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老太太神色愈发冷淡，招手道：“阿娇过来。” 阿娇心里叹息一声，随手把刚从头上拔下来的簪子插回去。快步走到老太太身边，示意梳头宫女交出木梳。 “让她去吧！” 阿娇笑着说：“外祖母，阿娇伺候您梳发。” “嗯，”老太太微往后靠，声音里辨不出喜怒：“你来说说，外祖母头发白了多少？” 屋内伺候的早察觉到气氛不对，闻言纷纷低下头。哪怕主子眼睛看不见，一个个也不敢稍有懈怠，便是方姑姑也紧绷着脸皮，一口气憋在心间——那几位赶来甘泉宫的大人和老太太说了什么？老太太的心情怎么骤然就变坏了。 阿娇像是什么都没察觉到一般，端详老太太片刻说：“将近白了一半。” 老太太半转过身子，脸上的表情肉眼可见的舒缓了。 “我平生最厌恶欺我眼瞎骗我的人。还是娇娇诚实，打小不说谎话，如今也没变……” 梳头宫女“噗通”一声跪在地上，想要辩白求饶又不敢开口。 阿娇只是笑笑，挥手让梳头宫女退下。 “我自懂事起就知道自己是个笨的，怎么敢在满宫的聪明人面前说谎。要是被拆穿的话，脸往哪里搁。” 老太太：“你啊！性子傲慢，容易吃亏。” 阿娇梗着脖子道：“吃亏可以，丢脸不行。” 老太太都被逗笑了。 阿娇挽着老太太的胳膊把人拉起来：“不说这些没趣的，外祖母您不饿吗？阿娇饿了！咱们用午膳吧。” 老太太莫名的火气又莫名散去，欣然同意。 膳房送来的膳食不会缺蒸饼，凉粉是早备好的。阿娇要的鸭子锅没放在两人面前的长条食案之上，而是另起一桌，由侍膳宫女看顾。一来，天气炎热。小火炉、陶锅齐齐上桌热浪滚滚，有些不美；二来。老太太的膳桌绝不能有炭火、明炉之类的物件，以免伤着她。 阿娇上前一看，陶锅里一整只鸭子去头、去掌、去内脏，肉烂而未脱骨，炖得汤色澄亮，酸香扑鼻。汤里浮浮沉沉的根茎块色泽偏暗，似乎不是新鲜的萝卜，而是酸萝卜。 呀！ 阿娇吃过不少的腌菜，但宫里头看到泡菜还是第一遭。 两者出现的目的都是为储存食物，区别于有没有一道发酵的程序。前者没有，后者经历过神奇的变化，不仅能保持新鲜蔬菜原有的色泽，在口感上比新鲜蔬菜更爽脆。 阿娇原本想的是放些腌菜压住鸭子的毛腥气，没想到送上来的居然是后世的一道名肴——酸萝卜老鸭汤。 这谁办到的，也太有才了。 阿娇惊喜询问之下，得到是自己带来的庖人元石的杰作，忙把人叫来询问。得知此物为葅，凡是纤维较多的蔬菜都能以葅法保存，乃现任敖神官喜好之物，不久前才在甘泉宫小范围的流行起来。元石尝过之后，觉得其中的一坛子萝卜和鸭子的很是相配，因此大胆一试。 老太太听说里头还有敖神官的事，心中也有几分稀罕。 哪怕一代代新任敖神官在上层眼中的神异色彩远不如第一代敖神官，却也天然带着几分敬畏。老太太位高权重知道得比别人多，据闻第一代敖神官颇重口腹之欲，不过高人吃的东西又与普通人不一样。 至今宫中都流传着，第一代敖神官不是死去，而是飞升成神了。 阿娇还没意识到的时候，酸萝卜老鸭汤已经带五分的品牌效应。 老太太尝过一碗，只觉微酸汤鲜。一碗下肚，有股胃袋被抚平的舒爽。不由连连称赞，说她老人家以后吃鸭子必要放葅一同熬煮。 