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弄堂午夜餐馆[美食]

时间:2024-01-23 01:10:03  状态:完结  作者:曦茶

  “为什么说今天正好能用上?”蒲芮回想了一下,今天不是什么情人节之类的节日。

  “[只属于你], [只薯于你]。”黎暮盏加重读音重复了一边,蒲芮听到后愣了一下,立刻明白了他的意思。

  “太行了, 谐音梗永不过时!”蒲芮笑着揉了揉脸,“以后做紫薯和芋泥相关的食物, 还可以再用一次, [紫薯芋泥]。”

  这次换黎暮盏怔了征,脸上漾起微笑:“聪明,咱们这一会儿就想出来三道菜了。”

  黎暮盏限定了这两块木牌只作用于薯条,蒲芮把木牌用到了薯条上。

  蒲芮紧接着做了甜辣卤汁豆干。

  老豆腐白生生的, 比嫩豆腐更硬一些,切成麻将大小的薄片, 贴在盛着热油的锅底,白嫩的豆腐外皮煎成了微焦的金黄色,豆香登时被爆出, 混着油汁的香气泛出, 香得窗外的人都张大了鼻孔。

  八角、香叶、小茴香和干辣椒段在油锅中煸炒, 香料深沉的香气和辣椒的辣气被热油爆出,几勺甜面酱带来浓稠的甜味,豆腐放入其中翻炒,很快染上浅棕色。

  锅中加卤汤没过豆腐,生抽和麦芽糖分别带来咸与甜的滋味。中火慢卤,酱色的汤汁翻涌着巨大的泡泡,将卤汁一次又一次次地推到金黄的豆腐上,让豆腐慢慢着色。

  一大勺浓稠的深红色豆瓣酱、一小勺十三香和花椒粉,混合着豆腐炒制,每一块棕色的豆腐此刻又染上了一层红油的光泽,以及更浓郁的香气。

  撒上白芝麻出锅,蒲芮叫来了姚可可给芝士薯条和卤汁豆干拍照,姚可可拍照时,咽口水的动作都没停过。

  与此同时,伴随着九点悠扬的钟声,俞柳打开深夜食堂大堂的门。

  饥饿的食客们蜂拥而入,迅速抢占了一楼的座位,还有很多老食客知道二楼是新盖的,一进门就顺着楼梯往上冲,想要率先知道二楼什么样。

  蒲芮站在厨房里都能听到,二楼发出一阵惊奇地赞叹声,一楼的人原本还觉得抢到了座位很高兴,可一听到二楼一片兴奋的讨论声,都有点坐不住了,齐齐地转头向上看。

  蒲芮笑了笑,叉着腰缓慢踱步到大堂,周围的服务生已经开始忙碌地来来往往,大堂内喧嚣一片。

  她漫无目的地扫视着大堂,视线落在了菜单上。

  “现在店员也多了,可以多上新点菜。”蒲芮思索半晌,自言自语道,“这两天上新一道脆皮烤鸭,再来一个披萨吧,披萨还能做很多种口味的。”

  蒲芮转身走到厨房,通知了厨师们。

  秦元把蒲芮拉到一边,凑近她的耳朵低声道:“上新烤鸭和披萨,是不是你想吃了?”

  “嘿嘿,还是你懂我。”蒲芮眼神狡黠地笑笑,又立刻拉下脸,比了个手.枪的手势,“你知道的太多了,bia、bia!”

  秦元听到这高级手.枪音效,愣了一下,随即配合地表演中枪的姿势,两个人笑成一片。

  十点多,姚可可把活动宣传文案和图片发在了美食账号上,不过十分钟,就有好多一楼的人想往二楼跑。

  只可惜二楼的位置比一楼的还抢手,很多人上楼转了一圈又沮丧地下来。

  还有些人进了店直接上二楼,宁愿等好久也要坐到二楼。

  -

  明天是陆寻诗的生日,戚旭瑞早早地开始翻看各种餐厅,最后选中了全市口碑第一名的一半深夜食堂。

  在这里吃饭,正好可以跨过零点,在钟声里准时给她庆生,很有仪式感。

  他本想着两个人可以单独待在一起庆祝这个生日,没想到临出门前半小时,陆寻诗突然告诉他,侯洋也会一起来。

  侯洋就是那个追了她好几个月的男生。

  戚旭瑞脸上的笑容消失了,他坐在原地发呆了很久,而后跟学妹宋亭发消息,问她能不能假装自己的女朋友。

  “是为了气你最好的朋友......应该说是喜欢的那个人?”宋亭知道他俩的事,一眼看透,“你为什么不直接表白呢?”

