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一入口的酸味让她也忍不住眯起了眼睛，青皮柑不是每一个都能有七分甜，她打开的这一个估计只有四分甜。 赵叶青心思一动，凑到穆奚的旁边，假装若无其事的抬手喂他。 穆奚本来不想吃，可想着也不算是很酸，又是赵叶青喂到嘴边的，还是乖乖张嘴吃下了。 一瞬间，赵叶青就看到了穆奚的脸皱成了一团，毫不犹豫的转头就溜了。 只给原地错乱的穆奚留下了一连串笑声。 被酸到发抖的穆奚还是把嘴里的果肉咽下去，手里活没干完，只能无奈继续浇水。 干完活本想着报仇，可赵叶青是谁？ 晚上的餐桌上放了一大盘上次穆奚在云雾山受伤的时候，没能吃上的翻沙红薯。 这直接给穆奚气笑了，“好好好，这么玩是吧？” 赵叶青眨巴大眼睛，一副听不懂你在说什么的样子。 穆奚只能愤愤的拿起筷子，一言不发低头进食。 能怎么办呢，毕竟吃人嘴短。 从那之后，剩下的青皮柑穆奚是一口都不吃了，无论赵叶青怎么哄骗都不张嘴。 可即使是这样，他每一次拒绝的时候，都会让赵叶青想起当时穆奚皱成了一团的脸。 哈哈哈哈的在旁边笑个不停。 穆奚冷哼一声，捡起她放在桌上刚吃完的果皮拿出去清洗晾干。 晾干的柑橘皮不管是黄的还是青的都能做陈皮，泡水喝或是用来配药都很好。 等到一个月后，几乎所有的柑橘都成熟了，穆奚就全都摘了回来。 到了最后，经验不足的穆奚才发现这果园里的柑橘树不是同一品种，有两列的果树是正常的黄皮柑。 原先还以为是被树荫遮挡和被太阳直射，两种不同环境导致的果树差异，完全没想到这么一点大的橘子园还能种两个品种。 看到还有黄皮柑，这一次赵叶青就不用来晒干做陈皮了，打算把黄皮柑的果皮都拿来提炼精油。 黄皮柑的果皮比较厚，用来榨取精油最合适。 穆奚以为所有的精油都是蒸馏萃取的，赵叶青解释到，“柑橘柠檬之类的不是，高温加水萃取会影响活性，最好是直接冷榨。” 这是以前化学课上老师随口一提的，专业的手法她也不会，就只能用最简单的压榨法。 把吃完的柑子皮最里面的白色经络刮掉，在把橘黄的果皮放在小型压榨设备里挤压。 这个设备赵叶青让穆奚按照他们榨油的机器的原理做了一个超小型的，专门用来榨橘皮精油。 因为不是高温蒸馏且保存方式不能十分卫生，榨取的过程也有可能会有杂菌，所以赵叶青这就不是给人用的，是给植物用的。 橘皮精油用来杀灭红蜘蛛十分好用，而且是天然成分，不会对人体有害。 可要榨取足量的精油，就得把果子皮都剥下来。 于是两人就获得了超大一盆，根本吃不完的柑橘肉。
第273章 烤蔬菜 这要是全都吃完，估计牙齿和胃都得酸没了。 赵叶青把果肉分成两拨，一小半做成果脯，一大半做成罐头。 在制作的过程中时不时再当场消灭一些，最后出来的成品也不至于太多。 赵叶青光做这些东西就花了一个礼拜。 穆奚除了帮忙，就是在田里除草浇水施肥。 赵叶青把小型的榨精油设备收起来之后，才想起他们一直没有处理的茶籽，拿回来之后只是晒干就收起来了。 榨茶油的过程和菜籽油差不多，只是多了一个把大颗粒的茶籽弄碎的过程。 炒干后的茶籽得先打碎了才能做成茶饼榨油。 茶油的味道十分霸道，比菜籽油的味道更加浓厚。 是一种特殊的油脂味道，说不上香，这味道赵叶青不太喜欢，可茶油的好处太多了。 营养成分上远远优于花生油大豆油菜籽油，比贵价的纯初榨橄榄油营养成分更丰富。 只不过她个人不太吃得惯，觉得那味道太重不太适合炒菜。 可除了内服，小时候跑跑跳跳，时不时磕着碰着的时候，奶奶也会用茶油在淤青上擦拭，没多久淤青就散开了，十分奏效。 剩下的茶籽残渣就是茶枯，早先穆奚就说要弄来茶枯给她洗头，现在这几大饼茶枯足够她用好久了。 茶枯洗头头发会又柔又亮十分顺滑，就是没什么泡沫，刚开始的时候用不惯，可越用就会越喜欢。 现在家里电器也有了，夏天用电也不愁，还有了茶枯，赵叶青已经在开始慢慢把长发续回来。 直到把茶油榨好，晾晒在院子里的羊毛也可以收回来了。 这些羊毛之前都是用来做成毛毡，可两人也用不上这么多毛毡啊。 赵叶青：“要不就再做一块铺在地上当地毯，剩下的要是能变成羊毛线就好了。” 羊毛多得用不完，保存还得费心费力，不要了又可惜。 穆奚道：“不是要宰羊吗，今天就动手吧。” 两人把那一头没剃毛的拎出来，按照原先杀羊的方法就地解决之后。 趁着热意分割成一块块的，赵叶青把今天要吃的留出来，明后天要吃的放在冷藏里，剩下的都扔进冻库。 新鲜的羊血留出一碗，剩下的都拿来灌血肠。 赵叶青觉得羊最好吃的副产品，一个是羊血肠一个是肚包肉。 