大厨元石上场，不必侍膳宫女班门弄斧，让出老鸭汤锅旁边的位置，到老太太身旁伺候，挨个告诉老太太炉子旁有什么配菜。 “泡发的干笋一碗，吸饱汤汁必然爽脆非常。” “新鲜的菇一盘，嫩嫩的青菜一篮子。” “另有朱红的豆腐块奇得很——那是凝固的鸭血，切成三指宽一指厚的大小。这也是皇后娘娘出的主意，鸭血煮在鸭子锅里吃。” “有趣、有趣。” 老太太咽下嘴里的鸭肉才说：“鸭肉一点异味都没有，油脂不腻，酥烂鲜醇。简直绝了！别的倒也平常，快煮一些鸭血，让我尝尝。” 煮熟的鸭血细腻嫩滑，用筷子夹的话，力道若掌握得不好容易碎裂。最好是用勺子舀起来，一破为二，品味它独特的口感。 阿娇分到两块鸭血，被DuangDuang的弹嫩惊到。不知道是大厨的手艺绝佳，还是跑山鸭天然无污染品质上佳，鸭血竟有一种果冻般的弹润。动物血液的腥味几乎消失，留下一种鸭子的香味。
第一回 烫的鸭血量不多，老太太等待的间隙尝到凉粉。 “完全不用牙齿，只用舌头都能嚼得动。最妙的是冰冰凉凉又有滋味，滑溜溜满嘴乱动，很是有趣。” 方姑姑故意酸溜溜地说：“我们叫的膳，您嫌油嫌腻忙起来一口都不尝。皇后娘娘拿什么给您吃，您都叫好。” 老太太护犊子，“那她是好嘛。要我赏面，你多跟娇娇学一学。” 方姑姑推说学不会，只等着看娘娘的本事了。 老太太带着一点小骄傲说：“娇娇，晚上你还有新鲜吃食拿给我不？好叫她服气。” 阿娇爽快道：“有啊！您要是不腻，咱们晚上吃鸭血粉丝汤。同样的用老鸭汤做底，不过这一顿萝卜炖的时间不够，味道还没全部进鸭肉里。晚上早些炖，汤更好些。”毕竟是鸭子煮好之后，才搁的萝卜。时间来不及，也没办法。 “再有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫，配上一碗爽滑的粉丝，那滋味——绝！” 老太太并不是一个重口腹之欲的人，却也叫阿娇一通描述，期待起晚间的膳食。 最后一篮子蒸饼一口没用，方姑姑戏说：赏给咱们一饱口福。 午膳过后，太皇太后要小睡一会。 阿娇回到东配殿，叫来大哥陈须。 “你跟我来。” 阿娇带着他路过畜养野猪的牲圈，陈须捂着鼻子不敢出声询问。很快，两人来到一处长满杂草和低矮灌木的荒地。 “罚你种地，”阿娇说：“什么时候地里有收成，你什么时候离开甘泉宫。” 晴天霹雳，陈须傻眼：“收成？我种什么呀？” 阿娇不是很确定夏季该种什么，试探性回答：“这个时节种葵吧。” “怎么种？” “我会找一位熟悉农事之人教你。这个不用担心，”阿娇认真地看着哥哥说：“你先开荒吧。” 陈须：“……” 作者有话要说： 少/妇爱好者陈须：“……” 妹妹再爱我一次。
