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裹上一圈糊糊再放入油锅里炸，炸得酥脆焦香，蘸着特制的鱼酱，鲜味直逼石斑鱼。 另外将方头鱼做好后，叶久久也将芝士焗鱼丸做上了，鱼丸是昨天用剑鱼肉做的，还剩下七八十颗，今天刚好用上了。 将六个解冻的鱼丸放到水里煮一遍水再放到烤碗里，另外用黄油炒做一点洋葱、胡萝卜、青豆等，加上一点牛奶、黑胡椒以及少许水，小火熬好后浇在鱼丸上，再洒上厚厚一层芝士。 如果提前有准备，可以直接将芝士放进鱼丸里，做好后芝士会从鱼丸里流出来，香浓芝士味会更突出。 不过放在表面烤也很香，尤其是烤得金黄酥脆，轻轻敲击表面还会发出掰断薯片的咔咔响声。 不过吃起来却没这么脆，舀起来会有长长的拉丝，而且在黄油和芝士的双重加持下，味道更加浓郁，会肆意的侵入人的每一个细胞里，馋得食客家的小孩儿嗷嗷叫。 小鱼坐在餐桌旁，直勾勾的盯着她们的芝士焗鱼丸，瞬间觉得自己手里的小蛋糕不香了，她默默的跳下板凳，转身跑去找久久，“久久~我想吃那个香香的几士。” “给你准备了。”叶久久用炒剩的酱单独给小鱼做了一份，鱼丸给得少，只有五个。 但即便少，当她拿出来的刹那，小鱼也开心得冒泡泡，她抱住叶久久的双腿：“久久~你最好袅。” “现在就是久久最好，刚才一会儿还说我凶呢。”叶久久拿了两个勺子放在烤碗里，“来尝尝？” 小鱼嘿嘿的笑了笑，拿着勺子舀起一个大大的鱼丸，嘟着嘴用力的吹了吹，然后小心的咬开一点点，浓郁的奶香味瞬间浸入嘴里的每一个细胞，香得她忍不住翘起了一只脚。 “弹弹。”小鱼咬到Q弹的手打鱼丸后，眼睛又是一亮，和大龙虾一样好吃，“好好次！” “慢慢吃，我去外面看看。”叶久久刚走出去，看到门口又有客人进来，是老婆婆推着她的女儿小珍进来了。 “老板。”老婆婆一见叶久久，两眼就迸射出光，有感激、有兴奋激动。 叶久久看她女儿小珍脸色也好了很多，精气神也好转了：“快进来。” “诶。”老婆婆推着轮椅朝里走，满脸都是控制不住的兴奋，没等叶久久张口，她已经主动说起了今天去医院的事情，“老板，我们今天又去医院了，我女儿的情况又好了一点。” “恭喜恭喜。”叶久久领着她们坐到角落的位置，“以后还会更好的。” 老婆婆：“我们也这么想，以后我们会来得更勤快的。” “倒也不用这样。”叶久久顿了顿，“其实心态好、心怀希望才是治病的良药。” “确实是这样。”小珍深有体会，之前总是自怨自艾，身体越来越差，最近满心希望，精气神好了，她也明显感觉身体状况好了很多，“谢谢老板。” “不用客气的。”能帮到大家，叶久久还是蛮开心的，“你们看看菜单吧，今天有个血珊瑚，很适合身体虚弱的人吃。” “那我们要一份。”老婆婆看了看菜单后又说：“还要个凉拌裙带菜、龙头鱼海带汤。” 她本来说只要这三个的，但看到小外孙一眼不眨的盯着隔壁桌的芝士焗鱼丸，小孩都喜欢这种香甜的食物，再懂事的孩子也不例外。 “再要个芝士焗鱼丸。”老婆婆说完后不太确定的问叶久久，“他们吃的是芝士焗鱼丸吧？” “是的。”叶久久确认他们要了四个菜后就回厨房去了。 小珍有点犹豫，“妈，不是说好点三个菜吗？