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说话间，孙玉芹手脚并用，满脸的得意，眼睛不停的瞟着旁边的云溪， 身后的人看着云溪，低声指点，想不到这姑娘长的人畜无害的，当着这么多人的面，悄悄的作弊，真是让人惊讶，并且心里素质还真强，看着脸不红心不跳的，就当什么事情都没发生。 徐文凯还是冷面看戏的表情，看着对面姑娘出丑被淘汰，真是想想都刺激。 云溪站在原地，不卑不亢，他们议论她们的，心里说道： ‘给你们激动的，一会就到我看你们吃瘪的模样了！’ 在所有人都讨论中，主持人说道： “请大家保持安静，请我们的评委说话。” 主持人说完话后，把自己手中另外一只话筒给了云溪，让她一会说话。 评委们说道： “大家请安静，让云溪厨师来回答刚才我们的问题！” 带头的评委说完后，看着云溪。 云溪拿着话筒说道： “评委们好，驼峰肉没有腥味是因为经过三层工序的处理，所以才没有味道的，我所使用的都是对方厨师所选取的材料，没有私自使用任何调味食材。” 这话一说完，台上的评委们是几乎瞪着眼睛，不可思议的看着云溪。 台下的人瞬间有沸腾起来，都在否定云溪的话。 此时对面的徐文凯心情又急了，一缓一放的，比坐过山车都刺激，刚才的议论声，他就认定云溪作弊了，因为评委们没有说驼峰的腥味，他是最诧异紧张的。 徐文凯最开始是很冷漠的看戏状态，就等着她被踢下去，因为他深知驼峰肉的复杂，现在人们根本不吃油腻的，古时八珍的做法，基本是炖，酱炖渍出的驼峰，在蘸着韭花跟腐乳吃，全靠浓油酱赤跟味道重的进行压制腥臊味，在配个饼子之类的，吃起来也就囫囵吞了。 现在人们都吃不惯油腻的，即便是红烧的都不行，腥臊味只能减淡不能彻底去除。 徐文凯之前在热菜部门被邀请的做过一次，给一位重口味的大拿吃，大拿是没吃过，想试一试，整个烹饪的过程，徐文凯基本是花雕毛子酒不离手，这俩样是最去腥的，炖煮完接着红烧，为了口感好，闻着不骚气，能囫囵的吃下去，还专门炒了荔枝杨梅辣豆酱搭配，中火倍着炒。 俩个人整整做了三个小时，终于做了一盘看着美味可口，红辣香甜的驼峰肉，想不到大拿吃了一口，直接吐了，并且狂漱口刷牙。 最后的结局就是，驼峰肉一口没吃，但是驼峰表面的辣豆酱，全部都拿筷子蒯着吃了，只剩下光秃秃的驼峰肉。 就是深知驼峰的弊端，没吃过重口味的人，别说吃，就是闻着都没胃口，所以才给对手姑娘挑了个驼峰。 但是万万没想到，怎么可能，她怎么可能凭着那俩种配料就做的没有腥臊味？这不是作弊就是作弊，没有第三种方法。 就在众人都热议的时候，评委们说的话，彻底被议论声掩盖了，主持人刚想说话，徐文凯生气的直接走出来，怒气冲冲的指着她，大吼道： “不可能，绝对不可能，这东西没有酒的压制，还有大剂量的香料压制，绝对不可能出现这样的情况，如果你没有作弊，那就说明你做的不是我拿的驼峰肉，绝对不是！” 徐文凯现在的状态就是发怒的一头狮子，自己亲自做过，知道有多难，绝对不是这样的简单，她肯定有问题，而且是大问题。 这样的心理状态，就是自己很努力都破解不了的东西，别人一出手就破解，这不是生气，是暴怒，是恨是嫉妒，恨对方的轻易破解，嫉妒她的能力，凭什么自己这么难破解的东西，在她手中就跟玩似的，这一切的前提是自己本身就是巅峰，竟然被人随意的踩踏，这是坚决不允许的事情。 徐文凯的暴怒嘶吼，直接让现场安静，谁也不敢说话了，想不到这徐大厨竟然是这样的一个炮仗脾气，感觉谁在哔哔，直接灭了他。 这时其中一个评委说道： “请徐厨师缓解一下情绪，事情没有你想的那么不堪，你们所选用的食材，工作人员之间全部是互相监督的，不会把你选的食材替换掉，请回到你的位置。” 毕竟徐文凯是天宫酒楼的招牌，不管怎么样，也要将就他，不能得罪，菜品上是绝对的公正，但是在这样的事情上，还是不能闹的太难堪起冲突。 这话一说，徐文凯继续双手直接众人，怒骂道： “你拿什么保证，有视频吗？有真像吗？少糊弄我，狸猫都能换太子，还是在眼皮下，更别说这是一块驼峰肉，模样都不需要变，你们这群人，肯定是背地悄悄的帮她换了，说，是谁干的，是不是你，还有你。” 愤怒值顶峰的徐文凯，指着身边的工作人员，一个个的问道。 工作人员马上撤到后边，感觉这个徐大厨好像走火入魔了，好不好随时揍他们，还是躲着走为上策。 看着发疯的徐文凯，云溪想到之前有人跟自己说，大多数厨师都是暴脾气，急性子，因为他们的工作，要的就是效率，不是拖拉磨蹭。 评委们看着发疯的徐文凯，跟云溪说道： “云溪厨师，你说一下你制作的方法，证明你没有作弊的料理过程。” 评委们看着徐文凯，他已经精神失态了，完全被情绪所支配了，没有自己的想法，现在只要不作弊的答案，什么都不想。 