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有幸见证水煮肉片诞生的王志远两人首当其冲，他停下鼓捣相机的动作，还能听到蒜末和热油接触之后发出的滋啦细响，精心拍了几张后即刻进入了吃货状态。 接收到他迫不及待的信号，姜宜拿了两个餐盘出来，盛菜的两个格子装得冒出座小山来，酸菜豆腐汤也打了满满一碗。 王志远两人端着餐盘小心但快速地坐回了位置上，助理咽了咽早已泛滥的口水，从桌上的筷筒里抽了筷子出来，直愣愣地朝着水煮肉片去了。 没成想筷子还没碰到肉片，旁边伸出另一双筷子啪地打到了他的手背。 “啊呜！”助理捂着多了两条红杠的手背，委屈巴巴地看自己顶头上司，“老大你不想吃吗？” 没有哪个金溪市人能拒绝水煮肉片！ 王志远咳嗽一声，掩盖掉可疑的吞咽动作，两人带着同样迫切的心情，称得上十分迅速地摆好灯和餐盘，咔擦咔擦拍了几张直接收工。 总算把碍事的工作忙完了，两人眼神交错，在培养多年的默契中拿起了筷子，扭头看向属于自己的餐盘，大吃特吃了起来。 被放置了一会儿的菜还持续冒着热气，经过红油浸染的水煮肉片泛着可口的亮色，夹起来又软又弹，塞进嘴里上牙碰了碰下牙，嫩滑的肉片毫无招架之力地被牙齿切开了。 新鲜的肉还带着些许Q弹，腌制加入的胡椒味凸显，和油汤相交后极大减少了腻感，留下的尽是回味。 作为一名合格的美食专栏编辑，王志远有时候不得不放弃一些东西，盘子里等同的肉片和配菜们证明了这点，他让小姜老板少放肉加点菜的时候心痛极了！ 连吃了几块肉片，王志远嘴里泛麻，不舍地放下已经在筷子上的肉，转而夹了口豆芽，不论是火锅还是冒菜，素菜在里头总是占据一席之地，也能检验出锅底的品质。 就像这口豆芽，烫的时间须得把握好，使它被汤持续加热之后还能保持脆爽，微咸的味道挟着外渗的汁水，颇有种口舌生津的恍惚。 爽口的豆芽吃完竟也没有吃到其他“惊喜”配料，王志远讶然，转而变得更加满意起来。
第55章 螺蛳粉 一盘饭吃完王志远意犹未尽, 又去加了一份饭菜，吃到一半来了电话。 他眯眼看屏幕，放任手机响了会儿, 时间长到周围人也向他投来疑惑的视线, 王志远才踩着自动挂断的前几秒接起电话。 “主编？我在外边拍素材啊！诶好好好，我马上回来。”王志远说话也没忘吃饭, 嘴上说着马上, 吃饭的动作依然慢条斯理, 最后以酸菜豆腐汤结束战斗。 吃过饭，他俩收拾东西的速度倒是麻利起来，姜宜注意到两人的动向，无奈用餐高峰期脱不开身，她迟疑的动作被王志远察觉, 连忙快走几步过来了。 “老板你先忙着，不用送我俩，”王志远拎着大包小包艰难地穿过有些拥挤的过道，原本想再说几句有关杂志的事情，此刻也只好放弃，“后续咱们手机上沟通！” 姜宜这边刚点头，王志远就带着助理挤了出去，这短短的走道，愣是让他在十二月份感受到了燥热。 忙完中午的时间段，姜宜看手机时已经收到了王志远那边发来的消息, 点开他的语音，那边除了说话还带着车声和微小的风声, 像是在外边发的。 收回杂七杂八的想法，姜宜仔细听着手机里头的内容, 因为正赶上年底，下个月的杂志发行日期调整到了元旦，带着点儿辞旧迎新的好意头，算是特别版。 经他这一提醒，姜宜才注意到，不知不觉中日子已经飞快走到年尾了，回老家仿佛还是昨天发生的事情。 姜宜感叹几秒，愉快地决定晚餐歇业到元旦后，不管群里哀嚎遍野，下午收拾完店面，姜宜就关门回屋休息了。 白天忙了那么久，乍歇下来就不想动弹，睡了个午觉醒来，姜宜原本自己做饭的念头被懒惰冲散，拿出手机看起了外卖。 “炒菜天天吃，换换口味吧！” 姜宜自言自语地翻着外卖app，还在上头看到了自家的店，外卖上线时间久了之后，她每天刷评论的热情消退了很多，因此就是点进去看了一眼就退了出来。 学校旁边的小吃店不少，鲜少订外卖的姜宜看得眼花缭乱，半个小时也没决定好吃什么。 “嗯……要不吃螺蛳粉吧？”她滑动的手指停在中间位置，恰好是家螺蛳粉店。 正好离得也不远，对口感没什么影响。 其他家外卖店可不像姜宜这么任性，放的图片摆盘精致，色调充满食欲，她只感觉自己往订单里加购的同时越来越饿，偏偏这时候来了消息。 “这个时候会是谁找我呢？” 姜宜挤着眉头打开聊天软件，发现是个添加好友的新消息，对方备注是从群里加的。 她对这人有印象，便通过了。 张博：小姜姐姐下午好啊！ 好友一通过，对面的消息就发过来了。 姜宜看了眼时间，五点多快六点，估计是下课了，便回复他最近不做晚餐，免得人白跑一趟。 张博：嘿嘿我知道！ 回完这句话，之后的几分钟一直显示对方正在输入，左等右等也没见消息发过来，姜宜的晚饭还没点完，于是回道：我这边还有点事儿，你有什么事直接说，我等会儿回复你。 