鱼丸是不是有点贵？” 冬冬听到妈妈的话，眼底的光瞬间黯了下去，但他依旧乖乖巧巧的坐在那儿，没有生气也没有哭闹，乖巧得让人心疼。 “不贵。”老婆婆笑眯眯的看着很馋的冬冬，“这次我们点一个冬冬喜欢的，下次点一个你喜欢的。” 小珍看到儿子过于懂事的样子，心底越发愧疚，“那行，这次多加一个冬冬爱吃的。” 五岁的冬冬听到这话，乌黑的眼睛重新亮了起来，“下次换妈妈。” 小珍嗯了一声：“好，下次换我，再下次换外婆，好不好？” 冬冬不懂外婆和妈妈的谎言，高兴重重的点点头，并将这个规矩牢牢记在心底，下次他肯定不馋了。 小珍红着眼抱住儿子，亲了亲他的头顶，她一定要尽快好起来，让母亲和儿子过上好日子。 老婆婆神情松快的看着女儿和外孙，笑着擦了擦眼眶，只要小珍有好转，她砸锅卖铁都要带她们来。 老婆婆坚定着这个想法，但其他人就不一定了。 孕妇小王在家被婆婆搞得有点烦闷，于是就想要和小姑子一起来叶久久这儿吃顿海鲜，调理一下心情。 哪想到出门时被婆婆看见了，非要跟着一起说照顾她们俩，免得路上有什么事，两个孕妇也彼此顾不上。 小王虽然不喜，但也只能勉强同意。 等走进空寂的梨花巷，她婆婆看到新开的海鲜私房菜打出了满一百送啤酒饮料、五元代金券的优惠活动，立即心动的喊住两个人：“哎呀，就在这里吃吧，便宜。” 孕妇小王不愿意：“不一样的。” “有什么不一样？都是海鲜，就是开店的人不一样而已。”她婆婆朝里面看了看，发现有不少老太太，“你看里面好多老太太，一般老太太去的地方都是又便宜又好，咱们进去肯定不亏。” 小王心底腹诽：好不好她不知道，贪便宜肯定是一定的，“妈，我们都要到了，就最后两百米了。” “那边太贵了，不划算，我们进去这里试试，要是味道好我们何必去花那个冤枉钱。”小王婆婆一手拽一个孕妇就朝里面走，豪气的说：“走吧，我请客。” 小王面色不快，但又拽不过她这个能扛一百斤大米的婆婆，只能硬着头皮走了进去。 作者有话说：
第51章 星空鲍刺身 一进餐厅, 小王就闻到了一股浓浓的海腥味，就是平时常闻到的海鲜味道，她立即屏住呼吸，“妈, 我们还是走吧, 这里的腥味也太浓了。” “海鲜都是这个味道。”她婆婆觉得很正常, “你去菜市场闻闻，没有一个不腥的。” 小王说：“前面老板那儿的就不腥。” 一旁的老板听着就不乐意了, “我活几十年就没有闻到过不腥的海鲜，如果有, 那估计都是假海鲜。” “不是假的。”小王说。 “谁知道，现在很多东西都是假的，海鲜造假也不是没有。”老板阴阳怪气的踩完叶久久，还不忘再夸自己一番，“我是几十年的老手艺了, 尝过的人没有不夸我这里菜香的, 你们试一试呗, 而且刚开业几天，还有优惠哦。” “有道理。”小王婆婆越听越上头, “多送几张券呗, 我吃着好以后常来。” 老板：“行, 只要消费一百五以上，我送你两张, 别人都是两百才送两张的。” “那行。”为了那十块代金券，小王婆婆看了看菜单后直接选了五个菜, 五个菜加起来才一百五十多块钱, “还是这里划算, 那边一道菜就好几百，简直就是抢钱。” 小王闷声说：“这么便宜，谁知道会不会有问题。” “能有什么问题？”