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小区盒饭,个个都赞![美食]

时间:2024-07-05 11:10:03  状态:完结  作者:三宗

  这也……太划算了!

  两人端上餐盘找了个位置坐下,看着盘里的菜,狠狠地咽下口水,直接开始干饭。

  带着光泽的鸡杂酸辣开胃,姜宜舍得放辣椒,每一片鸡杂上沾着的辣椒碎都很下饭,让人不舍得把它拨下去,出锅前撒上的蒜叶带着十足的油汤,连带着拌在饭里也是别有滋味。

  炒出来的花菜微微焦黄,沾染上孜然粒送入口中,十足的烟火气,保留了脆生生的口感同时又很入味,和油渣一起入口是很神奇的合胃口,回味带着余香。

  这可真是吃到宝了,小情侣不约而同地想道。

  若是觉得太重口,再喝一口旁边的淮山汤,软糯白胖的淮山入口即化,绵润的口感混上鲜暖的汤,有种非常丝滑的口感。

  做为一个爱护形象,从不在外面啃骨头的人,女孩对面前的棒骨怀着无穷的兴趣,除了这根巴掌长的棒骨,碗里还有一块骨头,撇掉送的骨头不谈,这碗汤也够扎实,甚至做到了底料比汤还要多的程度。

  女孩快乐地啃完骨头,久违地打了个饱嗝,走之前还打包了两份骨头,准备回去再啃一轮。

  不知道是不是这对情侣打开了流量,两人离开后,又来了几个客人,赵义也在那之后不久带着几个同学匆匆赶来。

  “姜姐姐,还有饭菜吗?”

  几人都看到了店里吃饭的客人,赵义一口气都没喘上就急急开口。

  姜宜看了眼盖上透明盖的菜槽点了点头,“你们四个吃管够了。”

  赵义指着回来的路,“不止我们四个,后头还有三个跑不动的。”

  他们几个商量着过来吃饭的时候被班里同学听了一耳朵,本来七个人是一块来的,结果赵义他们几个等不及,直接跑着过来了。

  “姐姐你先给我们打饭吧,她们也快到了。”

  赵义也看到了菜槽里剩得不多,连声催促姜宜,生怕晚了一会儿菜就没了。

  姜宜给他们打好饭,才看到赵义姗姗来迟的几个同学,是三个女孩子。

  其中一个女孩进来看到姜宜后脸色变得有些不好,“赵义,你……”

  “自己端自己的饭!赶紧的找地儿坐下!”赵义满脑子都是干饭,哪能注意到这些,自然把女孩撂在了一边。

  女孩脸色变化,倒也没对姜宜说什么,端着盘子又去找赵义。

  明白自己被当作隐形情敌的姜宜没在意这小插曲,她看了看已经不剩下什么的菜槽,汤桶里倒是还有几根大骨头,数量不多,她干脆没往外送,从门面出去打算进屋里拿个大碗留着晚上下面吃。

  没想到走到单元楼道里,又在熟悉的角落看到了那只小狗。

  似乎上次的一饭之情已经被它记住,姜宜刚走过去,那只小狗就站了起来,往她的方向走了几步,尾巴若有似无地摇了几下。

  “你又闻到大骨头的味道啦?”姜宜语气放柔,对大骨头的安排有了变动,“既然你来了,那就见者有份吧。”

  这次给了它两块骨头,上头带着软烂的肉,姜宜没跟它待太久,放下骨头就去前边收拾东西。

  等赵义这一群人也吃完正好下午一点半,姜宜收拾完餐具锅具直接关上了门面,靠在沙发上瘫住了。

  中午的食材大多数来自冰箱,食材成本还占不到营业额的一半,姜宜仔细算了算,总共十五个人,她净赚两百多一点。


第07章 一起来吃吧

  晚上姜宜没再开门,她目前还有点吃不消这种大锅炒菜,还是循序渐进先每天做顿午饭吧。

  她打了个语音电话给陈楚,响了好一阵对面才接通。

  原本想要直入主题的姜宜换了句开头,“在忙吗?”

