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- 邱子安是附近山丘面包店的老板，山丘面包店就在年家小馆的斜对面，他已经观察年家小馆很久了。 这饭馆刚搬来没几个月，往学校街角一扎，竟然第一天就人满为患，往后还日日如此。对比之下，山丘面包店里人少得温度都下降了。 不仅如此，自从年家小馆出了一款黑巧栗子乳酪吐司，自家店的吐司变得无人问津。 更扎心的是，他有好几次看到自家的老顾客走过来，瞧了一眼山丘面包店的招牌，非常顺滑地转身去了年家小馆。 太可恶了！ 邱子安心里满是愤懑，但是看着对面生意这么好，又不敢直接招惹，就关注了年家小馆的美食账号，咬牙切齿地视奸。 没想到年家小馆今天出了联名彩蛋，转赞评加起来有二十多万。 邱子安原本还在眼红，仔细思索之后，决定打不过就加入。 他发消息邀请年家小馆联名做套餐，将山丘面包店的欧包和年家小馆的奶茶打包成下午茶，价格翻四倍，利润三七分，他三，年家小馆七。 反正年家小馆有这几十万的影响力，总会有人奔着名头，为这四倍价格买单。 邱子安特意吹嘘了一把山丘面包店，毕竟这店也开了十几年，是有些学生从小吃到大的老店，小范围内也算有点名气。 没想到他刚发消息没多久就收到了礼貌拒绝，拒绝原因第一点是销售价格太贵，第二点是他们算同行，联名不太合适。 这理由让邱子安更加生气，首先第一点就离谱，竟然有商人不想赚大钱的？太可笑了，有流量竟然还不薅羊毛？不知道老板是在装傻还是装清高。 另一点让邱子安确定了，老板一点儿也不傻，她就是在装清高，不就是会网络营销粉丝多一点儿吗？竟然还瞧不起十几年老店提出的联名？ 邱子安心里郁结，走到店门口望向年家小馆。 今天年家小馆的人比往常更多，以前店外最多只有一列队伍，今天可好，店外门口的人行道上拐了几个Z字形，满满都是排队的人。 不就是一个二十出头的小妮子，做菜能有多好吃？ 面包店里没什么人，邱子安索性破罐破摔关了店，加入排队的人群。 反正营销出来的饭馆估计也没什么做菜水平，他随便买个什么吃两口，再嚷嚷着找老板说食材不新鲜、难吃，趁着人多闹一闹，估计这老板今天的生意得黄不少。 年家小馆害得自己面包店都要黄了，让这饭馆亏一天又怎么了？ “这队真是长。”邱子安以手做扇，在脸边扇风，皱着眉头抱怨。 他本以为前面的顾客买完吃的，会抱怨“贵得要死”，或者“也就看着行，吃着难吃得要死”之类的，没想到各个跟捡了宝贝一样，后面没买到的人也羡慕地对他们行注目礼。 邱子安有些奇怪地调出年家小馆的美食账号，上面没写价格，他又找了找关联的外卖店，看到价格惊讶地瞪大了眼。 这么平价？有这么多粉丝还搞这么平价，这老板难道真是个傻的？ 邱子安欣赏着菜品那让人口水直流的图片，等了十五分钟才进店。 刚进店门，开得很足的空调将他身上的热气瞬间一扫而空，一股沁人心脾的香味狠狠地攻击了他，要不是闭着嘴，口水差点不受控制地留下来。 卧槽，怎么这么香啊...... 肉汁的浓郁、火锅的辛辣、奶茶的甘甜、面点的谷香...... 邱子安透彻地明白了“酒池肉林”的含义，原本搞事的愤懑竟然被这香味削去了一半，人有点愣了。 终于排到他，他看到好多人都在买粽子，到窗口前买了一个肉夹馍，而后笋干腊鸭粽和牛腩鹌鹑蛋粽各来了一个。 选择肉夹馍是因为他确实饿了，选择粽子是因为这两个口味看上去比较死亡，放棕子里应该难吃到爆。 店里已经没有位置了，但他挤进来已经很难，不想出去再进来，于是直接站在墙边开吃。 那粽子个头很大，邱子安轻哼一声，估计是一大坨米一点点肉吧，还包装得跟多实惠一样。 没想到，他刚咬了一小口，就吃到了肉。 一般粽子的糯米没什么味道，跟干啃白米饭一样没劲，而这笋干腊鸭粽的糯米竟然被腊汁浸透了。 有腊鸭的咸香，还有一点点奇妙的微甜，混合着糯米的清香，第一口就让邱子安放慢了咀嚼，生怕嘴张大点，香味就消散了。 那腊鸭切成细碎的小丁，外面炒制焦脆，内里有那么一丝丝的嫩肉，在咀嚼的最后，挤压出了些许汁水，好吃得让他差点咬到舌头。 鸭肉原本就比鸡肉粗糙紧实些，腊鸭更富嚼劲，充分腌制后带有奇异的香味和咸味，哪怕嚼碎了，香味也没有很快消散。 与鸭肉的嚼劲相对比的是笋干的鲜嫩爽脆，还带有清新的微甜，每嚼一下都发出脆脆的声音，丰厚的笋汁和鸭肉的咸香相辅相成。 尽管邱子安已经吃得尽量慢了，一个粽子还是很快下肚，他想要嚷嚷难吃，却怎么也提不起气力说这句话，因为，确实，离“难吃”很远很远。 他脸上有点挂不住，决定吃了另一个粽子再说。 牛腩颗粒倒是很大，牛肉紧实，少许的筋也充满了胶原蛋白的胶质感，齿间闭合能感受到牛肉紧实的阻力，但是不难嚼也不塞牙。 整块肉非常入味，每嚼一下都有少许鲜美的肉汁渗出，肉香蔓延唇舌，经久不散。 