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张公公服侍太子这么久，见到太子每日享用白桦做的饭菜时，都吃得十分餍足。日子久了，若是说张公公一点好奇心都没有，未免不太可能。 眼下白桦执意要请，张公公也便顺水推舟，半推半就地跟了去。 二人还没有来到小厨房，正走在路上，老远便闻到了一股异香。是张公公从前从未闻到过的味道，新奇得很。 等到了小厨房，白桦亲自从锅中盛出了一件新奇的吃食——蛋黄焗南瓜。 这道菜是把南瓜洗净切条之后，裹了晶莹剔透的咸鸭蛋黄，放入锅中油炸而成。甜蜜的南瓜搭配酥香的蛋黄，甜咸相宜，最是美味。 准备工作已经就位，白桦只需要现场油炸。白桦将裹满咸蛋黄的南瓜条下入锅中，炸至金黄后，捞出摆盘，让张公公欣赏了一场美妙的视觉盛宴。 张公公不再推诿，趁热尝了一块，果然不同凡响。 这皇宫中的御膳，张公公因为职位的缘故，也没少被主子赏赐饭菜。但宫廷菜大多做得徒有其表，虽是精细，却只是名贵食材盲目堆积，没有了赏玩之味。 白桦做得这道蛋黄焗南瓜，明明都是寻常食材，却做出了精妙的口感。 南瓜条金黄酥脆，裹上蛋黄更是酥松咸香，南瓜的清甜搭配上蛋黄的醇厚，又是刚刚出锅的美食，自然口感更上一层楼。 “公公吃好了，还烦请将太子殿下的饭菜一并送去。” 张公公原以为白桦所说的单独为他而做菜是客套，却没想到，白桦当真为太子殿下准备了旁的饭菜。 白桦笑道：“公公不必意外。太子殿下久病成疾，最近才刚刚恢复了胃口，便吃了太多新鲜吃食。因此今日也该普通一点，吃上些清粥小菜，养足了身体，也好日后恢复得更快。” 张公公何其聪慧，自然一点就透。白桦今日是难得做一顿普通的饭食，好让太子日后对饭菜保持新鲜感呢。 张公公看了一眼今日白桦送去给太子的伙食，韩式南瓜羹、玉米窝窝头搭配凉拌时蔬，当真是比平日里简朴了不少。 但这正是制衡之道，若是日日都是新鲜吃食，难免会形成对比，日后造成太子吃腻了，觉得乏味的情况。偶尔一次两次做上些常见的普通饭菜，才能够让太子对日后的饭菜保持惊喜感。 倒是个用心的厨娘。 张公公在心里赞叹道，能够让太子吃了这么久都没有吃腻。厨艺只是一方面，另一方面则是白桦足够用心，才能够让太子的食欲持续高涨，一直对白桦做的饭菜都有兴趣。 只是……白桦就算厨艺再厉害，不过是一介厨子而已，怎么能引得一国储君如此上心，今日不惜在大殿之上与将军对质？ 莫非，白桦姑娘身姿曼妙，太子殿下早已对白桦有了不一样的想法？ 张公公暗道自己没看错人，这白厨娘日后定有一番大出息，从前待白桦的百般施恩，他日必会有所回馈。 “是。”张公公欣然应道：“谢过白姑娘的款待，杂家还有要事在身，便先去忙了。” 因为心中那个微妙的想法，张公公的心里对白桦的态度都客气了不少。 白桦却不疑有他，只以为张公公这是“吃人嘴短”，所以跟她客气呢。因此白桦闻言，也只是礼数周全地行了礼。 今日一早，白桦早已将春桃拜托她的书信，打点了人通过每日运送食材的车马运到了宫外，送到了春桃姑娘的心上人手上。 就是不知道春桃姑娘这相思之苦，究竟是一厢情愿，还是双向奔赴？ 大殿之中，皇帝和楚慕用完了晚宴。二人推杯换盏，皆饮了些酒，都有几分醉意。 皇帝也不似寻常一般心思缜密，直言道：“朕问爱卿一件事，你要说实话。今日爱卿向我所求之人，究竟有何过于常人之处？” 楚慕酒量尚可，只是敬酒之人众多，喝多了也有几分醉意。 眼下，听到一国的君主这么问他，显然是起了疑心。原本朦胧的意识瞬间回笼，顿时醒了酒，心下思忖如何回答。
第96章 羊排手抓饭 楚慕听了皇帝这话, 便知道他是起了疑心。 毕竟人人都知道楚大将军刚刚班师回朝，怎么会和太子小厨房中一位厨娘有了来往，不惜要向皇帝亲口索要？ 于情于理, 都说不通。 “回皇上, 臣行兵路过白毛村之时, 白桦姑娘……厨娘曾经救过臣一命, 臣因此想要报恩于白厨娘, 想从太子手中将她要来, 放她自由。”楚慕回道。 皇帝的眼睛眯了起来, 问道：“可是武义叛变那次？” “回皇上, 正是。”楚慕恭谨地回答道。 原本其乐融融的饭局氛围, 因为皇帝的好奇心而如坠冰窟。 武义叛变, 是胤朝处境最凶险的一次。武义原是皇帝最信任的武将之一，胤夷两国战乱时, 被派往边界支援胤朝兵马。 谁知这人表面温良恭顺，内里却包藏祸心。竟是夷国安插在胤朝的奸细, 走漏了楚慕的排兵布阵, 害得胤朝兵马惨败, 险些国破家亡。 后来, 楚慕在白毛村休养好后重振旗鼓, 一次次力挽狂澜，才稳住了战局，拿下了眼下这般和平的局面。 皇帝听信小人谗言, 险些害得国家生灵涂炭，楚慕大将军当真有救世之功。 “此事, 原是朕多心了，爱卿莫要怪朕。你既想要那位厨娘, 朕从淮南手里帮你把她要过来便是。”皇帝一锤定音道。 方才皇帝失言，险些寒了功臣的心，只能选择事后安抚。 “谢陛下。”楚慕听了这话，喜上眉梢，当即叩首谢恩。 “爱卿快快请起。”皇帝走上前去，亲手扶起了楚慕。 楚慕作为胤朝重臣之一，虽然此番立了大功一件，皇帝心中甚是宽慰。但到底是君臣有别，皇帝的心里，正在忧心楚慕是否会因为功劳忘记了为人臣子的界限。 原本皇帝还在疑心，此番楚大将军得胜归来，又在军民口中威望皆高，是否会有功高盖主的嫌疑。眼下看到楚慕依旧温和谦逊，连要个厨娘宫女之类都要向皇帝禀报，心里悬着的大石头也算是能够放下了。 毕竟，为人臣子，只要有了七情六欲，对于君王来说，就是有了把柄落在了手里。皇帝这才打消疑虑，继续与楚慕扮演一出君臣和睦的假象。 楚慕哪里不知道，方才的平静中危机四伏，眼下不是吃饭的时机。楚慕连忙推辞不胜酒力，起身向皇帝告辞。 “臣身在关外太久，许久没有饮酒，酒量大不如前，自是没有陛下千杯不醉的豪迈。”楚慕告辞道。 “朕倒是忘了，你从前是个酒蒙子。现在天下太平了，你抓紧把从前的酒量练出来，好陪朕多饮两杯，说说闲话。”皇帝眉峰一蹙，像是想起了什么，又笑道：“罢了，这次就饶你一次，下次可不许跑。” “是，下次微臣一定陪陛下喝个尽兴。”楚慕应道，起身离开了大殿。 谁知楚慕前脚刚走，后脚皇帝脸上的假笑就收敛不见，立刻吩咐身边的大太监道：“去，给我查查，这位太子和将军都在争的小厨娘，究竟是个什么来路。” 小厨房中，白桦的小锅炉中正咕噜咕噜炖着羊排。 经过白桦这阵子的食疗调养，沈淮南如今胃口大开，终于不再是一点荤腥都不沾的病秧子，今日给白桦的小厨房送来了羊肉。 其实上次春桃送错菜品那件事，白桦事后回想，也觉出了不对劲之处。 春桃当日送错了菜品，竟将原本自留的加麻加辣、肉量加倍版本的部队锅端给了平日里不沾一点荤腥的太子。谁知沈淮南吃了之后神色如常，并没有多么反感的模样。 当时白桦只以为太子从前是在蓄意骗自己，故意刁难于她，让白桦每日用可能性有限的素菜来做菜。 事后白桦才反应过来，太子是在有意袒护自己。若是太子当日一口不吃，白桦做饭冲撞太子的罪名就坐实了，日后白桦必定是要挨罚受罪的。 可沈淮南不仅吃了，临走时还点破了白桦“做了两个版本”的小聪明，反过来劝诫白桦不要浪费粮食。 太子这份用心，白桦倒是近日来才懂得。平日里太子总是凶神恶煞一般，白桦恨不得避他如蛇蝎，哪里还顾得上去思考太子一言一行的深层用意。 是相处久了以后，白桦才发现，太子表面上言行无状，实则用心良苦。太子嘴上虽然不饶人，行动上却没有轻罪重罚，倒是一位未来难得的明君，不愧为储君之位。 如今太子将白母养在太医院中疗伤，初时白桦还以为太子是有意圈禁白母，好让白桦对太子的吃食上分外用心。 直到昨日白桦去了太医院，看到病情有所好转的白母，又恰巧碰到过来万般叮嘱的张公公。白桦才明白，君子重诺，太子当初承诺会治好白母的病，便是真的把这件事放在了心上。哪怕身居高位，诸事繁多，也从来没有疏忽对白桦的承诺。 白桦将近日来的一桩桩一件件细细想来，却发现眼下的思绪与当初截然不同。少了些被眼前之事蒙蔽的困扰，多了些守得云开见月明的开阔。 白桦看到太子送过来的羊肉，发现新鲜无比、美味非常。羊肉上还挂着少许血水，是刚杀没多久的证明。 这么好的羊肉，自然不能浪费了。 白桦挑出一块上好的羊肋排，下锅焯去血水，加葱姜去腥。简单处理过后，将羊排顺着骨缝切成小排。 另起一锅，将焯过水的羊小排下入锅中，加入孜然、花椒等调料，再加入少许绿豆【注释1】，与羊小排一同炖煮。 开锅后，将羊排尽数取出，保留汤汁备用，再用大火炒一份洋葱胡萝卜。 最后，在蒸米饭的蒸屉中，先铺一层羊排，再铺一层洋葱和胡萝卜，最上面一层则放入充分泡发后的大米。盖上锅盖之前，将方才煮羊排的汤汁浇在大米之上，保证米粒充分入味，每一颗都吸饱了肉汤的味道。 蒸制的过程中，羊排的清香、洋葱的辛辣、胡萝卜的甘甜顺着水蒸气，浸入到了大米的味道里，蒸好之后，将上述食材在锅中搅拌均匀。等到正式出锅时就会发现，这道羊排手抓饭，汤在菜里，菜在饭里，味道环环相扣，层层深入人心。 白桦做好了羊排手抓饭，又做了一道羊肚包羊肉。 从新鲜整羊中，将羊肚取出来，包上一大块鲜嫩的羔羊肉。打结封口后，放入炭火上烤熟，满室都是羊肉的香气。 羊肚的脆，羊肉的嫩，二者合二为一，口感自是非同凡响。
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