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……不过，她怎么总觉得自己忘记了什么事情呢？ 米莉用爪子挠了挠肚皮，皱着眉头想了半天。 似乎……想不起来了。 就在这时，眼前的阳光突然被一片阴影遮住，同类的气味让她敏锐的抬起头。 对上三只猫愤怒的眼神。 糟了！
第98章 大排面、玫瑰包和肉粽 半小时后, 米莉灰溜溜从西园寺出来，爪子里夹着一撮黑毛，耳朵多了一道白痕。 虽然一对三她输了吧……但她可是手下留情了！ 每到这时, 米莉就庆幸自己比别的猫体型都要大, 伙食上来了, 力气也比之前大了不少。 不然在她刚变成猫的时候，遇见三只猫，她只能夹着尾巴求饶。 而不是像现在这样放爪一搏。 不过说实在的，打群架确实挺消耗体力，她刚才吃的那一碗素面眨眼间就不知道消化到哪去了。 米莉摸了摸自己软塌塌的肚子，面露茫然。 她怎么感觉最近吃的越来越多了？ 而且吃的越多，饿得越快。 难道是因为不适应南方的饮食？ ……可她也没少吃啊。 扬州的蟹黄汤包就很合她的意, 还有在无锡吃的酱排骨, 今天早上那碗咸豆浆…… 她晃了晃脑袋, 打住越来越远的思绪。 不能再想了, 再想肚子就饿了。 仿佛听到她内心的声音, 转角处的面馆适时打开门，几个食客从里面走出来。 “觉得怎么样？” “除了有点甜，其他都好说。” “哪里甜了, 这不是刚刚好嘛！” “那大排为什么也是甜的啊？” “大排从小到大就都是甜的嘛……” 米莉站在原地望着他们走远, 看了看顶上的面馆招牌，犹豫了一下还是踏了进去。 大排面。 据说是苏州当地的特产, 米莉也是到这里之后才听说的。 店里的客人来自五湖四海，听口音就能听出并不是当地人。 “老板, 你家的这面可真劲道, 跟镇江的跳面有的一拼了。” 厨房里的老板乐呵呵地回应，“您嘴可真叼, 我们家就是从镇江来的，在这儿开了几十年的面馆了。” “怪不得、怪不得，原来是老师傅。” 米莉歪了，歪脑袋。 跳面，跳面是什么？ 她在等待自己那份面上来的过程中搜了一下，百度词条显示跳面是镇江的特色面。 [1]所谓“跳面”，就是把揉成的面放在案板上，竹竿横在面团上，另一端固定在案板上。 跳面的师傅坐在竹竿上跳跃挤压，上下颠跳，将面团反复挤压成薄薄的面皮。 面皮用刀切成面条，这就是跳面。 这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。 有点类似广东的竹升面，不过竹生面用的竹竿特别粗，两只手才能抓过来，而且厨师是跨坐在上面，一只脚踩着台阶，另一只脚悬空，依靠弹力来压面条。 但跳面和这个的差别，大概就是用的竹竿一只手就能握过来，而且师傅是侧坐在竹竿上的。 ……不过这两种面做起来有点费师傅吧。 几十年下来，厨艺精湛了，身手也练出来了。 “你的大排面——慢点吃。” 米莉乖巧地点点头，“喵呜。” 好的。 老板又回头忘了她一眼，对这只举止和人没什么两样的猫显然很是好奇。 米莉一心一意放在眼前的这碗面上，没有注意到老板的动作。 酱油色的大排浸满酱汁，勺子敲上去能发出脆响，凑上去嗅一嗅，能闻到混合着油香的肉味。 米莉咽了口口水，又瞅了瞅面前大碗里的面。 确实和她在镇江吃到的锅盖面里面的面条长得很像，粗细并不均匀，但夹起来不会断，还要低防面条弹出来，汤汁渐在身上。 面汤有点像她在高邮吃过的红汤混沌里的汤，她忘记自己什么时候听苏州舍友说过，只要汤的颜色不是白色，那里面肯定加了酱油，而且整体味道是甜的。 米莉记得自己之前吃的红汤馄饨并不是甜的……难道苏州这边不一样？ 她尝了一口面汤，回味了一下，确实有淡淡的甜味，不过这些天她的舌头已经被锻炼出来了，这种甜对她来说还可以。 米莉端着碗稀溜着面条，再吃一口酥脆爆汁的大排，慢慢滋润着自己干枯的胃。 一碗大排面下肚，顿时升起一股由内而外的暖意。 出了门，果然又下起了雨。 ……应该只是凑巧，不可能整个四月都是雨季吧。 看了下天气预报，好像还真是。 未来七天多云转阵雨。 怪不得她舍友听她说向往江南的雨天时，露出那种欲言又止的表情。 果然还是要自己亲自来一趟，才能体会到这座梦想中的城市的味道。 下午的时间，她去逛了苏州市博物馆。 博物馆就在拙政园旁边，距离入口处和南门出口都很近，只是米莉昨天忘记了这件事情。 苏州博物馆分为本馆和西馆两部分，本馆的设计是被誉为“现代建筑的最后大师”的贝聿铭大师完成，这同时也是他的收官之作。 