最后无奈的说道: “哇哦,你要保重!” 佣人大婶的脸上都是不可置信,好像再说:年轻人,你可不要作!
第486章 看在美食的份上暂停互撕 云溪看着大婶不理解的表情,也有点懵,这该怎么跟她解释炒糖色是很正常的事情,这都算是危险,那么爆炒的话,岂不是更危险? 想到这,云溪都想着,可千万千万不要在自己爆炒的时候,看着火焰炒菜,直接灭火喷雾一上,这一下就都干废了。 爆炒的时候,比起这个,那危险的程度对于老外来说,可能是重大的厨房炒菜事故,充分证明一点,老外不怎么会做饭,爆炒这样的事情,估计他们都没有做过。 云溪没有解释,有些事情,解释了她们也不懂,于是看着帮厨们说道: “没关系,你们只负责自己的事情,其它的事情我来搞定,不要紧张。” 说完后,云溪继续手上的动作。 这次的牛肉,打算做凉盘酱牛肉,云溪从四十多种调味料里,找出自己需要的香料,草果,桂皮,香叶等全部放在一起炒熟,在放入网兜里,直接扔到炒好糖色的锅里。 煮出香味,直接转入炖煮的锅里,放入牛肉,加水加盐剩下的全部教给时间。 在炖煮牛肉的时候,就可以腌制鸡肉了,鸡肉云溪要做砂锅鸡,所有的食材上色全部都用冰糖炒制糖色涂抹。 鸡要去除鸡头跟鸡屁屁,前边捆绑扎结实,在鸡肚子里塞入调配好的板栗跟鹰嘴豆,最后扎紧封口,在放在砂锅里,包上锡纸,用烤箱烘烤。 忙碌了一天,中午吃的羊排手抓饭,还要就是鲨鱼肉手抓饭,鲨鱼肉吃起来跟鸡肉简直是一模一样,就像在啃一块鸡胸肉。 时间到了下午。 厨房里的所有的炖肉香味就是用油烟机都吸不干净,一瞬间香味把所有人都集合到一楼了,大家都出了自己的卧室,往厨房走。 石油国的气候炎热,加上中午吃的羊肉,感觉浑身燥热,于是云溪做了一些冰爽的绿豆牛乳沙。 绿豆是下火的圣品,跟羊肉搭配在一起,正好解腻。 把绿豆煮熟到熬干水分,在破壁机里加入冰块,加入牛奶跟炼乳,为了颜色好看,云溪还选择加入了抹茶粉,抹茶粉的颜色让绿豆冰沙看起来更加翠绿好看。 绿色的生命的颜色,这个颜色会让人在炎热的时候,心情没那么急躁,加上绿豆本身就是解暑食品,很适合炎热干燥的天气。 石油国这边是偏爱甜口,把打成沙的绿豆放入杯子里,在加入冰块,最上边浇一圈牛乳,喜欢甜的可以自己在放炼乳,一杯绿豆牛乳冰沙就做好了。 厨房里的卤肉香味吸引人,绿豆冰沙让众人都不肯挪步,最后干脆直接搬椅子沙发坐过来,全部的目光跟注意力都盯在厨房。 云溪瞬间就成为这个大家族的红人,人们都围在厨房门口,一人一个杯子,都在喝绿豆冰沙。 从他们脸上的满意程度不难看出,她们很满意云溪做的绿豆冰沙,尤其是小孩子,每个孩子都吃的干干净净之后,还要舔杯子里边的。 绿豆沙不是很甜腻的,虽然里边加入炼乳,只是达到一个提味的程度,跟抹茶粉的苦涩融合,就是清甜的苦香味。 本地人吃夏季的凉菜,就很钟爱苦味,其中一味玛莎拉就是用葫芦巴叶做主味,本身的味道就是清苦。 