姜梨向来恩怨分明,欺负过她的人不放过,帮助过她的人不辜负,所以姜梨愿意在未来的后宫掌权者庄宁面前,主动为二人谋一个好前程。 “你说得也不无道理,择日我把她们两个叫到慈宁宫,看看情况。”庄宁回道。 姜梨自知此事有谱,心里宽慰不少。 两人聊了半天,都有些口干舌燥,一起饮了些白桦特意为她们备下的乌梅山楂饮,酸酸甜甜最是开胃。 两人喝了半盅,已是饥肠辘辘,眼神一个劲地往灶台处瞅,想要看看白桦在做什么,如此鲜味十足,整个屋子都是美食的香味。 姜梨也顾不上礼数,直接跑到了白桦的面前,这边东瞅瞅,那边西看看。没过一会,庄宁也坐不住了,借着打下手的名义,也过来凑热闹。 白桦和春桃原本就忙碌,见这二位门神一般立在左右,属实有些施展不开拳脚。 白桦更是哭笑不得,方才还听着这二位娘娘在聊什么扳倒皇后,如今却如小朋友一般,见到好吃的走不动道。 白桦一般娴熟地拆蟹,一边劝道:“马上就好了,你们先去摆好碗筷。” “好嘞!” 庄宁和姜梨领命,被白桦支开了。 白桦这才得以继续做秃黄油【注释3】拌面。 所谓秃黄油拌面,便是螃蟹拆解,只保留纯正新鲜的大块蟹膏蟹黄,做成秃黄油来拌面。蟹膏绵密,蟹黄咸鲜,面条筋道,蟹醋带来一丝酸甜,虽然食材简单,美味却不打半分折扣。 秃黄油的做法更是纯粹。 只用蟹黄和蟹膏作为主料,加上少许猪油渣,用葱姜爆香后,最后用高汤、黄酒、猪油、胡椒来调味。以此最大程度上保留了蟹香的纯正,秃黄油的做法更是让蟹膏和蟹黄的美味更加浓醇,拿来拌面最合适不过。 秃黄油拌面用的面条是苏式细面,特点是口感筋道、极易入味,细长的面条吸饱了秃黄油的汤汁,包裹着大块的蟹膏蟹黄送入嘴中,每一口都是幸福的满足感。 白桦做好了秃黄油拌面,先送到两位饿极的妃嫔面前,供她们解馋食用。 因着在座的各位都是熟人,庄宁和姜梨吃得也就分外随意,没有刻意去保持优雅,能够尽兴地享受美味的秃黄油拌面。 庄宁和姜梨将酸甜解腻的蟹醋倒入碗中,与大块的蟹黄蟹膏一起美美享用,秃黄油拌面搭配上蟹醋一同食用,吃再多也不会觉得腻。 看到两位妃嫔吃得正欢,白桦将拆解螃蟹剩下的蟹腿继续烹饪,做成蟹腿天妇罗,主打一个物尽其用、绝不浪费。 白桦将蟹腿裹上一层薄薄的面糊,面糊中加了鸡蛋,炸过后会变得色泽金黄,让蟹腿天妇罗的外表更加诱人。经过短暂的高温油炸之后,蟹腿的表面变成了光滑的面衣,通体金黄,让人看了便食欲大开。白桦控制油温恰到好处,蟹肉外酥里嫩,口感吃起来时刚刚好。 除了蟹腿天妇罗之外,白桦又用蔬菜做了些蔬菜天妇罗,一块端上了桌。庄宁和姜梨没有料到还有新菜,一时吃得忘乎所以,一大碗秃黄油拌面已经见了底。 庄宁和姜梨心有不甘,饶是已经吃饱,还强撑着又吃了几根蟹腿天妇罗与蔬菜天妇罗,这才心满意足地摸着圆滚滚的肚皮。 白桦看着她们两个,颇有些在看上一世幼稚园中吃饱了还要硬吃的小朋友的感觉,眼神柔和了不少。 “白姑娘,你打算什么时候让门口的那位进门呀?” 庄宁吃饱喝足,与白桦说起了闲话。 白桦却不以为意地说道:“我又没有让他站在外面,他自己愿意站在门口扮演门神,我有什么办法?” “你呀,就是不知足。” 庄宁劝道:“阖宫上下,谁不知道楚大将军爱惨了你,得了什么好东西都献宝一般巴巴地往你面前送,你却连见他一面都不肯。” “他愿意孔雀开屏,我还不愿意欣赏呢。” 白桦难得脸上有了几分小女儿情态,更显憨态可掬。 “你打算罚他多久?” 还是姜梨更通男女情事,一语道破。 白桦从前生气不过是气楚慕人前演戏不告诉自己,害得她苦苦伤怀那么多日,以为旧情不复,楚慕是天底下最忘恩负义的人。 后来白桦才知道,楚慕为了求皇帝赐婚,让太子还她自由之身,不惜永世被囚于京城,永远住在皇城根的脚下,接受皇帝的俯视和监督。 如此功过也算相抵,白桦不是扭捏之人,想通了其中因由,心中自是开怀不少。 只是若是轻易原谅,又难保楚慕会珍惜,因此才故意晾了楚慕这么多时日。白桦早已看清自己的内心,只待寻找一个合适的时机。 眼下,正是最好的时机。 白桦让春桃去把楚慕叫进门中,外面下着小雪,楚慕宽肩落雪,眼中却只有欣喜。白桦亲自将鹅毛大氅披在楚慕的身上,请他坐下一块用些美食。 楚慕自打进门起,就是一副受宠若惊的表情,几乎丧失了语言能力。 “愣着干什么?吃饭吧。”白桦冷哼道。 楚慕听了这话,知道白桦终于原谅了自己当年的不告而别,以及在太子面前强装的疏远冷淡。 一切已成过往,未来依然可期。 白桦等到楚慕状态稍缓,问道:“你实话告诉我,当年你为何会流落白毛村?” 当年身为少将军的楚慕那日状态如此凄惨,身中数箭倒在血泊之中,后被溪流冲到了白毛村的野山附近,白桦那日好心救下,从而与楚慕有了一段缘分。 