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藤丫便笑她，道：“小娘子竟然还记挂着吃。” 江满梨又道：“不吃也行啊，那火腿可金贵着呢，腌好了售出去，能赚四倍不止。若是腌到中秋再用，加些糖来做成糖腿月饼，礼盒一装，那可不止四倍，五倍六倍……” 林柳在外头听得扬起嘴角。本是一想起她昨日受伤的情景就心如刀绞，此时听她哑着嗓子却还是盘算着吃和生意，又觉得有些欣慰。心道他的阿梨像一只最坚韧的小鸟，即便偶尔跌下树梢来，也能围着树下绕两圈，啄些吃食、衔几根树枝，再自个想办法飞上去，把窝筑得愈发结实。 再想起她说要给自己“回鱼箸”一事，一不留神轻笑出声来，屋里瞬间就安静了。 林柳只得清清嗓子，唤道：“阿梨。” 藤丫笑看江满梨一眼，自觉把暖炉塞进江满梨手中，放了帘进耳房去。而江满梨只记得林柳昨日把她抱起救走，之后就未再见过，也不知他可好，此时听见声音，自然也忙不迭去开门。 却是门甫一开，便被人拥入怀中。 幽幽的冷香，伴着一小股不易觉察的铁锈味。江满梨眉尖拧了拧，轻轻推开林柳，道：“你受伤了？” 江满梨仍穿着那身暗红的袄裙，外头披件王氏送来的狐毛斗篷。林柳只道句“不妨事”，伸手拨开她肩上的头发，目光落在狐毛里露出的那一小圈刺眼的纱布上，拇指轻轻拨开绒毛，抚上去，道：“阿梨，允我提亲罢。嫁到平成侯府来，他们断不敢再动你半根汗毛。你一个人，我实在不能放心。” 若是昨日再晚到一秒……他甚至都不敢想。 “好不好？”林柳捧起她的脸来。 弘九手中拎着个食盒返回来，手里提的羊角灯晃着眼睛，直到走到近前才看清默默对视的两人。“哎哟”一声便遮着眼睛躬身要逃。 被江满梨看见了。江满梨握住林柳的手，从自个面庞上牵下来，笑着叫住弘九：“给郎君的吃食拿进来罢。” 一盅姜母鸭，一笼拿上釉白瓷盘垫着的小笼蒸牛肉，两小碗稻米粥，粥里点了鸡肉糜。 两人并肩而坐，江满梨拿小碟给林柳盛鸭肉，并一碗粥垂眸笑着递过去，道：“你阿娘还真是喜爱这油淋鸡肉糜粥。” 林柳也跟着笑了，道：“这东西儿时吃得尤其多，后来去国子监念书，就少与阿娘一同用饭，却不知阿娘仍常吃这道粥。” 到底是路上奔袭了许久，林柳腹中空空，菜还未吃一口，粥一到手便喝的精光。江满梨鲜少见他这般饥饿的样子，也觉有些心疼，把手边的另一碗也推过去。林柳净了手，取小盘中一只鸭腿，捏在指尖旋了旋，找到肉汁多且嫩的那一面，先送到江满梨嘴边。 姜母鸭是以芝麻油炒香厚姜片，加酱油、蜂蜜、米酒来炖煮。小火慢炖得焦香软烂，骨酥汁透，江满梨嗓子不舒服，象征性地用牙尖咬下一点点。姜味浓郁沁鼻，酒香入肉，炖得不错，若是少些蜂蜜，再多加一点点腐乳…… 林柳道：“是府上请四司六局的人来做的罢？”江满梨点头。林柳又道：“不如你做的好吃。” 江满梨噗嗤笑了，轻声道：“你又没吃过我做的姜母鸭，怎知就比这个好？” “这个呢？”又把小笼牛肉推给他，“你尝尝。” 二寸许的大片牛肉，旋叠铺在夏日采集的干荷叶上。裹了剁得极细的葱姜花椒末，又加甜、辣两种豆酱，裹腐乳汁。最后抓上香料炒制过的熟米粉，红油封顶，上锅大火蒸一个时辰，蒸得筋肉皆断，入口软滑，出笼调蒜泥、香菜。 肉片肥厚，裹了米粉，便愈显得软糯勾人，筷箸拎起来，一动一弹。连着铺于表面蒜泥香菜卷起来，还未入口，林柳便笑道：“这是你教着做的。” “噫，”江满梨奇了，“这又是如何知晓？” 今晚林舫波和王氏都不让她下厨，却是她看着厨司的人做这道小笼牛肉实在看不下去了，指点了一二，让那庖厨多加红油，又在炒米粉时放了些许香料。 林柳笑着只吃不说，姜母鸭吃完鸭腿便不再碰了，只把牛肉吃得干净。二人边吃边聊，江满梨实在忍不住问起昨夜的事。 林柳本是怕她再受惊吓，有意不提此事的。见江满梨执意想要知晓，便挑着些关节讲与她听。 这才知道，原来昨日谏安去接她时发现了那几个假扮太监之人的踪迹，见那几人鬼鬼祟祟潜入小市，以为是要对她不利，遂上前驱逐。哪知几人身手不错，且战且退，谏安被引入埋伏，才惊觉事有蹊跷。 恰林柳率人巡察经过，前去解救，伤便是那是负下的，而后快马加鞭返回小市，见江记的门铺已经被砸。林柳这才干掉那络腮大胡的几人，冲进后院，把江满梨三人救了下来。 而余昊苍之所以能逃走，不过是大理寺欲擒故纵。目下已经以凶案在逃的罪名查封了余家在京城的酒楼市铺，只待他慌不择路，主动把后头的大鱼暴露出来。 江满梨托着下巴，听闻此种种，既觉着惊心，更多是后怕。然听见说余昊苍逃走是大理寺的计谋，又觉得安心许多。不知不觉往林柳身旁靠了靠。 林柳看她小脸煞白，尖巧的下巴埋在软毛中一言不发，忍住再度问她提亲之事的冲动，只顺势把她揽过来，靠在自己肩上。 抚了抚她细瘦的手臂，道：“你做的吃食，我便是不尝，也能认出来。” 又道：“我也不知为何。”