第12章 鸡蛋羹 太皇太后难得清闲。选在太阳落山的时候，出来看陈须种地。 其实没什么好看的。阿娇的要求是开垦一亩地，收获秋葵。半日下来，陈须累得面无人色，却连荒地里枯萎的灌木都还没清除干净。他若是靠种地为生，一准饿死。 阿娇派人在甘泉宫附近寻到一位老农指点他，却不许老农下地帮忙。 大概是看陈须可怜，老农悄声说：明天偷偷牵来家中的牛给他用。 从这一点看，老农的家境其实是不错的。毕竟一户能养一头牛的，绝对是村中的富户。 太皇太后过来之后，请老农坐下闲聊。 如此三日，阿娇好奇问方姑姑：“太皇太后关心农事，也不用天天过来和老农说话吧。” “老太太过来也不专为跟老农聊庄稼事，别的事也能聊。老农见多识广，乃市井堆里的人精子……” 阿娇左脸写着“别哄我”，右脸写着“我不信”。 方姑姑露出笑容：“太皇太后的想法，咱们做奴才的揣摩不清。我呢！觉得大公子的哀嚎声抑扬顿挫，极有趣味。” 你是想说听人受苦很解压吧！ 这也太坏了。 阿娇看向田地里头戴着斗笠弯着腰，正用镰刀割草的陈须。哪怕日日特地错过日头最毒的时候来地里劳作，陈大公子还是被晒黑了。不至于面黑如炭，至少是接近古铜的色泽。 时人以白为美，但阿娇觉得大兄黑点更顺眼。 瞧着终于不像个小流氓有点老实人的样子了。 忙碌一阵，陈须坐在田坎上，往日非好衣不穿非珍馐不食的贵公子一点都不嫌脏，伸手接过小厮递来的碗，里头是琥珀色的酸梅汤。他一口气灌进肚子里，浑身舒坦。喝完，他把碗丢回小厮怀里，抹一把汗水说：“唉！流的汗水蛰眼睛。” 阿娇充耳不闻。 太皇太后接话：“农活不好干吧？” “太难了……” 陈须想起连日以来的劳累，情绪一下子绷不住了。他投身在长公主的肚子里，注定是天潢贵胄。膳桌上曾吃过秋葵，但从没见过田地里的秋葵长什么模样。他不敢明着跟阿娇唱反调，却也不是没想过逃跑。可惜逃不了！阿娇派人一直跟着他，连如厕的时候，身旁也不会离人。否则他早跑掉了。 “我真的太难了！” 太皇太后听罢，转头问阿娇：“咱们晚上用什么？” “外祖母，你忘啦？今天晚上神仙殿里头演百戏敬神，吃的是流水宴，自有厨厩长张罗。” 老太太露出失望之色，“年年都是差不多的东西，早吃腻了。” “这样吧。我让庖人单单做一份‘蒸蛋羹’给您尝尝。”阿娇不紧不慢地说：“所谓‘蒸蛋羹’，便是在打散的蛋液里加虾米、干贝、咸肉丁，再徐徐倒入温水，搅匀。密封在容器中，水沸蒸一刻钟。蛋液凝固，松软滑嫩，极好克化。晚膳用一些也不怕积食。” 方姑姑：“您说得我都馋了。” 太皇太后也有些嘴馋，抬头一看，日头偏西。两人出来都是穿的轻便衣衫，差不多也该回去梳洗更衣了。这样的正式场合，需得穿朝服。 太皇太后温和的对陈须道：“早日把活做完，外祖母就不邀你去看戏了。” 陈须：“……” 为什么？放一天假也好啊！我想去看戏不想搁这种地啊！ …… 神仙殿前阙高二十余丈，有、浮雕铜凤凰迎风而立。外殿台阶皆为白玉铸造，殿内有面目模糊的仙人铜像手持拂尘，眺望远方。据说，仙人像是照着第一代敖神官的模样铸造而成，故而太皇太后进殿也要上香祭拜，以示尊重。 每年立夏之后，神仙殿都会举行祭祀之礼。这种重大的日子，皇帝自然也要到场。 刘彻身穿黑色绣金龙礼服，眉眼藏在若干珠玉串成的冕旒之后。只见他大步上前，扶着太皇太后的胳膊。阿娇默默松手落座，没兴趣和刘彻一左一右扶着老太太表演夫妻恩爱。 席间一片和乐。 侍膳宫女伺候老太太用蛋羹，刘彻凑趣般问：“这莫不是染色的嫩豆腐？”
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