唯一美中不足的是她种的韭菜还没有开花，不能做韭花酱，不然味道还能更上一层楼。 思来想去，她咬牙忍住吃肚包肉的念头，打算先冻在冰箱里，等韭花酱做好之后再拿出来吃。 最新鲜的羊肉当然是要吃清汤的。 不知道是不是因为今年的环境气候恶劣，羊大多是在家里吃饲料的缘故，羊肉里明显带了些许的膻味，不过比市面上买的还是好了不少。 两人先吃完一顿清水羊肉，第二天就不做清水的了。 赵叶青拿了两个茶缸，打算做疆省有名的缸子肉，里面放了大块的羊肉和胡萝卜。 没用完的胡萝卜又和羊肉一起做了手抓饭。 现在晚上的气温只有二十五度，两人干完活在家里都是只穿着小背心，可羊肉滋补，吃着吃着鼻尖就冒出了汗珠。 羊喂的好，肉质之间油脂丰腴，炖的时间足够长，一抿就化开了。 吃两口羊肉再配一口胡萝卜解腻，最后喝完缸子里的羊肉汤，汤里还带着胡萝卜的清甜。 这种养殖家畜的美味是野生动物比不了的，赵叶青吃着这顿想着下一顿。 “现在天气不热，明天晚上咱们就在院子里搞一个小烧烤吧。” 大串大串肥瘦相间的羊肉烤的滋啦冒油，再在上面撒上孜然和辣椒面，赵叶青摸着浑圆的肚子，只觉得又有些饿了。 她砸吧砸吧嘴，“既然要吃烤羊肉串了，那就连带烤馕也一起准备了吧。” 以前她吃过一个新疆阿姨做的烤馕，外脆里韧，不是那种梆梆硬的，里面还有浓郁的奶香味，就是不知道能不能复刻出来。 “行，还想吃什么？” 赵叶青说了一大串，穆奚挨个记住之后，第二天一早就开始着手准备晚上要吃的。 首先就是馕，这个还得发酵揉面，需要的时间比较长，得提前准备起来，到了中午就能做出来先尝尝，万一失败了还能有时间再重来。 穆奚说现在的天气，白天的时候还是有些热，就把她赶出了厨房，让她要是闲不住就去种植地下室拔草。 现在种植地下室里面大多东西都在结果，天气不热，除了正午的时候顾忌到草莓娇弱，最热的一两个小时会遮蔽阳光之外，别的时间pc板都是敞开的。 又能节省掉排气扇的电量也能节省种植灯的耗电量。 种植地下室里面现在结果最多的就是豆角茄子和辣椒，几乎每一两天就能采摘一次。 赵叶青把成熟的都摘下来，免得在上面还浪费营养。 番茄也一直在结果，就是没有别的果蔬那么丰产，她种的番茄里除了做菜的大番茄，也还有去年种的那种小番茄。 可能是今年挪到了地下室的原因，小番茄没有去年的好吃，不过也有可能和季节有关系，秋天的番茄是没有春天的那么甜。 南瓜现在也在陆续结果，两人吃不了那么多南瓜，她就把多余的南瓜花都掐下来打算晚上煮个南瓜花汤，清香又解腻。 想到这，赵叶青寻思也不能只吃羊肉，不然吃不了多久就腻味了，还得搭配点素的。 适合烤制的蔬菜她第一个想到的就是韭菜，可她大多的韭菜都是留着开花做酱的，有些老了。 本来韭菜这东西烤着吃就十分容易塞牙，要是还老一点就更难吃了。 赵叶青又把目光转向了篮子里已经摘下来的青椒和茄子，那就你俩吧。 右手手里抓着一把杂草，左手抱着一个菜篮子，微微低着头从地下室走出来。 穆奚见她出来问道：“摘了些什么？” 赵叶青把篮子递给他，说茄子和青椒晚上的时候烤着吃，韭菜已经有些老了吃不了。 穆奚指着赵叶青身后的小木屋子，“那个也行吧？”
第274章 烤羊肉串 赵叶青闻言下意识回头，看到了身后的菌菇房。 对啊，她怎么把这个忘记了。 之前天气最高温的时候，里面的菌丝受不住高温逐渐都死亡了，赵叶青把最后一顿平菇摘下来之后就没有再管它们。 可等高温一过去，她本想着清理一下里面的种植介质，找机会重新种植，没想到那些菌丝在介质底下还保存了自己的最后火种。 她当时把介质一翻开，里面还有一层白色的菌丝顽强的把自己蜷缩在介质里面最凉快的地方。 赵叶青赶忙就给它们补上水，没过两天，介质里就重新爬满了白色菌丝，生长速度也比之前还要快上不少。 现在又结出了不少的小平菇。 赵叶青摘下菌菇房门口挂着的口罩，戴上走了进去。 一个个雪白的，顶上带着丝丝灰紫色的平菇簇拥在介质上面，比昨天的长势还要好。 要不是考虑今天吃什么穆奚提醒了，赵叶青都忘记还得给菌菇洒水，浅浅的喷了一圈水之后，把长成的平菇都摘下来。 这一批的平菇还挺多的，不过估计下一批会更多。 摘下来的长得都还不是很大，每一朵的菌帽差不多是一个土鸡蛋的大小。 穆奚把平菇先放进冰箱，等要用的时候再拿出来撕成两半串起来。 第一批的烤馕已经送进了烤箱里，做法和披萨比较相似。 上一次赵叶青做披萨的时候，穆奚在旁边学会了，这次根据两人商量出来的菜谱做，出来的烤馕成品竟然意外的不错。 “就是还有些硬，看看能不能再改进一下。”
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