但是堂堂胤朝少将军为何沦落至此,一直是白桦心中未解的难题。 听到这个问题,就连庄宁和姜梨都情不自禁地放下了碗筷,与白桦一起,三双眼睛直勾勾地盯着楚慕,期待他的回答。 【注释1】云锦:南京云锦是中国传统的丝制工艺品,中国国家地理标志产品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至东晋义熙十三年(417年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,已有一千六百多年历史。 【注释2】投我以木桃,报之以琼瑶:这句诗出自《诗经·卫风·木瓜》一篇,作者不详。 【注释3】秃黄油:秃黄油,是苏州的方言,秃是“只有”或“独有”的意思。黄油,即高纯度的,不允许有一丝蟹肉存在里面,因而不同于夹杂了蟹肉的蟹黄。成品芬芳馥郁,美艳不可方物,可谓中华美食最高境界。(PS:秃黄油拌面和传统的蟹黄拌面的区别在于,前者没有蟹肉,只有纯粹的蟹膏蟹黄,在口感上更胜一筹。) 以上注释来源网络。
第110章 捞汁大闸蟹 “当年我流落白毛村, 确实不是意外。” 楚慕斟酌再三,最终说了实话。 “只是……” 只是到底是军队机密,告诉白桦尚且能够信任, 宫里人多口杂, 怎么能够告诉两位嫔妃。楚慕有些为难地看着庄宁、姜梨二人, 不知道该不该继续往下讲。 白桦宽慰道:“宁皇贵妃与姜婕妤都是信得过的人, 你但说无妨。” 楚慕英挺的眉宇皱在了一起, 片刻后, 妥协道:“那么还请两位娘娘替臣保守秘密。” “这是自然。” 庄宁和姜梨双双点头, 楚慕这才开始讲述。 原来, 当年楚慕之所以会身负重伤, 除了中了敌人的埋伏之外, 更重要的原因是军队内部出现了内奸,偷偷地向夷国传递情报。 楚慕从白毛村回到战场复位之后, 对于当日内奸的身份不是没有过猜想,只是那人的身份实在过于显赫, 彼时身为少将军的楚慕, 尚且没有足够的能力一口气扳倒他, 为了避免打草惊蛇, 一直隐忍不发。 “岂有此理!我胤朝的江山岂能毁在一伙贼人的手上, 你快告诉我,此人是谁?” 庄宁拍了下桌子,怒骂道。 姜梨轻轻地替庄宁捏着肩膀, 安慰道:“娘娘,消消气, 先让楚将军把话说完。” 楚慕面上的神情有些沉重,冷静地说道:“我不确定该不该让你们知道此人的名字, 如今时局动荡不安,夷国眼下虽俯首称臣,但也难保不是在养精蓄锐、伺机而动。” “攘外必先安内的道理,楚将军肯定比我们更懂。若是将来夷国真的卷土重来,我们胤朝面临的将是内忧外患的局面。” 庄宁好不容易平复了情绪,对楚慕晓以利弊。 “我何尝不知道你说的道理,但是……” 楚慕的脸上浮现出几分痛苦的表情:“若是除去此人,胤朝怕是要易主啊。” 庄宁和姜梨被惊得张大了嘴巴,一时无话。白桦却已经反应过来,楚慕的言下之意,他所描述的这个人姓甚名谁。 此人怕不是别人,正是当朝皇后的亲弟弟。 这事在后宫中早有耳闻,白桦久居后宫小厨房,自是有所了解。 话说当年先皇子嗣众多,彼时还是十六皇子的皇帝只是众多皇子中最不起眼的那一个,连封号都没有。 十六皇子为了博得先皇的目光,暗中勾结权臣,不知怎的,竟与丞相府未出阁的长女看对了眼。二人喜结连理之后,丞相为了将滔天皇权收入自家口袋,竟在朝中主张起了“立贤不立长”的说法,这才让十六皇子的一身治国才学能够被先皇看到。 在丞相一脉权臣的辅佐下,十六皇子先平叛乱、后治水患,一步步将其他十几个皇子全都比了下去,成了皇位最合适的继承人。 最终,先皇力排众议,选立十六皇子为太子。先皇百年之后,十六皇子继承大统,成为胤朝的皇帝。 若故事在这里结束,本该是皇家与功臣结成一家、天下和睦太平的繁华景象,白桦也自然不会怀疑到皇后一家的身上。 偏偏就在皇帝登基这年,丞相就与皇帝闹出了不小的嫌隙。 十六皇子成为皇帝以后,兑现了当日的诺言,让太子妃成为了母仪天下的皇后,可丞相的野心却不止于此,甚至日益膨胀。 丞相要的不仅仅是长女坐上后宫之首的位置,更要胤朝的军权也掌握在他的手上。 丞相的手竟然明目张胆地伸到了军队中,军队之中布满了丞相的势力,甚至就连少将军楚慕的副手,都是丞相安排进来的人,这人不是别人,正是丞相家的长子,当今皇后的亲弟弟。 若说皇帝对此坦然接受,自是不可能的,但从前胤夷两国交战,朝廷正是用人之际,皇帝必须忍耐。如今,楚慕替胤朝打下了太平盛世,皇帝自是对丞相愈发不满。 这些都是后宫之中人尽皆知的秘密。
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