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有时我也再想，若我从来都是姚家的女儿，该多好。 没得大事糊涂小事也糊涂的爹爹，早逝的娘亲，更没得扯架斗骂的后娘，意气用事的叔叔，日子平凡和顺，不好么。 我捡着落了一地的玉兰花，做花串挂在床帐房门，满室幽香，极好闻的。 我才做了几串，便听到门首有人敲门。 我放下花串开门，看到李嬷嬷笑容和气，站在门首，后头跟着个才留头的小丫鬟。 我道：“原是李嬷嬷，稀客稀客，快请进。”又朝里头喊了声：“大娘，是李嬷嬷来了。” 因我给秀秀送过花饼子吃，恰好那丫头给李嬷嬷献宝去，后来李嬷嬷自己又上门买了两回，所以认识上了。 大娘笑着出来，道了万福：“李嬷嬷，快请进，迎儿，去，点一碗浓浓的花茶来，嬷嬷爱吃。” 两人相互叙了几句才坐下。 李嬷嬷道：“且不多坐了，我今儿来，为着求大娘子一事。”说着便看向我。 ---- 作者有话要说： 解析 1、恍如：好像 2、唱扬得一地里知道：说得到处让人知道 3、恁样儿话：那样的话 4、这厮：这人 5、四碟果品：四样东西出自原著 6、潼川：宋时四川重庆一带
第9章 到府里屈就个厨娘，你乐意不乐意？ 大娘笑道：“不瞒嬷嬷说，今年花饼子俱都送完各处人家，实在是没得多了，连家里也不曾多留几块，若您老人家爱吃，我让迎儿匀您一半，也不消您银子，往后有的时候。” 大娘以为李嬷嬷是来买饼子的，我瞧李嬷嬷脸色，却不这么想。 我道：“嬷嬷，怕是有别的事罢？” 李嬷嬷愣是笑得见牙不见眼，拉着我的手直道好：“迎儿娃娃眼神却好，这么乖巧女儿，我看着喜欢，往后要是常在一处便好了。” 我与大娘相视一眼，奇怪李嬷嬷话里意思。 李嬷嬷笑道：“前儿日子，迎儿做椒麻面与少爷吃了，可是也不是？” 我点头。 李嬷嬷又道：“你不晓得，自那日吃了那面，少爷吃着好，连两日让厨房那头做，可来去都做不出迎儿的手艺来。这不，我看少爷这两日又不肯多用，这才问清楚，亲自来请迎儿的。” 大娘拍手笑道：“嬷嬷却是哪里话，也不用请迎儿，但凡要吃什么，吩咐丫头交代一声，过来拿去便是，费您腿脚功夫过来一趟。” 李嬷嬷看着我，道：“这却不行，向来我知道姚大娘厨艺好，不成想教的徒弟也是顶厉害的。” “我来是为了请迎儿，到府里屈就个厨娘，你乐意不乐意？” 我能说不乐意么？ 李嬷嬷跟秀秀俩在陆辰卿跟前，保举我进府里厨房，陆辰卿都不喜了，我这会儿却没听错，他们要吃我做的东西哩。 姚大娘惊道：“这有这事儿？” 李嬷嬷笑了：“我都在这儿，还能有错的？我只问迎儿你，想不想与秀秀做一处？往后姐妹俩有伴儿。” 果真姜是老的辣，连秀秀都搬出来了。 她老人家拉着我的手，颇为感慨：“你不知道，往前我为着少爷多吃几口，用了不少法子，更是把清河县大小饭馆酒楼的厨子，都一一请过了，他却不爱的。” “那日你做的那碗面，很合少爷心意，后来我听少爷说，你用的藤椒老姜很好，我便知道，以前那些个人，都问清楚少爷忌口之类，做吃食时，少不得束缚了手脚，味儿就不对。” “只有你，可着劲儿下料，一点不怕少爷吃了沾了味儿。” 说这话时，我明显看到李嬷嬷老脸带笑，带着一丝调侃。 我只得堆下笑来，总不能说我故意放那许多大料，就想着陆辰卿能呛上几回，谁知他竟是好辛辣口的。 我道：“我本以为你们打东京来，口味不甚重，就想让他尝尝潼川一带的口味，不想少爷却喜欢。” 我这话让李嬷嬷顿了顿，又笑道：“你们不知，少爷母亲出自潼川府路，少时常一处吃用，母子俩口味多少一样。” 原来陆辰卿的母亲是潼川人。 李嬷嬷紧着道：“迎儿娃娃，你去或不去？给个准儿话，每月月钱比照府里大厨五两银子，按月结算，余着逢年过节，都有定例，你看如何？” 这是全在我同意与否，姚大娘想说甚么，最终还是闭了口。 我知她意思，如今蔷薇花饼子是没法儿卖了，家里进项又少了许多，如今正是姚方用功的时候，花钱多，姚正还小，靠着姚二叔做点小活计，实在捉襟见肘。 我道：“大娘，我想去，你看成不？” 姚大娘一下红了眼眶：“迎儿，你本不用这样，多早晚咱每少吃用便够了。” 我道：“与您无甚干系，我想去见见大户人家的世面，与秀秀在一处也好，况且咱两家不过几丈，我回来还不是随时都能够的。” 转而对着李嬷嬷道：“嬷嬷，我想在家住，每日按着府里上下工做活，也能帮着大娘看着家里。” 李嬷嬷笑道：“这却不难，你本是做厨下案头的活儿，余下打零手的还有别人，你只做你的，其余你怎的甚么都成。” 如此，那且去试试。 我点头道：“好，我应了。” 李嬷嬷自是高兴，仿若我立刻就进了陆府，给陆辰卿做好吃的似的。 李嬷嬷又问：“那你几时可去？