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梁燕看着云溪一把好手，这媳妇娶回去，能每天变着花样给做饭。 在说云溪的收入也不错，文化水平也可以，好歹是个大学生，长的也标志，李慧枚俩口子也比较实在。 村里人们传的，云溪现在挣的有百十来万，又买车，又盖房的，那么气派的房子，肯定是挣钱了。 这么好的姑娘，配自己侄子，俩人在一起，简直就是天作之合。 云溪看着梁燕，想不到梁燕也要参合的给自己介绍男朋友。 云溪说道： “婶子，谢谢您的好意，不用了，在说了，我一个烧大席的，人家是研究生，我们聊天也聊不到一起，人家可能说什么研究，我每天就是研究烧菜，这个真不行。” 云溪委婉的说着，自己的跟对方的差别，道不同不相为谋，说着俩人的差距，也让梁燕放弃当媒婆。 梁燕着急的说着： “你这话就不对，我那侄子也是村里长大的，也是穷苦出生，现在的成功，都是自己一步步走来的，怎么能跟你没话说呢，等牛瑞娶过媳妇，找个休息天，我把我侄子叫来，你也过来，咱们一起吃顿饭，让你妈也来。” 梁燕刚说完，帮忙的婶子也在旁说道： “没错，咱们云溪长的这么标志，还这么有本事，就应该找个好男朋友。” “是呀，云溪，等燕子联系你的时候，你就见一见。” 云溪本来想着拒绝的，但是婶子们一人一句，都是为云溪考虑，云溪也没法直接拒绝。 这时，几位大叔从后院回来了，赶着醉熏熏的猪，走路都来回晃悠。 云溪看到猪来了，没有跟婶子们继续聊天，说道： “可以开工了，我先去准备东西，婶子，滚烫的热水准备好，一会要用。” 云溪跟梁燕说着，准备热水，一会给猪褪毛。 说完云溪就走开了。 云溪觉得，谈恋爱也不是特别反感，只是现在不考虑这些问题。 上次相亲男的事情，不是所有男人都是那样，也是一部分男人思想的映照，可能只有一俩个点，不像相亲男那么贪婪，希望所有的好处，自己都能占。 云溪现在希望能把房子修缮好，要是有一个男朋友，肯定会有所变化，一切顺利，那就是云溪好运，万事大吉。 万一不顺利，有时候，在找一个人，不是去除烦恼的，而是增添烦恼。 如果谈恋爱的话，后续结婚后，即便是自己挣钱给父母，他万一抱怨几句。 云溪太了解自己老妈，自卑心比较重，看着心宽体胖的，有点事情，就总是放在心里，不停的思虑，把事情不停的盘长在脑海中，反反复复。 云溪也不考虑谈恋爱的事情。 这时牛瑞问云溪： “云溪，这怎么弄。” 牛瑞看完云溪杀羊，这云溪真是美丽的脸庞，隐藏的太深了，杀羊时候的那股子劲，一点都不犹豫，眼睛都不带眨的，真是让人看着又喜又怕。 喜欢迷人的外形，害怕那宰羊的模样。 云溪看着猪，说道： “先把四肢脚绑起来，抬到桌子上。” 说完，云溪跟几位大叔拿着麻绳，就开始绑猪蹄了。 刚碰到猪蹄，猪就叫喊，吱哇乱叫，好歹提前给喝了一壶，现在叫声并不是很大，断断续续的叫，叫一会停一会。 猪被绑起来，放到案板上。 帮厨的婶子们看着说道： “啧啧，你们看，云溪这架势，哪像个柔弱的女娃，多虎。” “比男人们都下手泼辣。” “是呢，云溪胆子也大，敢下手，我别说下手，看也不敢看。” “上午我也没敢看，一直闭着眼睛，是人们说脱完皮了，我才敢睁眼” ..... 案板上的猪，有一声没一声的叫喊着，就是一副醉酒的样子，哼哼唧唧。 猪吼叫的声音，已经惊扰了四处的邻居们。 就在云溪穿上老爸挖莲藕的衣服时，准备开工的时候，一回头，看着院子中大家已经都来了。 猪的一声吼，四邻来相见，只为了来看着送它往生。 还有的大娘们磕着瓜子，好像这是要开台唱戏了一样。 也有的手上拿着一个玻璃水杯，这水杯就是吃完罐头剩下的杯子，泡茶水杯就诞生了。 前来看热闹的人说着： “去，叫你三大娘去，就说云溪杀猪了，来晚了，可杀完了。” “你个小孩子，看什么杀猪，回家去。” “饭都没吃完，人家这又开始了，听见猪叫，忙的我，放下饭碗就走。” “一样，我也是，我家男人比我都着急，就爱凑热闹，着急的就差光脚跑了。” “这云溪杀猪，我还真不想错过。” “听人家说，提前给猪灌了俩瓶白酒。” “这做法还是第一次见，也就牛老板有钱，舍得给猪喝酒，我有那买酒钱，我自己喝了，还有猪什么事。” “你呀，就这点出息，这是人家云溪让买的喝的，在说了，牛老板不差钱。” “人家差的是钱吗，听说娶媳妇彩礼都给了十八万八，还不包括五金。” “能一样吗，人家儿子有本事，买一送一，跟你儿子似的，倒是娶媳妇了，俩年了，没生娃。” “你不说话能憋死你？人家杀猪呢，你聊这些没用的，不想看回家去。” “怪不得这云溪连着大中午的杀猪，这是怕猪酒醒了。” “嗯，现在估计正好醉的到位了，趁着醉的时候，结果了这头猪，后天就等着开大席吧。” “想想我都期待，云溪这大席终于轮到我了，这次我也有机会吃了。” ·········
