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一碗餐厅经营日志

时间:2023-09-01 23:10:33  状态:完结  作者:祝珉

  ......

  “这次就算了,特殊情况,下回你可不能这么乱来。”钟老还想要挽尊,“咱们年纪都大了,可不比年轻的时候,不按时吃饭对身体不好。”

  这絮絮叨叨的,全都是赵叔不爱听的话。于是他干脆不听了,也不回嘴,就当钟老说的是对的嘛。反正听是一回事,要不要这么做又是另外一回事了。

  赵叔年轻的时候放荡不羁,也就是受了一番磨难之后,因为自己的妻子稍微收敛了一下脾气,等妻子去世了之后,就再也没有人可以拴住他了,人直接就从B市飞到了S市,在S市定居了。

  S市也是大城市,没有什么不好的,但那要看跟什么比。

  无论政治还是经济中心,当然还是作为首都的B市更胜一筹,无论是做学术,还是走政途,那也是B市最有优势。当时赵叔声名赫赫,无数学子发愤图强就只为拜在他的门下,结果人衣袖都不带挥的,直接就走人了。

  门下还有几个弟子,也直接托付给了朋友,走得十分干脆。

  性格就是这样的性格,钟老几句话是很难动摇他的态度的。

  气氛就这样莫名其妙陷入了沉默。

  还好不是一直沉默,因为收到了包厢的订单之后,厨房那边现做的就是包厢的订单了。

  何长平首先端着一盅党参乌鸡汤进门了。

  他把装着汤的陶罐放到了桌子的中间,打开了上面的盖子之后,钟老就有反应了。

  “当归、党参、红枣、枸杞。”钟老一一报出了其中的药材,“味道都十分浓厚,但是却和鸡汤的味道融合得很好。”

  “你们店里的药材都是从哪里买的?”凑前去看了汤里的药材,钟老终于忍不住问出了口。

  原因无他——实在是这些药材的品相太好了!加上这个味道,绝对是很不错的药材了!

  一个老中医,怎么可能拒绝好药材的诱惑呢?

  反正钟老不行。

  而何长平却很尴尬。

  哪里买的?当然是美食大陆啊。

  这怎么可以告诉钟老。

  心里尴尬一笑,说,“店内的所有原材料供应商都是保密的,十分抱歉。”


第64章 真不错

  何长平带着一身的疲惫从包厢出来,用生命的力量守住了餐厅的秘密。

  他离开之后,赵叔就迫不及待往自己碗里舀了一勺汤。

  “你这人怎么这么扫兴,来餐厅那是吃饭的,你还在那里问这些题外话,也不想人家可不可能告诉你。”赵叔对钟老这种兴趣上来了就有点不管不顾的性格十分不习惯。

  这人还敢说自己不管世俗、放荡不羁,明明更有这个趋向的是他自己才对。

  钟老却很严肃,说,“我们中医现在在国家内都落后给了西医,哪个学中医的人甘心?可要知道的,只要药材到位,中医也大有可为。”

  “老祖宗传下来的东西,我怎么忍心让它就这么没落下去?”

  “所以当然了,我看到有好的药材,肯定是想要问的。”

  话虽然是这么说,但事实就是,人家餐厅也没有义务告诉你。无私奉献并不是人人都必须拥有的品质,更何况祝一宛这个来源还是不可言说的秘密。

  在钟老长篇大论的时候,赵叔就已经喝着汤了。

  党参乌鸡汤的当中药材的味道已经和鸡汤的味道融合了,原本有点微苦的当归、党参,在红枣的香甜中减淡了不少,再加上了鸡汤的浓郁香味,就只剩下了药香了。

  好好喝!

  在享受美食的赵叔真的是连钟老半个字都没有听进去。

  等钟老停下来的时候,赵叔已经开始喝第二碗了。

  钟老忍无可忍,“你到底有没有听我说话!”

  赵叔:......

  “没有。”

  钟老可不管他有没有了,直接说,“等下我再问的时候,你也给我帮忙,你不是和人家很熟悉吗?那他们应该会给你一点面子的。”

  赵叔:......

  “你想多了。”赵叔这下也不喝汤了,直接说,“这家店不仅是药材好,食材也很好,本身的菜品就有靠着一份好的材料出彩的意思,人家是做这个生意,怎么可能把自己赚钱的东西让给你。”

  “你真的是想太多。”

  钟老可不听,“不试试你怎么知道?”

  那这样赵叔就没有法子劝了,就直接说,“你想要试试就试试呗,反正你别让我知道你在用强权,咱们都活了大半辈子的人了,应该知道什么事情该做什么事情不该做了。”

  钟老神色一愣,“知道了知道了。”

  说着,也跟着赵叔舀了一碗汤放在碗中,近乎于沉迷地问着里面的药香。赵叔看他这个样子,实在是有点不成样子,便忍无可忍说,“差不多就行了,你这是什么样子?”

  “赶紧喝吧,等下凉了就不好喝了。”

  钟老有自己的节奏,没有被赵叔影响,端起了碗喝了一口。

  入口的味道很奇特——还是之前钟老的疑问,中药材的味道真的是很霸道的一种味道,无论是在什么地方,它的味道都会特别突出,在酒当中是如此,更别说在鸡汤当中。但是真的很难在这个党参乌鸡汤当中尝到药材的味道,如果钟老不是在这一个领域经验十分丰富的人,也应该是尝不出来的。

  “真想知道这家店有什么玄妙,无论是酒还是汤,都别有趣味。”钟老再喝了一口,更加能够直观地感受到赵叔口口声声说的这个汤很好喝的体会了,“好喝!”

