一整块红薯饼下肚,饱腹感十足,舌尖也得到了甜蜜的享受。 蒲芮注意到的另一个厨师是聂昀,她看上去有种生人勿近的冷清感,不管是洗菜、切菜、挥舞锅铲,动作都干净利落,没有一点多余的动作。 她做的金沙椒盐虾可谓是一绝。 那鲜虾挑去虾线,沾上蛋液和淀粉,在油锅中溜了一圈,整体看上去金黄中透着几分虾肉独有的橙色。 聂昀把煮好的鸭蛋剥壳,取出里面的流心鸭蛋黄,碾碎之后和虾肉同炒,金黄的虾肉就裹上了橘黄色的鸭蛋黄粉末。 来自陆与海的两种蛋白质香气混合在一起,闻着本就格外独特,再加上椒盐,就算人和菜离个三五米,也能很快的被这道菜的香味吸引过来。 蒲芮尝这道虾的味道时,还特意拿来了勺子,舀虾的同时,也能接住鸭蛋黄末,不让它们在夹起放入碗里的过程中流失掉。 那虾肉入口,舌尖最初的触感是格外粗糙的,那粗糙来源于炸焦的虾壳,也来源于炒制过后的鸭蛋黄末那沙沙的质感。 嚼上几下,虾壳已经完全变得和虾片一样脆,鸭蛋黄末带着蛋黄独特的香气和微甜,腌鸭蛋的咸以及鸭油的脂香味混合在一起,再加上椒盐恰到好处的咸味,吃上一口,让人又不禁分泌了更多口水。 内里的虾肉外层是焦肉的香气,再往里的虾肉仍旧保留着水分和弹性,虾味的蛋白质香气随着咀嚼释放。 一只虾入口,无数种味道的在舌尖极有层次感地展开,香到令人无法自拔。 蒲芮不自觉地一直夹着虾肉,不经意间发现桌上的所有人都加快了夹虾肉的频率,一番隐隐的争抢过后,金沙椒盐虾光盘了。 五天的面试结束,蒲芮和黎暮盏等人讨论了一番,确定了最终录用的10位厨师和15位服务员的名单。 蒲芮跟这些员工谈好了工资,发了录用通知。 “老板,现在要在账号上公布名单吗?”姚可可问道。 蒲芮看着已经大亮的天色,勾起嘴角点点头,双手向上伸了个懒腰:“嗯,名单公布了估计会让大家有那么些小波动,正好白天波动完了晚上可以正常营业。” “已经有波动了。”姚可可搜索了深夜食堂的关键词,在讨论区看到了好几个高热的帖子。 蒲芮拿过来一看,发现面试这几天,在深夜食堂外面围观的食客们也没闲着,他们仔细看着每个人做菜的流程还有蒲芮他们品菜时的表情,暗中押宝谁会是最后当选的厨师。 “还别说,有些人猜得真的挺准的。”蒲芮简单地翻了翻食客们猜测的名单,笑着把手机递给姚可可。 “那老板,视频什么时候剪出来比较好?”姚可可指着摄影机,示意自己这几天录下了面试过程。 “不急,你看着剪吧。”蒲芮毫不在意地笑笑,收拾东西准备回家睡觉。 “不急是多久啊?”姚可可平时也是自己控制更新视频的时间,蒲芮也没催过,不过这面试录像的量有点大,姚可可心里没什么底。 “嗯......一个月内?”蒲芮稍微思索了一下。 姚可可挑了挑眉毛,心里窃喜着蒲芮的要求真是蛮宽松的。 “好!还有万粉福利做什么呢?老板你有没有想好福利范围?还是我自己定一个?”姚可可接着问道。 “万粉福利?......是有这回事,我回去想想吧。”蒲芮看了眼表,已经早上七点十分了,现在她只想下班。 蒲芮临走前冲着姚可可俏皮一笑:“这个也不急,反正两万粉丝之前,都算万粉不是吗?” “好有道理啊,我被你说服了。”姚可可愣了一下,笑了。 