张博立马回了个好的，姜宜有点疑惑，但没放在心上，切回去把外卖先点了，再回来却没在聊天框看到新消息，她不明所以地退出了。 没多久外卖到了，也就更没心思想这事了。 因为看到图片眼馋的缘故，姜宜几乎把店里的配菜点了个遍，足足装了两大碗，瞧着分量十足。 外卖送来的路上有些颠簸，揭开封盖的保鲜膜，里头的汤汁都沿着缝隙渗了些出来，与之一起的还有那股独特的味道。 姜宜看了看两大盆晚餐，歇了去厨房拿碗的心思，都点外卖了，她可不想洗碗。 把左边的粉挪到面前，右边那盆配菜放在手边方便吃，姜宜武装好自己，开吃！ 金灿灿的炸蛋几乎挡住了整个碗底下的情况，姜宜把炸蛋折了下按进汤里，空旷的地方露出里面的粉来。 绿油油的青菜叶滚上了红油，零星几颗花生米混着酸笋萝卜丁木耳散落在米粉上，吸饱汤汁的腐竹膨胀着分散在边沿，辣椒油的干香随着翻动变得不容忽视，给人以颜色外的鼻腔冲击。 第一口给静静等待在旁的炸蛋，焦褐色不平整外观使得附近的油汤被吸附在蛋上，混杂而成的颜色漂亮极了，一口下去包不住的汤汁在嘴里形成一片汪洋，令酥软的炸蛋美味程度加倍。 咽下去之后，丝丝缕缕的辣意从角落冒了出来，和螺蛳汤底相辅相成，恰好的酸味更是让人口舌生津，胃口大开。 浸泡软的腐竹留存豆制品的特殊味道，表面丰富的气孔使它吃起来滋滋冒汤，Q弹的米粉像是穿了层滑溜外衣，被筷子夹起来不到两秒又匀速掉进碗里，激起小小几颗油花，落在姜宜提前准备好的防护——围裙上。 幸运逃脱洗衣服的姜宜松了口气，靠近碗边，终于嗦上了粉，热烫的米粉裹着酸笋一齐入口，酸！香！再来一口！ 沉浸式吃了几口粉，姜宜感觉整个人都热起来了，她目光转移，筷子伸向右手边的配菜。 油炸的鸭爪猪蹄呈虎皮状，膨胀的表皮吃起来不再是哏哏的口感，反而带了丝酥，泡在汤里又变得软烂易脱骨，滋味多样，令人惊喜。 狠狠地填饱了肚子，碗里的内容也被她消灭了七八，剩下两个鸭爪几片兰花干留着早饭解决不成问题。 收拾完外卖这堆摊子，姜宜靠着椅背出了会儿神，刚好起身路过门口就听见门被敲响。 “动作这么快？你以为是谁呀？”门外的陈楚倚着门框手还停在空中，眼神怀疑道。 姜宜哽住，闷声让路，“我就是刚好走到这！你吃饭了吗？” 陈楚点点头，进屋时鼻子幅度很大地吸了几下，当即眼睛放起光来：“螺蛳粉的味道！” 得知已经吃完了，她顿时蔫了，佯装无力地摆了摆手，“算了算了，本来也不是为了吃来的，我一点都不馋！” 她咽了咽口水，转而说起自己过来的目的。
第56章 香菜牛肉 “不是快元旦了吗？”屋里的味道更浓郁, 陈楚顿了顿，“螺蛳粉说、啊不是！” “实在太香了呜呜呜，我都忘了要说什么了！” 陈楚哭丧着表情, 明明才在家吃过饭, 为什么又突然有种饿了的感觉啊？！ “我给你点一份吧，坐会儿就到了。”姜宜掏出手机, 都没等陈楚拒绝的话说出口, 就眼疾手快地点了, “刚吃完饭应该吃不了太多，就点了碗粉，你要是想吃配菜，我冰箱里还留了点儿。” “好、好吧，其实我已经饱了……”陈楚磨磨蹭蹭认下了这碗粉, 加了句推脱的话，迟到的脑子终于开始上线，想起了自己过来要说的事情。 “我过来是想问你，元旦要不要一起去新开的温泉山庄玩呀？” 温泉山庄？姜宜记得自己上次看到那张抽奖中的纸条上写的就是温泉山庄，后来她搜索了地图，发现她们市就那一个温泉山庄，刚开业没几个月。 姜宜心动了，之前还因为没去觉得可惜呢，点头应下之际想到什么，问道：“还是咱们和几个同事朋友吗？去几天呢？” “也不完全是啦, ”陈楚摆摆手，“我是想着天气冷, 正好带家里老人长辈去享受享受……结果小园她们听到了也想去，就一块儿了。” 说着她打开手机找到联系人, “问问周思逸要不要带他奶奶去玩玩！” 姜宜的目光虚虚落在陈楚打字的手指上，心里更多了几分期待。 “搞定！”陈楚打了个响指，动作迅速拉出个群，“我先把你们都拉进来统计一下人数，看怎么来回比较方便，咱们目前暂定三十一号晚上过去，三号晚上回来，你先想想要收拾些什么。” 陈楚一个人嘀咕着计划安排，有条不紊地发在群里，姜宜跟着看群聊，上边的人数从单位数变成双位数，最后停在13，全是她认识的。 没多久外卖到了，姜宜拿进来，看她依旧在专心做计划，提醒道：“螺蛳粉到了，先吃吧，还要忙什么我来。” 陈楚点点头，跟着坐到了餐桌边，“没什么要忙的，就是联系一下温泉山庄那边订房间，来回的问题跟群里人商量商量就好了。”
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