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赵叶青当初准备回山里来，只带了羽绒服，以梅山正常天气，最冷也就零下五六度，羽绒服加一件打底衫就足够了。 现在穿这点可不够。 去年两人里三层外三层的裹的严严实实，毕竟不是北方人，抗冻能力比较差，裹得那么厚也不好活动。 赵叶青今年把梅山的羽绒服带来，就想着再优化一下里面的打底，趁着最近天气还算不错，虽然降温可没再下雨下雪。 就拿了之前的动物皮毛来做衣物，包括衣服、裤子、帽子、手套、袜子等等，需要晾晒的毛皮也能趁着天气晒一晒。 去年穆奚把兔毛结合在靴子里，保暖效果立竿见影，去年两人还做了围脖和马甲，今年更有经验就想着把别的也都做了。 穆奚去处理大块的毛皮，去年的马甲就是他做的，大件的衣服就交给他。 赵叶青准备处理那块伤痕累累，差点让她送命的熊皮。 那头被蜂蜜吸引过来的黑熊，先是被两只豹子制住了后背，上头留下了抓痕和咬痕，后来又被赵叶青劈砍得乱七八糟。 整张熊皮伤痕累累，到处都是划痕和孔洞。 不过毕竟是大型动物，找出较大一块完整皮毛来做东西还是能找出来的。 把战痕累累的部分剔除后，余下的皮料还能做两顶帽子或是四双手套。 这两种都比较好做，属于做出来戴肯定是能戴，只是美观性没有保证。 最后赵叶青还是决定做帽子，毕竟手套需要的皮料较少，到时候穆奚那边做衣服剩的说不定就能凑出两副手套来。 帽子是由一个圆形顶和弧形长条拼接缝合出来的，赵叶青想着做好看一些，在内里缝了一层兔毛，边缘也用兔毛包裹了一圈。 剩下的零碎小块兔毛皮料，赵叶青去原主屋里，把穆奚囤的药材拿出来，给兔毛染色。 好些药材就是天然的染色剂，例如活血散瘀的红花就能染出漂亮的红色，还有地裂之前，许多助眠博主会用到的虎杖。 虎杖从上往下劈下去，裂开的声音十分清脆，看着很是解压。 虎杖的根系也是一味中药，能镇咳活血，还是黄色的天然染料。 除此之外还有常见的五味子是黑色染料，马蓝蓼蓝和菘蓝，都能制作蓝色的染剂，古时候的青黛便是这三种枝叶粉末的混合物。 冬天本就沉闷，赵叶青把东西找出来浸泡熬煮或是研磨调和出不同颜色的染料，将皮毛放进去染色晾晒。 最后获得了一小袋颜色各异的小块兔子毛皮。 再根据颜色搭配，把颜色各异的毛皮缝在黑色的熊皮帽子上。 黑色的帽子边缘是洁白的兔子绒毛，上头缝制了颜色跳跃的兔毛块，让原本沉闷的黑熊皮帽子都可爱了几分。 赵叶青试戴之后十分满意，把另外一顶更花哨的戴在穆奚的头上。 穆奚平静接受没有一丝挣扎，他已经发现了这女人在这方面的恶趣味，就像去年的祥云红色大棉袄一样。 好似十分热衷于给他穿上一些和他往日风格大相径庭的衣服。 除去别的不说，赵叶青这帽子做得十分有天赋，版型一点儿不比买的差。 熊皮处理过之后虽说不臭了，可皮质不会像买到的那么柔软，她在里面缝制的兔毛和边缘的兔毛就很好的弥补了这一点缺陷。 不仅里头软和了，外面那一圈也不会显得帽子皮质过于僵硬。 穆奚做衣服进展就比较慢了，等到赵叶青的两顶帽子都做好了，他裁剪的衣服才做了半件。 这次的衣服做得十分厚实，所以格外费时一些。 两人现在除了吃喝和给牲畜喂食之外，剩下的时间都在屋子里猫冬。 两人预估了整个冬天所需的燃料数，统计了家里的木柴和煤炭数量，赵叶青慢悠悠摇晃着摇椅道： “除开做饭需要的木柴，要是现在开始烧地暖那木柴估计刚好够烧三个月。” 煤炭是留着给家里的养殖地下室预备的，不过只要这天气不降得过于离谱，严寒时间也不算长的话，大概率这煤炭是用不上的。 不过种植地下室可能还需要一些热源，让里面的温度起码保持在十度以上，蔬菜才能正常生长。 从年后开始，气温下降已经持续了将近一个月，一场雪都还没有下过，只有一阵阵的寒风吹过，这和去年突然就飘雪降温的情况大相径庭。 现在正午的时候，气温也只有零下五度，虽不至于呵气成冰，可一出门只要张嘴说话，面前就糊着一层白雾。 赵叶青头上带着熊皮帽子，呼吸出来的白雾飘到兔毛上，没多久根根兔毛上就结了一层白色的霜。 她夏天晒黑的皮肤一到冬天就能捂白，这会儿在院子里把放在外头的簸箕收回来，没带手套，手指关节就被冻得通红，以前可能看不出，现在皮肤捂白了显得格外明显。 穆奚在厨房里做饭，现在气温不算低，两人就还在厨房做饭，也能让房间里少些油烟。 再过段时间不愿意再出来做饭，在房间里做饭就不能吃味道太重的了。 穆奚知道她爱那些重口些的菜，趁着现在还能在厨房做饭，就用火锅底料打底，把牛油炒化了，再将切成块的鸡肉放进去。 火锅底料霸道的气息直冲鼻腔，赵叶青刚走进厨房就被呛得打了个喷嚏。 穆奚抬头本想说让她过会再进来，一抬头就看到了她被冻红的手，眉头立马就皱在了一起。 “怎么不戴手套？” “我就拿个簸箕的功夫，没想到这风这么冷。” 这天气一不小心就容易得冻疮，穆奚把她的手放在烧热的水上，用蒸汽让手慢慢暖起来。 看着不像是要长冻疮的样子，才放下心，想起赵叶青刚才说的话，问道：“你刚才去拿哪个簸箕？”