而那鹌鹑蛋竟然还是虎皮鹌鹑蛋，邱子安气笑了，这二十多岁的小妮子果然还是精致，给粽子做内馅还这么细节。 虎皮鹌鹑蛋的皱褶带起很多酱汁，也让鹌鹑蛋的香味更丰厚，外皮有点像豆皮，里面的鹌鹑蛋滑嫩鲜香。 牛腩厚重的肉香与鹌鹑蛋清爽的蛋白质香放在一起，竟然丝毫不违和，反而增色不少。 两个粽子下肚，邱子安一个纯心来闹的人，竟然挑不出半分毛病，也完全没了闹的心思，因为那个肥瘦相间、肉量满满的肉夹馍，简直勾走了他的灵魂，吸住了他所有的注意力。 白吉馍外壳微焦，内里松软，咬住饼子，肉汁就被挤压出来，香到让人咂舌。 按理说，肉夹馍用的五花肉都差不多，可这里面的肉，咬一口，鲜美的滋味让舌尖如同触电一般，整个人也不由自主愉悦起来。 瘦的肉虽然肉丝分明，但是不干不柴，肥的肉虽然是肉眼可见的油光发亮，口感却像是胶原蛋白而非腻口的油脂，肥而不腻。 两相交杂，味道堪称一绝。 再经过青椒碎提升味道的轻快感，白吉馍增加饱腹感。整个肉夹馍吃下去，简直好吃到让他有点想流泪了。 邱子安吃了半个，舍不得吃剩下半个，因为吃完了，又要再排半小时才能买到。 他擦了擦嘴，一点儿闹事的想法都没了。 想想自己做的吐司，相比之下又干又硬，吃着还没味道，还没这白吉馍好吃。他全仗着附近没有西点类的竞争对手，才在校门口小型垄断了这么多年，也怪不得现在没人来买了。 这小妮子不是清高，是年家小馆和自己的店真的不在一个层次上，就算她清高，她也有清高的资本。 邱子安输得心服口服。 他想想自己一开始找茬的想法，又想想肉夹馍的味道，心里有些愧疚，如果年家小馆的生意黄了，哪怕黄一天，他都不乐意。 肉夹馍，没有你邱子安可怎么活啊，肉夹馍！ 邱子安带着一半愧疚，和一半被美食感动的复杂心情，走到了年岁面前。 “年老板，你一定要把年家小馆做大做强！千万不要让人把这家店搞黄了，要不然我的日子可没法过了！” 年岁：......？
第93章 咸蛋黄蜜汁叉烧肉 年岁正在小桌旁打包粽子外卖, 听到邱子安说这话，一时间有点摸不着头脑。 青狼把切好的肉末放进盆里，端到窗口边，听到这话凑了过来。 “你听到谁说要搞事吗？还是......” 青狼原本慵懒垂下的目光, 此刻变得警觉, 视线锁定了邱子安。 开扇形的眼皮让这注视增加了几分尖锐, 强烈的被洞察感让邱子安感到内心不安, 总觉得自己刚才要是真的闹事了, 此刻应该被眼前这个狼尾发的男人pia在墙上抠也抠不下来。 邱子安心虚得声音都小了几分：“没有没有，我只是在形容, 这店里的东西太好吃了，希望你们店能一直红红火火。” 青狼移开了实现, 继续忙了，邱子安这才松了一口气，站得离他远了些。 年岁开店以来，听惯了夸奖的话, 淡然一笑：“谢谢，我们会继续给大家带来更好吃的东西的。” 邱子安还磨蹭着不想走，犹豫着开口：“我想请问，为什么你们店都这么火了, 卖饭还这么平价？就算价格翻几倍, 也照样有人买单吧？” 最初年家小馆没火, 年岁就是按照平价定价, 火了只是意外，年岁并不想把年家小馆做成世俗意义上的网红饭店, 用翻好几倍的价格卖食物, 哪怕食物确实更好吃一些。 原本拥有山海空间就是意外的馈赠, 能得到免费的食材已经很赚钱了，现在的赚钱速度，能让她按时还完每一笔债，还能游刃有余地生活，再提升价格，有些贪心。 网红、流量、消费主义......不知何时开始，很多人接受了“买一个名头”，但并没有买来开心，反而让自己深陷浮躁。 年岁不喜欢飞在天上的感觉，脚踏实地、安稳平淡、从精神到物质都缓慢地富足，好像这种生活和行为模式，才是她喜欢的。 十几年前奶奶刚开始经营年家小馆时，大家都是这样生活的，年岁喜欢这样，十几年后，好像有些东西变了，年岁还是喜欢这样。 她思索片刻，觉得多说未必能被理解，便含糊带过：“确实是你说的这样，不过我还是比较想定平常点的价格，也没什么原因。” 年岁淡淡一笑，邱子安觉得不便详细询问，反正这店里天天人多到爆满，怎么都不可能倒闭，他尝到了甜头，准备隔三岔五来一回。 怕被年岁认出来自己就是附近面包店的老板，邱子安打了个招呼赶紧走了，他回到面包店，也开始琢磨怎么把面包做得更好吃。 毕竟有的时候真不是竞对假大空，自己实力上来了，根本不怕别人比。 - 店里人山人海，真的到忙完一波歇着，年岁才想起来章云凯他们的演出应该已经开始了。 估计开场有些聊天之类的，年岁第一次打开直播号的时候，章云凯背着电吉他，其他几个不认识的男生有的弹贝斯、敲鼓、弹键盘，激情演奏着一首摇滚乐。 哪怕年岁是从一半切进去的，也瞬间被这节奏攥住灵魂，不自觉地跟着节奏摇晃。
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