小王婆婆就没听说吃个饭还能吃出问题的，她拿出筷子分给儿媳妇和女儿，“看他们吃着挺香的，肯定很好吃。” 小王婆婆说完又自来熟的问旁边的老大爷，“大爷，味道怎么样？” “第一次来，还挺好吃的，特下饭。”老大爷没尝过叶久久家的海鲜，所以当下只觉得这个海鲜又辣又香，非常开胃下饭。 “听到没，都说好呢。”小王的婆婆喝了口水，“别总觉得只有贵的才是好的，有些东西也物美价廉的。” 小王依旧坚持一个道理：“一分钱一分货。” 她婆婆也不开心了，“我也是为了你们好，孩子出生了要花钱的地方很多，能省一点是一点。” 小姑子将老板端上来的苦荞茶递给亲妈和嫂子，打着圆场：“你们喝点茶吧，咱们走一路了好累哦。” 小王无奈的看着打圆场的小姑子，接过苦荞茶喝了一口，淡淡的麦香还挺解渴，但她私心里还是觉得老板那儿的龙井茶更好喝。 老板很快将香辣鱿鱼、白灼大虾、水煮海螺等端了上来。 小王的婆婆拿起筷子夹着鱿鱼大口大口吃了起来，不太挑食的她时不时的点点头，“又香又辣又好吃，你们也快吃。” 小王怀孕后鼻子灵敏，饶是放了很多酱料，她依旧闻到一股浓浓的腥味，她硬着头皮尝了尝，觉得全是香料味，味道特别复杂，压根尝不出一点鲜味儿：“太腥了。” “哪里腥了？我怎么没吃出来？”小王的婆婆心底很不高兴，这儿媳妇真是仗着能赚点钱就挑三拣四，要不是她肚子里还怀着宝贝孙子，她真不乐意伺候着。 不乐意吃就算了，她扭头给女儿夹一些，“小丽多吃一点。” 小姑子嗯了一声，自己吃了一点后又给小王夹了菜：“嫂子你也多吃点，你想去那边的话，我们晚上再去。” 小王也不好和小姑子摆脸色，只能硬着头皮又吃了一点，但心底总觉得不舒坦，吃了一点点就没再碰了。 “老板，我看到小王被她婆婆拉去那边那家海鲜私房菜了。”跟着后面过来的如玉小声和叶久久说了一声。 “去就去吧。”叶久久是知道那家海鲜私房菜老板一直在试图挖她的客人，但绝大部分客人心底都有一杆秤，分得清好与坏。 怀孕的如玉看叶久久想得开，“你都不担心？” “担心也没用啊，想去的还是要去。”叶久久并不太在意，反正最近一直有新客人进来，少几个也没关系，“你们今天想吃点什么？” 如玉看老板不在意，也就不再多嘴，接过菜单点了菜。 她今天和亲妈一起过来的，两个人饭量不大，就点了一个血珊瑚凉粉和捞汁小海鲜，另外要了一份龙头鱼海带汤，两菜一汤，简简单单吃个午饭再回家。 除了龙头鱼需要煎一下，其余都不用开火，叶久久几分钟就做好了，端上桌后又来了两个客人，一个是五六十岁的老太太，一个是三十左右的女人，她怀里还抱着一个刚出生不久的小孩儿。 抱着孩子的女人坐下后就问道：“老板，听说你这里的海鲜吃了长头发，对小孩有用吗？” 叶久久愣住了，她还以为自己听错了：“啊？” “我家孩子自出生开始胎毛就少，几个月过去了还像个小老头。”女人说着取下自家七个月大孩子的帽子，露出稀疏细绒似的头发，“以后上幼儿园还这么少可怎么办，肯定会被人嘲笑的。” “......”叶久久同情的看着她怀里小孩儿光溜溜的头顶，确实有点少。不过话又说回来，现在生发业务已经拓展到小孩儿身上了？
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