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到底哪里好了，他只觉得苦。 不过提神倒是有用，晚上不能碰，上午喝一杯浓茶，到晚上都精神抖擞。 匈奴人需要提神吗？大王为什么会觉得匈奴愿意买这苦味的茶饮？ 说来大王自从那遇仙之后，还迁移了一批囚徒到巴蜀之地去种甘蔗。王绾当时反对过，但反对无用。他也把不准大王到底是遇见什么人了，有的主意不错，比如纸张和现在卖得极好的精盐，连齐国都反过来向秦国买盐了；有的主意如茶和种甘蔗，极不靠谱。当然，丰收的粮食绝对是好事，冲这个，就算要饮苦茶也值得了。 想到这里，王绾忽然自己怔了一下。他想起来，就是大王自称遇仙人指点后不久，宫中也曾经有过一次宴饮。在那次宴上，大王令人将小麦所制成的面食一一呈上，让他们品鉴。 之后从咸阳到整个秦国，很快兴起了面食之风。尤其是带馅的饺子包子之类，和泡在汤料里的面条，在贵族高官之中几乎取代了粟而成为主食。 对，就是这种感觉，得看看大王今天要请他们尝什么。 不止王绾想到了，其他人也想到了，不由得多上了几分心。不管爱不爱吃，就像茶饮一样，既然大王铁了心要大伙吃喝，那他们自然要紧紧跟上。岂不闻当年楚王好细腰的故事么。 嬴政将各人表情看在眼底，声色未动。他学透了《韩非子》，对驭下很有几分心得，绝不让臣子随意揣测自己的心意。 只是他对太官令还是有几分不满，快一年了，他点的菜还是没能完全复制，尝在嘴里味道不对，只好舍了。 他也知道这是调料不全的缘故，但心中仍是不悦，每天盯着地球仪看的时间也更久了。 王翦和蒙武是武将，食量颇大，看第一轮上菜仍是熟悉的菜品时也没有特意留肚子，君臣之间气氛也很融洽。先是大王提起六国形势，将军们纷纷表示既然大王亲政了朝政已稳，秦军也可以出动找个合适的国家夺几座城池，过几年就争取灭一国。 接着隗状又为大王寿，称铁官今年的产量大增，官田泰半都用上了新农具，春耕的进度极为喜人。龙骨水车仅在咸阳附近就将数千亩旱地改造成水浇地，就算没用上大王拿回来的粮种也必将增产。 在这般气氛中，炒菜端上来了。 王翦捉了一只炒虾仁送到口中，并没觉得如何。味道自然不差，但是这种清淡口味并非时下风尚，更不是他这种好肉的武将所喜爱的口味。王绾与隗状的年纪偏大，同样口味重，虽说觉得算是鲜美，但……也就这样吧。 反而是一道炒时蔬受到了欢迎。贵族肉吃得多不代表不吃菜，不吃菜得叫便秘给憋死。但现在的菜后世好些都又成了野菜，因为不好吃。后世驯化培养出更多更合口的蔬菜。 更何况现在蔬菜的吃法，不是煮就是生拌，加上野菜的口感，嗯……反正在座的没几个爱吃的，往往只是在肉食里做个配菜一起入口。 但这道菜入口脆嫩，用油炒出来也不那么寡淡，甚至嚼着还有一点点甜味。蒙武两筷子就吃掉一半，正琢磨用什么话来夸赞一下，就听大王说：“看来蒙卿喜爱此菜？” 那这时就算不喜欢也要喜欢啊，何况蒙武确实觉得不错，便放下筷子拱手爽快回应：“臣确实喜爱。这便是少府在种的菜吗？若是种成了，臣请大王赐臣种子，臣令人种上一园。” “只拿种子有何用。”嬴政悠然笑道，“朕将菜谱赐卿。卿可知其中油脂从何而来？” “这……臣不知？” 蒙武现在是真的惊讶了，炒菜油汪汪的，他自然以为是用了动物油脂。其他人也不免去看自己盘中的菜，回忆起来，似乎真的不是他们熟悉的油啊。 这才是今天的戏肉。嬴政令人拿上小坛油让臣子们传看，一为菜籽所榨，一为大豆所榨，一为芝麻所榨，一为花生所榨，又一为葵花子所榨。大豆于他这时称为菽，而菽也分几种，嬴政便直接将常用于榨油的这种定为大豆，与后世一致。 秦人的发祥地陇南可种油橄榄，但那需要时间；油棕更是需要南越以南的气候才能种植。这两样暂时不可用，不过炒菜用油本来也是豆油和菜油更合适，少府种出一些，等民间将高产的粮食渐渐普及后，就可以开始推广了。目前来说，豆油已经可以开始用了。 这事竟然是魏缭这个兵家老者反应得最快，嗅过味道之后就轻咦一声，道：“这些作物可以榨油，以后军中士卒，或可在饮食中略用一二，可长气力。” 当然不能敞开来吃，但是在水煮野菜里滴上几滴油也好。当然他也没想所有人都吃上，可以给一定级别的军官食用。 王绾想到的更多，首先是租税怎么收，然后是官田大规模种起来收入就能增加了。这再怎么说也是地里种出来的东西，一年就能收一批，比辛辛苦苦养两年猪能弄出来的油脂可是划算多了。 平民也能吃，就算吃得少，只要推广得当，就算比不上盐，但也会渐渐成为类似于盐那样的存在。 大王是遇到上古圣贤了，肯定的！ “秦当大兴，臣为大王贺！”他举杯高呼。 嬴政端杯浅饮，心中还算满意。作为君王，植物油对他来说不算什么，豆油更是有股腥气，不像他在梨村吃到的油，应该是技术不到家，让他很不喜欢。而且在后世见说古法榨油容易有什么致病的毒素，所以平时宫中他仍然不用这些植物油。 但民间可以，反正也吃了上千年了。他也明白，现在平民的平均寿命，恐怕也等不到吃出来的毒素累积发病。 他在宫宴上令人使用，自然是为了让重臣都明白他的决心，像茶饮一样，主动将油菜和其他油料作物也种起来，把炒菜也变成一种时尚。 一统天下还需要十余年的时间。在这十余年里，秦人的田里会有翻倍的收成，饭菜里会有油水，能多攒几个鸡蛋去换针头线脑，子弟有为官做吏的希望。 逐六国之贵，收六国之士，而这身为乱世柴薪的六国之民，就将成为秦国之民，成为他万世功业的基石。