  “快要下班了……”陈楚的声音从对面传来,带着电流声都掩盖不了的有气无力,“是给我留了好吃的吗?我快要饿死了,都没时间去吃饭。”

  “你想不想吃火锅?也可以叫你同事过来吃。”姜宜想了想才说出后面那句话。

  “真的吗?”电话那头突然多了几道声音。

  原来是开的外放吗?姜宜默默把被吓到后仰的上半身挪回来,“如果你们不嫌麻烦的话,就过来一起吃吧。”

  就是多几双筷子的事,姜宜不介意,她比较担心一群女孩子太晚了回家不安全。

  “安啦,这点不用担心,我们有好几个开了车的,到时候送没开车的回去就好啦。”

  说到吃的,陈楚都不想再待在公司加班了,大伙一合计,干脆打包东西直接去姜宜那儿。

  姜宜在家清点煮火锅的食材,她准备的显然不够那么多人吃,又给陈楚打了个电话让她帮忙买肉和其他她们想吃的菜。

  从消息框切回主界面,姜宜看到周思逸的名字排在最底下,犹豫了几秒给他发了消息问他要不要来吃火锅,就当是帮忙找家政的回礼吧。

  消息发出去后姜宜放下手机,她在家里看着时间又去打开了有灶台的门面,人多的时候用这个锅挺合适的,就是没法围成一圈吃东西。

  吃火锅必不可少蘸料,姜宜之前就是吃到陈奶奶做的蘸料才生出吃火锅的想法,因此第一步是调蘸料。

  蒜小米辣必不可少,葱和香菜姜宜准备在旁边,看个人口味加,碗里放生抽鸡精和蚝油,醋也准备着,姜宜自己爱吃,先给自己的碗里倒上了,最后再淋上香油,一碗个人口味的香油碟就成了。可惜没有花生碎,不然会更香。

  蘸料调好,先把两块火锅底料炒散,姜宜把今天炖的骨头汤放了进去,又倒了半壶开水,红亮的汤底没多会儿就翻滚起来,浓浓的火锅味顺着大开的卷帘门飘了出去,锅开了下不好熟的土豆片,另加一些久煮才入味的萝卜玉米之类的蔬菜。

  姜宜搬了个凳子坐在灶台边上,掏出刚才发完消息到现在就没看过的手机,聊天界面静静的,依旧停留在之前,秋风卷着凉意吹进来,姜宜又往灶台边靠了靠才觉得温度舒服了些。

  没等多久,两辆车开了进来,有序地停进了院子里的空地,姜宜听到两声车门响,直起上半身往外看去,两个姑娘各自提着东西往门面这边走。

  “姜宜?”

  确认陈楚的工作伙伴就是她们,姜宜礼貌地站了起来,“你们好。”

  “好香啊!火锅已经煮上啦?”

  走在稍后头的姑娘把东西放在灶台上,跟在后面进来的三个帮着把买的菜码出来,姜宜从身后拿了个盆,跟陈楚两个去门口洗蔬菜。

  “你都不知道,你一说让她们过来吃东西,这几个跟饿狼似的朝我扑过来,差点没压得我窒息!”

  “是吗?”姜宜有些惊讶。

  “还不是因为你老是说姜宜做菜超好吃,天天吊人胃口!”其中一个圆脸姑娘控诉道。

  “就是就是,我们馋了这么久都没吃到能不激动嘛!”

  姜宜的目光移回到陈楚这儿,就看她一点也不心虚,反而露出更骄傲的表情,“怎么啦?这是事实嘛!还不让人吹了。”

  拿她实在没办法,姜宜心里也是很高兴的,就低头抿着嘴笑不说话了。

  两人洗完菜里头已经开始下肉了,肉是超市买的肥牛肥羊卷,除此之外还买了火锅必吃毛肚,鸭肠,素菜有金针菇,油豆泡,千张,带了一包粉条,素菜买得少,姜宜在家里准备了娃娃菜和小青菜,也差不多够吃了。

  “晚上要开车就不喝酒了,喝点奶茶吧!”

