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卫央扛着两大捆柴，上面挂着一只野兔，快速地下了山。 李半夏看着收拾好的野兔，露出了微笑。小小也在原地蹦蹦跳跳：“次兔兔！”卫央摸摸他的头：“小吃货。”转身去硝兔皮。 一家人的食量，一只兔子已经不能满足，双胞胎的胃就像两个无底洞，卫央人高马大，吃的也多，就连小小都是吃肉的一把好手，五口人就他自己吃的少。李半夏又在张屠户那里买了半扇排骨，和兔肉混在一起，红烧了一大盆，再炒上两个清淡的蔬菜，烩上一大碗汤，一顿晚饭就成了，每次都会吃的干干净净。
第18章 商队 自从简易小商队出门后，村长每天都去村口张望。 钱波和李小山一行人在三天后回来了，几人进村后家都没回，直接去粉条坊把欠款还上，看见产量又增加了，又定了一批货，准备再出去。 每个人脸上都带着喜气，从进村开始，遇见村人就大声打招呼：“忙着呐！”“对，回来了！”“卖的还行！”“明天还去！”语气中都是压抑的炫耀。 村长听说几人回来，放下手中的活，赶去女儿家，还没进门口，就听见她在那自吹自擂。 村长一时无语，推门进去，直接发出了一连串的询问，都是关于销售情况咋样，卖了多少钱之类的，试图压制住钱波那让人尴尬的吹嘘。 钱波在桌子旁坐着，喝着水，享受着自己男人的崇拜。 她夫郎是个老实男人，见婆婆询问，忙把妻主上交的钱拿出来：“她说赚了四两银子。”语气中也是欣喜。 村长看了她一眼，到家就上交，真是她的好女儿！ 钱波才不管自家母亲的白眼，她把这次的经过仔细地讲了一遍：“我们走了一天，晚上才到红阳县，住了一晚，第二天一大早大家就分头去各酒楼店铺问了，咱们这个粉条她们听说过，都有兴趣买，基本走两家就卖光了。” 村长彻底放下心来：“那你们卖的什么价钱？” 钱波指了指桌上的两块银子；“我们卖的一百斤起，二十文一斤，头一天晚上商量好的，五百斤起订可以减少两文。大的商铺都是百斤起订，没用的上零卖。” 她又说出两个名字：“这个商行对咱这红薯粉感兴趣，和我们定了每个月五百斤，她们要往南方走，想要来点新奇的东西试试水。另一个是一家酒楼，客人很多，需求也挺大的。” “娘，我要吃糖！”一个七八岁的男孩跑了进来，朝钱波要糖吃，看见村长在，立刻转变方向：“奶奶，我要吃糖。” 村长把大孙子抱起来稀罕了两下：“明天奶奶去城里给你买。”钱波一看儿子这个小墙头草，手指了指柜子上的一个小盒子：“娘给你买了，叫你爹拿。”钱芷一听，立刻蹬腿要吃糖。 村长把他放下来，听女儿继续说：“我们赚了二十两银子，一人四两，只用三天时间，成本就是租车和住宿，平时出去卖苦力三天哪能赚来四两银子。” 见她在那大谈特谈，村长堵住了钱波滔滔不绝的嘴，满意地离开了。卫央想的这个方法不错，看这几个人那么有干劲，红薯坊很快就能再扩大规模了。 卫央这几天早出晚归，每天除了出摊，就是和村长修缮酿酒坊的院子，连日常的打柴看地都没时间做。好在她之前打柴勤快，留下的存货才能供得起每日出摊。 雨水勤快，地里的苗长势还可以，野草也跟着疯长。李半夏过去看了两眼，发现卫央把草都除的干干净净，根本不需要他伸手。 他笑着摸摸小小的头：“你嫂子真喜欢种地。” 小小只能在摆摊时看见嫂子，回来看她又要出门，嘴巴一咧，就要哇哇，两条小腿也倒腾的飞快，抱着大腿要嫂子抱。 卫央见状，把他抱起来要带走。 李半夏怕她干活不方便，叫小小下来。小小已经收回去的眼泪立刻像断了线的珠子一样落了下来，滑稽极了。 他不小心笑出了声，小小一看哥哥嘲笑他，更生气了，狠狠地把头扭过去不理哥哥。 “院子修好了，今日不需要我动手。”卫央手拍后背嘴里哄，终于给哄好了。 酿酒坊的地址离粉条坊不远，院子这几天也收拾差不多了，现在就是选工人。酿酒和做红薯粉不一样，需要的技术和用料配比比较多，在选人方面要求更高一些。 村长叫了有兴趣的人来，酿酒坊院子挤满了人，吵吵闹闹。待到选人阶段，一个个卯足了劲向卫央展示自己的能力：“我会炒菜”“我力气大”“我大酱做得好”“我会这个”“我会那个”村长镇压了半天才静下来。 卫央更倾向于选择脑子灵活，干脆利落的人。没选中的人都蔫蔫的，村长说以后还会开别的作坊，大家都有机会参与，众人又开心起来。 这次选中的五个人中有两个男人，李半夏的“闺蜜”南璃和林家大小子林修都被她选中了酿酒。 村长有些不赞同，她发现卫央和村人观念不一样，无论做什么，从不看性别。在很多事情上男女意识薄弱：入赘没有任何心理负担，不觉得有损女子颜面，以前还说过等小小四岁就送去学堂读书，完全不知道学堂不收男孩。 而且她做事很有条理，学习能力强，见识谈吐不凡。村长相信，即使不入赘李家，她也能轻易搞到户籍，也就自家老伴和李半夏才傻傻相信卫央会被一张户籍纸给拿捏住。 这人那么精明，她肯定要帮着李半夏把关，但那是长远的事，眼下有重要的问题没解决。 