【近五日收集人气值6253点,深夜食堂升级至Lv19,结余人气值6393点,任务奖励:砂锅、鸭肉。】 【距离升到Lv20需要4000点人气值,升至Lv20任务奖励:店内吧台。另外可用60000点人气值加盖二层。】 蒲芮刚走出深夜食堂,就听到了系统的声音。 “加盖二层是什么?”蒲芮停在了原地。 【按照溪川界的建筑许可,这条巷子里的自建房可以盖两层。】 蒲芮仰头看着深夜食堂的屋顶,这才明白为什么是平顶的而不是三角顶,原来系统早就预留好了加盖的空间,她又回店确认了系统办好的许可证,果然可以这么操作。 “还能拥有两层小楼呢。”蒲芮叉着腰,想象着有了二层,可以在吃饭之外多点创新,比如,做成个酒馆,她想想就心里美滋滋的,“不过要这么多人气值,可要干一阵子了。” 蒲芮本来还想咸鱼躺,这下子要好好想想万粉福利了。 蒲芮正准备走,见黎暮盏双手交叉在胸前,倚在门口。她疑惑道:“你不下班吗?” “就准备走,走之前想问问你,需不需要买点店内的装饰之类的,我可以陪你去。”黎暮盏的头发长了点,微微低头看她时,额前的碎发刚遮到眉毛,刚刚好的笑意让他的卧蚕明显了几分。 黎暮盏眉眼实在好看,蒲芮又看愣了两秒,她揉揉鼻子,将视线移到深夜食堂里,见一排排桌子排列规整,确实单调,应该加点装饰。 “不过为什么你要陪我一起去呢?”蒲芮疑惑。 “这不是大家有疑惑,我这个合伙老板什么都没干么。我想了想,确实也该帮你做点事。”黎暮盏满脸认真。 蒲芮本身觉得没这个必要,毕竟两个人本就是各开一半食堂,各赚各的钱,也没什么拿钱不干事之类的纠葛。 但她想想,就目前她这个昼夜颠倒的作息,也很难找到熟悉的人逛街,能跟帅哥一起逛街蛮好的。 黎暮盏见蒲芮犹豫,又补充道:“再说了,每天窝在屋里蛮无聊的,我也想出去走走。正好你招到了新员工,可以不用每时每刻都在店里,所以......” “所以咱们两个老板一起溜号?”蒲芮的眼睛亮了起来,这事儿听着实在好玩,“没问题啊,今天晚上新员工到位之后,我们先在隐故巷逛逛吧。” 隐故巷曲折悠长,各种有意思的小店错落分布,蒲芮想想就觉得蛮有趣。 “好啊。”黎暮盏点头,笑意深了几分。 “对了,你不在店里,会不会有妖怪从隐川门逃跑啊。”蒲芮突然想到这个事。 “我让温耀和三只柴他们帮我看着,没事的。”黎暮盏早就安排好了。 这天晚上,新员工都准时到了深夜食堂,蒲芮按照各位员工擅长的菜式,安排了工作的内容,又让老员工们注意帮着点新人。 深夜食堂门前又挤满了人,暖光色的灯火下人来人往。 蒲芮完成这一切,朝着半透明的墙看了一眼,黎暮盏接住了她的目光,两人心照不宣地走出门,黎暮盏趁着没人注意,穿过巷末砖墙,挤过人群朝蒲芮走来。 门前的食客多数留意着自己的饭,没有注意到两人。 黎暮盏和蒲芮在人群里挤了半天,终于走到了人少点的巷路上,脸上不自觉地带上了成功逃跑的微笑。 “先去哪儿?”黎暮盏整理着外套。 “你跟着我走吧。”蒲芮不记得店名。 蒲芮平时和人逛街讲不清目的地时,总是大剌剌地扯着别人的袖子拉着走,她这次也下意识地伸手。 在碰到黎暮盏袖子之前,她反应过来不能拉,装作若无其事地收回手。 “额那个,很快就到了。” 三分钟后,两人到了一家店门前,门头上写着“山水之间”四个大字。
