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老牛笑得有点僵硬。 “老板！我也要鱼香肉丝和西红柿炒鸡蛋！”不少刚才进来的客人也闻到了香气，一个个都跟风地说。 本来打算从厨房出来的红豆，于是又被春梅拦在了里面，“红豆，三份西红柿炒鸡蛋，五份鱼香肉丝……你可别出来了。” “那……好。”红豆眨眨眼。 她还有发觉老牛看她的目光可以说是奇货可居。 “牛叔，你就让她炒菜了？”王新成纳闷地说。 老牛恨铁不成钢地看着他：“你就好好地跟着她学吧，人家一个到店里不到半年的小姑娘都搞得有声有色。你呢？三天打鱼两天晒网。” 王新成还是不服气：“她也就会这些家常菜了，难一点的估计都不行！吃厌烦了谁还来。” 成功被老牛瞪了一眼，“你个傻子，我们不就是快餐店，要多难，尽说些不吉祥的话！”、 王新成撇着唇。 他很快就被红豆打脸了。 就算是靠着家常菜也好，很多客人都是专门为了吃红豆的炒菜来的。尤其是这几天，店里是人满为患，甚至都派对起来。 王新成明白了自家叔的意思，在旁边偷学，可惜王新成看红豆那普普通通的刀工就看不起，反而觉得她抢走了自己的位置，老是阴阳怪气的。 “一个服务员也混成厨师了啊，真是励志。” “抢了我的位置很爽吧。” “我要是你啊，早就觉得丢脸了。” …… 王新成也蛮精怪，在他叔面前很能装，好几次红豆鼓起勇气告状，终而忍住。 红豆有时候也会还击回去。 王新成生气都会踢一下旁边的门或桌子，让她有点害怕。 嘴也不敢那么硬了。 “红豆。”下班的时候，小慧叫住了她。 “小慧姐？” 小慧佩服地看着她：“大家都说你的厨艺很棒啊，你真厉害。高中生就是不一样，在店里看看都学会了做菜。” 红豆低垂着眼睛，“没那回事。” 小慧看出了她的不对劲，“怎么了？王新成针对你了？” 红豆咬咬唇，被猜中的时候，心里的委屈就流泻了出来。 “哎呀，你真傻，我要是有你这一手厨艺，还怕他？我听说最近好多人都是为了你的炒菜来店里的，老牛没给你厨师的工资就算了，他侄子还欺负你？” 不知为何，因小慧这席话，她心间豁然开朗了。 是啊，她有美食谱，为什么一定要想着忍。 就算是辞职，她也一定能够找到一份新的工作的。 有时候，就是需要别人的一句话点拨开。 “你、你怎么哭了？”小慧被她吓着了。 红豆摸了摸眼角，努力笑起来，“我没哭。小慧姐，谢谢你。” 小慧看了她一眼，叹了一声，“你还年轻呢，别怕。下班回去好好休息吧。” “嗯嗯。” 那天晚上下班，红豆点开了银行APP，看了一眼自己的存款，?10538。 嗯。 她微红的眼角一弯。 就有了勇气。 她继续留在店里，也只是想提升自己的厨艺值，把空星菜肴都升级了。 如果一定会委屈了自己，那她可以辞职的。 她喝了一杯可乐后，就来到了厨师空间里，把最后一道空星菜肴学会。 很快她应该就能解锁一星的菜肴了。 这是她未来的立身之本，有了更好的厨艺，她相信自己一定能够找到一份更好的工作。 次日。 “你——”看见红豆戴好了围裙，王新成很不爽地想要找点麻烦。 没想到，一向在他眼里胆小的红豆居然直接无视了他，而是开始洗手。 “傻逼。”清瘦的女孩嘴唇轻轻一吐。 王新成顿时火了：“你说谁？” “王新成！”正好老牛也过来了，见自家侄子怒气冲冲的一张脸，黑沉着脸喊。 王新成哼了一声。 红豆已经洗好手了，看向老牛：“牛叔，我出去了。” 老牛皱了皱眉，又瞪了王新成一眼，然后语气放软了锁：“红豆，他就是脾气有点糗，这一次就算了嘛。新成你给红豆帮帮忙，跟她学习一下呗。” “叔——”王新成有点不甘心。 在老牛的眼神下，还是服软。 红豆嘴角微翘，当然她心里很清楚，老牛始终还是站在自己侄子那边的。 不过，她也就是想争一口气。 过了这一趟，王新成还是我行我素，根本不拿红豆当回事。 店里忙的时候，他也多是先帮老牛那边，被膈应的红豆很不舒服。 好在，她安慰自己，她在努力提升厨艺。 她也渐渐地明白了，连厨师工资也不愿给她的老牛，就是在拿捏着她。 “红豆，他还没有给你涨工资？”春梅小声地朝她说。 看了眼外边吸烟喝啤酒聊得不亦乐乎的叔侄，红豆摇摇头。 “吝啬鬼！他也不看看最近好多客人都是因为你才来的。”春梅又说：“红豆你的厨艺那么好，把时间浪费在这店里，还不如出去找找厨师的工作。” 红豆其实也想，又有点烦：“可是他们看见我这个年龄应该就……” “你厨艺那么好，怕什么！厨师靠的就是做菜出名，能把炒菜档的菜炒好的人才，找一份工作会难？”春梅比她还有信心。 “你啊，就是顾忌得太多了！” 红豆想着她的话，也在犹豫中。 其实在这家炒菜档里，也确实没有继续停留下去的理由了。 一来，老牛炒菜档里的菜肴基本都被她重复练习到二星以上了，家常菜到底还是有限制的，一般二三星就是这道菜的厨艺顶峰了。 二来，因王新成的阴阳怪气，老牛的拿捏，她在老牛炒菜档混得也不是很开心。 哦，前不久老牛给她加了五百块工资，现在每个月有四千三了。 她很想辞职了。 而接下来春梅的话，更是让她坚定了这个想法。 “红豆，北街那边有个夫妻店在招厨师，你可以去看看。也是炒菜档类的快餐店，店主是对老夫妻，年龄大了，不服老，也不愿意关店，所以想招个厨师，要求也不高。”
