|
浸水年糕从缸子里掂出来，还泛着微微的酸气，但炒着吃的时候并不碍着。 满南苏家家户户都有这样一缸用水养着的年糕，年糕新炊出来的时候软得像婴孩面颊，但不多时就会变硬发干。 彻底晒干做年糕片是一个法子，或者就浸在水中，能存上好些时候。 腊肉在猪油里烹香，然后下荠菜碎翻炒拨散，冒出阵阵清新之气，然后再下年糕片慢慢炒软。 方稷玄喜欢吃焦一点的，释月也觉得焦一点更香，所以白糯年糕片边角上都会染上一点焦黄，格外香。 出锅入盘，油润咸香，碎碎的绿荠菜黏在白圆的年糕片上，满城春色也可以凝在这一碗小炒年糕上。 乔金粟总喜欢往释月这跑，只要在这里待着，她总觉得自己还小，是有爹有娘的孩子。 “如今什么好吃的吃不上呢？忙得都没工夫来了，竟还这样巴巴地想着一碗炒年糕。” 释月边说边把一碗年糕放进小厮算盘提着的食盒里，算盘笑道：“我们当家的就是这样，累点辛苦点不打紧，但要是想吃的那口吃不着，她怎么着都不舒坦。” 因为离得近，这一碗充满镬气的炒年糕吃到乔金粟嘴里仅仅只是没那么烫口了，但还是很软糯入味的。 “释娘子学得真快，”乔金粟吃得心情舒畅，瞧着那堆账册也不那么心烦了，道：“我瞧她只在街面上吃了几顿，手艺就差不离了，不像娘，在满南苏住了那么久，做饭还是一股子北江和栓春台的风味。” 绸缎庄子昨夜有批货出了岔子，乔金粟硬着心肠没管，逼张铜麦自己去料理，她忙活了一夜，才睡两个时辰，又起来去打发几个老管事。 眼下正是缺一顿觉的时候，张铜麦倦得打瞌睡了，趴在桌上迷迷瞪瞪地道：“娘做的鲤鱼炖年糕也挺好吃的啊，就是太烂糊了点，太土腥气了。” “烂糊又土腥还叫好吃啊？”乔金粟轻轻推她，道：“我这账没三两个时辰看不完，你多少吃点粥水，早些歇去吧。” 年糕不好克化，吃了若是立刻就睡，只怕会在胃里结成石头。 因为家里人口少，也清静，前院只有下人和几个心腹女管事住着，乔金粟和张铜麦起居都在后院，书房也设在后院，但因为方便同几个管事议事，所以离前院比较近，走过一个门洞就是了。 入夜了，几个女管事相继告退，外院门落锁的声音传来，书砚手下的婆子们挑着灯笼巡过一圈，来向书砚复命。 书砚收拢了钥匙，又来交给乔金粟。 乔金粟有些倦了，躺在一团昏黄的烛火里合着眼，不过书砚知道她没睡着，除了自己院里，她在别的地方轻易睡不着。 书砚一边轻手轻脚地收拾着书桌上摊开的账册、笔墨、水盂、算盘，一边道：“刘管事有件事儿没同您讲，约莫是不想您心烦。” 这位刘管事从前只是在乔金粟院里伺候洒扫的一个粗使。 某天，乔金粟发现她大字不识一个，记性却是特别的好，谁人在何处同谁说了什么，她即便没留意，只是打耳朵里一晃，事后回忆起来，都能说个一丝不差。 于是乔金粟就带上她一块学字了，一点点教成如今的大管事，左右手。 书砚既然提起这事，必然是觉得有必要同乔金粟说个清楚的。 “她兄嫂回来了，买卖亏得很，身边就带回来一个小儿子。大女儿说是嫁在涌城了，也不知是嫁是卖。”书砚往乔金粟身后多添了一个腰枕，把一碗参茶端给她，继续道：“昨日来铺子里闹，说刘管事这么大年岁了，还不成亲，是给他们刘家蒙羞。” “这是想要彩礼钱填空子了？”