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当日若不是白桦从中周旋，陆昭和陆母、孙瑞的关系只怕时至今日都依然很僵。陆昭承了白桦一个人情，今日如数归还，也算互不亏欠。 不过，这些自然不用说与孙瑞去听。孙瑞生性单纯善良，陆昭就算磨破嘴皮子跟他解释，孙瑞也很难咂摸明白这些人情往来。 陆昭懒得白费口舌，笑道：“等你长大了就懂了。” “明明你与我同岁。”孙瑞气鼓鼓地嘟起了小嘴，本就自来卷的头发，被夜里的凉风吹得愈发飘扬。 陆昭没忍住，伸手摸了摸孙瑞手感很好的头发，又掐了掐孙瑞因为生气而变得圆滚滚的脸蛋，坏心思地继续逗弄。 陆昭道：“既然孙兄与我同岁，为何这身高却……” 不需要陆昭再去细说，孙瑞却早已读懂了陆昭话中的含义。 孙瑞虽与陆昭同岁，个子却比陆昭矮上半截，小小一只跟在身高腿长的陆昭身边，怎么看也不像是同龄人。 面对好友的玩笑，孙瑞郁闷地撅起了嘴。 说到身高这事，孙瑞可是有一段不得不说的血泪史。 在孙瑞还在长身体的年纪里，孙瑞特别听娘亲的话，整日里多吃多动，一切都为了长高而努力。可偏偏竖着不长横着长，孙瑞的身高一动不动，唯有体重稳步增长。 眼看着白白嫩嫩的孙瑞快要长成一个小胖墩儿，孙母只得提前刹车，终止了为孙瑞定制的长高计划。 回想起当年为了长高而做的那些无用功，孙瑞忍不住跟好友陆昭打听，问道：“陆兄，你如今这颀长的身材，可是小时候吃了什么灵丹妙药？” “没有啊，就正常吃啊。” 陆昭不知道孙瑞为什么突然问这个，回答得利落干脆，全无半分扯谎的痕迹。仿佛长高于陆昭而言，不过是轻而易举的事情。 陆昭的一系列反应，刺激得孙瑞自尊心愈发受挫。甚至到了晚上，孙瑞夜不能寐，头一回思索起了人生哲理。 “若是这个高之人和个矮之人相互匀称一下，大家都一般高，那该多好！”孙瑞临睡之前，还在嘴边念念有词。 第二日，书院门口，一红衣女子笑容热情，与来往的书生打招呼问候。 这红衣女子不是别人，正是来给小饭桌发传单做宣传的白桦。 白桦并不会写胤朝的文字，今日这数十页传单，全都是昨夜孙瑞和陆昭亲手抄写的劳动成果，因此白桦必须要分外节省。 既然传单数目有限，就不能“广撒网”，而是要“精捞鱼”。 天刚蒙蒙亮，白桦就来到了书院的门口。此时书院尚未开门，早有勤奋的书生啃着硬馍、灌着冷水，坐在书院门口吃饭背书。 “兄台如此勤勉，可曾用过朝食？” 白桦跟一个来得最早的书生搭话道。 白桦看这书生一脚的泥泞，想来应是家住的地方离书院很远，且是夜色之中就动身出发，才能成为书院早到的第一人。 作为起床困难户、早班卡点人，白桦在心中暗暗佩服这名书生考科举的坚毅，说话的语气极为客气敬重。 这书生本姓黄，单字一个原。原本被白桦扰了背书的清净很是不悦，黄原抬头一看，却见白桦面容姣好，言谈举止间礼数周全。 俗话说得好，挥手不打笑脸人，更何况他还是个读书人，于是黄原回道：“我早起赶路匆忙，朝食向来是不吃的。” 白桦见状，又问道：“那兄台白日里听课时，可曾有过头晕目眩之感？” “不曾。” 这话是在扯谎，但黄原自觉白桦来者不善，也不愿与白桦继续周旋，只一口回绝，止住了话头。白桦吃了闭门羹，也只是礼貌笑笑，道了句“打扰”，便去和别的书生闲聊。 黄原见白桦没再纠缠自己，果真离开了。黄原的心里多少有些不得劲，书也顾不上背了，竖着耳朵偷听白桦与别的书生的对话。 “对，朝食和暮食我们小饭桌都管，平日里隔三差五还有加餐，加餐是免费的。” “信不过我？没有关系，兄台可以凭借这张宣传页，到我们店里无偿试吃一次。” 白桦笑谈之间，和几个书生聊了起来。 一听说可以无偿试吃，原本对白桦的小饭桌没兴趣的书生也要来了宣传页，白桦手里的宣传页眼见着就要见了底。 方才还拒绝了白桦的黄原忽然意识到资源的紧缺性，讷讷开口道：“这位姑娘，你手里的这页宣传页，也给我一份吧。” 白桦见这书生回心转意，很开心地递了过去，全然没有黄原预料中的嫌弃。 见白桦并不以色事人，黄原不由得高看白桦一眼，心下为自己方才的轻视而忏悔，决定等今日功课结束，去看看这女子所说的“小饭桌”是为何物。 正如白桦所言，反正也是免费的，去看看又不吃亏。不少书生抱着和黄原相似的心理，因此，白桦向来门可罗雀的小饭桌，今日午间时格外热闹。 看着门外等候的众人，白桦有条不紊地颠勺炒菜，今日的菜色是香菇扒油菜、香煎火腿片和杂粮煎饼，一荤一素一主食，菜品的质量并没有因为免费而缩水。 白桦先将集市上买来的香菇用温水泡发，放在一旁备用，再做油菜的准备工作。 