  “我搞不清她的心思,如果表白了,连朋友都做不成,怎么办?”

  “这样啊......”宋亭思索片刻,“V我50,我保证完成任务!”

  宋亭挽着戚旭瑞来到深夜食堂二楼时,陆寻诗和侯洋已经落座。

  陆寻诗看到戚旭瑞,眼睛亮起来招了招手,在看到宋亭挽着他的胳膊时,泛起的笑意垮了下来。

  “介绍一下,这是我最好的朋友,戚旭瑞。”陆寻诗视线从他胳膊上移开,重新扬起的笑容没露一丝破绽。

  “早就听诗诗说起过你。”侯洋伸出手,“我是她未来的男朋友。”

  戚旭瑞一口气堵在了喉咙里,还是礼貌地笑着和他握了手。

  “这是我最好的朋友,陆寻诗。”戚旭瑞向宋亭介绍完,又看向陆寻诗,“这是我的女朋友,宋亭。”

  “学姐好,旭哥说今天是你生日,我就缠着他带我一起给你庆祝,祝你生日快乐呀。”宋亭笑起来甜甜的。

  “好,谢谢你。”陆寻诗顿了顿,应了一声。

  桌上的气氛一时之间奇怪了起来。

  “先点菜吧。”陆寻诗装作若无其事,翻看着菜单。

  几个人点好了菜,戚旭瑞和宋亭各点了一杯莫吉托,侯洋点了杯长岛冰茶,陆寻诗看了半天酒单,选不出来。

  “要不然尝尝这个香菜菲士?感觉还蛮有意思的。”侯洋笑着推荐。

  “她不吃香菜。”戚旭瑞假装随意地开口。

  “这么了解?”侯洋抬眼和他对视。

  “毕竟是她最好的朋友,目前还是比你更了解一些吧。”戚旭瑞笑笑,挑了下眉毛。

  “我跟你点一样的就好。”陆寻诗笑着拍了拍侯洋的手背,也要了杯长岛冰茶,戚旭瑞的笑容消失了。

  几杯饮料很快上齐,服务员还送来了一份芝士薯条和一份卤汁豆干,说是今天做活动的免费赠菜。

  “帕马森芝士?我记得这种芝士挺有名的,诗诗先尝尝。”侯洋夹起一筷子薯条,放到陆寻诗盘子里,戚旭瑞目光微敛。

  “你真贴心。”陆寻诗笑笑,用叉子叉起了一根薯条。

  那细碎的芝士像是椰蓉一样覆盖在薯条上,陆寻诗先是抿了一口芝士,细碎而酥脆的感觉留在嘴唇与舌尖,很快又化开,变成一股有坚果气息的奶香。

  薯条刚炸出来,热乎乎的,咬上一口,外层堪比桃酥般酥脆,内里又软乎乎的,淀粉温吞的香气让人感觉幸福。

  “来,再沾点酱吧。”侯洋把番茄酱和沙拉酱往她面前推了推。

  陆寻诗又叉了一根薯条,两端分别沾了两种酱,送入口中。

  外酥里嫩的薯条本来带了几分炸货的油汁味,被番茄酱的酸甜味道浸润后,油腻感被削弱了大半,土豆的薯香混合着酸甜可口的番茄酱同嚼,味道十分美妙。

  细腻甜蜜的沙拉酱涂抹在薯条上,混合着薯条上的海盐和黑胡椒一起在舌尖化开,完成了甜味和咸味的完美碰撞。

  “两种味道都很好吃。”陆寻诗点点头,看向侯洋的眼神中充满了笑意。

  “好吃就多吃点。”侯洋又夹了很多薯条,放在她的碗里。

  戚旭瑞憋了一口气,想了想,直接叉了块卤汁豆干,歪头笑着看宋亭:“这个你要吃吗?我喂你。”