卫央不在意的事她要考虑清楚，对于南璃被选中酿酒，她没有意见，南璃和李小山定了亲，不会嫁出去，还是本村人。而林修却不一样，这孩子因为身高长相问题，亲事艰难。如果出师了，他要嫁去别的村子，到时候不能过来酿酒不说，万一被婆家把酿酒秘方给弄去，那村里可损失大了。 村长的长远顾虑卫央也不能理解，在她看来出嫁也可以住在村里，即使嫁去外村，也能每天回来工作，或者工作几天休息几天。酿酒是个时间过程，不需要天天在这盯着。至于被人弄去秘方，她相信林修没那么愚蠢，能轻易被人拿捏。 不过这只是她一瞬间的想法，别人怎样，她完全不在意，这些事还是由村长来烦心好了。 村长唉声叹气地回了家，被夫郎知道缘由后，挨了一顿拳头，说她看不起男人。带着伤痛想了一个晚上，最终还是给卫央选中的几家人开了会，传达了卫央的意思，也说了自己的顾虑。 林修表示我母亲说了要给我招赘的，就跟半夏哥哥一样，不离开村子。林家父母也自信满满，我儿子那么优秀。 村长看着林修那黑壮的身躯，张了张嘴，没有说出消极的话。 最终酿酒定下了这五个人。 酿酒小队先从制作酒曲开始学习，她们去外面割了很多辣蓼草，在卫央指导下，用她之前做的酒曲作母曲，一步步开始做酒曲。 天气逐渐炎热起来，菌丝长得很快，几天的功夫就开始蔓延。这次她指导几人制作时，还分别加入甘草和茯苓，研究不同种类的酒曲对酒的影响，反正有专人来实验，不需要她亲自动手。 小小这几天粘在了嫂子身上，吃饭要嫂子喂，嫂子要走就要抱，跟着嫂子去野外割辣蓼草。 李半夏给俩人带上遮阳帽，他嫌弃难受，不干。哥哥说外面热，会把他晒中暑，他就使出撒娇大法，跟嫂子贴贴脸，还会装可怜，嘴瘪瘪着要哭。还和哥哥生气，看见他就气哼哼扭头。 卫央问他：“你不要哥哥啦？”他哼了两秒钟，又朝哥哥笑起来，去亲哥哥的脸。 李半夏手指点着他脑门：“你才是真正的能屈能伸。”
第19章 天赋 在几人练习做酒曲时，村长开始在村中收购高粱，并购买缸和蒸酒器。高粱是村中人的主食之一，家家都有不少，很快就买到了足够的量。 钱老妇在村长到来时，已经做好了两个大的蒸酒器，打好了提前量。 村长欣慰地拍拍她肩膀，你是让我最省心的一个。 卫央和李半夏开始指导大家酿制高粱酒。 依照着她前期的详细记录，五个人每个人都用一百斤练手。一个个监督，发酵前期的步骤简单。很快，院子里的五口缸中都装满了待发酵的高粱。 接下来就交给时间。 南璃被卫央选中酿酒，每天都集中注意力，也不来找李半夏闲聊，就专心做自己的工作。即使兄弟二人看他，也只是摆摆手打一个招呼，李半夏看他那认真的样子，忍不住好笑。 村长精打细算，绝不让几人白白呆着，她下发了建锅灶和挖地窖的任务。争取在高粱发酵好后，烧锅和地窖都能准备好，不耽误工期。 几人酿酒的过程中配比都不一样，发酵的时间也不尽相同。这样酿出来的酒口感和香型都不同，价钱也会有区别，最后可以根据口味来定价。 五个人最终酿出了二百五十斤高粱酒。期间还会不断交流心得体会，纠正小错误。这其中，林修进步最大，他对酿酒的理解遥遥领先其他人，不仅李半夏说什么他一点就透，还会举一反三提出关键问题。卫央说林修有酿酒的天赋，以后这些创新和研究的事都交给他。 高粱酒的销售问题，卫央就没有再操心了。林修主动报名和村长去县城，这次村长选择了大的商行和酒楼，酒的品质在那里，价格不便宜，小的地方也拿不下。 她对自家酒的品质还是很有信心的。 卫央驾驶马车，把两人送到酒楼外，看她们拿着样品走进去。这次没用村长出马，林修自告奋勇找了掌柜，把样品酒拿出来，要和掌柜谈买卖。整个过程中她没插上一句话，看着林修和商家讨价还价，最终顺利把酒以二两银子一坛的价格卖出去了。 村长看着林修和人谈买卖，逻辑清晰，不卑不亢，脑子灵活，突然明白了为啥林家父母对这孩子那么宝贝了。 人家勤快认真，干活利索，最主要是聪明。再想想自家钱波那死皮赖脸的样子，还有小儿子往那一躺啥也不干的懒鬼德行，真想一人给一个大嘴巴子。虽然，她也知道打了没用，自己夫郎的武力全都输出到那俩人身上，直到两人各自成家才轮到自己。 村长的悲哀没人在意，她只能自己吞下。 酒没有存货，商家也有意向要继续合作。村长觉得灵秀村在她的带领下以后会变得很富有，瞬间一种自豪感油然而生。悲哀只持续了一小下，又开始得意洋洋起来。 这次酒卖出了五十两银子，卫央拿到了十五两的分成。 林修回去后，酿酒小队干劲十足，像打了鸡血一样，开始准备下一波酿制。这回用足粮食，不再小打小闹。卫央在中间去过几次，指导着几人在酿久的同时也变换配比和时间，蒸馏后再窖藏一段时间，沉淀一下口感，争取把酒的质量分出层次来，届时售卖也能有主打的品质和高端品质。
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