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也幸好如此，不然家里的肉也不能维持几只豹子安稳过冬的，除非把家里的牲畜都宰了。 穆奚把狗食做好，将泡着的风干鸡块翻一面继续浸泡，今晚是用这风干鸡来煮汤，里面还能烫些青菜。 赵叶青披上外套：“我去摘吧。” 她推开门走出去，打开了手机的手电筒，只照亮了脚下的一小片地方。 前方是无边界的黑暗，没有风声，没有虫鸣，就像是双耳失聪一般的寂静。 赵叶青搓了搓手臂，这段时间还是没能完全适应，这一出门就瘆得慌。 走到种植地下室拉开门，里头的光线让她情绪缓和了一些。 这段时间都是穆奚来地下室拿要吃的蔬菜，她已经有快一周没有下来了。 后头播种的好几种蔬菜都已经成熟，赵叶青在角落种了一排油菜花，这次不是用来留菜籽的，是种着吃的。 上头已经结了花苞，等花一开就能摘来吃。 她耐着性子走到旁边，将已经开花的韭菜割下来，正好最近闲着，能把韭花酱给做了。 地下室即使是有排风扇，还是会有些闷得慌，加上没有自然条件，生长出来的果蔬植株普遍比较瘦弱。 两人还搬来了一台风扇，功率不大，就是每天开一段时间，挂在顶上的风扇摇着头吹遍整个地下室，模拟室外风吹的效果，能让植物的茎秆变得粗壮。 如果没有风扇，用手摇晃植株茎秆也能有一样的效果，就是太累了，相比之下，赵叶青还是选择浪费一点点电。 这样做能欺骗植株让它以为自己在经受风吹雨打，便会把先营养集中在茎秆，让自己变得强大，不会被吹倒或是吹断。 不过还是比不上室外栽种的果蔬，小米椒之类的倒是没有影响，就是番茄茄子之类的，果实会比较小。 现在的条件就是这样，能有的吃就很不错了。 赵叶青之前拔掉了西瓜藤蔓，种上了冬瓜，这会已经生长出了长长的藤蔓，上头还开了花，赵叶青摘了雄花给雌花授粉后，又用毛刷给草莓继续授粉。 只要温度合适，这草莓能一直结果。 草莓要从种子开始生长，时间就会很长很长，最好是能让苗子存活多年，想要多种几株，也可以用老苗来繁殖新苗。 一般来说，一株草莓苗有一面开花另一面就会长出一根长长的茎条，这是草莓的匍匐茎。 选择枝叶宽大粗壮结果多的草莓苗作为母株，将它长出来的匍匐茎压在土里，从匍匐茎上就会长出新的根须。
第301章 心境 根须长到足够多后就会开始往上生长，长出茎叶，变成一株新的草莓苗。 赵叶青之前就用匍匐茎育苗了好几棵，现在都已经长得十分健康粗壮，成为了独立的草莓苗。 她看着自己的成果心情颇好，哼着小调处理长出来的杂草，脑子里都是以后草莓吃都吃不完的场景。 直到穆奚的声音在外头响起。 穆奚在屋里泡好了风干鸡，倒掉盐水，在锅里烧油放入姜片和鸡块。 炒到水分蒸发，逐渐散发出香味，才重新在里面加水炖煮。 炒过的鸡肉里浇上滚烫的开水，滋啦的瞬间，清澈的开水就变成了奶白色，上头还飘着几缕金黄色的鸡油。 穆奚把锅盖盖上继续炖煮，回头发现赵叶青还没有回来，窗外看得到后院的灯还是打开的，说明人还在地下室没有上来。 不用细想就猜到估计是又沉迷于种地无法自拔，穆奚披上外套就出去找人。 走到地下室外头便喊：“差不多可以吃饭了！” 穆奚没有推门进去，不想让里面的温度降低。 地下室一共做了两道门，一道门在上头，一道门在楼梯斜坡下，这样能最大限度的保证里面的温度，让不小心放进去的冷空气留在两道门中间的空间中。 外头十分安静，没有风声，赵叶青能十分清晰的听到穆奚的声音，她把已经把要吃的蔬菜摘下来放在了篮子里，走出地下室。 看着等在外头的穆奚，她把手里的菜篮子塞到他手中，抬手在他脑门上戳了一下：“是不是傻，不是有对讲机吗？” 穆奚知道有对讲机，只不过有那么几十分钟没看着人，就觉得有些想了，便来接她。 心里这么想，嘴上的却是：“我忘了，快回去吧。” 脸上略微别扭的神情，赵叶青再了解不过，她嘴角微微上扬，却什么都没说。 心里哼了哼：就他这样不长嘴的男人，在电视剧里追女主都得追三十集。 回到屋里的时候，几只狗子已经被馋的口水直流，风干鸡汤的香味在屋子里散开。 不同于普通鸡汤的鲜美香气，风干过后的鸡就和其它干货一样，有一种特殊的醇香，光闻就让人口舌生津。 穆奚上前把锅盖揭开，在鸡汤的面上撒了几棵干枸杞，这天气适当的进补温热性的药材，对于御寒多少能有些帮助。 赵叶青照着老规矩，在往里头烫煮别的菜时，先盛出一碗香浓纯正的鸡汤，这才把配菜往里头放。 除了蔬菜，还有豆皮腐竹和红薯粉。 红薯粉得煮上几分钟，两人便小口小口的喝着热汤等着。 穆奚把留好鸡腿夹到赵叶青的碗里，以前家里杀鸡，两家人合在一块儿吃饭，只要他们俩在家，这鸡腿就不会被剁成小块，老人总是留着两个大大的鸡腿，给他俩一人一个。 