  那卤汁豆干整体裹了一层酱汁,呈现出诱人的棕红色,白芝麻散落其上,更让人增加食欲,卤香味道扑面而来,还带着几分甜丝丝的香气。

  “要吃,啊——”宋亭很有演员素养,而且也确实很馋这豆干,配合地张开嘴凑近,咬了一口。

  豆腐外层的卤汁率先引起味觉,最明显的是浓厚的卤汤香味,随后浓稠的甜味紧跟其上。

  宋亭咬下一口,豆干里吸收的卤汁爆了出来,溅到了她的嘴角。

  “慢点吃。”戚旭瑞抽了张纸巾,帮她擦了擦嘴角,他没注意到,陆寻诗整个人都僵硬了。

  宋亭注意力已经完全转移到了豆干上,她细细咀嚼着,那豆干外层很有韧性,内层是软乎乎的,越嚼,豆制品的香味越浓厚。

  卤汤的香味和豆腐香混合在一起,嚼起来让人身心舒爽,那豆干除了带着几分甜,末了还有几分微辣酥麻之感,仿佛给舌头做了个按摩。

  “这个豆干超级好吃,你也尝尝。”宋亭说着,将叉子上剩下的豆干一口吃下。

  “好。”戚旭瑞应着,也叉了一块豆干。

  咬上一口,豆干在口中爆汁,甜辣浓稠的酱汁迸溅到舌头上,原本没有味道的口腔,瞬间染上浓墨重彩的味道。

  豆干的外层略微褶皱,嚼起来很有韧劲,内层疏松软嫩,每一口都是满满的汁水,吃着是种享受。

  宋亭注意到刚才侯洋给陆寻诗夹菜时,戚旭瑞脸色很不好看,准备帮他扳回一局,她叉起一根薯条,送到他嘴边:“吃薯条嘛?”

  “嗯。”戚旭瑞笑笑,咬了一口薯条。

  那薯条外酥里糯,像是夹心面包,一咬,内里软乎乎的土豆泥就从酥壳里挤压出来,口感很好。

  “你也来点酱吧。”宋亭把番茄酱和沙拉酱都往他跟前推了推。

  陆寻诗看着他俩你喂我、我喂你,心里很是不爽,她本来想移开视线,假装看不见这些。

  可不知道为什么,她从吃完薯条开始,好像就失去了自控能力,控制不了自己的视线落在戚旭瑞身上。

  他像是一团耀眼的光,而她的视线就像是飞蛾,止不住地被他吸引。

  陆寻诗被迫看了半天秀恩爱,看得脑袋发麻,心里难受,终于忍不住站起身来:“我去上个厕所。”

  戚旭瑞愣了一下,笑着点点头,心里暗爽自己秀到对方了。

  可当陆寻诗的身影消失在他的视线里,戚旭瑞突然感觉心里一股焦躁感,这感觉烧灼着他,让他坐立难安,只想赶紧看到陆寻诗。

  “我也上个厕所。”戚旭瑞站起身,朝着陆寻诗消失的方向走去。

  “你男朋友好像跟着我未来女朋友走了哦,你不担心?”侯洋问道。

  “没事,我现在只想吃东西。”宋亭咬了一大口烤乳鸽,眼睛都亮了起来,“你呢?你不担心吗?”

  “我现在也只想吃东西。”侯洋抱着卤肉饭,炫了一大口。

  两人都不说话,闷着头大吃特吃。

  “你在厕所门口干嘛呢?”陆寻诗从厕所出来,看到戚旭瑞愣了愣。

  戚旭瑞见到陆寻诗的那刻,心里的烧灼感瞬间消失了:“好巧啊,我路过。”

  “巧?”陆寻诗觉得有些好笑。

  戚旭瑞还没说什么,手机忽然响了,他接起电话,是给陆寻诗订的生日蛋糕到了。

  “我下去有点事。”戚旭瑞没跟陆寻诗说他订了蛋糕,准备自己下去拿。

  他刚从门口拿了蛋糕,转头就看到陆寻诗站在身后。

  “你干嘛?别说也是巧了路过。”戚旭瑞先把她想说的话说了。

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