  众人撕开吸管包装插上,纷纷举起奶茶,“干杯!”

  姜宜喝了一大口,去冰的奶茶从嘴凉到胃里,对她而言是难得的舒爽体验。

  “肉卷可以捞起来吃了!”

  六个人挤在灶台边上,没谁觉得不舒服,反而更觉热闹。

  完全变浅色的肉卷随着冒的泡泡上下滚动,有人眼尖手快,一筷子下去收获满满,层层叠叠的肉卷放在蘸碟里滚一圈,使得香油挂满,鲜红的小米辣和雪白的蒜粒紧紧地扒在肉上,被一同送进嘴里,好吃极了!

  平时没那么招人喜爱的蔬菜在火锅里滚一遭也受欢迎起来,雪白嫩黄的娃娃菜仿佛披上一层浅红的外衣,咬一口就能尝到四溅开来的汁水,不但缓解了吃肉的腻味,还带来几分无法忽视的甘甜。

  粉条下得比较晚,捞上来时里头夹杂着被煮得软烂,筷子轻轻夹就碎掉的土豆,面面的土豆只一抿就能融化,给滑溜的粉条增加了些许阻力,让香辣的味道又在嘴里多停留了两秒。

  六个人吃得肚子溜圆,帮着姜宜收拾了碗筷后,陈楚也跟着一块走了,她还得送同事回家呢。

  姜宜站在门面外,挥手目送她们离开,慢悠悠地关上了卷帘门,甩着钥匙回了后面的屋子。

  这晚她愣是在客厅走了半个小时才觉得吃下去的东西消化了些,睡觉的时间也跟着延迟了。

  第二天上午姜宜出了趟门,去拿她刚走完流程批下来的营业执照和经营许可那些证,要不是在搞装修时候去办,她开业后得无证经营好多天。

  回来后,她在家门口遇到了周思逸。

  看到他的瞬间,姜宜想起昨晚那条没有收到回复的消息。


第08章 帮工

  看到她的第一句,周思逸直接道歉,“对不起,我昨晚忙到十二点才回,没能及时回你的消息。”

  姜宜掏出手机,“到现在也没回……”

  “所以我直接过来亲口道歉了,实在抱歉。”周思逸眼里面上都带着歉意,郑重得像发生了一件非常大的事情。

  这样的态度反而让姜宜不自在了,什么嘛,只是没回消息,怎么做得像犯了大错似的,她胡乱摇了摇头,“没什么的,我没有指责你的意思,你不用放在心上啊。”

  “听奶奶说你昨天已经开业了,还没祝贺你开业大吉,”周思逸话头一转,“你一个人应该会累,我帮你处理食材吧。”

  “不用了……”姜宜本来就有点避之唯恐不及的意思,哪还能让人帮忙干活。

  周思逸好看的脸直接垮了下来,做出来的表情跟个要不到糖的小孩似的,“这么说你还没原谅我,作为邻居我想帮你也不可以吗?”

  这哪是邻居帮忙,分明是道德绑架!姜宜不自觉地鼓着脸,仰头瞪了他一眼,就当是默认他帮忙的事情了。

  这么多年过去,耍无赖她依旧甘拜下风,这不是她的问题,是周思逸的问题!

  但周思逸的做法是有用的,通过这次熟悉风格的对话,姜宜对他的态度稍微自然了点,再加上周思逸之后安分了下来,姜宜到了家里就更放松了。

  她打开冰箱看了眼,昨晚长出来的菜涮火锅吃得差不多,今天冰箱里多了两只光秃秃已经拔干净毛的鸭子,一块前腿肉,还有一块比她脸还大的冬瓜,以及几捆水灵灵的空心菜。

  既然某人怎么着都要帮忙,姜宜也没跟他客气,放他在家里把空心菜摘了,再把冬瓜削皮切成片,姜宜拿上手机急匆匆地出了门。

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