不如就今儿罢？” 我笑道：“牢嬷嬷记挂，家里却有些事没收拾好，最晚不过明后日，便能去了。” 我给了准话，李嬷嬷也不好说甚么，便是一般人，也知得让家里做些准备。 送走李嬷嬷，姚大娘把我叫到跟前。 她道：“迎儿，你实不必去他家，你却说该拿你如何？” 我道：“大娘，我没怎的，就是乐意去，你不想我一身手艺没处施展罢？” 姚大娘手指头戳了戳我的脑袋，叹息道：“你知道大娘不是恁个意思，也罢，且去罢，左右隔着一道墙，实在有个甚么，我却能看顾。” 我道：“大娘，你放宽心，将来方哥哥一定能高中，你就是有诰命再身了，现在难些，没什麽的。” 被我哄了几句，姚大娘果真笑起来，道：“若你哥哥真有恁能耐，大娘我承你吉言，你也是有哥哥撑腰之人了。” 末了，想了想道：“你如今也该十三了罢，过两年大娘给你找门好亲事，不枉费你陪我一场。” 我都不知该如何跟她解释，我并不想要劳什子的亲事，不过这话现在可说不得。 我反驳道：“我才不要甚么亲事，我一辈子陪着你。” 她状似板起脸：“这却不是你能说了算，虽说武二叔……罢了，这事还早，咱且等等。” 她没勾起我的亲人，但我知道她确实把我的亲事放心上的，不然前世大娘不会里外奔走，就为着让我嫁一户好人家。 次日，我拎着包袱，由大娘陪着，来到陆府。 我虽与李嬷嬷说了，往后不住陆府，可大娘却不同意，拿银子干活计，得依主人家方便，况且他们就在间壁，哪里用的着我日日往返，没得累人。 我实在拗不过大娘，只能依着她意思，我私心想回家自在些，如今却是不能。 府上自有人接我去厢房，秀秀赶着时辰来见我，免不得要多说几句，很快又忙去了。 我如今来了，倒是想知道那丫头平日里都做些个甚么，那陆辰卿当真如此喜欢她，只是为了秀秀像他早逝的妹妹？ 晚间，我来到厨下，里头已不少人在忙碌，少不得与人寒暄一番。 厨房里人不甚多，有刘叔，是管事，也是掌勺的，余下有蔡大娘负责洗漱碗碟，小五跟虎子做二厨，他们兼做府里一大家子的吃食，大家伙对我到来很是高兴，就差握着我的手道谢了。 我想也是，陆辰卿恁般难伺候，光是吃食这上头，都让厨房的人绞尽脑汁，而我是李嬷嬷特意请来伺候主子少爷的，好不说，不好便是他们也碍不着边。 一一问过姓名 ，我洗手折菜，准备果蔬菜肴一类。 厨房管事刘叔赶紧过来拦住我，不让我做恁个些许小事。 刘叔道：“迎儿姑娘，你少动，恁个事不劳烦你，小五自会洗瓜切菜，你自吩咐便可。” 我笑道：“那不成，他们自有功夫，我这算不得甚么，总不过少爷一个人饭食罢了。” 这话不错，我虽是让人请进府里，可拿着陆府月钱，就得干事，前头还说四台软轿接我都不来，这不已经在洗锅漂盆了。 我正要动手，外头有小厮进来，是陆辰卿的书童来文。 刘叔先见人，笑道：“来文小子这却来了，饭食还未好哩！” 来文笑笑，站在门口往里张望，说道：“不用做了，刘叔，你跟迎儿姑娘说声，少爷要外出见客，晚间不在府里用了。” 我从灶台那边过来，朝他道：“理会的了。” 来文说完便走了。 既然陆辰卿不吃，我也懒得费二班功夫，解开裙兜却要走。 刘叔拎着锅铲下汤面，朝我道：“姑娘少慢。” 我看着他，见他笑眯眯道：“少爷可真看中姑娘，往日不在家用饭，倒不会特意来交代一声，往后还请迎儿姑娘多多提点。” 这下好了，陆辰卿不过就派了人来说一句，我倒成了他们眼中少爷的红人。 我笑了：“刘叔哪里话，我今日才来，不熟悉府里规矩，往后少不得刘叔提点我才是。” 见我如此说，刘叔笑容又多了几分，便说往后要与我切磋厨艺，我客气几句，端了碗秀秀爱吃的馄饨鸡儿便往前头去了。 陆辰卿不在，秀秀自是有空闲的，等我去到厢房，秀秀果真在做针线。 我笑道：“好个偷懒丫头，少爷不在，就躲懒了。” 秀秀头也不抬：“你少说话，没得碍着我做事去。” 忽而似又闻到馄饨鸡儿香味，这才给了我眼神，那眼珠儿晶晶亮的，等不及我放下，便招手让送过去。 我道：“原是我这姐妹，比不得你填饱肚子要紧。” 秀秀自是放下绣活，接过碗吃起来。 我看着她线绷子上已绣了大半的并蒂荷花，配色绣工极好，针脚细密，可见是用了心思的。 我笑她：“京中又送东西来了？” 秀秀奇了：“你怎的知道？” 我努了努嘴：“这并蒂荷包，是给宏兴的罢。” 秀秀耳朵尖尖立刻红了，伸手要把绣绷子藏起来，我一把拿过，仔细看了看。 我道：“绣工见长啊秀秀，多早晚让我见见人呗。” 秀秀抢夺不成，顿时气恼道：“你再说我要动手了。” 我也就闹她一闹，随手递给她：“好了，不过问问，我说你，你把人家记心里头，他就没得准话给你？”
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