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现在看着云溪给牛志鹏家杀猪，这么痛快，让云溪也帮着自己家杀猪。 云溪看着大叔，说道： “没问题，处理完这，我就去您家，您只出买酒的钱就行，准备一瓶白酒，不用太贵，十几块的都可以。” 大叔跟云溪说的时候，表情有点为难，害怕云溪不答应。 云溪已经穿起装备了，就顺便帮大叔也去处理一下，就一头猪，云溪不打算跟大叔要钱，捎带的事情。 大叔听到云溪答应后，开心的说道： “好，好，我这就去买。” 牛志鹏说道： “别买了，今天我买了三瓶，没用完，你就用我的吧。” 牛志鹏说完后，大叔突然想起一件事情，跟牛志鹏说道： “老牛，要不你把我那头猪买了吧，那猪也不大，等杀完去除完内脏，在称斤，你看行不。” 大叔想着，反正牛志鹏要办大席，就把自己的猪卖给他吧，已经都在他家铺开杀猪摊子了，干脆就在他家处理了就行。 牛志鹏说道： “行吧，反正你那猪也不大，那就去处理完内脏在称斤，一斤你要多少钱。” 牛志鹏想到，反正隔壁大叔家的猪也不大，都处理干净，可能都没有六十斤。 大叔说道： “嗯，去除内脏，净毛称重，一斤十块，可以不。” “行，没问题，云溪，那就辛苦你了，一会在杀一头。” 牛志鹏说完后，又跟云溪说道。 “行嘞，叔。” 牛志鹏跟邻居大叔说道： “走吧，去你家拉猪去。” 说完，牛瑞跟几个看热闹的大叔，推着自家倒垃圾的手推车，去隔壁把猪拉过来。 云溪这边已经处理完猪内脏了。 猪是杂食动物，肠子里的东西，倒出来的瞬间，一院子人都被臭的捂着口鼻。 冲洗干净后，猪倒挂在船木梯子上，开始分肉。 把烧大席的红烧肉预留出来，把小炒肉也预留出来。 帮厨的婶子清洗猪大肠，边洗边说道： “这猪肉，云溪处理的骨肉分离，已经分好类了。” “谁说不是，人家可是厨师，把那肉都整整齐齐的码在一边。” “看云溪干活，就是享受，这肉切的完完整整的，感觉可轻松了。” “应该是准备大席上的肉呢。” 围观的人看着也说道： “也是，你看云溪这切肉的手法，刀子完全没有碰到猪骨头，肉是肉，骨头是骨头。” “嗯嗯，这都是熟练工，当厨师每天得处理多少肉。” “人家云溪按照猪肉的纹理跟肌肉，顺着猪肉切，这样刀也不会被钝了，猪肉也能完美的骨肉分离。” ............. 云溪把猪脖颈的肉割下来，跟梁燕说道： “婶子，这脖颈的肉，您看是怎么处理呢。” “哦，云溪，你处理吧，那都是淋巴肉，不能吃。” 梁燕凭着云溪的杀羊功夫，已经完全十分的信任云溪，云溪说怎么办，就怎么办。 “那行吧，我就扔了。” 说完，云溪直接扔到垃圾桶中。 脖颈处有丰富的淋巴，淋巴是动物的免疫器官，有大量病毒细菌，食用的话，可能会导致免疫力低下，也可能会感染一些人畜共患的疾病，所以，淋巴肉不能吃。 有些黑心商家，在包子馅料中，会参合淋巴肉，也称为大米肉，白肉会呈现一种像大米颗粒的形状。 参合在包子馅料中，打碎后，根本发现不了。 云溪这边，有系统的加持，还有刀具的助力，不到二十分，就把一头猪的大类分好了，很轻松的就解决了。 分完以后，云溪坐了会，才看到几位大叔推着手推车回来。 牛瑞满头大汗，喘息的说道： “哎呀，真累，这比逮只兔子都费劲。” 围观的人看着牛瑞，笑着说道： “你看看你们，还不如一个女孩呢，人家云溪都把猪切好了，你们才回来。” “不知道的，以为是你们在杀猪，看这满头大汗。” 四位大叔把猪推倒院子中，推车得有一米多高，猪在里边被帮着四肢蹄子。 牛志鹏跟大叔们抽着烟，说道： “哎呀，先缓缓，一会在往下抬，累啊。” 邻居大叔看着牛志鹏，说道： “牛老板一看就是做老板的，这点体力，都喊累？还不如我这庄家人了。” “哎，不行，现在就是缺少运动，明显感觉不如之前了。” “把这锅烟抽完，咱们把猪抬下来吧。” 几人刚说完，精瘦的猪，不知道什么时候已经松开绳子了。 只见猪站在一米多高的推车上，直接一跃而下。 围观的人说着： “哎哎哎哎，猪，猪。” “猪跑了。” “快拦着。” “哎呀，猪跑来了。” 刚喊完，只见猪已经跳下来了。 跑下来直接从牛瑞的胯下穿过，快出来的时候，扭着猪屁股，把牛瑞直接撂倒。 接着就是脱了缰绳的马，开始在院子里疯狂的跑。 把垃圾桶撞翻，把拉猪的车还顶翻，这猪的弹跳力，直接跳跃过洗猪下水的大盆，连着跳俩次，还打翻了一盆下水。 帮厨婶子骂道： “哎呀，畜生，我们白干了。” 