这像素为啥这么清晰,那晶莹剔透的萝卜片都该死的诱人。

  于是他疯狂@自己的弟弟,告诉他这个好消息。

  可惜都石沉大海。

  当天晚上,许家小楼的客厅一直亮等到九点多。

  众人吃了心满意足的一顿后,又坐着喝了会许镜清准备的消食茶水。

  许镜清被吴慧云拉着,不许去洗碗。

  于是江影一个人被扔到了厨房。

  江影回头看了好几次。

  没想到自己妈妈会“棒打鸳鸯”,破坏他和镜清独处机会,所以她说的那些想让他快点结婚生子的话是假的吗?

  挥别了送到巷子口的许外婆他们,吴慧云坐上车,摸着自己滚圆了不少的腰身,长吁短叹。

  “怎么了?”

  江明辉不解。

  “今天这一顿吃的太多了,衣服都紧了。”

  吴慧云庆幸自己穿了件宽腰身的连衣裙。

  江明辉安慰,“难得一次,不要急,而且你又不胖,多吃点补补也好。”

  他不说还好,一说就被老婆瞪。

  怎么了?他又说错啥了?

  “不用你提醒,我也知道自己明天回京市后就再也吃不到这么好吃的菜了。”

  吴慧云郁闷,然后又立刻兴奋道,“你说小清会不会开连锁店,到时候让她在京市开一家?”

  刘明辉下意识摇摇头,“不能吧。”

  没想到吴慧云立刻不满了,她掏出手机,点给他看。

  “为什么不能?小清手艺一流,我刚关注了寻味的微博,还添加了他们的小程序,直播间,我看寻味形势一片大好。”

  “我的意思是没那么快,中餐连锁很考验师傅能力。就是因为小清手艺太好,要在其他地方开一家一样的寻味才更难,她又没有分身术。”

  江明辉连忙解释。

  他也很看好儿媳妇的手艺和经营能力,短短小一年夜市,开店,开厂三连跳。

  现在年后酒厂就要动工。

  这酒厂一旦建好,有了稳定销售渠道,小清的事业更上一台阶。

  可就是寻味家分店,这事难。

  小清在寻味的不可替代性太强了。

  吴慧云也明白了他的意思,发现是自己想的太简单了。

  她泄气地垂了脑袋。

  哎,看来以后只能加入互联网抢菜大军了。

  她发出了灵魂拷问,为啥京市没有超市卖寻味的预制菜呢!

  至于让小清给她单独寄什么的,她还没那么厚脸皮。

  别说现在还不是法律承认的婆媳关系,就是以后小清和阿影结婚了,她也做不出理直气壮让儿媳妇给自己做菜送菜这事。

  这婆媳关系,不能成为道德勒索,绑架人的枷锁。

  所以第二日,看到许镜清来送行他们时,带来满满两大包的食物时,吴慧云激动的眼睛都红了。

  “阿姨,我瞧您喜欢小菜,我给您做了点,早上配粥喝。”

  “叔叔,江影说您爱吃卤味,我就卤了几样。”

  许镜清的又拿出另外一捆用油纸麻绳包好的点心。

  “里面是我做的一些咸,甜零嘴,偶尔肚子饿能垫下。”

  这些东西都是许镜清昨天晚上和今天早上赶出来的。

  江家夫妻两个十分感动。

  “你太有心了。难得过年本该好好休息,被我们这么一打扰反而更累了。”

  “哪有的事,您们能来,我特别高兴。”

  江影将东西接回塞到自己老爸手上,“路上堵车,小心误机。”

  吴慧云还想继续说,结果被儿子一打岔,立刻瞪他一眼。

  得了,被儿子嫌碍事了。

  算了算了,儿大不中留,留来留去留成仇。

  她拉着许镜清的手,说了最后一句,“阿姨知道你们年轻人忙事业,就不主动打扰你们,但你一定要注意身体。还有,如果遇到什么为难的事,记得要与叔叔阿姨和江影说,无论什么事。虽然我们不一定能帮你的忙,但多个人倾听也好,可千万别憋在心里。”

  吴慧云的嘱咐絮叨又温暖,和她外貌完全不符。

  母亲,妈妈,就是这样的吗?

  许镜清忍不住想。

  待两人离开后,许镜清的视线落在远去的汽车上。

  “你的爸爸妈妈,真好。”

  江影想到她父母早逝,就道:“以后,他们也是你的爸爸妈妈。”

  “不仅如此,以后你会有外公,爷爷,大伯,伯娘,堂哥,嫂子,小侄女,这些都分一半给你。”

  人还能分一半?许镜清被他逗笑了,“谢谢你的大方。”

  “不客气,”江影一本正经,“我本人就不分了,都是你的。”

  江影送走了电灯泡爸妈后,准备和许镜清过过二人世界。

  哪知才过了半天,顾峰就跑来,说要找镜清谈事。

  虽然年初五迎财神,但也不用这么着急吧。

  看他就给事务所直接放假到元宵节,和镜清完美同步。

  “顾叔,您怎么来了?”

  顾峰从初二到初五每天都起早贪黑,三天的营业额达到了两万元。

  尤其是昨天初四,很多小企业在年初五祭财神,都去他那边定了不少糕点。

  “小清,这部分钱你先收着。”

  他拿出从银行兑换一新的两叠百元大钞,放在桌子上。

  “顾叔,你这是?”许镜清不明所以。

  顾峰说起这些钱就忍不住开心,“过年这几天卖糕点得的。明朗的手术费都亏了你,我知道你也缺钱,就想多少先给你还点。”

  当初许镜清借钱给他们的时候,那么大一笔钱,夫妻两人心里也没底什么时候能还清。

  于是小清给他们提了一个建议,以工代赈。

  简单来说就是请他们做店里的糕点,每周支付他们70%的货款,剩下30%就当抵债。

  其实顾峰心里清楚的很,小清还是在帮他们。

  寻常签订采购合同的,能月结货款已经不错了。而且很多只先结50%,剩下50%年末结,到了年末说不定还要压价抹零。

  小清每周给他们结的那70%的货款完全可以覆盖他们的成本及日常生活所需。

  许镜清看着那崭新的两叠百元大钞,愣了下,然后将钱退回去。

  “顾叔,这些钱您拿回去吧。”

  “虽然不多,也是我和你黄婶的心意。”

  顾峰也觉得有点少,他们欠了小清奖金四十来万,加上这两万的话,还了还不到十万。

  许镜清摇头,“不是钱多钱少的问题。”

  “上次我去看您家,发现您那小作坊里很多设备需要升级和替换了,这些钱您先拿回去添置些设备,以后就能做出更多品种的点心。”

  现在顾峰的小作坊内有两台大烤箱,两个大蒸箱,还有一个熬制馅料的大锅,总体来说,顾家点心坊能做出这么高质量的点心,都靠顾师傅的手艺。

  但以后要增产,要招新的糕点师傅,那就需要有一定的设备支撑。

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