第182章 旋转跳跃的猪 院子中。 醉熏熏的猪已经被捆绑在案板上了。 云溪这边已经把打气筒准备好了，梁燕的开水也准备好了。 大叔们按着猪，说道： “上午杀羊已经经历了，有云溪在，心中也踏实。” “嗯，不错，看着云溪在，现在也没有那么害怕了。” “可不是，这猪已经被醉倒了，估计也麻木了。” 三位大叔把猪都按压的死死的，虽然猪已经醉了，还是害怕它乱动，不乖乖的被宰，乱动的话，只会把痛苦增加一倍以上。 看着云溪磨刀，围观的人也都安静了。 云溪拿的刀比上午的刀明显看着大，手中的磨刀棒跟到碰撞的声音，嚓嚓的想着。 有人说道： “这磨刀声听着声音就脆，这刀估计锋利。” “你看那磨刀棒，长的也跟平时的不一样。” “人家厨师的刀，那可是宝贵的很，应该是找人定制的吧。” “市场上没见过，这刀看着就好。” 云溪放下磨刀棒，说道： “叔，大盆拿过来。” 站在一旁的牛志鹏，把盆放到案板下。 这盆是接猪血的，猪血在锅里滚的凝固了，之后做成猪血粉丝汤，或者炒的，或者砂锅，换着花样吃。 看着云溪的样子，是要开始了。 站在猪头位置的大叔说道： “等一下云溪，我擦擦汗，咱们在开始。” “又不是你杀猪，有什么紧张的。” “你不知道，我这总是觉得心里打颤。” 牛志鹏看着大叔，说道： “没事，老三，好好按住猪头，云溪的手法，上午咱们也见识过了，没问题，这么大一只猪，大席也吃不了，晚上咱们吃杀猪宴，把那羊肉也让云溪帮着炖一点，这次酒席我买的都是好酒，今晚就让你们先尝尝鲜，行不行。” 牛志鹏在旁边鼓舞着大叔们。 他也不敢上去按猪头，只能用酒肉来安慰大家，不出力只能出点酒宴。 牛志鹏说完后，帮忙的大叔们瞬间来劲，说道： “没问题，牛老板开口，一定配合好云溪。” 说完，揪着猪耳朵的大叔，闭着眼睛，脖子向后仰着，就好像害怕猪血溅到他，挣扎的表情跟云溪说道： “来吧，云溪，就像上午杀羊那样，痛快点。” 后边的大叔们笑着，说道： “给你挣扎的，杀猪呢，又不是干嘛呢。” “是呀，云溪你还不放心吗。” 住的嚎叫声慢慢的也大了起来。 趁着大家说话的声音，猪的嚎叫声，云溪抓住机会，找准猪脖子的部位。 在猪的一声声吼叫中，把它往生了。 由于猪喝了酒，一开始并没有怎么用力吼叫，快结果的时候，已经没声音了。 看着云溪迅速的动作，都在说着： “这女子，真是虎，上午一个，中午一个，她看着不害怕吗？” “厨师有什么害怕的，她们即便不杀猪，一天天的，也不是在接触猪么。” “也是，这活总的有人干。” 猪已经放完血了。 现在就是褪猪毛了。 羊皮是剥的，猪毛是剐的，做五花肉没猪皮，吃着也不香，所以猪皮是一定要留下的。 云溪准备的打气管子就用上了。 看着云溪在把猪脚上割出一个小孔，牛瑞说道： “云溪，这是要干嘛？” 云溪说道： “哦，正好，你拿打气筒来，往猪皮里打气，让它胀起来。” 牛瑞拿着打气筒，按照云溪的方法，云溪把打气筒的头放到猪皮割开的孔隙中。 牛瑞要打气的时候，云溪说道： “哦，你注意打气筒上的柴油弄到裤子上，这玩意可洗不了。” 牛瑞说道： “哦，没事，我是想知道打气干嘛？” 云溪按着软踏踏的猪皮，说道： “这样褪毛，猪皮就软踏踏的，不好褪，需要打气，让猪皮胀起来，就像皮球一样胀起来，猪皮发硬，一会浇上热水好褪毛。” “原来，我还以为你要干嘛。” 云溪看着梁燕，说道： “婶子，拿铝壶装好开水，牛瑞边打气，您边浇热水。” “好嘞。” 看着云溪做事还挺有章法的，大叔们问道： “那我们做什么呢？” “哦，我已经准备好了浮石，一会浇完热水，您们三个褪毛，我处理猪头。” 在云溪的安排下，都拿着各自的家具，等着处理这头猪。 牛志鹏回家又取了几包烟，红色的烟盒，一看就是华子。 牛志鹏给帮忙的大叔们，一人一盒，说道： “先抽根烟，缓缓。” 围观的人中，牛志鹏的邻居，走来跟云溪说道： “云溪，能不能请你也去我家帮我杀头猪，我家的猪是养不胖，都半年了，能吃能睡，就是不长肉，不想养了，你看这杀猪的价钱，你定就行。” 这位大叔上午就想让云溪给他杀猪了，人们起哄的，也没有跟云溪商量。
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