帮厨大婶在那辛苦洗了一个多小时，直接被猪把洗干净的打翻了，还得从新来。 院子里的人们，顿时炸锅了。 看着猪的运动能力，大喊着： “这是猪吗。” “管它是不是，先抓住在说。” “快抓猪呀。” 邻居大叔着急的大喊着： “快关门，别让猪跑了。” 门口站着的人，看着猪如此灵活。 门口的俩人，直接跑到大门外，赶快把大门关上，从外边插着门栓。 门外的俩人惊吓的，就怕猪跑出来，把门拴上，别说猪，院里的人也别想出来。 围观的男人们满院子帮着逮猪，猪绕着人们的腿，随便乱跑，谁也抓不住。 女人们吱哇乱叫，一点忙也没帮上，喊叫声帮着男人们凑乐。 声音顿时就像炸锅了，就好像唢呐跟其它的乐器都没有谱子，乱弹乱吹。
第183章 一件事情不同的说法 院子里乱作一团，看着猪在肆意奔跑，还把梁燕养的牡丹花给糟蹋了。 那美丽的牡丹花正开的漂亮，被猪无情的蹄子，直接踩踏。 猪被大叔们逼到角落里，最后终于制服了。 大门口的俩人，还在门口守着，里边的人喊着： “我说你俩人，快把门打开，猪已经逮住了。” “是呀，这俩人，真是过分，干嘛从外边插着门。” “吓得我刚才想跑都没法跑。” “哎呀，你都不用跑，光那吼声猪都怕，以为黑山老妖来了，我在你旁边，被你那声音震得耳朵麻，猪更不会过来。” “说的对，我觉得猪乱跑，就是她吼得，所以猪才受惊了，疯狂的跑。” “那猪估计是狗养大的，你看那跑起来的架势，有几头猪能赶上这弹跳力。” “门外的赶快开门。” 猪被抓到以后，明显还想挣脱。 几位大叔害怕猪又跑了，这下死死的抓着。 这猪瘦的，绳子都拴不住。 牛志鹏看着猪，跟邻居大叔说道： “哎呀，我看你这猪，一会杀完能不能有五十斤都不好说。” “不知道，反正这猪，头干当当的，没啥肉。” 按压猪的大叔们忍不住的吐槽道： “你这猪，喂的啥了，真能跑。” “今天逮这只猪，可是费劲了，在你家院子里就逮了半天了。” “他娘的，被一只猪耍的五个大男人团团转。” “这猪，跳的比狗都欢，拉猪的时候，刚进了院子，直接从猪圈里跳出来，跳板墙能手呀。” 邻居大叔哭笑不得的说： “哎，我也不知道，所以我才想让云溪顺便把这头猪杀了，人家屠夫都不愿意杀，嫌弃太小了，可能这瘦的就是精力好。” 说话间，云溪已经走来了。 牛志鹏说： “云溪，咱们速度快点吧，这猪不好控制。” 云溪看着这头猪，想着现在灌酒估计也不喝，还是直接开干吧。 云溪说道： “那您们按好了。” 云溪说这话，就是害怕千万别杀的半路，猪给挣脱，这猪的精力如此旺盛，跑起来能把这一院子人们吓坏了。 邻居大叔说完后，把膝盖也按在猪的身上，给他加固。 虽然有绳子，但是也不敢大意。 看着云溪已经行动了，这猪的叫声一声声的在减弱。 等猪彻底安静了以后，邻居大叔说： “这下把内脏彻底处理了，一会在上称。” 猪很快就处理完了。 看着猪肉并不是很多，一上称，这猪的重量真是感人。 牛志鹏看着显示的数字，哭笑不得，怎么也以为有五十斤，想不到只有这么一点。 牛志鹏说道： “你这猪养的真是顶呱呱，就这么点重量。” 大叔看着牛志鹏笑眯眯的样子，走到前边，看着称上的数字，看完后大叔也忍不住的笑着： “这猪，肯定都是红肉，多余的脂肪肯定一点也没有，信不信。” 几位大叔说道： “这一通忙活，还没有三十斤。” “你好好看看，人家这猪有二十八斤七两。” “以后养殖场的活，肯定不会找您干的。” 邻居大叔不好意思的笑着，说道： “我估计也是，除非他想尽快倒闭。” 另一位大叔说道： “谁说的，万一买通你，把你送到敌人家的养殖场干活，里应外合，端了敌人的老巢，你还能挣双倍工资，多好。” 这话一说，大家都忍不住的笑着。 都在好奇大叔是如何把猪样的养的如此精瘦。 猪分好以后，确实没有什么白肉，都红肉，骨头也不大。 看着猪已经被解决完了，围观看热闹的人也走了。 都是放下饭碗来看热闹的，得回去洗碗了。 院子里帮忙的人，有二十多人，牛志鹏先跟云溪说道： “云溪，今晚的杀猪宴，就你来吧，咱们吃点好的，忙了一天了。” “没问题，交给我吧。” 牛志鹏跟院子中的人们说道： “今晚吃杀猪宴，咱们把院子收拾完，帮着女同志们干点活，晚上早点吃饭。” 牛志鹏看着帮厨大婶们手头上的活还有很多，想到云溪一会做饭，肯定得有帮厨，所以就动员起大叔们，帮女同志干活。
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