贝聿铭曾经设计过卢浮宫的入口、中银大厦、肯尼迪图书馆、香山饭店，他的履历丰富，而苏州博物馆却被他称之为自己的小女儿，可以见得，他对于博物馆设计的喜爱。 苏州是国内唯一一座2500年，连街道都没有任何改变的城市，整个老城区都是世界文化遗产。 而这样一座城市的博物馆，也有着国内最美博物馆的美名。 它的设计不同于米莉见过的其他博物馆，外表运用了大片的玻璃，室内采光很好，一步一景。 感觉这里不像是一座博物馆，而是一个超现代的苏州园林。 与博物馆本身相比，博物馆内的文物似乎就有些逊色了。 但据说新开的西馆里面的文物比老管要多，米莉也没有时间去考证，只是在老馆逛一圈，也能感受到苏州2500年内历史的变化和气韵。 看过了吴王夫差剑、秘色瓷莲花晚、真珠舍利宝幢这三件镇馆之宝，米莉又把有关苏州历史起源的展馆看了一遍。 直到闭馆时间到了，她这才随着人群一起离开。 在老城的巷子里闲逛，米莉又回到了平江路，夜色中，粉墙上垂下的七里香瀑布微微摇晃。 七里香的花是繁茂的白色花球，凑近看像是一株株缠绕在一起的小郁金香，许多只凑在一起，花团锦簇。 七里香因香味浓郁，能飘到远方而不散闻名。 米莉知道它还是因为周董的那首歌。 街道上的人比山塘街的游客少一些，但依旧拥挤。 她在七里香瀑布下找了个位置窝好，一边轻嗅着瀑布下难得的静谧与恬静，一边望着街道上来来往往的行人。 这种悠闲的时刻过得总是格外快，夜色渐渐降临，她也在花香中沉沉睡去。 朦朦胧胧中，米莉仿佛又听到那温柔的小调，船江划过水面的声音哗啦啦响起，夹杂着几声鸟雀鸣叫。 这一切安逸又美好。 第二天一早，她抖落了满身的花瓣，在古城寻找解决早餐的地方。 米莉闯入了一条几乎全是包子铺的小街，一个门头不大的店铺前排着队伍，队伍挡住了人行道，又转了个弯，变成U型的样子。 这里卖的什么，竟然排队的人这么多？ 她看了看门牌，这家同样是包子铺。 米莉犹豫了一下，觉得自己不是很饿，干脆也在队伍后面等待起来。 好在包子这种食物做起来比较快，很快就排到她了。 进了店里，看着玻璃上悬挂着的菜品牌，米莉才发现这家店不止卖包子，粽子、花卷、烧卖、松糕、馒头应有尽有。 除了肉包和书包之外，还有甜包子。 钳花猪油豆沙包、钳花猪油玫瑰包。 ……苏州人的口味挺杂啊。 不过一想到小时候也吃过糖三角，米莉就有些理解这种甜味的包子了。 她两种甜包子各要了两只，素包和肉圆包也一样来了两个。 菜品牌上还有肉粽……当然也要尝一尝！ 米莉叼着包子回到七里香瀑布下，包子到现在也是温的，肉粽的袋子打开的时候还冒出了热气。 她先咬了一口玫瑰包子，包子是中等大小，大概有成人手掌心这么大，面皮松软，里面的猪油味很浓郁，和浓浓的玫瑰香味一起扑鼻而来。 玫瑰馅料，软糯香甜，就是油有点多，她吃了满嘴的油。 豆沙馅儿包子的油没那么多，可能是被豆沙吸收掉了，但里面的香味同样很诱人。 只是相比之下，她更喜欢玫瑰馅的。 素包同样皮薄馅大，一口咬下去，里面的蔬菜几乎要爆出来。 唔……也是甜的。 只不过甜味不那么浓郁。 她又吃了个肉圆包子……还是甜的。 米莉两口就把包子吞下，总觉得甜的食物掉进胃里，就像金币掉进大缸里一样，只能听个响。 眼角瞥见那一只孤零零的肉粽，她用爪子把肉粽扒拉过来。 正想要撕开粽叶，米莉还是犹豫了一下。 ……肉粽不会颠覆她食物观吧？ 但她已经闻到了肉粽里传来的浓郁香味，肉香混合着糯米和粽叶的清香，闻得她口水直流。 她在那家包子铺买的肉粽形状相比于三角形更偏长方形一点，长度大概是成年人长根到中指第一个关节处。 打开粽子叶，露出里面酱油色的糯米饭，一口咬下去，刚好咬到里面的肥肉，肉香顿时在口腔中滋生。 在看过去软乎乎的糯米已经被猪油浸透，在阳光下，闪着诱人的光泽，粽子里面的肉馅占了面积的一半，怪不得她一口咬下去就能咬到肉。 除了肥瘦相间的五花肉之外，还有两颗切成两半正在流油的蛋黄，同样柔润不干噎。 ……有点好吃啊。 米莉大脑还在不停地转动，肉粽却被她大口大口的啃完。 她低下头看着爪子里光秃秃的粽叶，咽了口口水。
第99章 做了个违背祖宗的决定 ……米莉又去买了两只肉粽。 吃完之后她撑的走不动路了, 但趴在七里香瀑布下，她的舌头还在回味着那让人垂涎的味道。 不行，今天中午再吃一顿！
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