这个习惯到了现在依旧延续，一人碗里一个大鸡腿，用手抓着吃。 风干鸡的肉质十分紧实，不能吃的太大口了，就小口小口的撕着吃，肉质咸鲜越嚼越香。 等到吃完了一个鸡腿，骨头就随手扔到旁边狗子的饭盆里，穆奚知道赵叶青干点什么完事儿之后都爱洗手，就提前准备了一块湿毛巾摆在桌上。 赵叶青在上头将手指的油腻擦干净，这才重新拿起筷子往锅里去。 将锅底的红薯粉挑起，已经变得完全透明了，这会刚煮熟就得赶紧夹出来，不然一会就煮糊了。 赵叶青往旁边伸手：“把你的碗拿给我。” 穆奚把自己的碗放在了她的手里，得到了满满一碗晶莹的红薯粉。 赵叶青自己的碗里也是满满的，份量煮得刚刚好，一人一碗就当成主食了。 红薯粉夹出来之后再往里头放蔬菜豆皮。 一整只鸡被吃得干干净净，骨头也都被狗子们吃得一点不剩，十分省事儿，连厨余垃圾都不用清理了。 吃过了饭，赵叶青就把韭菜花拿出来，打算趁着新鲜将韭花酱给制作好了。 因为经常要浇水，就往种植地下室里头放了一个大桶，摘完韭菜的时候，就在地下室已经用水清洗得干干净净。 回到屋里放在簸箕里摊开，被屋子里的地暖烘着，现在已经完全晾干了。 还得用盐腌制后才能制作。 赵叶青把韭菜花放在盆里，往上头撒了两把盐搅拌均匀，植物上有了盐分就会稀释出水分变得软塌，到那时候才能开始做酱。 估计得等上半个小时左右。 赵叶青擦掉手上的盐，今天难得没有再拿起古早小说打发时间的冲动，坐在桌前，将这段时间的大致情况都用本子记录下来。 从入冬的时间，到下雪的日期，还有极夜出现的时间。 最后标注上现在的年月。 3037年3月。 落笔的时候赵叶青有些晃神，她回梅山的时候就是四年前的三月，不知不觉已经在这样的环境里过了四年了。 人的心境变化十分神奇，总是会在不经意之间便天翻地覆。 赵叶青想到最初在山里的茫然无措，后来遇到了糊糊和雪饼，再然后穆奚回来了，种地觅食打猎...... 好像每一次遇到困难的时候都觉得眼前才是最难的时候，可一旦度过了，就会发现也不过如此。 看着身侧的穆奚坐在摇椅上一只手拿着书看着，一只手垂下去有一下没一下的摸着趴在旁边的大黄的耳朵。 赵叶青瞬间觉得自己的心情豁然开朗。 她背着手两步蹦到穆奚的身后，从后面环住了他的脖子，“别看了，来帮我做韭花酱。” 穆奚随即就放下书，“我来做就行，你在旁边教我，不用你动手。” 赵叶青之前说要做韭花酱，就从厨房里把那个小的石捣拿进了屋里，想必又是需要捶打的。 依靠捶打做酱就没有不累手的，赵叶青知道穆奚既然这么说了就不会让自己再上手，也没争着动手，就坐在旁边指挥。 “韭菜花腌渍出来的水分先稍微挤一挤，再和姜末一起放在石捣里捶打就行。”
第302章 下雨 穆奚依言照做，这韭菜花大多也才开花不久，正是鲜嫩微辣的时候，做酱再合适不过。 家里不是没有搅拌机，两人当时找了不少小家电回来，只是省电一直没有用。 现在赵叶青也舍不得用，要不是突然出现极夜，她肯定是要用的，可现在不得不能省则省，万一这天再也亮不起来，电的作用就太大了。 反正现在两人没事可做，在家里闲着也是闲着，动动手就当锻炼了。 赵叶青怕穆奚无聊，又拿起了那古早小说开始读，对他进行精神折磨。 一本也就大拇指的厚度，等赵叶青读完了，穆奚的韭花也锤完了。 他悄悄松了口气，“接下来怎么弄？” 赵叶青刚才也不是只坐着念书，还将要装韭花酱的玻璃罐子也给消毒准备好了。 “加点盐和油，再把韭花酱放在玻璃罐里就行......哎！别装这么满，等到时候就炸了。” 这韭花酱在瓶子里会发酵，得多留出些空间才行。 把韭花酱做好，等到发酵几天后就能吃了。 赵叶青馋那肚包肉已经好长时间，每次打开冰柜拿肉的时候都能看到，现在总算是快能吃到了。 这段时间外头漆黑一片，两人总担心会有什么动物翻墙进来，把院子里的冰柜给偷了。 两人守了好几天都没有发现动物的痕迹，穆奚还拿了手电出了院子，在附近打着电筒观察，也没有看到动物靠近过的痕迹，加上草甸一直没听到动物的声音这才放心。 这外头的天是黑的，总是让人分不清现在是几点，看了几次时间，终于等到该睡觉的时候，穆奚让赵叶青先洗漱，他再去养殖地下室一趟。 母牛已经显怀了，两人根据去年的经验，推断估计再过一个月多一点，又会有一头小牛降生。 从现在开始就得给母牛多准备一些饲料，才能保证生产的顺利。 赵叶青先打水洗漱，对要出门的穆奚道：“可以加一点精粮，让它吃好一些。” 想到再过一段时间又能喝上牛奶就开心。 其实按照正常牧场的操作，这牛奶根本不会缺，从上一胎的生产后，可以一直挤奶，直到这一胎生产的前两个月。
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