第32章 轵道亭大考 王沐拿了十几个红薯放在篮中, 最上面又放了三个蛋，便牵上儿子的手往父母家走去，一边走一边询问儿子最近识得的字。 自从女儿考了第一之后, 她的生活突然出现了转机。虽说女儿离开了身边让她挂念, 但每次回来, 陈苇都很快活, 小脸明显有肉了，人也活泼话多, 总叽叽喳喳跟她讲些她已经听不太明白的事情。 里典让她每个月去领钱粮, 告诉她这是女儿考了第一的奖赏, 她也是那时候才知道, 原来陈苇不是考了阳里第一，而是整个轵道亭第一。 还有，原来读书好, 大王还会赏给钱粮, 王沐对儿子读书也就严格起来。陈耳五岁, 还没到能入学室的年纪, 王沐就自己跟侄子学字, 再回来教他。女儿回来的时候，就让女儿教自己。 前阵子里典又说，成年人最好也习几个字，会算术, 以后有好处给他们。因着王沐家陈苇的例子在这里, 阳里人还是很积极的，只是学习不易, 成年人能坚持的不多，王沐也不知道现在还有谁在学。 轻声问了儿子几个加减题, 母家已经到了。王沐在门口喊了一声，自己推门进去，正碰上嫂子迎出来，她顺势递过篮子，笑道：“我看家里没种红薯，我地里收了，就送一篮过来给阿父阿母尝尝。阿义呢，我问问他今天学什么了。” 郑荣是东平里嫁过来的，性子爽朗，原先对这个常来蹭饭的小姑子就不错，现在看红薯上的蛋，笑容越发灿烂起来，接过来道：“先收着，刚用过饭，叫他们看见了现在就闹着要吃。阿义待会就要教他们了，你带阿耳一块学。” “哎。”王沐松开儿子的手，让他跟表兄弟玩去，自己跟着嫂子去帮忙，顺便聊聊家务事。 郑荣絮叨着：“还是你家阿苇有本事。你看看阿义……你家的鸡以后给我几只。” “那自然，挑几只健壮的。” 王沐嘴角不由上挑，这也是女儿挣回来的。亭长那里从咸阳领回来两车鸡分给各里，基本上被里典田典他们分了。就因为陈苇跟着亭长读书读得好，亭长在那车鸡运到的时候就叫人装了一公二母两只给她。 本来王沐以为就是普通的鸡，没想到这鸡生蛋特别厉害，女儿回来跟她说要好好养，鸡雏以后要分给乡里，让大家都能攒蛋卖钱呢。 她跟儿子两人在家，领到的鸡是少府已经养壮了的，隔两天生次蛋，稍微省一省，就攒出来了。 不是她舍不得给儿子吃，而是过去总在兄嫂这里蹭饭，现在有余力了，直接还钱过于生份，那总得有所回报吧。 郑荣把红薯先收起来，只拿了几个放一边，准备待会在灶灰里炕一炕，给孩子们分吃。都忙完了，她坐下来跟王沐感叹：“家里忙不过来，没种过的也不敢去种，哪知道这个红薯跟马铃薯能收那——么多！” 王沐便说起从女儿那听来的事：“马铃薯晚一些时候补种也可以。阿苇听亭长说，要不是去年大王才得了圣贤指点，田典也还不会种，去年我们这的坡地上就该种一茬马铃薯才好。” “哎！”郑荣可惜得直拍腿。她家还算宽裕，但也只供得起一个孩子进学室，最近因为看到读书的好处，家里决定再送一个跟她家阿义学得出色的孩子去读书。就多这一个读书人，一家老小每餐都要少抓把粮，多舀勺水。恐怕要到今年粟收了，才能把亏空补起来。 要是去年能种一茬马铃薯，那在黍饭麦饭里切上一个蒸熟，不就能吃饱了吗？ “家里还有点用了水车都浇不上水的旱田，明年就种它了。你大兄种你那块地已经学会了，你晓得他能干，明年我搭把手，一准收拾出来。” 轵道亭的地重新划分过，斤两也向后世看齐，正在秦国慢慢推动改变。嬴政可不耐烦每次都把后世的产量跟现在换算，他要更直观的看到产量区别，等穿过去的时候好拿数据去问专家。汪教授的微信号他一直存着，还特别加了个A放在最前面。 现在他拿回来的马铃薯亩产差不多是五十年代的产量，一亩地千斤左右。但产量会逐年下降，他还在督促农官学着育种，先拿这些种几年，以后尽量还是由各地郡县的农官育种之后再换给当地农夫耕种为好。 王沐跟郑荣不懂这些，她们就看到，那些不太好的地拿去种红薯跟马铃薯，用足肥料，半亩边角地种出来五百斤，能把人吓昏过去。 王家的长孙王义开始教弟弟们识字算术了，王沐也过去跟着学，郑荣把红薯放进灶，准备孩子们下午吃，晚上还能省口饭。王沐喊她：“嫂子，你没事忙也来学吧。” “我学它做什么？”郑荣诧异，她看王沐学也只当她要教儿子呢。
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