就好比一个很饥饿的人，他只想吃东西填报肚子，其它天大的事情都跟他没关系，只关心饭在哪？吃什么能顶饱。 看着对面的徐文凯，云溪不慌不忙的，娓娓道来： “我做的就是驼峰，我做的驼峰有三道基础工序，首先是热水煮三分钟，然后控干水分，干锅炼油，油温八十度炼制十分钟，时间到转为五十度，继续炼制十五分，在温度恒温后，把洗干净的香菜根茎放入锅里，在香菜根茎的作用下，驼峰肉里的腥臊味可被吸附，驼峰炼到俩边翘边后，捞出来控油，控干油后，在入沸水锅中，大火翻滚煮八分钟，这样可以把里边的腥臊味，用热胀冷缩的原理，把最后的腥臊味全部都逼出去，同时在热水的翻滚下，进行水油分离，让外皮油干的驼峰肉，在水的熬制下，就可以直接为酥软的口感，最后攥干水分，剁碎备用，在给玉米去外壳，最后加入香菜碎叶，直接搅拌成馅料，就是这样的简单。” 云溪说着自己的馅料方法，很简单，这就是自己做的方法。 说的那么的轻松，那么的简单，徐文凯听着也是真的很刺耳，想不到她竟然把馅料全盘托出，自己认为作为厨师这是大忌，自己就是连一个不起眼的面皮配方都不告人，更别说这样的难搞食材。 评委们看着徐文凯不说话，呆呆的走向自己的位置，直接宣布下一个。 在一轮轮的比赛中，还有评委们的点评吐槽中，最后终于都试吃完了。 评委们在合计分数的时候，台下的观众们已经开始碎碎念了，在猜测是谁会赢老大，开头的一番激烈讨论，也让很多女士对徐文凯粉转路，马山就变了注意。 想不到这个帅气的厨师，竟然是这样的暴脾气，很多女士并不喜欢暴脾气的男人，即便是长的帅都不可以。 在女生的世界里，暴脾气的下一步就是家暴，打开的手骂开的嘴巴，一旦开始就停不了手了，即便他是自己喜欢的厨师，也不可以，或者也许他生活中可能真的是个炮仗脾气，也可能是个暴力狂，要理性的支持，不能盲目的充当韭菜。 台上的评委们看着单子，几人来回的讨论，带头的评委拿着话筒说道： “今天比赛，获得全场第一的是86号队的云溪，第二的是50号队的鲁玉，首先恭喜二位成功晋级决赛。” 随后都是一阵鼓掌，听到云溪胜利，有人又说道： “看看，还是得年轻人。” “是呀，看着也不一般，听听人家说的那饺子馅，听见也好吃。” “没错，年轻有为，老的也该退了，让年轻人顶上去。” ........ 在大家的议论声中，评委继续说道： “接下来，是86号队伍的总体淘汰名单，三人味道不合格，俩人饺子开口露馅的，片汤形状，不符合饺子的外形，剩余四人没有按照比赛的规定使用食材，九人全部淘汰。” “还有50号队伍，淘汰五人，徐文凯淘汰，馅料发柴，俩人味道不佳，不合格，剩余俩人食材只用了俩样，没有按照比赛原则执行，五人淘汰。” 就在众人惊讶的时候，嘲笑86号队伍，除了云溪全部被淘汰，没等开始议论，这时候主持人说道： “进入决赛可每队俩人，赢得比赛的那一队，主厨还是按照原来奖金，获得五百万，帮厨能够获得一次全家出国游，或者兑换现金五千元，由于比赛的结果不一，云溪队，你可以选择复活一个队员作为帮厨，鲁玉队，你可以随意在队伍挑选一个队员做为帮厨，每队，可以留俩人，剩余的八人全部淘汰，接下来请选择队友帮厨！”
第425章 不选择复活机会，一个人打决赛 主持人刚说完，没等队员们反应过来，台下的观众看客们立马就一阵唏嘘声，这可真是将变态进行到底的一场比赛呀，真是不敢恭维，想不到还有如此戏剧化的一番改变，真是不符合常理。 有人就对这样的复活赛行为说道： “这也太抓马了吧，怎么会有这样事情，我还以为是让云溪一个人跟他们五个人PK干比赛呢，等着一打五看好戏呢！” “真是呢，我也以为是这样的，还还想着最后的干仗呢。” “真是可惜，我就等着一会看好戏了，想不到是这样的结果，真是无语。” “这样云溪那边的队伍就亏了，” 不光观众们不可思议，就连台上参与比赛的厨师们也不可思议。 有的人瞬间就激动起来，主要就是云溪队伍的，一个队伍只有云溪晋级了，只要自己的队长能够选择自己，不管怎么样，还能参与决赛，更加欢喜的是，还能带着家人出国旅游，这也算是好事情一件了。 云溪瞬间就被自己的队的人们包围，听到这样的消息，反正能陪着走入决赛，这也是一间好事情，何乐而不为呢，赛前还在各种说云溪抢占风头，中间还在庆幸云溪竟然作弊，可能不会赢得比赛，还主动攻击作弊，最后结果一出，瞬间所有人都想要成为进入决赛的人。 云溪被围绕着，现在所有的脸庞都是迎面微笑，笑的十分温暖，好似现在的云溪就是自己家人一般的存在，说道： “云溪，你真棒，我一开始就看好你，这孩子，你肯定没错。” “云溪，你选我帮厨吧，不管能不能获得比赛，我主要是想看看这个决赛的氛围。”
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