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阮晓露笑道：“人家道士的炼丹炉，充其量炼个药丸药水什么的。而且已经坏得不能用了。我只是给你看个思路，你要想用它，得重新做个更大的。” 齐秀兰一拍巴掌：“那有何难，我手底下有的是人！” 自古以来，酿酒工匠们就在寻找各种让酒液更浓郁的方法。但酿酒多为作坊式劳动，沿用传统器皿，大家只知道闷头劳作，就算偶尔想改进一下工艺，也没那个闲工夫，更没那个知识水平。 而道士们闲暇时间比较多，又普遍文化程度高，还有丰富的炼丹实践经验，千锤百炼做出来的小丹炉，算当时世界先进的工艺水准。 平常，这两种人碰不到一块去。 就算有工匠阴错阳差，有幸看过几眼道士炼丹的设备，但没有说明书，也没有师傅带进门，连使用方法都整不明白。 偏偏阮晓露搞到了一整套报废的丹炉，又亲眼观摩过公孙胜的操作流程，她一下就想到，这炉子炼不出长生不老药，何不换种原料，炼点中高度白酒试试？ 她不懂专业技术，只管整合资源。 江湖多豪情，酒是硬通货。为着一坛好酒，有人能酿出血案，有人能反目成仇，有人不惜拿自己的成名绝技来交换。 齐秀兰观察那丹炉，新世界的大门缓缓打开。眼前的坩埚、管道、篦子仿佛已经动了起来，好像有生命似的，各自组装到合适的位置，香醇的酒液顺着铜管，一滴滴流了下来…… 她一句话不说，奔出门，回来时拎着两个小弟，三人合力把丹炉零件装上车，连根铜丝都带走。 临走甩下一句话： “请假！巡山一队俺先退出，请一个月的长假！” * 接下来一个月，住在酿酒作坊周围的居民们可遭了大罪。 作坊先是大改造，扔出来的碎木料碎砖头丢满了路。好汉们半夜酒醉归舍，时常就被绊上一跤。有一次林冲夜不能寐，想到酒坊里讨口酒喝，不幸也摔在垃圾废料里，武林高手阴沟翻船，崴了脚。 晁盖看不下去，亲自莅临酒坊，兴师问罪。 齐秀兰见着老大哥，也不怕。上次白胜家暴事件，晁盖全程给她撑腰。齐秀兰知道领导好说话。 “这阵子的酒，没亏着大伙吧？” 晁盖如实答：“还要多亏弟妹辛苦，大伙日日有酒喝。” “除了日常酿酒，俺还在琢磨酿烧酒。这 不是人手不够吗，没工夫打扫卫生。”齐秀兰一叉腰，对自己的身兼数职、精益求精表示骄傲，“每天的闲工夫都搭进去，这不，有苗头了……” 晁盖是知道齐秀兰的手艺的，想起当年智取生辰纲的那个火热夏天，烈日下一桶清凉美酒，不由得口舌生津。 他忍不住问：“真能酿出数倍香醇的烧酒？” 齐秀兰豪爽一挥手：“到时给您单独留两瓶。” 第二天，酒坊里来了二十几个身强力壮的喽啰，奉老大哥之命义务劳动，把酒坊周围打扫得干干净净。 然后，作坊里开始产生奇奇怪怪的味道，有时候是酸，有时候是臭，有时候是馊，还有时候是人身上的汗味。这下大家坐不住了，又去敲门。 开门的是阮晓露。她也挺好奇，丹炉和酒曲的混搭到底能做出什么划时代的东西，因此三天两头来参观一下。 她听了众人的抱怨，笑了。 “这有何难，我有一物，名叫口罩，可以解决异味问题。来，一人一个拿好。” 喽啰们半信半疑，又觉得戴口罩的样子太滑稽，拒绝配合。 阮晓露：“花小妹亲手缝的。” 一群口罩侠兴高采烈，作揖告别。 有时候齐秀兰和团队研究受阻，进展停滞。归根结底是“设备”太古怪，很多使用方法都摸不透，干着急。 “妹儿啊。”齐秀兰把她当智囊，愁眉苦脸地问，“你算算，这滴出来的酒，怎么总是少一半儿呢？” 阮晓露哪知道啊，她又不是专业做化工的。 不过呢，虚心使人进步，不会可以学。 她当仁不让，自告奋勇，去敲公孙胜的门。 “道长啊，”她自来熟地走进丹房，“新丹炉怎么样？还好用吗？哪里有问题尽管告诉我。我在市镇里找的那个工匠，水平过硬，收费合理，认真负责，有什么不足之处，随时可以拿去返修的。” 她言而有信，答应公孙胜赔他“丹炉”，就要赔他一个更大更好的。 她不辞辛苦，拿着公孙胜的图纸跑遍了济州府，又是砸钱又是砸人情，总算攒出这么个举世无双的化工生产线。她精益求精，又请出巧手匠人金大坚，把寻常尺寸的操作台，改成了适合道长八尺身躯的高台面，打磨调试，不趁手的地方通通修改，处处符合人体工学，让道长这丹药炼得舒适，炼得痛快，炼得身心愉悦。 丹炉2.0果然是旷世神器。此时公孙胜正埋首其中，焦头烂额地试验新药，丝毫没听到门外动静。 “孽畜！我去你奶奶的元始天尊！”他摔碎第八个小瓷瓶，“为什么又是黑的！书上明明说是白……” 看到门帘掀开，道长一秒闭嘴，风度翩翩地转过身。 “丹炉没问题，很好用，十分感谢。”他提前预判了阮晓露的问题，淡淡回答，“也许是贫道收来的这版古籍印得不是很清晰，抑或是市面上的砂石皆不纯……假以时日，一定会成功的……” 阮晓露再次感叹，路线错了，越努力越没用。 就凭道长这钻研勤奋的劲儿，改行做化学不香吗？ 也许是因为丹炉2.0实在很符合道长的需求，他对阮晓露的态度终于开始友善起来，默许她观摩丹炉的运作。