第298章 入冬后 她拿回来的簸箕放在了外头砖墙内的空间里，里面是放在院子里晒的梅干菜半成品。 穆奚这么问，是因为除了梅干菜，外头还晒了不少干笋。 干笋是去年开春的时候做的，放在橱柜里，没挂在墙上的塑料袋，果不其然就有些发霉了。 两人把发霉的都扔掉了，有一袋还没发霉的，只是有些被闷住不新鲜的味道，就重新拿出来清洗，烘干掉水分之后放在院子里晾一晾。 赵叶青答道：“我拿的梅干菜，那笋子还有些气味，还得再晾两天。” 当初的芥菜晾晒到六七成干的时候收回来清洗干净了，就撒了盐放在坛子里腌制，小一个月差不多腌制好了就拿出来。 要变成梅干菜还得再蒸熟后晾晒，这个步骤得重复三回，晒两天梅干菜叶变得有些发脆之后，再重复步骤。 三蒸三晒后才能把绿色的芥菜变成黑色的梅干菜。 现在才是一蒸一晒，赵叶青得等到穆奚把饭做好之后再将收回来的菜拿进来继续蒸。 以前在川渝吃到的火锅鸡是放在火锅汤底里煮熟的，这次穆奚只用了少量的底料，过滤了香料渣滓，就用那红色的火锅牛油将鸡块炒香。 将鸡皮都炒到金黄焦褐才放两勺甜酒提鲜，再把这甜酒也炒到入味收干。 里面还加了不少莴笋豆皮之类的配菜，最后出锅撒香菜芝麻。 穆奚这边菜一炒好，赵叶青就把蒸梅干菜的蒸锅架了上去，这梅干菜蒸熟之后还得闷在里头，直到完全冷却才能拿出来晒第二次。 火速将梅干菜蒸上，就赶紧坐到桌边，端起了饭碗。 相比于汤锅，煎的焦香的干锅更对她的胃口，两人将一只鸡分吃得干干净净，锅底那炒的金黄的洋葱比肉还好吃。 现在这天气冷，吃完饭之后，那蒸锅里的梅干菜半成品已经放凉了，按理来说再闷一天比较好，可现在的天气太冷，怕随时会下雪，趁早晾晒才行。 赵叶青的计划还是赶不上变化，这梅干菜三晒的时候，天上终于开始飘雪。 她只能把梅干菜收进屋里，放在壁炉旁边。 这天气中午的最低温度终于突破了零下十度，穆奚把壁炉的灰坑打开，将底下的火灶点燃。 这地暖今天一旦启动，大概率这一个冬天都不会再停止了。 地暖烧起来还得几个小时，两人得把今天的食材准备好，就在屋里做饭了。 冰箱里所有的冷冻类食品都拿了出来，放在厨房里头锁上门，厨房的室内温度是零下三度左右，暂时保鲜肯定没问题。 可要是想长久的保存，最好还是放在室外，像去年一样做一个冰柜。 穆奚在前几天没下雪的时候就把模具做好了，有去年的经验，今年这模具毫不犹豫就做了出来，现在已经冻了三个面了。 赵叶青戴上手套穿上外套走出门，外头的风已经停止 ，白色的雪花从天上落下来，软乎乎的。 草甸上已经有白色的积雪，薄薄一层，院子里也有少量积雪，赵叶青扫出一小条路，走到摆放好的模具旁边，把里头昨天冻上的冰面取出来，再灌满水。 天空被云层覆盖，却不显得黑压压，都是白色的云朵，丝毫不觉压抑，云层后好像就是那太阳，光透过云层显得格外明亮。 等待结冰也得花一些时间，赵叶青回到房间，还没什么太大区别，不觉得暖和，只是不那么冷了而已。 这会外头光线好，她把窗帘拉开，让光线透过窗户照亮房间里，这样就能把家里的灯先关一会，能省一点是一点。 这会两人在屋里也不做什么特别精细的活，现在的光线已经非常足够了。 穆奚将部分食材准备好，第一天晚上开地暖在房间里做饭，两人打算煮个汤锅。 汤锅里也不只是水，还有杀猪时留下的大骨头熬成的汤，之前杀猪后两人就把大半骨头都大火炖汤炖出奶白色来。 放在冰箱冷冻成块，需要的时候就拿出一块放进锅里煮到融化就行。 吃汤锅需要备的菜也十分简单，清洗干净的蔬菜和切好的肉片，冷冻起来的肉十分好切，薄厚均匀一烫就熟了。 肉已经切好了，薄薄的肉片在地暖的房间里很容易融化软塌，片好的肉片先放在门口冻着，然后才去将蔬菜摘回来。 穆奚下了种植地下室，赵叶青看着天上不断下落的雪花，有些担心降雪量过大，到时候给种植地下室上头覆盖的pc板压塌了。 现在这天气在开春回暖前，pc板也不会再打开，干脆就在上头盖些东西。 赵叶青穿好外套，在外头又披了雨衣，戴上帽子走出门去。 院子里囤积了不少之前拆旧房子剩下的木料，能用的就都再次搭建利用了，不太好了的就先放着，要是用不上就拿来当柴烧了。 赵叶青在这里头找了几块木板和木条，把长长的木条搭在pc板上头覆盖泥土的两端的地面上做承重支架，再在上头盖上木板。
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