  “就该这样!”

  “到饭店就做饭店里该做的事情!”

  这个时候,何长平也提着一个餐盒上来了——他不想要和这两个老人家多打交道了,所以就干脆等到所有的菜品都好了之后,拿一个食盒一起端上来了。

  反正要成为服务业的佼佼者的男人,肯定是力大无穷的,不过是小小的一个餐盒,根本不在话下。

  “手撕包菜、红烧肉还有蛋炒饭,你们的菜齐了,祝您们用餐愉快。”

  说着,何长平就立马拔腿走人,钟老都没有从美味带给他的享受当中回过神来,这小伙子人就不见了。

  钟老:......不至于吧?

  赵叔却一点都不给钟老面子,自顾自地开始大笑了起来,“哈哈哈哈你看你,这可不是我说的,人家现在都不想要为你服务了,好好想想你都干了些什么好事吧!”

  能干什么好事!

  钟老还是觉得自己没有错,理直气有点没有这么壮了,大声说,“我这是为了国家的医药业发展而尽心尽力,哪里能和你一样,这么自私!只要自己过的快活就行了?”

  赵叔一点都不吃他这套,悠哉悠哉地说,“你也别拿国家做借口了,分明就是满足你自己的欲望罢了。”

  “更何况,国家人才这么多,储备也不少,真的缺了这么一两味药材了?”

  “拥有山珍海味,甚至奇珍的人多了去了,谁有立场要求人家贡献?”

  接着要说的话就有点大逆不道了,赵叔适时住嘴了,但是钟老却都能明白。

  可就算是承认自己的欲望自己的自私,钟老还是想要问问,“就当是我自己想要,我也得问问,等咱们吃完之后,继续留在这里,看看店主小姑娘什么时候有时间,我要跟她聊聊。”

  留在店里?

  那没问题啊!

  赵叔眼珠子一转,一看准没有什么好心思,只见他直接对钟老开口,“这样吧,我就在这里等着,不过今天所有的花费都你来买单。”

  “你和我这个没有工作的人不一样啊,看诊费多贵呢,我就一个守着以前的存款的老头子,连饭都快吃不起了。”

  钟老:倒是不知道赵叔平这人现在是越来越厚脸皮了。

  “得,我请客就我请客。”

  说定了这个,赵叔才动筷子,夹了一块红烧肉说,“我看到菜单多了不少我没有吃过的新菜,你请客我陪你一起在这个餐厅待到明后天都没有关系。”

  将红烧肉放进嘴中。

  前调是微微的甜,后面出来一股酒味儿,之后才是混杂了许多风味的猪肉香。肥瘦相间,还带皮,但是却入口即化,微微一抿就是绝佳的风味。

  太好吃了!!!

  “你这是什么表情?”钟老嫌弃说道,一边也给自己夹了一块红烧肉——事实证明,就算是养生达人,也是肉食动物,一桌子菜,首先下筷子的就是荤菜。

  然后他就真香了。

  眼睛一亮,又下筷子夹了一块。

  “这个红烧肉真不错。”


第65章 忍无可忍

  钟老是一个很固执的人,主要体现在医药学的相关事项上面。只要是和他的中医发扬光大的梦想相关联的事情,他都无比在乎,所以就算是美食短暂地蒙蔽了他的双眼,他还是在吃过了这一餐之后,再负责了和赵叔的下一餐,在一碗餐厅等到了祝一宛下班的时间。

  不管别人是个什么心情,反正赵叔是很高兴。

  白蹭了两顿饭,喝了龙眼酒,还吃到了不少的新菜。

  而且和自己一个人过来吃不一样,和钟老一起吃的话,完全可以多点一些菜,不用因为担心浪费,每次来只敢点一道菜。

  祝一宛的心情却很复杂了。

  她实在是想不到有什么事情值得钟老在包厢里等一天,直到等到自己下班。

  她甚至在想,自己是不是应该觉得很庆幸,毕竟人家还是很贴心的,没有非要在自己忙着的时候把自己召唤到包厢去谈事。

  只不过现在来谈事,她也有点想不通。

  到了包厢,祝一宛把自己顺手带上来的酸梅汤放到两位老人面前的桌子上,然后自己也坐下了。下了班的祝一宛没有穿厨师服,身上属于一碗餐厅的标志似乎减少了,属于她本人漂亮更凸显了出来。

  就说赵叔,认识祝一宛时间也不短了,可以说像是第一次真正认识到她一样。

  还不等祝一宛开口问有什么事情,赵叔就咋咋唬唬先开口了,“店主,没有想到你这么好看啊!”

  祝一宛:......

  理智告诉祝一宛,如果不想这个谈话没完没了下去,最好就不要搭理赵叔——这是何长平教授的办法。她和赵叔的确认识的时间不算短,不过主要交涉的人还是何长平,所以赵叔对祝一宛的印象很单薄,祝一宛也认为这个时候听何长平的话准没有错。

  所以不管赵叔说了什么,也顾不上礼貌不礼貌的事情了,祝一宛直接问钟老,“钟老先生,现在时间也不早了,我想问一下您们在这儿等我是想要说什么吗?”

  钟老点点头,“之前店里的生意很好,我也不好打扰,的确是有事情想要问你。”

  “其实这件事我已经问过店里的小伙子了,但是好像他并没有什么决策权,所以我特意等到店里能够做主的人过来和我谈这件事。”

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