乔金粟用手指撑着额角，道：“不打紧，刘管事摆得平。” 她当然摆得平，这把戏又不是第一遭了，而刘管事也早就不是当年那个攥着扫把，粗手大脚只会傻笑的憨姑娘了。 乔金粟手下大管事有六个，正好三男三女，男管事都是张巷边手里留下来的，忠心醇厚最是要紧，女管事大多是跟在乔金粟身边磨砺出来的。 不过也有一个朱管事是张巷边看好的人才，只是他那时候已经体力不支，只是觉得这女子身上有锐气，没多想。 后来病中衰弱，只听乔金粟每日跟他说些买卖上的事，一日忽然听乔金粟说到自己提拔了一位朱管事。 张巷边眉头一动，忍不住的笑，笑过之后用苍老而粗糙的手摸了摸乔金粟的面颊，说：“虎父无犬女，咱们的眼光是一样的。” 看见乔金粟脸上显出这种温柔和怀念的神色，书砚知道她一定是在想爹娘了。 “姑娘，回屋里歇吧。”乔金粟这一日都坐着，猛地站起身来竟有些晕眩。 书砚连忙搀扶住她，乔金粟定了定神，道：“没事，我同爹一样，最不喜欢参茶那股滋味，你去取点薄荷梅子姜来。” 书砚见乔金粟只是一时的昏沉，这才松了手往小厨房去，走到门边摸摸坐在门槛上小丫鬟的黄毛，转脸对乔金粟道：“姑娘就爱冤枉参茶，明明就是久坐血脉不流通，芸儿那丫头就是嘴软，我不在，她喊不动您，叫您一坐就是三四个时辰，也该走动走动才是。” 芸儿这丫鬟年岁还很小，坐在门槛上，抱着灯笼直打盹。 乔金粟见她这模样可怜可爱，伸手提了芸儿的灯笼，叫婆子抱她睡去。 婆子把芸儿抱起来，道：“唉，头次投胎没投好，第二回 投胎算叫你投准了，我们家可是福窝。” 外院还有几个干杂活的小厮、护院，但内院就全是女子了。 乔金粟笑道：“归置归置，你也歇了吧。明儿早起还当班呢。” “不打紧的，姑娘，您往湖边走啊？”见乔金粟走偏了，婆子忍不住问。 “自己家，还怕什么？你同书砚说一声，我吹吹风，散散心去。” 乔金粟不在意，这湖是宅门里的内湖，高高的院墙都圈住了，又进不得什么外人，没什么好担心的。 今日是十五，月色迷人，乔金粟躺在那片月光下，清风自在，真觉得心旷神怡，什么铜臭杂念都没有了。 身后脚步声传来，书砚微微抱怨，说乔金粟不该穿得这样单薄还来湖边吹风。 “满南苏春来早，夜风已经暖了。”乔金粟勾去腮边几缕青丝，笑道：“你既担心我受寒，不如烫壶酒来喝？” 毕竟不是什么书香世家的千金，没那么多的规矩，况且都是当家人了，哪还有什么桎梏。 书砚搁下梅子姜，又往小厨房去了。 乔金粟歪着身子往石块底下摸索，抓住一根细杆子抽了出来。 湖岸边一向不少玩乐的东西，藏在水草丛里的小舟，掩在树下石块边上的鱼竿，还有特意捡出来打水漂的一堆扁石头。 说起来这湖泊着实给她们一家带来了不少欢乐，爹娘身子不好那几年，远的地方也去不了，只泛舟湖上，岸边垂钓，也着实抚慰了他们病中残躯。 每年徐广玉忌日，下人们都会在岸边祭祀，这是张巷边的授意，今年也快到日子了。 徐广玉死在春末，正是满南苏吃茭白的时候。 乔金粟手上有徐广玉所作的一本小小画册，是当年那杀人窃贼看不上没拿的。 小册的最后一页画的就是茭白，前头画的也都是一些时令蔬果，什么日子吃什么，随笔之作，偶有几字点评，甚至还有涂抹痕迹，但乔金粟很喜欢，一直搁在枕畔。 