第47章 爆炒猪肝葱花花卷 ◎猪肝质感绵密,花卷有湿漉漉的面香◎ “每次路过这家花店, 都很想进来看看。”蒲芮笑道。 “是很有格调。”黎暮盏点点头,视线落在雕花木门上。 门头上有一扇小玻璃窗,远远望去, 能看到店内都是各种各样的植物。 黎暮盏走在前面,撑着门等蒲芮进来, 才轻轻关上门。 店老板是个三四十岁的女人,正在柜台后给玫瑰打刺。 也许是常年卖花的缘故, 她的脸上并没有什么风霜的痕迹,整个人被一种温润放松的氛围包裹。 蒲芮刚进门就感受到了店内的暖风,浑身的寒气一扫而空, 淡淡的花香氤氲在暖风中,闻着让人的心立刻静了下来。 “诶,你是巷子那头深夜食堂的老板吧?”店老板侧头看着蒲芮, 认出了她,“我有好几次路过你们店, 见生意好得很, 想尝尝味道都有点排不上队。” “对,我叫蒲芮。”蒲芮笑笑,“我们店可以点外卖的,除此之外, 早上四五点钟的时候店里人比较少,可以来店里坐坐。” “好呀好呀, 我叫舒静缨。”店老板舒静缨笑起来也让人感觉如沐春风,“你看看有没有投缘的花草,我给你包好。” 店里的花架高低错落, 上面摆满了各种生机勃勃的植物, 有的嫩绿到感觉能掐出水, 有的顶着大朵的花,有的垂下长长的叶子。 冰箱里还冷藏着大捆的玫瑰花,红色、黄色、粉色簇拥在一起,远看上去心情都好了。 店里不只有花,还有很多小型的池塘盆景,水从假山上流下来,被水车打碎后落入池中,锦鲤在里面缓缓游曳。 “这个好玩!”蒲芮一指池塘盆景,“这个帮我包一下吧。” 蒲芮又选了几盆金边吊兰和文竹,舒静缨帮忙打包时,顺便拿出一个盘子大的花盆,里面簇拥着一堆多肉:“再送你一盆多肉。” “谢谢啦。”蒲芮看着那萌萌的多肉笑了。 舒静缨把小锦鲤装进透明小盒,将池塘盆景里的水放干打包,又拿了几包鱼食,温声细语地跟蒲芮讲养鱼和养花的注意事项。 黎暮盏看了看蒲芮买的盆栽,有些疑惑:“你不买什么开花的植物吗?” 蒲芮看了看店里冬时令开的花,摇摇头:“花比较难养,我怕养不活。” “那我试试看。”黎暮盏买了两盆风信子。 “你要种大蒜吗?”蒲芮用手指戳了戳风信子,笑道。 “豪华版大蒜。”黎暮盏笑着捋了捋风信子头上的“蒜苗”,“回去要跟温耀他们说一声,免得做菜时不小心切了。” “哈哈哈......祝你种植成功!”蒲芮虚虚抱拳,发出了美好的祝愿。 “这些植物是要送到店里吗?我帮你们送吧。”舒静缨说着,提起了两个打包袋。 “不用了,我们自己来吧。”蒲芮连忙从她手里接过袋子。 刚才舒静缨在打包的时候,蒲芮注意到她会无意识地弓着腰,时不时微蹙眉头揉揉肚子,蒲芮从她的动作明白了七八分。 “我帮你吧。” 黎暮盏把蒲芮手里的和地上的袋子都拿了起来,蒲芮忍不住担心:“拿得动吗?” “没什么,还挺轻的。” 黎暮盏上下移动着袋子,看上去好像袋子没什么分量,可蒲芮刚才试了,单是一个池塘盆景就重得不行。
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