佣人阿姨们吃的满脸笑容,不停的对云溪伸出大拇指表示赞同。 田娟跟妇女们也吃着冰沙,正吃的时候,田娟突然想起还在楼上补觉的杰森,立马双眼放光,盯着云溪说道: “云溪,还有冰沙吗?杰森还没吃呢!” 说完后继续挖着自己已经吃完的冰沙杯子,感觉意犹未尽。 云溪看向破壁机里的冰沙,还有盆里剩下的绿豆,说道: “有,还能做三杯。” 刚说完,田娟就直接冲向电梯,上楼去把杰森喊醒,让他快点下楼吃冰沙。 旁边的三位少妇看着田娟,为首的少妇穿着石油国的传统裙子,带着大量的金子装饰品,褐色的皮肤,瘦瘦的身形,盯着田娟的背影说道: “瞧瞧,小夫人不愧是这个家里最厉害的女人,总是能时刻想着杰森。” 另外俩位少妇,一位是上午刚到的金发女郎,还有一位也是常驻的。 金发少妇说道: “那肯定,七个人中,杰森最看中她。” 说完翘着二郎腿,嫩白的美腿分外修长,看着就挪不开眼,靠在沙发后边,示意佣人拿开空的冰沙杯子。 穿长袍子的少妇,略显富态,但是看着很漂亮,白白的皮肤,圆眼厚唇,眼睛十分有灵气,盯着不远处的孩子们说道: “真是让我嫉妒,但是无所谓,我很喜欢她的孩子们。” 第一位少妇说道: “是呀,孩子们每天妈妈的叫我们,我也很喜欢,再说她还是有功劳的,能够带回做饭这样好吃的厨师,我选择这次不跟她争。” 说完后,看着孩子们一起玩闹,脸上露出姨母微笑。 第三位圆眼厚唇少妇也说道: “我也是,看在厨师的面子上,不争宠,我想她也回不了几天。” 金发碧眼的少妇说道: “我觉得杰森看中她也是因为这位美丽的厨师,你瞧瞧她,不光漂亮,一个不起眼的绿豆她都能做的这样好吃,真是让人惊讶。” 圆眼厚唇的少妇想了片刻也说道: “我也觉得,听说杰森之间的家宴就是小夫人操办的,你不觉得厨师跟小夫人看着关系非常好吗?而且我听说,杰森的那个魅惑助理,就是因为小夫人家宴结束后,杰森很满意,于是小夫人趁着杰森高兴,直接提议把助理辞退了。” “哇,这样说,这个厨师看来不光厨艺好,还是小夫人的朋友?” “瞧你说的,人家俩人都是说自己的语言,杰森并且也会跟厨师嬉笑的攀谈,跟我们永远都是那副假正经的模样。” ...... 正聊着天,杰森跟田娟一前一后走下来,看到自己的夫人们,杰森都是送上香吻一个。 等结束后,走向厨房,跟云溪要绿豆冰沙的时候,只剩下最后一杯了,杰森十分不解,刚才不是还有三杯,怎么就一会剩下一杯了。 楼上的室内宠物房里。 杰森的孩子拿着俩杯绿豆冰沙,倒在地上的盆里,刚倒下,一只胖敦敦,软乎乎的兔狲就匍匐前进,一头扎进盆里,疯狂的吃着里边的冰沙。 炎热的天气,软乎乎的小胖子也需要冰沙来安慰一下燥热的情绪,兔狲的地盘比较低,吃了没三口直接卧倒继续吃,能趴着吃绝对不站着吃。 俩小孩看着兔狲吃的模样,馋的留着口水,边擦口水,边看兔狲吃绿豆沙。 拥有兔狲的小孩满眼开心,流着口水,擦着嘴角说道: “我喜欢吃的,他一定爱吃,因为我是他的主人,他口味我知道!”