茭白那一页他也写了一句话，‘清油炒不如猪油炒味美，奈何猪油价贵。’ 乔金粟第一次看见这句话时笑出了声，似乎能听到少年郎托腮叹气的口吻，这本小册子比他所有的画作都要鲜活。 徐广玉是块蒙尘的宝玉，他生前已经很拮据，只死守着祖宅不肯买，家中只有一守门老奴，衣食住行样样要自己动手。 小人登门，窥见他的画作心生歹念，欲占为己有，杀人夺财还占名，如今人头落地，犹不解恨。 徐广玉其实与乔金粟同岁，但命就那么长，现在的乔金粟已经大了他好几岁。 湖面下波浪涌动，像是有什么不安分的东西要破水而出。 乔金粟回神，赶紧一扬鱼竿，却见只是一条豆丁小鱼儿。 “动静倒大。”乔金粟小心翼翼地取下鱼儿，托在掌心浸进水中。 鱼儿还没游出去一尺，水面下忽然有个黑洞洞的大口浮上来，顷刻间吞没小鱼儿，只差一点就要咬到乔金粟的手了。 “啊！”乔金粟惊得倒跌在湖畔，那黑物很快又没进水里，只留下阵阵涟漪。 “姑娘，姑娘！”书砚砸了一盅酒，急急忙忙跑过来。 “不打紧，应该是条大黑鱼。”乔金粟回过神来，也觉自己吓成这样真是好笑。 书砚搀着她坐回石块上，也转脸看湖面，道：“老爷原先不是说了吗，咱们家里这湖边上一圈清浅，约莫也就半丈，可湖心那一块瞧着颜色多深啊，日头都照不进去，指不定能养出多大的鱼儿来呢。” 乔金粟望着湖心那处浓黑似墨的色泽，心里忽然腾升起一种无边的孤寂和畏惧。
第72章 鲜肉米糕 ◎买一根现炸的油条夹一块现蒸的透肉茶糕，吃得前襟上都滴油，那叫一个香喷喷，满足得不行！◎ 徐广玉生前无名, 死后拥趸无数。 虽说张家这宅子价钱攀升是好事，可每年徐广玉生忌死忌，总有好些人堵在门口, 企图游说贿赂门房好入内。 去岁更是夸张, 有个带着锥帽的姑娘登门, 门房看她言语有礼，举止高雅, 还以为是家中几位主子的客人, 便请了进来。 乔金粟出去见她, 却是全然陌生的一张脸，那女子哭哭啼啼，说自己想要祭祀徐广玉。 乔金粟也可怜她一片痴心, 允了, 没想到她一脱白衣, 里头竟是一身鲜红嫁衣。 她抖开一张徐广玉的画像, 又是插红烛，又是撒喜酒, 对着湖泊拜天地, 看得张铜麦脸都白了。 乔金粟也没见过这阵仗, 回过神来，见她作势要投湖, 才叫几个粗婆子把这哭天喊地的女子给架了出去。 那张画像留在了原地，乔金粟盯着看了一会, 觉得徐广玉不应该长成这般长髯又斯文的样子, 年岁不对, 气质也太沉稳了些, 应该是那女子臆想出来的。 她走上前一步, 想把那副画卷起来，好歹还给人家姑娘，但迎面一阵风迷眼，把画像也卷进了湖心里，很快洇湿成了碎片。 “要不是徐先生都死了，我还疑心他给人家下降头呢！素未谋面，只看画作，她怎么就能爱成这样？！太可怕了！” 张铜麦吓得一直拍胸口，那样子就跟小时候被老大一只壁虎砸了脑袋一样，只差点没蹿上天。 乔金粟强作镇定，但连不喜欢的参茶也一口气灌完了。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
84 首页 上一页 69 70 71 72 73 74 下一页 尾页
|