第45章 阮晓露也不客气, 上来就指指点点，把齐秀兰他们遇到的问题通通复述了一遍。 对公孙胜来说，这些技术难题都不值一提。 “炼酒与炼汞, 殊途而同归。看我操作。” 他把装满辰砂的石榴罐倒扣在坩埚上，底盘加入醋, 慢慢加热…… 阮晓露目不转睛, 眼看一滴滴的液态水银滴入醋里。 “我明白了！”她忽然欢呼起来，“要冷却！管道外面也要冷却！” 不然制出来的水银蒸汽到处跑, 她和公孙胜早就中毒了。 而齐秀兰的作坊比较粗陋，没人注意冷却的问题。蒸出的酒精全挥发了, 能成功吗。 她拉开门帘, 大步离开。 “道长回见！” 公孙胜探头叫道：“酿酒的那位齐娘子, 听起来也颇有慧根。你去跟她说, 贫道愿意收她为徒, 做女冠, 炼丹比炼酒可有意义多了……” 阮晓露猛地回头, 故作委屈道：“我没慧根？” 公孙胜手抚丹炉2.0, 捻须微笑：“你数次上门求教，态度至诚，意欲何为, 道我不知？你放心，等日后炼出仙丹, 为师定会给你留一颗。” 阮晓露：“……啊这，我不……” 刚想说“我不吃”，木门关上, 里头继续传来公孙道长喃喃自语之声。 “作之法，当以诸药合火之, 以转五石……这次一定能成，一定能成……” * 经过几次偷师，多次工艺升级，大量的粮食消耗，以及无数次夜以继日的试验，终于，齐秀兰的新式酿酒作坊开始步入正轨，产出的样品越来越像样。 阮晓露开始隔几天去帮忙，到后来，除了日常训练和物流任务，干脆也天天泡在酒坊里，算是找到个额外的乐趣。 酒坊工作量巨大。她于是干脆把巡山一队也定期叫过来，帮忙做一些搬运、置物等不需要技术的重活，就当练力气，顺带指导用力方式： “用大腿，不费腰！别直着腰，微微弯下来，这样更省力……” 天气渐热，酒坊里更是高温高湿，一趟练下来，畅快淋漓出一身汗，犹如做了个高温瑜伽。只要别忘记补充汤水，酒坊就是个绝好的锻炼地点。 新酒蒸出，尚且含不少杂质，需要窖藏沉淀。于是齐秀兰管老大哥要了喽啰，把临近一个山洞挖开，作为酒窖，里头一坛坛不同参数的试验品，让她精心编了号，并且请会写字的喽啰写了个巨大的告示： 禁止开启！ 为了照顾众文盲，又请会画画的，在旁边画了个两格漫画：一双罪恶的手伸向窖藏的好酒，然后被朴刀砍断，鲜血淋漓。 有分教：莫伸手，伸手必被砍。 酒坊外头添了两个值夜的喽啰，确保闲人免入。大家望着那不断增添进去的一坛坛酒，只能流口水。 …… 终于，不知何月何日，齐秀兰揭开第十七号酒坛的封口。 酿酒作坊里的一群小弟、连带白胜、阮晓露，齐齐凑过来。 酒香传出的那一刻，所有人齐齐：“哇——” 白胜手里拿了个椰瓢，舀了一大勺，虔诚地一口气嘬光，整个人几乎凝固了，然后两腮瞬间泛红，成了个含羞带怯的耗子。 周围小弟着急：“怎么样，怎么样？” 不见回答，有性急的抢过椰瓢，仰脖咕嘟一大口，然后当场呛了个死去活来。 “奶奶的，这酒恁地有劲！俺过去二十年喝的马尿加起来，也不及这一口气力！” 听闻这评价，剩下的人坐不住了，轮流抢那椰瓢，然后个个成了神仙。 阮晓露兴致勃勃地看着这些大哥们灌酒，感觉看了一场重播的智取生辰纲。 以她那为数不多的饭局经验看来，这一次酿出来的成品，类似于后世的酱香型白酒，度数没法测，毛估估至少三四十度。众人不知其烈度，还按照以前喝普通米酒的习惯，一闷就是一大碗，勇气可嘉。 她估摸时间，指着白胜，叫道：“倒也！” 话音未落，只见白胜两眼发直，原地转了两个圈儿，然后晃晃悠悠，真的软倒在了酒坛子后头！ 齐秀兰大惊：“你咋又往椰瓢里放蒙汗药了？” 不多时，其余酒坊小弟也纷纷上头，有的脸色红成猪肝，有人开始说胡话，有人尚在摇摇晃晃地坚持，指着齐秀兰瞎说八道：“小娘子生得真俊，是——是不是迷路了，来，大哥带你下山……” 齐秀兰知道这酒烈，没想到烈到这个程度，高兴得合不拢嘴。 “以后酒席上绝对是抢手货！这不得值它一个甲等功！来人，给灌进瓶子里，给晁天王带去几瓶，让他尝尝！” 阮晓露提醒她：“谁让你不拦着他们。这坛酒已经快光啦。” 齐秀兰笑道：“傻妹子，你忘了，这只是第四段的边角料。第一段在二十号坛子里呢！” 在白酒的术语里，蒸馏之后，接酒接出的第一段叫做特曲，第二段叫做头曲，其次是二曲、三曲……等级不同，质量和价格也依次递减，差别很大。 而齐秀兰和阮晓露首次试酿蒸馏酒，还没发明出这么多名词概念，就简单地称为“头段”、“第二段”、“第三段”。
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