第72章 大过年加班忙（二更） 接下来几日休沐,林柳仍是早出晚归。除了深夜能来与江满梨同用些吃食，没太多相处的时间。 江满梨这头有王氏差银春仔细地照看着，颈上的伤也愈见好起来,说话也不似开始那样喑哑。到了第三日，终于忍不住带着藤丫和阿霍去请允许,说想前往小市一趟。 也好在谏安留在府里护院，林舫波点头,便着了马车送几人过去。 大年初三的日子,街上车马熙来攘往，个把路口挤得水泄不通，寻常不过一刻钟就能到的小市硬是走了半个多时辰还未到。 才辰时，爆竹声不绝于耳，江满梨撩开帘子，见前面一家酒楼门前客如长龙,三尺长的爆仗拿竹竿子挑着,悬得老高地炸响。 问是怎么回事，赶车的小厮回道：“小市都关了，京城里的酒楼趁着机会发红票。年节放关扑,今日是最后一日，待会辰正一到，就放准进店关赌，客人们都等着呢。” 所谓关扑便是这朝促销的一种。 客人相好物什,缴纳几个铜板作扑资,便可掷骰子一回。若掷得点数为赢,便可拿回扑资,更免费或以折扣的价格买下相中的物什。 因着能拿来扑赌的商品小自吃食针线、大至田产房宅，又颇有些赌博性质,官家只许年节、冬至、寒食三节放扑。其余时候私自放扑若是被巡街的差役逮着了，那可是要罚百杖的罪。 也便是年节关扑这般热闹的原因。 江满梨这小商贩眼巴巴地撩帘看着人家酒楼放扑，大把大把的食客往里进，羡慕得不得了。末了气呼呼地把帘子一关，与藤丫二人道：“等年末咱们若是有了更多家铺子，也放扑。到时候不仅放爆竹，我再请些舞龙狮、耍杂戏的队伍来作噱头招揽客人，定把今年的损失也赚回来。” 阿霍伤得不重，此时精神头很足，道：“那咱们可得有个更大些的铺子，至少和这酒楼一般大，不然客人都堵在路上坐不下，岂不是白给附近的店家拉生意了？” 江满梨赞同道：“没错没错，阿霍越发会从生意上考虑了。咱们到时先买铺，后放扑。若是可行，铺子就不买在市里，直接买到坊里去，以免官家再下旨关市。” 阿霍又认真算了算道：“那便是下半年就要筹备起来，坊里的铺子也不比市里便宜。阿梨姐，咱光是半年，能存够钱么？” 藤丫笑道：“你们二人还真是心大。小娘子方才还为着不知铺里情况如何唉声叹气呢，这下便都忘却了，开始想着买酒楼了？” “唉声叹气，也不妨咱们往前看呀。”江满梨笑道，说着替她把身上的素斗篷拢一拢，“等下去看看情况如何，该收拾的收拾，该翻修的翻修。到了开市咱们也搞些个节庆的花样，生意做起来，钱还是一样赚。” 又道：“别忘了，陆小娘子和许家三郎，可是还有帮咱们开分铺的想法呢。” 象福小市关了市门，与方才路上相比，冷清得紧。几个街道司的兵差把守在侧，本是不予通行的，见是大理寺和平成侯府来的人，才勉强放行。 到了江记的铺门口，倒是并不若想象的那般狼狈。门扇未有破损，上头贴了大理寺的封条，已经有揭开过的痕迹，大约是后来有人进去勘察现场。 两个兵差帮着小心把封条揭下来，放江满梨一行入内。 藤丫急着去后厨看食材，阿霍便去柜台下数账目。江满梨心底勾挂着那几十条猪火腿，径直奔朝后院。一看，那日记忆中散落得满地的火腿已经被人收拾起来了，整整齐齐码在后院的小屋棚角落里。 惊讶了一下，转头便看见谏安似笑非笑的表情。 江满梨弯了眼睛，道：“林少卿让你们特意来收拾的？” 谏安点点头。 几十只火腿粗粗检查一遍。得益于粗盐揉得好，血水溶干净了，表皮和肉面已经结了硬壳的盐霜，约莫六成都完好无损。 三成受了些皮外伤，大约需要重新洗泡掉外头的污垢，修整上盐，腌制出来味道也不会如原先的好。 还有一成应当是砸到歹人的那几只“大功臣”，沾了血迹脚印，有的骨头碎裂开来，有的则是肉皮已经被浸软。用不得了，但也算是死得其所，可以名垂江记的青史了。 江满梨如此想着，竟还有些舍不得扔掉。 当真从中挑出一只断了脚脖子，腿身上覆着一片血渍、半个脚印的，又从后院崩断的门板中挑出一块“工”字型的碎木，向打完了算盘的阿霍招招手。 阿霍挺高兴，大声道：“阿梨姐，若我没算错，铺里只少了两贯钱。” 门口俩兵差闻言唰地看过来，表情有些惊诧，扭头窃窃私语。 什么叫“只”少了两贯钱？两贯钱！即便京城物价高于别处，那也是寻常人家半月的花销用度，能在稍远的坊边儿上租得一套小院儿呢。
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