第487章 拥有魔法药水的少女 云溪一整天都在厨房备菜,一直忙到晚上十点多还没有结束,因为要做点心,需要把面提前备好,做的点心是中式的苏式点心,不是石油国的甜点。 做点心的面需要提前备好,晚上就要全部制作好,第二天早上在进行烤制或者蒸。 点心有核桃小包,只有五厘米左右的小核桃,用咖啡粉染色,到时候底部搭配青瓜雕刻,上边放核桃包。 还有莲花酥,做莲花酥原本是白色的饼皮,为了美观,云溪给饼皮染色。 系统里染色的莲花酥,是用甜菜的颜色进行染色,当下没有甜菜,云溪就选择用巴西莓粉给饼皮上色,不同程度的调色,让面皮的颜色有了渐变的粉色。 先是深粉色,然后就是淡粉色,一层层的颜色逐渐淡化。 点心捏好后,没有烤制之前,先用用剪刀剪开小口,在烘烤的时候,一层层的饼皮经过高温烘烤,酥皮会绽放开,就像绽放的莲花,烤制完成后,在用黄色的莲蓉点缀莲心花蕊,这样一朵朵生动的莲花酥就做好了。 由于底部的摆盘没有莲花叶片做装饰,只能选择用棕榈树叶做摆盘装饰。 最后一道点心就是红枣酥,顾名思义,就是长的像红枣,红色的颜色选取就是红枣泥,加上油酥和成面团,像是天律麻花一样的酥皮外形,油炸定型后,在裹一圈芝麻跟开心果碎。 咸味的点心有虾饺跟烧麦,烧麦里包的是猪肉跟螃蟹。 厨房不光有帮厨跟云溪,还有很多的小孩,还有很多住家的佣人,都不散去,站在厨房看云溪教帮厨捏制点心。 学着捏点心的不止帮厨,还有俩位尝驻少妇,俩人吃过晚饭,一起商量后,最后决定,趁着云溪在的时候,要跟着学一学做饭,可以做给杰森吃,她们统一认为,这位厨师的饭菜,就是拿捏杰森心思的战利品。 因为杰森发现儿子把绿豆沙给了兔狲,从来不骂孩子的杰森,竟然因为绿豆沙,把俩个儿子臭骂一顿,找的借口是兔狲不能吃,事实上,兔狲很灵活,是杰森自己想吃没吃到,于是恼羞成怒。 金发少妇坐在厨房正对的小院子里,悠闲的荡着秋千,看着对面的玻璃厨房,里边一行人正在蹩脚的学习捏制点心。 楼上的卧室里,杰森跟田娟刚送走明天宴请主人公的助理,看着桌上放下的红酒,田娟说道: “我觉得他来是有道理的,不止是单纯的送酒,应该是想跟你说合作的事情,毕竟这次的买卖,对我们双方都有利益,老五那边的消息说了,现在一颗涨俩美金,派助理来的言外之意,希望你不要要价太狠,毕竟你是仆,他是主,明天这些话就不好说了,今天先有个态度。” 田娟站在原地,冷静的为杰森分享着刚才大使说的意思。 杰森站在原地,笑着说道: “嗯,没错,他们知道,我靠他们保护,他们靠我来拉资源,毕竟我是外围人,也算是背后支持了他,我很尊敬他,毕竟他可是国王心爱的王子,今天差不多都谈成了,明天会是无比美妙的一天,这也是我的荣幸,你也要准备好,我们要有一万分的精力,迎接王子,虽然平时也有往来,但是明天不一样,是我们同为一船人的第一餐。” 杰森拿着高脚杯,摇晃着米酒,边喝边跟田娟说自己的计划。 分析完以后,杰森打量着田娟,说道: “明天一切顺利的话,结束后,我会安排你跟云溪大厨回去,我要去一趟老五那里,看看仓库建造的怎么样,等我忙完后,有什么心愿尽管说,我会满足你的愿望。” 田娟看着杰森说道: “嗯,你忙就可以了,我会安排云溪的行程,她也辛苦了,我带她在当地玩一玩在回家。”
言情小说网:www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读!记得收藏并分享哦!
432 首页 上一页 394 395 396 397 398 399 下一页 尾页
|