今天白桦买的小油菜格外新鲜，根部还粘着少许泥土，白桦用心将泥土洗净，摘除了小油菜的老叶，只保留鲜嫩的部分用于做菜。 先将洗好的小油菜简单地过水焯熟，待油锅烧热后，下入锅中，翻炒至入味后捞出。再将方才备好的香菇去蒂切丁，炒熟后，与小油菜一起摆盘。 虽然是大锅饭，但菜品该有的美观也不能少，一个好的摆盘能让用餐的食客心情愉悦，白桦并没有因为菜色的简单而忽略摆盘步骤。 白桦特意为这道香菇扒油菜设置了一个精致的摆盘，绿油油的小油菜众星捧月般围绕着中间的香菇丁。油菜翠绿，香菇油润，既能品味到香菇的鲜甜，也能感受到油菜的清新，虽是一道素菜，却看上去很有食欲，令人垂涎欲滴。 接下来，白桦开始做今日的肉菜——香煎火腿片。 白桦所用的火腿是自制的，严格按照三分肥、七分瘦的黄金比例进行制作，最能享受到猪肉的美味。 做火腿这事可有讲究。若是瘦肉加得多，肥肉加得少，那么做出来的火腿便会口感干柴，味同嚼蜡，而若是肥肉加得多，瘦肉加得少，那么做出来的火腿便会过于油腻，失了口感。 白桦做火腿所用的三分肥、七分瘦的黄金比例，就完美地平衡了猪肉的油腻与醇香，吃来肥瘦适中，口齿留香。 自制的火腿片只是半成品，白桦贴心地将火腿再加工。白桦将火腿切片后，下入方才的油锅中两面煎至酥脆，进一步激发出火腿中油脂的香味。与此同时，煎炸的时间不宜过长，煎至火腿表面呈现焦褐色便可捞出，最大程度保留火腿自身的口味。 最后，白桦开始做今日份的主食——杂粮煎饼。 白桦将面粉、玉米面、荞麦面和绿豆面按一定比例混合成面团发酵，向扁平的锅具中加入一勺杂粮面糊，将面糊薄薄地摊平，翻面后刷上酱料，撒上葱花和芝麻。 一时之间，煎饼喷香扑鼻，吸引了小饭桌外食客们的注意。 今日来白桦小饭桌试吃菜品的书生，本就在书院里听了一整日的课程，浑身疲乏的同时，过分用脑也让他们腹内空空。此时，他们都被白桦如此香的煎饼勾起了肚里的馋虫，有胆子大的书生，已经开始向小饭桌里叫嚷。 “姑娘，你们什么时候营业啊？” “你做得太香了，我都等不及了。” 正在摊煎饼的白桦闻言，抬起头来，清秀的脸庞上染着一层薄汗，白桦也顾不上擦拭，而是让华叔和华婶先让食客们进来，坐着等候开饭时间。 只可惜，白桦错误估计了书生们对于“白嫖”的热情。今日来的书生太多，他们小饭桌中区区四五张桌椅完全容纳不下。 桌椅少，食客多，只有少数具有运动天分的书生挤进门后抢到座椅。大部分书生没有位置，又不甘心离开，愣愣地站在原地。 华氏夫妇为难地看向白桦，等白桦来拿主意。 白桦烙好最后一张煎饼，款款来到门口，跟没有座位的书生们解释道：“今日来的食客众多，超出了小店的预期。招待不周的地方，请大家见谅。” 白桦伸手作揖，那些没挤进门来的书生却不买账，非要找白桦要一个说法。 “你这小饭桌位置偏远，我们过来一趟脚程不易。我们来都来了，你却告诉我们没有位置，那我们岂不是白跑一趟！” “就是就是，你这家店表面上说给我们免费试吃，其实根本办不起，又是限时又是限量，忽悠我们玩呢是不是？” 面对这一系列的质疑，白桦忽然与现代的餐饮老板狠狠地共情了。 现代时，每逢一家餐饮店搞活动，总有一批消费者带着火眼金睛玩“大家来找茬”。商家优惠力度小了要被说，活动时间短了要被说，就连免费试吃这种赔本赚吆喝的无偿买卖，也总能被一些食客挑出毛病。 白桦思虑片刻，自觉无需忍让，客气道：“诸位能够光临小店，小店不胜感激。只是小店招待能力有限，今日又是无偿供应，能力、空间上皆有不足，实在无力让诸位吃得尽兴。诸位若是对小店的吃食感兴趣，大可以改日再来，小店随时恭候。” 白桦话虽说得客气，态度却十分强硬，没有给他们继续纠缠的机会。 “是啊，我们又没花钱，干嘛还要挑店家的不是呢？” “散了散了，改日再来也是一样。” 食客之中，有知书达理的，听了白桦的话后默默离开了。自然也有一部分坚定的“白嫖党”，因为没有吃到免费的饭菜在白桦的小饭桌门口发了许久的牢骚，终究还是不情不愿地离开了。 白桦向小饭桌内过来试吃的书生们介绍了小饭桌的用餐规则：先拿上一个餐盘，依次来到白桦、华叔、华婶的窗口，依据个人喜好进行打饭即可。 书生们兴致勃勃地有序排队打饭，此情此景，白桦一时有一种乱入高校食堂的错觉，感觉自己很像食堂里的打饭阿姨。 只不过，白桦打饭的手一点也不抖，平等地满足每一个书生的用餐需求。 不论是想多要一片香煎火腿，还是杂粮煎饼中多加个蛋，只要所提要求是在合理的范围之内，白桦都会尽可能地满足。
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