第4章 坊麻婆豆腐 ◎阳光快餐店◎ 北街，阳光快餐店。 徐家进夫妇俩有些愁眉苦脸的，他们俩年龄大了，操持快餐店来已经不太方便了，应该关门歇业了。无奈他们的客人再三请求他们不要关闭店铺，老夫妻俩于是就决定请一个厨师在店里帮忙，再招一个服务员，这样也算把阳光快餐店给留了下来。 毕竟他们也不缺钱，儿女都在外国发展，在后街有一栋楼出租，俩老人还有退休金。 退休后对阳光快餐店是注入了心血的，一开就是十几年，自然也舍不得关掉。 陆续面试了好几个厨师，他们俩对视一眼，眼中流露出无奈的神情，显然觉得不合适。 腰宽体硕的厨师甲也看出了这对老夫妻的态度，很是不满地说：“不就是一快餐店吗？我看你们是要挑出花来。”上白眼斜飞，模样显得有些狰狞。 徐家进说：“不好意思啊。”王淑英扯了扯他的衣角，让他小心。 “浪费了我这么长的时间，误工费谁出？”厨师甲大神嚷嚷着。 红豆这时正好找了过来，就发现了这么大的动静。好在这时也有了客人进入阳光快餐店。 “凶什么凶！” “徐叔，他这是想要讹你啊。” “真以为我们这没人了。” 路过的大叔大妈，还有年轻人都开始向那厨师甲挤过去，一个人面对一圈人，就算是他也有点讪讪，毕竟这还是人家的地盘。 “哼，谁稀罕。”厨师甲吐了一口口水，不屑地扬长而去。 依稀搞清楚状况的红豆站在旁边，还有点不知所措地打量着店里。 “这都什么人啊。徐叔，徐婶，实在不行就别开了，你们毕竟年龄也大了。”一位中年大叔在旁边说着。 年轻人在旁边说：“李叔，话也不是这么说的，这个人不行，咱们还可以换个人啊。徐爷爷，徐奶奶，不然我们在58上招一下厨师？” “开还是要开的，小李，我们啊，不想关掉阳光快餐店。”徐家进和妻子对视一眼，认真地向这些小辈们解释。 “网上招靠谱吗？”这对老夫妻也不是全然杜绝了网络的老古董，空闲的时候，也会刷一下抖音，不过要说在网上招聘啊，那还真是不会。 “真的假的？”王淑英怀疑地问。 “徐叔徐婶，小贾说的没错，现在还挺流行在网上招聘的。”一位大妈也在旁边说着。 他们这边说着时，徐家进已经注意到了一直站在店里的红豆，“小姑娘，你……来得早了，10点半以后才开始。” 红豆看着这热闹哄哄的人群，一时间脑子也哄哄作响，“我、我是来……应聘的！” 徐家进态度温和：“是来应聘服务员的吧，来快请坐下。” 王淑英听到他们这边说话就走了过来，打量着红豆，还挺满意的。 红豆有点儿憋屈，不过到底这段时间还是锻炼了她的脾性，这会儿也敢大胆地回话了。“徐爷爷，我是来应聘厨师的。” “啊？”这下，不仅是这对老夫妻傻眼了，刚进来的街坊们也都跟着懵逼起来。 徐家进怀疑地看着眼前年轻稚嫩的女孩，生涩得就像是高中生般的年龄，那双眼睛特别亮，也特别坚定。 王淑英心软了，她看着这女孩，就想起了自己远在国外的孙女，暗中拍了一下老头子。 “小姑娘，我们这儿是招快餐店的厨师，这菜单上的菜你会做吗？”徐家进语气温和。 红豆其实刚才一直就在认真看菜单，90%的她都能做，剩余的虽然没有接触过，不过她接下来解锁了一星菜谱后，应该问题不大。 “我会的。徐爷爷，徐奶奶，可以让我试试吗？”红豆有点脸红地说，她很少说过这样主动的话语。 “这……”老夫妻两人有点纠结。 “我看她说得对，不然就让她试试呗。”被称为小贾的年轻人在旁边说着。 “是骡子是马拉出来遛遛！”中年男人在旁边看戏。 另外一位大妈没说话，大概是觉得儿戏，不过能看热闹自然不愿意错过。 “……那你试试？”徐家进说着。“我们这是快餐店，也都是家常菜，做法不难，当然要是不好吃那不行，厨艺要求也不高，但也都能做得到。小姑娘，你叫什么名字？” “红豆。”红豆不自觉地握起拳头，有点儿小紧张。 徐家进瞅了她一眼，觉得有点儿好笑。“红豆，那你试试两道菜行吗？酸辣土豆丝、麻婆豆腐。”
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